DE194209C

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Publication number: DE194209C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- M 194209 ^ KLASSE 34/. GRUPPE- M 194209 ^ CLASS 34 /. GROUP

CHARLES POLLAK in ANTIBES, Frankr.CHARLES POLLAK in ANTIBES, France.

Tragbare Kochvorrichtung. Patentiert im Deutschen Reiche vom 6. Februar 1906 ab. Portable cooking device. Patented in the German Empire on February 6, 1906.

Gegenstand der Erfindung ist eine tragbare Kochvorrichtung, in welcher bei kleinstem Aufwand von Brennstoff ohne Aufsicht, auch im Freien und bei jeder Witterung, sogar während der Fahrt z. B. auf einem Motorwagen, Flüssigkeiten o. dgl. zum Kochen gebracht und so lange man will im Kochen erhalten werden können. Die Vorrichtung dient hauptsächlich dazu, um darin Stoffe einemThe invention is a portable cooking device in which with the smallest Use of fuel without supervision, even outdoors and in any weather, even while driving z. B. on a motor vehicle, liquids o. The like. Bred to the boil and can be kept in cooking for as long as you want. The main purpose of the device is to move substances into it

ίο lang andauernden, langsamen Kochen zu unterwerfen, also zur Bereitung von Fleischbrühen, Suppen oder anderen Extrakten sowie zum Garkochen von Gemüsen o. dgl.ίο to subject long, slow boiling, So for the preparation of meat broths, soups or other extracts as well as for Cooking vegetables or the like

Das Neue bei der Kochvorrichtung besteht darin, daß ein mit Deckel ausgerüsteter Kessel über einer Lampe in einer mit Boden und Luftlöchern versehenen Umhüllung hängt, und das Ganze von einer zweiten mit Boden und Deckel ausgestatteten Umhüllung umschlossen ist, deren Luftlöcher gegen die der ersten Umhüllung versetzt angeordnet sind.The novelty of the cooking device is that a kettle equipped with a lid hangs over a lamp in an enclosure provided with bottom and ventilation holes, and the whole enclosed by a second casing equipped with a bottom and a lid is, whose air holes are arranged offset from those of the first envelope.

Es sind zwar bereits Vorrichtungen dieser Art bekannt geworden, die entweder zum Kochen von Speisen oder zum Warmhalten oder Aufwärmen schon gekochter Speisen dienen sollen. Es zeigen jedoch die früheren Kochvorrichtungen nicht die gleichen baulichen Merkmale wie der Erfindungsgegenstand und infolgedessen auch nicht die gleiche Wirkung. Bei den bekannten Einrichtungen hat entweder der Kessel keinen Deckel und ist nicht vollständig eingeschlossen, so daß ein Eindringen von Regen, Staub u. dgl. in sein Inneres nie ausgeschlossen ist, oder, wenn auch bei gewissen Kochvorrichtungen der Kessel während des Betriebes verschlossen werden sollte, so war damit bezweckt, ein Verlöschen der Heizlampe zu bewirken. Da jedoch eine solche Vorrichtung bei abgenommenem Deckel verwendet werden mußte, so war die Feuergefahr eine große, denn das Herauslodern einer Flamme war nie ausgeschlossen. Ferner, wenn auch bei einzelnen der bekannten Kochvorrichtungen die Verwendung von Doppelwänden bereits vorgeschlagen wurde, so war im Gegensatze zu dem Erfindungsgegenstande die Anordnung der Luftlöcher und somit der Luftumlauf nicht ein solcher, daß beispielsweise bei Erschütterungen ein Auslöschen der Heizflamme im Kochgefäß verhindert war.There are already devices of this type known that either for Should be used to cook food or to keep or warm food that has already been cooked. However, the earlier ones show it Cooking appliances do not have the same structural features as the subject matter of the invention and consequently not the same effect. With the known institutions either the kettle has no lid and is not completely enclosed so that penetration of rain, dust and the like into its interior is never excluded, or if so Even with certain cooking devices, the kettle is locked during operation should be, the purpose was to cause the heating lamp to go out. There however, such a device had to be used with the cover removed, so the fire hazard was a great one, because the blazing out of a flame was never excluded. Furthermore, even if the use of double walls has already been proposed for some of the known cooking devices was, the opposite of the subject matter of the invention was the arrangement the air holes and thus the air circulation not such that, for example, in the event of vibrations the heating flame in the cooking vessel was prevented from going out.

