DE1629989B1 - Food processor for chopping potatoes, fruits and vegetables - Google Patents
Food processor for chopping potatoes, fruits and vegetablesInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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Description
Die Erfindung betrifft eine Küchenmaschine züm Zerkleinern von Kartoffeln, Obst und Gemüse mit einer drehbaren Reibfläche, auf der Reibelemente und öffnungen vorgesehen sind.The invention relates to a food processor for chopping potatoes, Fruit and vegetables with a rotatable rubbing surface on which rubbing elements and openings are provided.
Es sind Küchenmaschinen bekannt, bei denen das zu zerkleinernde Gut unter großem Druck auf eine Reibfläche aufgedrückt und dort zerkleinert wird. Nachteilig bei den bekannten Küchenmaschinen ist, daß diese das Material nicht stückeln.There are kitchen machines known in which the material to be chopped is pressed under great pressure on a friction surface and crushed there. Disadvantageous in the known kitchen machines is that they do not chop the material.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Küchenmaschine herzustellen, bei der das Gut nicht nur abgerieben, sondern auch gestückelt wird.The invention is based on the object of producing a kitchen appliance, in which the goods are not only rubbed, but also cut into pieces.
Die Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch gelöst, daß die Reibelemente aus einem kurzen Stiel mit einem daran befestigten scharfkantigen Kopf bestehen.The object is achieved according to the invention in that the friction elements consist of a short stem with a sharp-edged head attached to it.
An dem scharfkantigen Kopf werden die Teile des Reibgutes in grobere Stücke zerteilt als bei den bekannten Küchenmaschinen. Nach einer weiteren Ausbildung der Erfindung C kann der Stiel der Reibelemente einend eckigen Querschnitt haben. Dadurch sind die Reibelemente relativ einfach herzustellen und ergeben einen besonders guten. Schnitteffekt.On the sharp-edged head, the parts of the food to be grated are divided into coarser pieces than with the known kitchen machines. According to a further embodiment of the invention C , the stem of the friction elements can have an angular cross section. As a result, the friction elements are relatively easy to manufacture and produce a particularly good one. Cut effect.
M Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in der Zeichnung dargestellt. Die Zeichnung zeigt F i g. 1 einen Schnitt durch eine Reibscheibe mit Reibelementen, F i g. 2 eine trornrn el örmige Reibfläche mit Reibelementen, F i g. 3 eine Handreibe mit Reibelementen. M embodiments of the invention are shown in the drawing. The drawing shows F i g. 1 shows a section through a friction disk with friction elements, FIG . 2 a tornrn el-shaped friction surface with friction elements, FIG . 3 a hand grater with friction elements.
Fig. 1 stellt in teils perspektivischer, teils schnittförmiger Darstellung eine Reibscheibe 4 dar, die mit Hilfe einer Kurbel und einer Welle gedreht werden kann und die in eine Küchenmaschine einbaubar ist. An der Oberseite der Reibscheibe befinden sich Reibelemente 5 und 6. Die Reibelemente bestehen aus einem Stiel 5 a und einem scharfkantigen Kopf 5 b, an denen das zu zerkleinernde Gut gestückelt wird. Das gestückelte Gut wird durch eine öffnung 49 herausgedrückt. Der Kopf der Reibelemente 5 und 6 ist ähnlich wie eine-Krone geformt, wobei die scharfkantigen Kronenteile in verschiedene Richtun-or ,en zeigen und verschieden groß sind. Die Form des Stieles des Reibelementes 5 bzw. 6 kann rund oder eckig sein.Fig. 1 shows a partly perspective, partly sectional view of a friction disk 4 which can be rotated with the aid of a crank and a shaft and which can be installed in a kitchen appliance. On the top of the friction disc there are friction elements 5 and 6. The friction elements consist of a handle 5 a and a sharp-edged head 5 b, on which the material to be shredded is cut into pieces. The cut-up goods are pressed out through an opening 49. The head of the friction elements 5 and 6 is shaped like a crown, the sharp-edged crown parts pointing in different directions and being of different sizes. The shape of the stem of the friction element 5 or 6 can be round or angular.
Fig. 2 stellt eine trommelförmige Reibefläche (Trommel 7) dar, auf deren Oberfläche ähnliche Reibelemente wie die der F i g. 1 angebracht sind.Fig. 2 shows a drum-shaped friction surface (drum 7) , on the surface of which similar friction elements as those of FIG . 1 are attached.
F i o,. 3 stellt eine Handreibe 8 dar, auf deren Oberfläche sich Reibelemente 5 und öffnungen befinden.F io ,. 3 shows a hand grater 8 , on the surface of which there are friction elements 5 and openings.
Küchenmaschinen der dargestellten Form zerreiben das Gut nicht nur zu einem feinen Brei, sondern lassen einen Großteil des Gutes in relativ groben Stücken bestehen.Kitchen machines of the form shown not only grind the goods to a fine pulp, but leave much of the good in relatively coarse Consist of pieces.
Claims (2)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEJ0034236 | 1967-07-25 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1629989B1 true DE1629989B1 (en) | 1972-01-20 |
Family
ID=7205028
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19671629989 Pending DE1629989B1 (en) | 1967-07-25 | 1967-07-25 | Food processor for chopping potatoes, fruits and vegetables |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1629989B1 (en) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US1085975A (en) * | 1912-09-16 | 1914-02-03 | Charles H J Dilg | Disintegrating-machine. |
| DE457010C (en) * | 1928-03-06 | Bayreuther Metallwarenfabrik U | Grater with reaming teeth staggered in rows | |
| DE808941C (en) * | 1948-12-08 | 1951-07-23 | Lorenz Lenz | Drive-through device for making spaetzle |
| DE844653C (en) * | 1949-10-29 | 1952-07-24 | Le Moulin Legumes Manufacture | Perforated disc for household rubbing |
-
1967
- 1967-07-25 DE DE19671629989 patent/DE1629989B1/en active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE457010C (en) * | 1928-03-06 | Bayreuther Metallwarenfabrik U | Grater with reaming teeth staggered in rows | |
| US1085975A (en) * | 1912-09-16 | 1914-02-03 | Charles H J Dilg | Disintegrating-machine. |
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| DE844653C (en) * | 1949-10-29 | 1952-07-24 | Le Moulin Legumes Manufacture | Perforated disc for household rubbing |
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