DE170243T1 - Fermentationsverfahren zur herstellung von karbonsaeurealkylestern. - Google Patents

Fermentationsverfahren zur herstellung von karbonsaeurealkylestern.

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Mohamad Ibrahim Holmdel New Jersey Farbood
James A. Belmar New Jersey Morris
Eugene W. Middletown New Jersey Seitz
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International Flavors and Fragrances Inc
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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/62Carboxylic acid esters

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