DE1660403U

DE1660403U - COOKING AND BAKING ATTACHMENT TO THE GAS COOKER.

Info

Publication number: DE1660403U
Application number: DE1953ST003612
Authority: DE
Original assignee: STANZ und EMAILLIERWERKE VORM
Current assignee: STANZ und EMAILLIERWERKE VORM
Priority date: 1953-03-28
Filing date: 1953-03-28
Publication date: 1953-07-30

Description

Ab s = = = = = = = = = Anmeldung zum Gebrauchsmuster Bezeichnung : Aufsatz zum Backen und Turmkochen zum Gaskocher für Stadtgas und Flüssiggas Als Geräte zum Backen und Kochen sind die Gasherde bekannt, bei denen die Kochstellen über oder neben dem Bratofen liegen. Zum Backen auf einem Gaskocher sind auch bereits sogenannte Backhauben im Handel. Unsere obige Anmeldung :"Aufsatz zum Backen und Turmkochen"ermöglicht aber in einem emaillierten"Aufsatz zu einem einflammigen Gaskocher nicht nur Backen, sondern auch durch Turmkochen ein komplettes Menü herzustellen. Außerdem ist dieses Gerät zum Rösten und Grillen geeignet, bei Verwendung eines Grillrostes und ermöglicht z. B. Reis auf dem Backrost oder Grillrost zu kochen ohne Gefahr des Anbrennens. Section = = = = = = = = = Registration for utility model Designation: Attachment for baking and tower cooking to the gas cooker for town gas and liquefied gas. Gas stoves are known as devices for baking and cooking, in which the hotplates are above or next to the roasting oven. So-called baking hoods are already available for baking on a gas cooker. Our above registration: "Attachment for baking and tower cooking" enables but not in an enamelled "essay on a single-flame gas cooker only baking, but also to create a complete menu by tower cooking. In addition, this device is suitable for roasting and grilling, when using a grill grate and allows z. B. To cook rice on the oven rack or grill rack without the risk of burning.

Der im Vergleich zum Gasherd niedrige Anschaffungspreis ermöglicht weitesten Kreisen und besonders Flüchtlingen, Rentnern, Einzelpersonen u. s. w. mit modernsten Heizmitteln (Stadtgas-oder Flüssiggas) fortschrittlich zu kochen und zu backen. et9.The low purchase price compared to the gas stove widest circles and especially refugees, pensioners, individuals, etc. to cook with the most modern heating means (town gas or liquefied petroleum gas) progressively and to bake. et9.

Beschreibung des Gerätes : Das Gerät besteht aus einem Blechmantel (1 in Fig I) in diesem Fall in runder Form, der oben durch einen Deckel (2 in Fig. I) so verschlossen ist, daß zum Abzug der Heizgase ein ringförmiger Querschnitt (3 in Fig. I) stets frei bleibt. Der Aufsatz (Fig. I) wird mit seiner unteren, in diesem Fall kreisförmige Öffnung, auf die Kochstelle eines Gaskochers (4 in Big. I) gesetzt.Description of the device: The device consists of a sheet metal jacket (1 in Fig. I) in this case in a round shape, which is covered at the top by a cover (2 in Fig. I) is closed in such a way that an annular cross-section for the removal of the heating gases (3 in Fig. I) always remains free. The essay (Fig. I) is with its lower, in in this case circular opening, on the hob of a gas stove (4 in Big. I) set.

In den Blechmantel wird ein herausnehmbares Bodenblech (5 in Fig. I) gehängt, auf welches die Töpfe (6 in Fig. I) zum Turmkochen gestellt werden.A removable bottom plate (5 in Fig. I) hung on which the pots (6 in Fig. I) are placed for tower cooking.

Nach einer Ankochzeit von ca 15-18 Min. (mit großer Flamme) wird mit kleinster Flamme gar gekocht.After a boiling time of approx. 15-18 minutes (with a large flame), the the smallest flame even cooked.

Zum Backen wird auf dieses Bodenblech des Kochers (5. in Fig. 2) ein Backeinsatz gestellt, wodurch die zum Backen erforderliche gleichmäßige Hitze für Unterhitze, Seitenhitze und Oberhitze erreicht wird. Zur Erhöhung der Oberhitze wird ein Heizschirm (9 in Fig. II) auf die obere Öffnung, also unter den Deckel (2 in Fig. II) aufgelegt um dadurch eine Stauwärme der Heizgase zu erhalten. In diesen Backeinsatz wird die Spring-oder Topf- kuchenform (8 in Fig. II) gestellt und mit einer mittelgroßen Flamme des Kochers gebacken.For baking, a baking insert is placed on this bottom plate of the cooker (5th in Fig. 2), whereby the uniform heat required for baking for bottom heat, side heat and top heat is achieved. To increase the top heat, a heating screen (9 in Fig. II) is placed on the upper opening, that is, under the cover (2 in Fig. II) to thereby generate a build-up of heat Obtain heating gases. The spring or saucepan is placed in this baking insert cake pan (8 in Fig. II) and with a medium-sized flame of the Kochers baked.

Zum Rösten oder Grillen kann ein grundemailliertes Blech (Rost) (10 in Fig. III) mit den hohen oder niedrigen Füßen auf das Bodenblech gestellt werden, wodurch sich die Unterhitze kleiner oder größer auswirkt. Rösten und Grillen erfolgt mit großer Flamme.For roasting or grilling, a basic enamelled tray (grate) (10 in Fig. III) are placed with the high or low feet on the floor panel, whereby the bottom heat has a smaller or larger effect. Roasting and grilling takes place with a great flame.

Claims

Protection claim 1 The attachment for baking, roasting and tower cooking for the gas cooker or electric cooker is characterized in that a round or angular coat with its lower opening on a gas stove or electric stove is placed with the top opening (filling opening) or side filling opening is closed by a lid and if necessary for the discharge the heating gases are provided in any form and arrangement. Claim to protection 2 The attachment for baking, roasting and tower cooking according to claim 1 is characterized in that that in a round or angular sheet metal jacket, which opens with its lower opening a gas or electric cooker and through its upper filling opening a lid is closed, a cooking tray or baking tray is attached to to place saucepans or baking tins on it.