DE1579489B1

DE1579489B1 - Kitchen appliance

Info

Publication number: DE1579489B1
Application number: DE19661579489
Authority: DE
Inventors: Swett James Baldwin; Boulris Roland Frank
Original assignee: Dart Industries Inc
Current assignee: Dart Industries Inc
Priority date: 1965-05-10
Filing date: 1966-05-06
Publication date: 1971-12-09
Also published as: BE678000A; NO117811B; LU50710A1; NL6605671A; CH468790A; US3329318A; ES323970A1; DK135151B; DK135151C; AT270917B; FI45076C; FI45076B; SE332491B; FR1471643A; NL155435B; GB1142074A

Description

Das Küchengerät 10 ist in zusammengesetzter Form in Fig. 1, seine einzelnen Teile in Fig.3 dargestellt. The kitchen appliance 10 is shown in assembled form in FIG. 1, its individual parts in FIG.

Das Küchengerät 10 besteht aus dem Behälterteil 12, dem Unterteil, welches sich aus einem Rührwerks-The kitchen appliance 10 consists of the container part 12, the lower part, which consists of an agitator

Die bekannten Abgabevorrichtungen für Mehl und io
ähnliches Material weisen Nachteile auf; z. B. ist es
nicht möglich, nicht vollständig verbrauchtes Material darin aufzuheben. Ferner hat sich gezeigt, daß
aus den bekannten Vorrichtungen beim Abstellen
jedesmal eine gewisse Menge Material austritt, so daß 15 boden 13 und einem Rührflügel 14 zusammensetzt, die Oberfläche, auf welcher der Behälter abgestellt einer Handkurbel 15 und einer Antriebswelle 16. Das wird, verschmutzt wird. Da bei den bekannten Behäl- abzugebende Material wird im Behälterteil 12 auftern etwa noch darin enthaltendes Material, z. B. eine bewahrt und kann entnommen werden, wenn man die Zucker-Zimt-Mischung, nicht geschützt ist, kann man Handkurbel 15 und damit die Antriebswelle 16 dreht, es nicht aufheben, weil es verklebt und zusammenbackt. 20 die ihrerseits den Rührflügel 14 in Drehung setzt, derThe known dispensers for flour and io
similar materials have disadvantages; z. B. is it
not possible to keep not completely consumed material in it. It has also been shown that
from the known devices when parking
each time a certain amount of material escapes, so that 15 bottom 13 and an impeller 14 composed, the surface on which the container is parked a crank handle 15 and a drive shaft 16. That is, is dirty. Since material to be dispensed in the known containers is stored in the container part 12, any material still contained therein, e.g. B. one preserved and can be removed, if the sugar-cinnamon mixture is not protected, you can turn the hand crank 15 and thus the drive shaft 16, not pick it up because it sticks and cakes. 20 which in turn sets the impeller 14 in rotation, the

Es ist die Aufgabe der Erfindung ein Küchengerät mit dem Rührwerksboden 13 zusammenwirkt, zu schaffen, welches bei einfacher Handhabungsmög- Die Art des Behälterteiles 12 ist am besten aus denIt is the object of the invention a kitchen appliance interacts with the agitator base 13, to create which with simple handling possi- The type of container part 12 is best from the

Iichkeit von den Nachteilen der bisher bekannten Ge- F i g. 3 und 8 zu erkennen. Ein oberes Wandteil 17 rate frei ist. geht in eine sich senkrecht nach unten erstreckendeThe disadvantages of the previously known situation. 3 and 8 can be seen. An upper wall part 17 rate is free. goes into one that extends vertically downwards

