DE191615C - - Google Patents

Description

PateNT-AνSPRUcη :

Vorrichtung zum Putzen und gleichzeitigen Schärfen von Messern, dadurch gekennzeichnet, daß in die Putzblöcke Schleifsteine eingebaut sind, deren Schärfflächen schräg zu den Putzflächen der Putzblöcke stehen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

Claims (1)

1. KAISERLICHES

   PATENTAMT.

   Erfindungsgegenstand ist eine Messerputzvorrichtung, die auch gleichzeitig zum Schärfen der Messer dient.

   Die Zeichnung veranschaulicht in
   Fig. ι eine aufgeklappte Messerputz- und Schärfvorrichtung von oben gesehen,

   Fig. 2 dieselbe im Schnitt A-B der Fig. i,

   Fig. 3 dieselbe zusammengeklappt von oben gesehen,
   ίο Fig; 4 dieselbe' im Schnitt C-D der Fig. 3,

   Fig. 5 dieselbe zusammengeklappt von der Seite gesehen, mit einem markierten Messer.

   Ein Gestell α ist mit einem Putzstoff b überzogen, in das mehrere Schleifsteine c rechts und links eingebaut sind, und zwar so, daß die Schärfflächen schräg zu den Putzflächen stehen. Infolge dieser schrägen Anordnung der Schärfflächen wird gleichzeitig mit dem Putzen des Messers die eine Seite desselben geschärft dadurch, daß die Schneide des Messers mit der schrägen Schärffläche in Berührung kommt. Die Vorrichtung ist in Gelenken auseinanderklappbar, und es ist auf der einen Seite der Vorrichtung ein grober, auf der anderen Seite ein feiner Putzstoff angebracht, so daß das Messer auf der einen Seite geputzt und rechts geschärft wird und auf der anderen Seite poliert und links geschärft wird.

   Die Haken d dienen dazu, die Vorrichtung in zusammengeklappter Gebrauchslage zu halten.

   Auf dem einen Ende der Vorrichtung ist ein Lederstreifen e angebracht, um Gabeln zu reinigen.