Auf Grund der neuen Einrichtung soll bei guter Kochwirkung die Flamme auch bei starkem Winde nicht verlöschen, das Eindringen von Staub in die Speisen verhindert und ein Umfallen des Speisengefäßes selbst bei starken Erschütterungen ausgeschlossen sein.Due to the new equipment, the flame should also be used if the cooking effect is good Do not go out in strong winds, prevents dust from entering the food and The food container cannot fall over even in the event of strong vibrations.

Infolge dieser vorteilhaften Eigenschaften ■ soll die neue Einrichtung in erster Linie auf Selbstfahrern Verwendung finden und so insbesondere bei Motorwagenreisen einem neuen, stets wachsenden Bedürfnis entsprechen.As a result of these advantageous properties ■ the new facility is primarily intended to Can be used by self-propelled vehicles and thus find a new, meet ever growing needs.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstarides ist durch die Zeichnung dargestellt. An exemplary embodiment of the counterpart of the invention is shown in the drawing.

Die Vorrichtung besteht aus einem Kessel a mit Deckel b, einer doppelten Umhüllung c und d und einer Spiritus- o. dgl. Lampe j. The device consists of a kettle a with a lid b, a double envelope c and d and a spirit or the like lamp j.

Der Kessel α ist mittels der Wulst e auf dem Vorsprung / der Umhüllung c aufge-The bowl α is placed on the projection / casing c by means of the bulges e.

Claims

hangs and has a projection g at the bottom, which prevents the water coming from so-called sweating or boiling over from dripping onto the wick of the lamp. A foldable handle h is used to lift out and insert the kettle.

The envelope c is provided with a door i to enable the lamp j to be removed. In that wrapper is one

ιό number of small air circulation openings /, namely some rows of them below on the ground and others above near the projection f attached.

The envelope c , together with the kettle and lamp, is placed in a somewhat wider and higher envelope d . This envelope d has no door, but is provided with a lid k . The air holes / are here not at the same height as those of the envelope c, ie they are offset with respect to the holes in the envelope c.

A strap m is used to carry the device.

After the boiler with liquid o.

is about two-thirds full, it is either outside of the envelope, e.g. B. on a stove, heated until the liquid boils and only then placed in the covers, where the flame of a small spirit lamp or a night light is sufficient to entertain the cooking, or it is boiling in the cooking device itself by using Instead of the small lamp, a correspondingly larger spirit lamp is used, the flame of which can be greatly reduced after the liquid has boiled, or this lamp is exchanged for one that produces only a very small flame, possibly with a night light. Cooking will continue as long as the small flame is burning.

The air entering the device through the lower openings is preheated on the warm walls of the two enclosures as it passes through these openings. Heated by the flame of the lamp, the air rises after purging the bottom of the kettle up the wall, passes through the upper rows of holes in cover c , and, since the openings in cover d are lower, first between the lids of the Boiler and casing d. After it has given off the rest of its usable heat here, it sinks, cooled down, to the upper openings of the envelope d and only then escapes into the outside air.

As a result of this extraordinarily good use of heat, it is possible that Entertaining cooking with a very small flame.

The device can be used outdoors in all weather conditions by using the heating flame here, like the flame of a hurricane lantern, is protected. Becomes beneficial a so-called explosion-proof spirit lamp is used.

Godfather τ-An saying:

Portable cooking device, characterized in that a lid provided with a kettle (a) hangs over a lamp in an envelope (c) provided with a base and air holes, and the whole is enclosed by a second envelope (d) equipped with a base and a lid whose air holes are offset from those of the first envelope.

1 sheet of drawings.

Serlin. Pressed in the