DE1944577A1 - Elektrischer Wassererhitzer,insbesondere fuer Kaffeemaschinen - Google Patents

Description

• Elektrischer Wassererhitzer, insbesondere für Kaffemaschinen.
• Die Erfindung betrifft einen elektrischen Wassererhitzer nach Art eines Durohlauferhitsers, insbesondere zur Verwendung in Kaffeemaschinen. Es sind bereits elektrische Wassererhitzer nach Art eines Durchlauferhitzers bei Kaffeemaschinen bekannt.
• Bei diesen Ausführungen handelt es sich in der Regel twn einen rohrförmigen Durchlauf erhitzer, wobei der elektrische Heizkörper entweder als Rohrheizkörper aufgelötet oder als glimmerisolierter Flachheizkörper mittels zusätzlicher Teile angedrückt, angebracht ist. Des weiteren sind Kaffeemaschinen bekannt, bei denen der Durchlauferhitzer flach ausgebildet ist und gleichzeitig als Warmhalteplatte für eine Kaffeekanne dient. Bei diesen Ausführungen ist entlang einer spiralförmig ausgebildeten Wasserkammer ein Rohrheizkörper angelötet oder direkt in die Wasserkamner eingogossen.
• Hierbei besteht der große Nachteil darin, daß der Heizkörper im direkten metallischen Wärmekontakt mit der Warmhalteplatte steht, odurch zur Regelung der Warmhaltetemperatur ein zusätzlicher Regler notwendig ist.
• Ein weiterer Nachteil bei den bekannten Kaffeemaschinen ist der relativ Rohe Aufwand, und zwar sowohl fjir den Wassererhitzer als solchen als auch für das druckbeaufschlagte System der Kaffeemaschine. Insbesondere ist die Herstellung mehrfach gewendelter Rohrheizkörper und ihre Anpassung an die Führung der Wasserrohre bei den bekannten Kaffeemaschinen zu aufwendig.
• Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, diese Nachteile zu beseitigen9 indem der Wassererhitzer als flache, flächige Kammer ausgebildet ist, dessen Volumen so gewählt ist, daß in Verbindung mit einem in der Kammer vorgesehenen Ablauf die zur Förderung der im Steigrohr stehenden Wassermengen benötigte Dampfmenge vorhanden ist.
• Die in der Kammer verbleibende Restwassermenge ist so bemessen, daß das nachfließende Kaltwasser den Restdampf zum Zusammenbruch bringt, andererseits aber die Rastwassermenge so wenig wie möglich abkühlt, um eine kontinuierliche Wasserförderung zu erreichen.
• Es ist ferner gemäß der Erfidnung vorgesehen, den Wasserhitzer so auszubilden, daß die als Warmhalteplatte vorgesehene Oberseite nicht in direktem metallischem Wärmekontakt mit dem Heizkörper steht. Die Beheizung der Warmhalteplatte erfolgt nahezu ausschließlich durch den im Innern des Wassererhitzers erzeugten Dampf, dessen gleichbleibende Temperatur eine Regelung des Warmhaltevorgangs erübrigt.
• Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung ist der Wasserhitzer aus Aluminium hergestellt, im Druckgußverfahren und mit einem eingepreßten Heizkörper versehen.
• Es wurde so eine Kaffeemaschine geschaffen, die mit relativ geringem Aufwand, und zwar was die Fertigungskosten und die Materialkosten betreffen, die gewünschte Aufgabe löst.
• In den Zeichnungen ist die Erfindung in zwei Bei spielen dargestellt, und zwar zeigen: Figur 1: Aufriss durch eine teilweise schematisch dargestellte Kaffeemaschine mit dem erfindungsgemäßen Wassererhitzer und einer Drosseleinrichtung im Wasserzulauf Figur 2: Aufriss durch eine teilweise schematisch dargestellte Kaffemaschine mit dem erfindungsgemäßen Wassererhitzer und einem Rückschlagventil im Wasserzulauf.
• Der erfindungsgemäße Wassererhitzer 1 ist zwischen einem Wasservorratsbehälter 2 und einem Steigrohr 3 angeordnet und besteht aus einer Flüssigkeitskammer 4, einem Einlaufstutzen 5 und einem Ablaufstutzen 6, welcher bis zu einer bestimmten Höhe in die Flüssigkeitskammer 4 hineinreicht. Eine Abdeckplatte 7 wird auf die Flüssigkeitskammer 4 aufgesetzt und mit ihr verschraubt und dient in Verbindung mit einer Dichtung 15 als obere Abdeckung der Flüssgikeitskammer 4, wie auch als Warmhalteplatte für alne nicht dargestellteKaffeekanne. Die Dichtung 15 dient gleichzeitig als Unterbrechung der metallischen Wärmeleitung zwischen dem Unterteil 8 einschließlich des Heizkörpers 10 und der AbdecKplatte 7.
• An der Unterseite des Unterteils 8 ist ein spiralförmig verlaufender Einpreßheizkörper 10 vorgesehen und im Zentrum der Spirale ist eine Ausnehmung für einen Trockngehschutz 9 angeordnet. Als Verbindung zwischen dem Vorratabehälter 2 und dem Wassererhitzer 1 dient ein Zulaufrohr oder -schlauch 11 mit einer darin angebrachten und in Figur 1 dargestellten Drosseleinrichtung 12 oder dem in Figur 2 dargestellten Rückschlagventil 13. Ein Ablaufrohr 14, zb.
• aus einem wärmebeständigen Kunststoffschlauch1 dient als Verbindung zwischen dem Wassererhitzer 1 und dem Steigrohr 3.
• Funktionsbeschreibung: Das im Wasserbehälter 2 eingefüllte Wasser fließt gemäß Figur 2 durch das Rückschlagventil 13, das Zulaufrohr 11, die Flüssigkeitskammer 4, den Ablaufatutzen 6 und das Auslaufrohr 14 in das Steigrohr 3 bis zur Höhe des Niveaus im Wasservorratsbehälter.
• Der durch Einschalten des Heizkörpers 10 in der Flüasigkeitsksmmer 4 entstehende Dampf drückt das im steigrohr 3 stehende Wasser durch das Uberlaufrohr 16 in eine offene nicht dargestellte Filtervorrichtung. Dabei ist zu unterscheiden, daß beim Einbau einer Drossel gemäß Figur 1 ein Teil des im Zulaufrohr 11 stehenden Wassers in den Vorratsbehälter 2 zurückgedrückt wird, während beim Einbau eines Rückschlagventils 13 gemäß Figur 2 der Dampfdruck dieses sofort schließt und kein Wasser in den Vorratsbehälter zurückgedrückt, wird. Ist das im Steigrohr 3 stehende Wasser herausgedrückt, fällt der Dampf druck, kaltes Wasser fließt aus dem Vorratsbehälter 2 nach und der Vorgang beginnt von vorn.
• Die Temperatur an der Warmhalteplatte 7 kagn wegen der zweiteiligen Ausführung des Wassererhitzers n derart, daß die Trennungsfläche der beiden gegoneinander mittels der Dichtung 15 abgedichteten Teile 7 und 8, die durch die ebene der Flüssigkeitskammer 4 verläuft und durch die erfindungsgemäße Anordnung des Heizkörpere 10 im Unterteil 8 niemals einen kritischen Wert erreichen.
• Diese Ausbildung des Wassexerhitzers 1 ermöglicht auch überhaupt erst die Verwendung einer billigen Bimetall-Schnappscheibe als Trockengehschutz 9, weil er nicht mehr auf wenige Temperaturgrade genau abschalten muß.