Das Küchengerät der obengenannten Gattung ist 25 zylindrische Seitenwand 18 über, die am unteren erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet, daß an der Ende mit dem Rand 19 abschließt. Das Küchengerät Außenseite des nach unten divergierenden Mantels erhält durch die Außenwände 17 und 18 z.B. eine des Rührwerksbodens eine U-förmige Tragmanschette stumpfkegelige Gestalt; selbstverständlich sind auch für den unteren, lösbar einsetzbaren Rand des Vor- andere Formen möglich. Die Wände 17 und 18 bilratsbehälters vorgesehen ist, während der untere Rand 30 den zusammen mit dem Rührwerksboden 13 einen des Mantels zwecks Bildung einer Vorratskammer Vorratsbehälter 20 für das Material.The kitchen appliance of the type mentioned above is 25 cylindrical side wall 18 over, the one at the bottom according to the invention characterized in that it terminates with the edge 19 at the end. The kitchen appliance The outside of the downwardly diverging jacket is given e.g. of the agitator bottom a U-shaped support sleeve frustoconical shape; of course are also other shapes possible for the lower, detachable edge of the front. The walls 17 and 18 bilratsbehälters is provided, while the lower edge 30 together with the agitator bottom 13 a of the jacket to form a storage chamber 20 for the material.

Der Rührwerksboden 13 ist lösbar mit dem umlaufenden Rand 19 verbindbar, und zwar mit Hilfe einer U-förmigen umlaufenden Nut 21. Der Rühr-35 flügel 14 liegt dicht auf dem Rührwerksboden 13 auf; von seiner Mitte erstreckt sich zentral durch den Behälterteil 12 die Antriebswelle 16 senkrecht nach oben, und zwar so weit, daß sie über die obere Wand 17 hinausragt und die Handkurbel 15 aufnehmen tragen, die in Nähe der Vorratsbehälterwand als 40 kann.The agitator base 13 is detachable with the rotating Edge 19 can be connected, specifically with the aid of a U-shaped circumferential groove 21. The agitator 35 Blade 14 lies tightly on the agitator base 13; extends from its center centrally through the container part 12, the drive shaft 16 vertically upwards, so far that it over the upper wall 17 protrudes and carry the hand crank 15, which can be used as 40 in the vicinity of the storage container wall.

Rührlappen ausgebildet sind. Gemäß F i g. 8 ist das obere Ende des Gehäuses 12Stirring tabs are formed. According to FIG. 8 is the upper end of the housing 12

mit einem stumpfkegelförmigen Mantel 22 umgeben, der einen oberen Rand 23 aufweist. Der Mantel 22 ist fest mit der Außenwand 18 verbunden; er kann 45 aber auch eine direkte Fortsetzung der Seitenwand 18 bilden, so daß die Tasche zwischen der oberen Wand 17 und dem Mantel 22 wegfällt und die Reinigung des Küchengerätes erleichtert wird. Der Rand 23 befindet sich über der Handkurbel 15. Der äußere Rand 50 23 erlaubt ein sicheres Abstellen des Küchengerätes 10 in umgekehrter Stellung bei Nichtgebrauch und zum Füllen. Der Benutzer des Küchengerätes kann in einfacher Weise kleine Mengen Mehl oder anderes entsprechendes Material entnehmen und nach Be-Zeichnung dargestellt und wird im folgenden be- 55 endigung dieser Tätigkeit das Küchengerät umkehren schrieben. Es zeigt und so abstellen, ohne daß die Gefahr besteht, daßsurrounded by a frustoconical jacket 22 which has an upper edge 23. The coat 22 is firmly connected to the outer wall 18; however, it can also be a direct continuation of the side wall 18 form so that the pocket between the top wall 17 and the jacket 22 is omitted and the cleaning of the kitchen appliance is facilitated. The edge 23 is located above the hand crank 15. The outer edge 50 23 allows the kitchen appliance to be set down safely 10 in the reverse position when not in use and for filling. The user of the kitchen appliance can in simply take small amounts of flour or other appropriate material and according to the drawing and in the following, when this activity is ended, the kitchen appliance will be reversed wrote. It shows and put it down without the risk of

