DE1908333U - Gewuerzwagen. - Google Patents
Gewuerzwagen.Info
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Links
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B62—LAND VEHICLES FOR TRAVELLING OTHERWISE THAN ON RAILS
- B62B—HAND-PROPELLED VEHICLES, e.g. HAND CARTS OR PERAMBULATORS; SLEDGES
- B62B2202/00—Indexing codes relating to type or characteristics of transported articles
- B62B2202/67—Service trolleys, e.g. in aircraft
Landscapes
- Table Equipment (AREA)
Description
Anmeldung zum Gebrauchsmusterschutz über KETTEL - Gewürzivagen - rostfrei vom 17.11.64
1) Der Zweck des Gexvürzwagens besteht darin, daß die in der
Großküche benötigten Gewürze all^er Art in einem Gerät untergebracht sind und daher an jeder Steife in ihrer
Gesamtheit schnell zur Verfügung stehen.
2) Aus der Zeichnung Nr. 1.053-1 ist zu ersehen, daß unter
der oberen Abdeckplatte auf beiden Längsseiten des Wagens je 4 glasklare, bruchsichere, große Kunststoffschütten,
Inhalt ca. 1 1 und je 3 kleine Schütten, Inhalt ca. 1/4 1 angebracht sind.
In diesen Schuten werden Gewürze, die in kleineren Meigen benötigt werden, untergebracht.
Weiterhin sind auf einer Längsseite unterhalb der Kunststoffschütten nebeneinander 4 Behälter aus
rostfreiem Chromnickelstahl, Inhalt ca. 5-61, eingebaut.
Diese Behälter sind herauskippbar und auf diese Weise leicht zugänglich.
Eine Arretierung verhindert das überkippen und somit
Herausfallen der Behälter.
Sämtliche Schütten und Behälter sind noch einmal in separate Gehäuse eingebaut, die einen sicheren Geruchsu.
Aromaschutz gewährleisten.
Auf der gegenüberliegenden Längsseite ist unterhalb der Kunststoffschütten eine Abstellfläche für 10-15
Gewürzflaschen ja nach Größe angebracht. Eine Gittereinteilung
für die verschiedenen Flaschengrößen verhindert das Abrutschen der Flaschen.
3) Die obere Abdeckplatte aus Chromnickelstahl - Blech
es* ρ=»- is«·· f»:fj;'; Sis^
!A.812 795*
G. M. B. H.
-2-
mit 2 cm hochgezogenem Bord dient zugleich als zusätzliche
Arbeits- u. Abstellfläche.
4) Der Gew&rzxvagen ist fahrbar auf je 2 serh stabilen
Lenkrollen und feststehenden Bockrollen.
5) Die Gesamtkonstruktion des Gewürzwagens ist in rostfrei
Material ausgeführt. Dabei bestehen die unter 2 beschriebenen Schütten aus Polyst/rol - Kunststoff.
Sämtliche anderen Teile sind aus rostfreiem Chromnickelstahl hergestellt. Lediglich die Laufrollen sind in
Normalstahl mit rostschützendem Überzug ausgeführt.
6) Als Ve rxvendungs gebiet für den oben beschriebenen Gewürzwagen
kommen Großküchen in Krankenhäusern, Anstalten, Heimen, Industriebetrieben usw. in Frage.
Als Neuerung sind dabei folgende Punkte zu beachten :
a) auf engstem Raum ( Länge 85 cm, Breite 50 cm,
Höhe 90 cm ), sind vielerlei Gewürze zusammengefaßt
und können schnell an jede Verbrauchsstelle gefahren
werden, im Gegensatz zu feststehenden Gewürzschränken,
b) durch herausziehbare Schütten und kippbare Behälter ist eine maximal schnelle und einfache Entnahme
gewährleistet.
c) durch ausschließliche Verarbeitung von Kunststoff und Chromnifeistahl wird neutrales Verhalten
gegenüber allen Aromastoffen, Säuren, ölen usiv.
erreicht.
d) durch die unter 3 beschriebene Abdec-kplatte ist der Wagen als eine Kombination von Vorratswagen
und Arbeitstisch zu betrachten und ist somit ein neues, wertvolles Hilfsmittel in der Großküche.
Claims (6)
1) Geitfürzwagen, dadurch gekennzeichnet, daß in den Wagen
herausziehbare Kunststoffschütten und herauskippbare
Behälter eingebaut sind sowie begrenzte Abstelltlachen
für Flaschen vorhanden sind.
2) Gewürzwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kunststoffschütten durch Schrägeinbau
und die Chromnickelstahl - Behälter durch hoqhgezogene
Rückwände, die sich gegen das vordere Verkleidungsblech legen, gegen Herausfallen gesichert sind.
3) Gewürzwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sämtliche Schütten und Behälter in separate Gehäuse
aromasciher eingelassen sind.
4) Gewürzwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Abdeckplatte so ausgebildet ist, daß
sie als zusätzliche Arbeitsplatte benutzt werden kann.
5) Gewürzwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß alle für die Funktion als Gewürztransport- u. Vorratswagen wichtigen Teile in rostfreiem Chromnickelstahl
und Kunststoff ausgeführt sind.
6) Gewürzwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Wagen mit 2 Lenkrollen und 2 Bockrollen
ausgerüstet ist, die, auf den 4 Ecken angeordnet, in Rohrfüße eingelassen sind.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEK49557U DE1908333U (de) | 1964-11-18 | 1964-11-18 | Gewuerzwagen. |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| DEK49557U DE1908333U (de) | 1964-11-18 | 1964-11-18 | Gewuerzwagen. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1908333U true DE1908333U (de) | 1965-01-14 |
Family
ID=33348916
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEK49557U Expired DE1908333U (de) | 1964-11-18 | 1964-11-18 | Gewuerzwagen. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1908333U (de) |
-
1964
- 1964-11-18 DE DEK49557U patent/DE1908333U/de not_active Expired
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