DE1551332A1 - Einrichtung zur Verhinderung einer raschen Reifbildung an berippten Kaeltemittelverdampfern mit Luftumwaelzung - Google Patents

Description

• Binrichtung zur Verhinderung einer raschen Reifbildung

  an boripptan Kältemittelverdampfern mit Luftumwälzung.

  Die UrfindunG betrifft Jine i:i:@rlGStuu@; zur V@.rhinaerunj, einer

  rn23l:on Reifbildung an bc.ri@pt9n KälteMitvelverdaMpfern iA-it

  hui. tur,i;)äl«un@;.

  vife Reifbiydung aii @ti;.p@:rualirlu.ft'&äühlorn, dc-ren OberflUchentem-

  poratur weniger als 000 be'iä-t, ist ein:: a11bemein b3kannte Er-

  scheinuni.. Irfolbe der Reifbilduü@; wird die r@tirmsüb@rtraungs-

  leistung stark rerabgebetzt. Währ°gnd die Re-.fbildunl; bei Rippen-

  roiirlu.ftküh3.ern mit naLüü,llcheroavektio@ annähernd E;leich#

  mäßig auf die gesamte ::ä1#rneai~stat»sch@ll:che verteilt ist, tritt

  s:ir dagegen bei lti@gi:nralir@.uzt@lcühlerr@ mit @:rL@:ur,,eciar Luftum-

  wälzucig iri vurntärktei: Maße an dur Luftc:!citrittßseite auf. Dies

  kann insbooondere bei kontinuierlich arbeitenden Banägefrier-

  apparatF;@i, boi d::nen infolge den nicht gänzlich zu vermeidenden

  Luitwechaelu z:Uschen d<;r Außenluft und der Lu.zt im Innern nies

  Bandgatrierapparates ein gewisser Anteil der Außenluft rain -be-

  sonders hc@h:m absolutem i`:assvrgehalt stets mit abzukühlen ist#

  innerhalb ,@r:niüeiStunden zu ainem totalen Zusetzen der Luft-

  eintrittsseite des Kült::mittelverdampfers führen.

  Es ist bekannt, zur Vermeidung der Reitbildung auf der Luftein-

  trittsseite des Rippenrohrluftkühlers die Rippen mit einer grö-

  ßeren Teilung als im übrigen Teil zu versehen, oder periodisch

  die Drehrichtung der Ventilatoren und somit auch die Seite den

  Lufteintritts umzukehren. Es ist weiterhin insbesondere für

  kontinuierlich arbeitende Bandgefrierapparate bekannt, mit

  Hilfe eines Pumpsystema boispielsweise üIykol Biber den j#älte-

  aittelverüampf er zu sprühen und die am äältemittelvardamptar

  abgeschiedene Feuohtigkei b mit dem Glykol abzuführen und über

  einen Glykoleindioker auszuscheiden:

  Die Methode der Vergrößerung der Rippenteilung auf der Luft-.