F i g. 1 eine perspektivische Darstellung des Kü- bei Nichtgebrauch loses Material aus dem Gerät herchengerätes gemäß der Erfindung, ausfällt. Dieser besondere Vorteil unterscheidet dasF i g. 1 is a perspective view of the kitchen unit when it is not in use, loose material from the device according to the invention fails. This particular advantage sets that apart

Fig.2 eine perspektivische Darstellung des Ge- erfindungsgemäße Küchengerät von allen bekannten rätes wie in Fig. 1, jedoch mit abgenommenem Bo- 60 Geräten dieser Art.2 shows a perspective illustration of the kitchen appliance according to the invention from all known ones advice as in Fig. 1, but with removed Bo- 60 devices of this type.

denteil, welches in umgekehrter Stellung abgestellt ist, In umgekehrter Stellung lassen sich der Bodenteilthe part, which is parked in the reverse position, in the reverse position, the bottom part

F i g. 3 eine Darstellung der Einzelteile, und der Rührflügel in einfacher Weise von dem Be-F i g. 3 a representation of the individual parts, and the impeller in a simple manner from the loading

F i g. 4 eine vergrößerte perspektivische Darstel- hälter 12 abnehmen, wodurch das Nachfüllen vonF i g. 4, an enlarged perspective display container 12 can be removed, whereby the refilling of FIG

lung eines Teiles des Bodens gemäß Fig. 1, Material oder das Ausschütten nicht gebrauchtenment of part of the soil according to FIG. 1, material or the pouring out not used

F i g. 5 einen Querschnitt entlang der Linie 5-5 in 65 Materials besonders erleichtert wird. AndererseitsF i g. 5 a cross section along the line 5-5 in 65 material is particularly facilitated. on the other hand

Fig. 4 in vergrößertem Maßstab, kann nicht gebrauchtes Material in dem Vorrats-Fig. 4 on an enlarged scale, unused material can be in the supply

Fig. 6 einen vergrößerten Querschnitt durch einen behälter 20 verbleiben und dort aufbewahrt werden,6 shows an enlarged cross-section through a container 20 and is kept there,

Teil der F i g. 5, wenn der nicht perforierte Verschlußdeckel 24 aufPart of FIG. 5, when the imperforate closure lid 24 is on

zur Aufnahme des beim Drehen der Rührflügelwelle am Rührwerksboden austretenden Materials durch einen Deckel mit U-förmig gebildetem Rand lösbar abschließbar ist.for picking up the material emerging from the bottom of the agitator when the agitator shaft rotates a cover with a U-shaped edge is releasably lockable.

Der mit dem unteren Wellenende lösbar verbindbare Rührflügel weist zweckmäßig ein oder mehrere die Siebfläche überstreichende Rührarme auf, die an ihrer Oberseite schmale aufrecht stehende RippenThe agitator blade, which can be detachably connected to the lower shaft end, expediently has one or more the screen surface sweeping over agitator arms, the narrow upright ribs on their upper side

Am oberen Teil des Vorratsbehälters ist vorzugsweise ein die Handkurbel umgebender Mantel vorgesehen, der das gestürzte Abstellen des Gerätes in Nichtgebrauchslage ermöglicht.A jacket surrounding the hand crank is preferably provided on the upper part of the storage container, which enables the device to be turned down when it is not in use.

Die zwischen dem Ringrand und dem undurchlässigen Mittelteil liegende Siebfläche des Rührwerksbodens kann aus mehreren miteinander verbundenen Kreuz- und Querstegen gebildet sein, die Öffnungen ergeben.The sieve surface of the agitator base lying between the ring edge and the impermeable middle part can be made up of several interconnected Cross and transverse webs be formed, which result in openings.

