DE185769C - - Google Patents
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- DE185769C DE185769C DENDAT185769D DE185769DA DE185769C DE 185769 C DE185769 C DE 185769C DE NDAT185769 D DENDAT185769 D DE NDAT185769D DE 185769D A DE185769D A DE 185769DA DE 185769 C DE185769 C DE 185769C
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- pot
- ceiling
- saucepan
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Es sind bereits mehrteilige Kochtöpfe bekannt, welche aus gleichartigen und gleich
großen Teilen bestehen, von denen der eine den Deckel bildet. Bei diesen Kochtöpfen
hat man bereits Tropfvorrichtungen vorgesehen, durch welche die sich an der Decke
des Oberteils niederschlagende Flüssigkeit zum Niedertropfen gebracht werden soll.
Diese Tropf vorrichtungen ermöglichten jedoch nur dort das Niedertropfen, wo sich
gerade die Tropfen bildeten, während es zum beschleunigten und besseren Kochen vorteilhaft
ist, die heiße kondensierte Flüssigkeit auf den Inhalt des Kochtopfes zu leiten.
Der vorliegenden Erfindung gemäß sind an der eingedrückten Decke des Oberteils derart
Rillen vorgesehen, daß durch sie die sich niederschlagende Flüssigkeit nach der Mitte
des Topfes zu geleitet wird.
In der Zeichnung veranschaulicht Fig. 1 den Kochtopf in senkrechtem Schnitt, während
Fig. 2 eine Oberansicht des Topfes darstellt.
Der Unterteil 2 des Kochtopfes ist aus einem einzigen Blechstück ausgestanzt oder
gepreßt, also nahtlos. Dieser Unterteil wird
. emailliert und läßt sich somit gut reinigen.
Der Topf erhält eine ovale Form, damit keine Ecken vorhanden sind, in die sich Fett
oder Schmutz ansetzen könnte. An dem 3c Rand ist der Topf 2( zu einem' Sitz 4 für
den Unterrand 10 des den Deckel bildenden Oberteils 9 ausgebildet. In den Topf kann
ein Einsatz 7 eingesetzt werden, der ebenfalls aus einem einzigen Blechstück besteht. Der
Oberteil 9 des Topfes wird ebenso tief wie der Unterteil 2 gemacht und besteht ebenfalls
aus einem einzigen emaillierten Blechstück. Die Decke des Oberteils 9 ist nach innen eingedrückt und hat eine Anzahl RiI-len
11, die sich von dem Rand der Decke aus nach der Mitte der Decke zu erstrecken,
um hierdurch die sich kondensierende Flüssigkeit nach der Mitte des Topfes nnd. somit
auf den zu kochenden Inhalt zu lenken. Die Decke kann mit zwei Löchern 12 versehen
sein, welche durch Scheiben 13 mit Öffnungen 14 verschlossen werden können und zum
beliebigen Auslaß des Dampfes dienen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Mehrteiliger Kochtopf, dadurch gekennzeichnet, daß der den Deckel bildende Oberteil des Topfes in der Decke eingedrückt und mit Rillen derart versehen ist, daß die sich an der Decke niederschlagende Flüssigkeit nach der Mitte des Topfes zu geleitet wird-Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE185769C true DE185769C (de) |
Family
ID=449582
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT185769D Active DE185769C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE185769C (de) |
-
0
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