  eintrittsseite des Rippenrohrluftkühlers ist weit verbreitete

  Sie kann das Zusetzen dar Lufteintritteaeite mit Reit in kei-

  ner Weise verhindern, sondern nur in gewissem Maße verzögern,

  indem weiter vom Lufteintritt entfernte Rippen zur @aBserabsohei-

  dung herangezogen werden noch bevor die Reifaehichtea auf den

  Rippen an der Lufteintritteetelle zusammen-ewachsen sind. tIn

  weiterer Nachteil dieser Methode besteht in der Notwendigkeit,

  Rippenrohrluftkühler mit unterschiedlicher Rippenteilung ferti-

  gen zu müssen,

  Die Methode der periodischen Drebriehtungsumkehr der Ventilato-

  ren kann das Zusetzen der Lutts:intrittsaeite mit Reit ebenfalls

  nicht verti.Ladera, sondern nur verzögern, indem jede Luiteintritts-

  seite nur über die Hälfte der Betriebszeit Lufteintritteseite

  bleibt, Ein weiterer Nachteil dieser Methode ist der bei Dreh-

  richtungsumkehr abfallende Wirkungsgrad der Ventllatoran, wo-

  durch die Luftleistung der Vßntilatorea zurückgeht,

  Das Versprühen einer Glykollösung über den Rippenrohrluftkühler

  verhindert zwar recht gut die Reitbildung an diesem und führt

  das aus der Luft abgeschiedene Wasser ab, ist jedoch mit einem

  erheblichen Aufwand an Pumpaa, :'>prühdüeen, Autfangwantiea, Fil-

  tern, Findickern usw, verbunden. Fis weiterer Nachteil besteht

  darin, daß es beim Gefrieren unverpackten Gutes nicht immer ge-

  lingt, die Glykollösung von den zu gefrierenden Lebensmitteln

  fernzuhalten und somit den Bedingungen der Lebensmittelhygiene

  gerecht zu werden,

  Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine @4nriehtung $u

  schaffen, die die Reitbildung an einem Rippearohrluftkühler mit

  Zwangeluttunwälzung In starkem Maße einschränkt, indem die von

  der abzukühlenden Luft in Form von Reif ausgeschiedene Yeuehtiß-

  kei t von dem Rippenrohrluttkühler ferngehalten wird, ohne daB

  der Kühlbetrieb eingestellt wird und ohne Hinzuführung eines

  fr@emänediume.

  BrtiadungsgemU wird die Reifbildung an einae Rippenrohrlutt-

  kühler zurückgehalten, indem auf der Lufteintrittsseite densel-

  ben ein Glattrohrregister, bestehend aus vertikal angeordneten

  unberipptea Rohren, angeordnet ist, Das Glattrohrregister wird

  In den normalen Kältemittelkreielaut mit einbezogen.

  Durch die Anordnun;; auf dmr Lutt-intritteeeite und rzie um #-ini-

  gen t;intere t.ibt;rtlüol:f@nt-mheratosr wird die, in d?"r Luft cNntheclt.

  bE=nd- Feuchtiäii,.crit zum gröi:t:in -heil an drlm tlatf.ro::rr@r,;iuf:@@r 1a

  iorm von iteit :xu;r;enclriedaa. Darrlat;:rotirr@<<iatyr kann aus- tinar

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  Ple "lofrrt=;ilun..; iut dabei ao @;@ce«tilte detji ci-r fr==LR# Abstand -::i#

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  ein schütz nie sn.;net;v@ntila für d:::: taa@ttrolhr@@4hlietit

  und die lirgnettruntiie dter tl@,ltfgaasctt@itirung und des Kondmaat#.

  rüoxlautpa bffnate abdrtaut. Statt der cibliohen Nagnetventilo

  itöuuen auch Dreivirrgetcntile Anwondung finden, Dan anfallende

  Tau.,ae;ueir *iird durch eine mit doi#lueltcse Roden ausgerüstete Ab-

  tauriane abgotühu-ts Währond den Abteumsensen i::t die Abtaute

  rinne f-bentallra in doll !It@i@gaetkrE:ielrrut einbfi3o6ene Der Vtenti-

  lator süci eähread des !ibtauproaon :cxs aungaschaltete ne daß

  am Rij@pearohrlutti:ühlnr nur noch die natirliche j#onvpktioa

  wirkuam irrte :.in einetllbnreo Z,@itr; laio beendet dann den Ab..

  tauvor;.;uaGe di4- Vr=-rbindunge#.n tait dem ilƒrmalen Kült##mittelkreis

  vierdun -=leder b@3r@; stallt und der V(-ntilator «inaemchaltet. >#r

  periodirtchA AbtauvorUand kann auota cxtatt mit: #@lazr'-of:filtiihr

  über «lnen Drucktant"*r von Hand in b@@;iiatz@it;l@n t@E#itab:rt@ündn

  #tricik@r#leit@ti :rdea.