Schließlich weist der Rührwerksboden zweckmäßig eine zentrische Lagermulde für den mit einem Zentrierzapfen versehenen Rührflügel auf.Finally, the agitator base expediently has a central bearing trough for the one with a centering pin provided impeller on.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in derAn embodiment of the invention is in

16 üie radialen Arme 35 des Rührers 14 gegen die Oberseite 25 des Siebteiles 29 preßt. Die einzelnen Teile des Küchengerätes gemäß der Erfindung sind vorzugsweise aus einem Plastikmaterial wie Polyäthylen hergestellt. Die dünnen Wandteile derselben sind infolgedessen flexibel; das Bodenteil 13 sollte vorzugsweise aus Weich-Polyäthylen niederer Dichte hergestellt sein. Geringe Abweichungen in der Länge der Welle 16 durch mögliche Ungenauigkeiten beim Formen derselben bewirken einen Druck auf den umgekehrt kuppeiförmigen Teil 26, wodurch der Materialfluß in der gewünschten Richtung verstärkt wird.16 presses the radial arms 35 of the stirrer 14 against the upper side 25 of the sieve part 29. The single ones Parts of the kitchen appliance according to the invention are preferably made of a plastic material such as polyethylene manufactured. The thin wall parts of the same are consequently flexible; the bottom part 13 should preferably made of soft low density polyethylene. Slight variations in length of the shaft 16 due to possible inaccuracies in the shaping of the same cause a pressure on the reverse dome-shaped part 26, whereby the flow of material in the desired direction increases will.

Das Küchengerät 10 gemäß der Erfindung kann, wenn es nicht gebraucht wird, umgekehrt abgestellt werden, und zwar auf dem unteren Rand 23 des Mantels 22. In dieser umgekehrten Stellung kann die Welle möglicherweise gegen das obere Wandteil 17 gleiten, und zwar entweder infolge der durch die Konstruktion des Gerätes bedingten Toleranzen oder ao durch die Nachgiebigkeit, die die flexible perforierte Wand 26 aufweist. Die Schulter 48 liegt dann noch fester an dem unteren Ende 49 des Lagers 50 an, so daß sich ein Ventilverschluß ergibt, der auch den Austritt von extra feinem Material aus dem Vorratsbehälter 20 durch den Bereich zwischen der Öffnung 51 und dem oberen Teil 52 der Welle 16 verhindert.The kitchen appliance 10 according to the invention can be turned off when it is not in use be, on the lower edge 23 of the jacket 22. In this inverted position, the Shaft possibly slide against the upper wall part 17, either as a result of the construction the device-related tolerances or ao by the resilience that the flexible perforated Has wall 26. The shoulder 48 then rests even more firmly on the lower end 49 of the bearing 50, see above that there is a valve closure that also allows extra fine material to escape from the storage container 20 prevented by the area between the opening 51 and the upper part 52 of the shaft 16.

Patentansprüche:Patent claims:

1. Küchengerät zum Aufbewahren, Mischen und dosierten Ausgeben von körnigem und pulverigem Material, bestehend aus einem Vorratsbehälter mit lösbar einsetzbarem Rührwerksboden, über dessen Siebfläche ein Rührflügel mittels einer den Vorratsbehälter durchquerenden Rührflügelwelle und einer die Rührflügelwelle außerhalb des Vorratsbehälters betätigenden Handkurbel drehbar angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß an der Außenseite des nach unten divergierenden Mantels (25) des Rührwerksbodens (13) eine U-förmige Tragmanschette (71, 72, 73) für den unteren, lösbar einsetzbaren Rand (19) des Vorratsbehälters (18) vorgesehen ist, während der untere Rand des Mantels (25) zwecks Bildung einer Vorratskammer (74) zur Aufnahme des beim Drehen der Rührflügelwelle am Rührwerksboden (13) austretenden Materials durch einen Deckel (24) mit U-förmig gebildetem Rand (78) lösbar abschließbar ist.1. Kitchen utensil for storing, mixing and dosed dispensing of granular and powdery Material, consisting of a storage container with a detachably insertable agitator base, an agitator blade over its sieve surface by means of a propeller shaft traversing the storage container and a propeller shaft is rotatably arranged outside the storage container actuating crank, thereby characterized in that on the outside of the downwardly diverging jacket (25) of the Agitator base (13) a U-shaped support collar (71, 72, 73) for the lower, detachable insertable edge (19) of the storage container (18) is provided, while the lower edge of the jacket (25) for the purpose of forming a storage chamber (74) for receiving the when the agitator shaft rotates The material emerging from the agitator base (13) can be releasably locked by a cover (24) with a U-shaped edge (78) is.

2. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der mit dem unteren Wellenende (41) lösbar verbindbare Rührflügel (14) ein oder mehrere die Siebfläche (29) überstreichende Rührarme (35) aufweist, die an ihrer Oberseite schmale aufrecht stehende Rippen (35) tragen, die in Nähe der Vorratsbehälterwand (18) als Rührlappen (37) ausgebildet sind.2. Kitchen appliance according to claim 1, characterized in that the one with the lower shaft end (41) releasably connectable agitator blades (14) sweeping over one or more of the screen surface (29) Has agitator arms (35) which carry on their upper side narrow upright ribs (35), the are formed in the vicinity of the storage container wall (18) as stirring tabs (37).

3. Küchengerät nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß am oberen Teil des Vorratsbehälters (18) ein die Handkurbel (15) umgebender Mantel (22) vorgesehen ist, der das gestürzte Abstellen des Gerätes in Nichtgebrauchslage ermöglicht.3. Kitchen appliance according to claims 1 and 2, characterized in that on the upper part of the storage container (18) a crank handle (15) surrounding jacket (22) is provided, which enables the overturned parking of the device in the non-use position.

4. Küchengerät nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die zwischen dem Ringrand (27) und dem undurchlässigen Mittelteil (28) liegende Siebfläche (29) des Rührwerksbodens (13) aus mehreren miteinander verbundenen Kreuz- und Querstegen (30) gebildet ist, die Öffnungen (31) ergeben.4. Kitchen appliance according to claims 1 to 3, characterized in that the between the Ring edge (27) and the impermeable central part (28) lying sieve surface (29) of the agitator base (13) made of several interconnected Cross and transverse webs (30) are formed, which result in openings (31).

5. Küchengerät nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Rührwerksboden (13) eine zentrische Lagermulde (32) für den mit einem Zentrierzapfen versehenen Rührflügel (14) aufweist.5. Kitchen appliance according to claims 1 to 5, characterized in that the agitator base (13) has a central storage trough (32) for has the impeller (14) provided with a centering pin.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

the agitator base 13 is placed; this is especially important when it comes out of the container removed material cakes slightly and causes soiling of the base.

4, 5 and 6 show structural details of the kitchen appliance according to the invention. The agitator base 13 has an approximately cylindrical Side wall 25, which merges into an inverted dome-shaped, cover-like upper part 26 on. The part 26 has an annular, impermeable outer edge 27 which merges into the side wall 25, and has an inwardly curved trough 28 in the middle. That between the trough and the outer edge lying annular intermediate part 29 consists of a larger number of interconnected Cross and transverse webs 30 with a corresponding number of openings 31. At the top of the Part 26 of the agitator blade 14 is in the working position. The webs 30 are wider in the upper part than in the lower part, so that the material can easily and completely fall through the openings 31 can.

The middle part 28 has a central bearing trough 32 in which the agitator blade 14 is centric and on the j top 26 of the agitator base 13 slidably guided is. The inner edge 28 is also provided with an elevation 33, which also serves to the To lead agitator 14.

The agitator blade 14 has in its center a hub 34, of which several of the material movement serving arms 35 extend radially outward. The top of the Anne 35 has protruding parts narrow ribs 36 which are firmly connected to the arms. The ribs are in turn designed so that its height from the hub 34 against the side wall 18 of the storage container 20 gradually increases. Preferably Each of the upstanding ribs 36 runs at the end into an upstanding one that moves the material Shovel 37 out. Each blade 37 is preferably semicircular in cross-section and engages except for the impermeable outer edge 27 over. In this way, the flow of material from the storage container 20 improved by the screen surface 29, due to the downward flow movement, by the arrows in FIG. 5 is indicated. This downward uninterrupted flow of material results from the interaction of the outwardly diverging conical side wall 18, the inverted dome-shaped portion 26, and the shape and location of the material moving Ribs 36.