Claims (7)

Ansprüche:

1. Elektrischer Wassererhitzer nach Art eines Durchlauferhitzers, insbesondere zur Verwendung in Kaffeemaschinen, dadurch gekenazeichnet, daß eine flach ausgebildete Flüssigkeitskmer (4) einen waagrechten der nahezu waagrechten Zulauf (5),'einen senkrechten oder nahezu senkrechten Ablauf (6) aufweist, welcher in die Flüssigkeitskammer (4) bis zu einer solchen Höhe hineinreicht, daß das Dampfvolumen der Flüssigkeitskammer (4) mindestens gleich ist dem maximalen Wasservolumen im Steigrohr (3).

2. Elektrischer Wassererhitzer nach Anspruch 1, der zweiteilig gefertigt ist und wobei die Trennungsfläche der beiden gegeneinander abdichtbaren Teile durch die Ebene der Flüssigkeitskammer verläuft, dadurch gekennzeichnet, daß der Heizkörper (10) im Unterteil (8) des Wassererhitzers (1) angeordnet ist.

3. Elektrischer Wassererhitzer nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Heizkörper (10) im Unterteil (8) des Wassererhitzers (1) eingegossen, an der Unterseite eingepreßt ist oder ein Rohrheizkörper aufgelötet oder frei im . Wasserraum des Durchlauferhitzers (1) liegt,

4. Elektrischer Wassererhitzer nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Heizkörper (10) spiralförmig ausgebildet ist und im Zentrum der Spirale im Unterteil (8) eine Ausnehmung für einen Trockengehschutz (9) vorgesehen ist.

5. Elektrischer Wassererhitzer nach Anspruch 1 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Trockengehschutz C9) als Bimetall-Schnappscheibe ausgebildet ist.

6. Elektrischer Wasererhitzer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eine obere Abdeckplatte () vorgesehen ist, die zugleich als Warmhalteplatte dient.

7. Elektrischer Wassererhitzer nach Anspruch 1 und 6, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Abdeckplatte (?) keinen direkten metallischen Wärmekontakt zum Heizkörper (10) hat und nahezu ausschließlich durch den in der Flüssigkeitskammer (4) entstehenden Dampf beheizt wird.

L e e r s e i t e