  Die! Cetaoiiildtxrtn `'ri,ndun@; tindot Ob frr@Ll dort @tn:@=.#näua:;, wo

  die Gefahr clE#n Zuzt,ytzanxa voa :auf af_r 1.utt#

  eiutrittnƒuitn bei leftttawt:laun,: inr;alüct Peitbildung bafitfxhte

  VOrzuL;Hiieirba lät, f ür di-- bezii;,-lißh dien 71 -i£r4us-taenn be.#

  cicrnä@.ra g<zti@Fu;@i@tc=n '@i;@pnroirhrttkühlcr in kontinui -dich ar-

  b@itt=nU@@n iuft@#triera@@;@czral:¢ti (<i.tt" arartd.l@@frieara::@raratƒ@ @a#.

  f@3, n ei.

  Dia ",£finduug aoli nachstehend an einem Auatührungeb.Alnpiel

  anhand der Zeichnung näher r.rlhut-thrt : .ordrn,

  An der Iiutteintrittaaeitet dva nlceriapolzplattkühlrr,a 1 L.*t Bein

  tllattrohrre,;izter 2 an&,@braeht* Die 4 Ver-

  binden dar- glettrohrr*- 1@ttor 2 tAt dien normali-o l:@at°mitt@al#

  kreislaut. Zur Entfernung des Reiten von dem Glattrohrregister 2

  unterbricht die Schaltuhr 5 den Kühlbetrieb für das Glattrohrre-

  gister 2, indem über ein Schütz 6 die Magnetventile 3s 4 ge-

  schlossen und die liegnetventile 7; 8 geöffnet werden* Das Tau-

  wasser läuft in die Abtaurinne 9, die mit einem doppelten Bo-

  den 14 versehen ist und wird während den Abtauvorganges durch

  das öffnen des Magnetventilen ? ebenfalls in den Beißgaskreie#

  lau! mit einbezogene Gleichzeitig wird mit Schütz 6 das Motor-

  schütz 15 für den Ventilator 11 ausgeschaltet.

  Das Zeitrelais 12 beendet durch Schließen der Magnetventile

  7; 8 und öffnen der Magnetventile 3; 4 mit Schütz 6 den Abtau#

  vorgange Der Ventilator 11 wird mit Notor®chütz 15 wieder einge-

  schaltet. Das Wärmerelais 17 schützt den Motor des Ventilators 11

  vor Überlastung. Hit Schalter 16 kann ein Einschalten des Motor-

  sohützes 15 von Hand erfolgen.

  Der periodische Abtauvorgang kann auch statt mit einer Schalt-

  uhr 5 mit einen Drucktaster 13 von Hand eingeleitet werden.

  Zur thuchaltung von Automatik auf Handbetätigung ist der Uia-

  schalter 14 vorgesehen.

Claims (1)

1. Patentaasprüohee 1: Einrichtung zur Verhinderung einer raschen Reitbildung an berippten Kälteaittelverdampfern mit Luttuawälsung, dadurch gekennzeichnet, daß fror einem Rippenrohrluftkühler (1) auf der hufteintrittsƒeite ein Glattrohrregister (2), bestehend aus einer oder mehreren hintereinander angeordneten Rohrrei# heu, deren Rohrteilung so gewählt ist, daß der freie Abstand zwischen den Rohren nicht größer als der freie Abstand zwi# scheu den Rippen den Rippenrohrluftkühlers (1) ist, angeord- net und in den Ultemittelkreislauf mit einbezogen ist: 2u Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Glattrohrregieter (2) in an sich bekannter Weise durch UM- kehren des Kälterittelkreislaufes periodisch abgetaut wird, wobei der Rippeneohrluftkühler (1) in normalen Kältemittel-. betrieb verbl#ibire 3: Einrichtung aaoh Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, äaB eine Schaltuhr (5) über ein Sohüts (6) Magnetventile (3; 41 7; 8) und ein Motorschütz (15) für einen Ventilator (11) s4@.t#@i's.` Einrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, äaß fU die Schaltuhr (5) auch .ein Drucktaster (13) und für die nagneWentil# (3; 4; 7; 8) auch Dreiveg#ventil# Anwen- dung findea.