The drive shaft 16 has a middle part 38, a lower part 39, which is in working position with the agitator blade 14 is connected, and an upper part 40 for the hand crank 15 on. The lower end 39 of the shaft is provided with a plurality of longitudinal ribs 41 extending from the tapered lower end 42 of the shaft stick out; these can be inserted into elongated slots 43, which are radially located on the inside of a hollow screw 44 are intended to intervene; this extends from the hub 34 upwards. The base of the hollow Screw 44 is provided with fasteners 45, in which the end 46 of the tapered portion 42 of the shaft engages.

The upper end 40 of the drive shaft 16 is provided with an extension 47 for the hand crank 15. 3 and 8, the upper end 52 of the drive shaft 16 has a radial shoulder 48 which flat against the lower end 49 of the bearing hub 50, which extends from the upper part 17 downwards. The bearing hub 50 has a bore 51 which is approximately that of the upper end 52 of the drive shaft 16, which in turn is arranged between the shoulder 48 and the projection 47.

The extension 47 consists in its lower part of a grooved shaft 53 and in its upper part a forked head 54; the connector 55

ίο between the upper and lower part is in diameter smaller than the upper part 54 and the lower part 53. The upper forked head 54 consists in turn of two quarter spherical segments 56, which are at a certain distance from each other are arranged opposite so that they are separated by the central longitudinal slot 57.

The hand crank 15 consists of a hat-like part 58, from which the handle 59 moves radially protrudes outside. At the outer end of the swing

A vertically upright button 60 is attached to the gels. The interior 60 or the inside of the wall of the hat-like part 58 is designed so that it rests firmly against the extension 47 with the head part 54 and the connecting piece 55. The lower part 62 of the

The inner wall of the hat-like part 58 points at intervals elongated recesses 63 in which the spline shaft 53 can engage in such a way, that a relative rotational movement between the hand crank 15 and the drive shaft 16 is avoided.

The upper part of the interior 60 of the hat-like part 58 consists of a chamber 64 into which the Engage head part 54 with quarter ball segments 56 can. The diameter of the chamber 64 is somewhat smaller than the diameter of the head part 54 with the two quarter ball segments 56, so that the segments 56 are pressed against each other when the hat-like cap is pressed firmly onto the shoulder 47 with the head part 54. On the inner wall of the hat-like Part 58 is also provided a projection 65, at such a height that this engages in the recess 55 between the projection 47 and the head part 54. When putting on the hat-like part the head 54 must be pressed through the projection or bead 65, so that the head 54 in the Chamber 64 can snap into place. The quarter ball segments 56 are pressed against one another; on in this way, the hat-like part 58 is firmly seated on the projection 47 of the shaft 16. As a result of the firm and secure connection between the hand crank 15 and the drive shaft that can be achieved in this way 16 a safe and uniform rotation of the agitator blade 14 is guaranteed. The top Wall part 17 is provided in the middle with a somewhat upstanding annular flange 67 on which the lower edge 68 of the cap 58 rests. The length of the top 40 of the shaft 16 from the top of the Shoulder 48 to the tip of the segments 56 of the head part 54 is essentially equal to the sum that Length of the plain bearing 50, flange 67 and the height of the space 61, so that a longitudinal play is avoided and a secure fastening of the cap 58 with the edge on the flange 67 is achieved.

The total length of the drive shaft 16 between its lower end and the upper side of the shoulder 48 corresponds to or is slightly larger than the distance between the part 45 of the impeller 14 and the lower end 49 of the bearing 50 so that the end 46 of the tapered lower part 42 of the shaft