DE1501266A1 - Verfahren und Einrichtung zum Entleeren von Vertikal-Plattenfrostern - Google Patents

Description

• Verfahren und Einrichtung zum Entleeren von Vertikal--Plattenfrosterne Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Einrichtun. zum Entle.eren von Vertikal-Platl,---nfrostern, deren Verdampferplatten .kassettenförmig in Längs- und querrichtung angeordn--,t sind und zwischen denen der Fisch einefrostet wird.

  Es sind Doppelkontakt-Vertikalfroster b-,kannt, die sowohl für

  die Frostung ganzer Fische auf Schiffen als auch für den Ein-

  C D 10

  satz innerhalb von halbmechanisiert.3n Verarb#itungsstraßen e;-3-

  t:#I--net sind. Die Entleerun-- der zwischen den Verdampf,:#?rplatten

  c-in--Dfrüstet#"n Fischblöcke erfoljt durch Absenkun- des Bodens

  od---r A.urch Anheb,3n des Frosterse

  D-#J::leichen sind V,3rtikalfroster b,.lz,-#nnt, die mit Bodenklappen

  aus -,t;et sind, Die einstefrosteten Fischblöcke fallen bei ge-

  -11.1,uppcen auf darunter v-',vlegt;e Transporbbänder und wer-

  den von diej"a abtransportiert,

  Bei de:i b(31-Iannten -##Unrichtungen lie-en die aus den Frostern ent-

  nom--,-,eneri Fischblücke frei auf d,##m Boden, b-",w, fallon auf di-r-unter

  "'ru-nspo-r-bbänd3r und könn,#n beim -,leit,-,.rtransport b:.#w. bpi

  durcii.t?inund;2rfallen. Fü2 die vir:#itere Verarbei-

  tun,-- tiiIsj3;3n darin manuell -cordnet "verden. Beim Anheben des

  F-#-ojüers müssen ::rößere hiassen bew,-jt und die zum Froster verleg-

  ten 'Rohrleitunjen flexibel aus.--a-lei-t aerdens

  L> CD

  AU-"-, be d#-'- findun-- ist die dies2r Nachteile und

  ii ci V

  "22Lnos Verfahrens und einer F,#inrichtun.", mit deren

  ##int#--,frosteter, Fis##liblöcke vollLi#,#cliani,#-irt und/oder

  -us -(-,n P,-.,oo-bern nacii unt(3n ##,nü13art, und der -#,-eite-

  zti,..";"führt w

  --ni --1 uun - -rdjn können.

  die dien kassettenförmi- ant##eord-

  ein;,.2fror,.##nen Blöcke ein--,s Frosters durch

  -,#-i3#3ffnet;en Kluppen nac',. unten auf -2ine Aufnahme-

  vorrichbua,- .-"ntleert und da-in von dies-,r in don Ber:#ich einer

  vi3pfahren. Die auf d-r AuiL'nahmevorrichtung in

  hint #reinancler und nebeneinander -,elaz,-ert(3,n 7-3löcke wurden

  quer zu den in 3iner 'Reihe nebeneinander auf,;te-3t(-"llten Frostern seitlich aus der Aufnahmevorrichtung geschoben und einzeln an ein wUteres Transportmittel übergeben* Nach dem Entleeren einer Blockreihe -:jird die Aufnahmevorrichtung um eine Blockdicke entlan- der nebeneinander aufgestellten Froster verfahren und die Entleerun- der nächsten Blockreihe in -leichem Arbeitsablauf fortgesetzt, Nach dem E'ntleeren der Aufnahmevorrichtung wird diese zum nächsten ein4,-#ifroren-3a Frooter verfahren.
• Der -esamte ArbiLlisablauf erfoljt bewe-un-a- abhäni-, vollmechanisi-art und/oder automatisch durch eine elektro-hydraulische Steue-

  runge

  Die auf Laufschienen unt-#r den Frostern verfahrbare Aufnahmev or-

  richtunr)- ist mit in Längsrichtung v.-3r1aufenden, federnd

  U elager-

  ten Bodenplatten und quer zu diesen im Abstand der Blockdicke

  an""o.odneten Zwis#-hen,.eiänden ausGerüstet, d.f3ren Höhenkonturen dem

  Öffnungsb--reich d2r Klappen entsi#rechen. Auf Seite der

  Froster ist eine Ausstoßvorrichtung vorhanden, die aus eineu, In

  Stoßrichtung v2rändrirlichen" aus mehreren sellerenförmigen Gliedern

  zusammengesetzten und hydraulisch angetriebenen Arm be,3tchtg der

  am freien T#nde eine U-a trä-t. Pr ist an ein-er Führun"s- zi

  korisol,D Am Knoten der Prsten Schere ist ein

  Führun--sbolzen bef dgr in eipi.,r schlitzfÖrmi.,en Aussparuni-

  CD U ci

  der Führun,-skonsole ;---führt -wird. Der Hyclrp.uli"#ilcolben -2st am Ge-

  3 -

  lenkpunkt d-r ersten Schere des Armes an-eschlossen.

  ci

  Auf der anderen Seite der Froster ist #r3--c-nüb-ar der Ausstoßvor-

  richtung eine Über--abevorrichtun- a-uf#-estellt. Diese trä-,-t eine,

  nach z#vei Seiten"offene, U-fÖrmig auslaufende und als Rutsche aus-

  gebildete Blockschale,vielche durch "te.--bleche i ci und einen Schar-

  nierbolzen an -3iner Fundamentstütze kippbar ;,--31a-ert ist,

  Z-) tD

  Die nach unten fallenden Blöcke werden -eordnet von der Aufnahme-

  vorrichtun,- aufgenommen, Dur3h die Pedernd Bodenplatten

  wird eine Beschädigung- der Blöcke v3rhinc-'Lert. SämL1iche

  gänge werden in rhythmischer,Reihenfolge vcllmechanisiert und/oder

  U zi 0

  automatisch ausgefährt. D#z---r, -eb21tsablauf erfal---t bewew#-ungsab-

  hän-ig und störun-sfrei.

  Die Erfindung wi£d durch ein Ausführungsb4#ispiel näher erläutert.

  In deta Zeichnunven zei-en:

  ci

  li eine Perspektivansicht der In Reihe aufgestellten progter mit Aufnahme"rrichtung und Entladeeinrichtung im Belade-ZUStandg Zigo 2t eine Perspektivannicht des Entladevorgangest Pig. 3: eine Vorderansicht der Aufnahmevorrichtungg PiGe 4: eine Seitenansicht der Aufnahmevorrichtung# Pia* 58 eine Ausatoßvorrichtungo Pig. 6s eine Übergabevorrichtung.
• Die Proster li 181 1118 beatehen aus einem Gestell 2, in welchem die das Kühlmittel führenden Verdampferplatten 3 in Längs- und, Querrichtung kannetteafürmig angeordnet sind* Zwischen den Verdampfei#platten 3 wird der Fisch eingetrostet. Der Boden der . Proster li 1*g 181 beateht aus zwei Klappen 49 die quer zu den in einer Reihe nebeneinander aufgestellten Froater 11 181 111 geöffnet werden* Zum Entleeren der Proster li lti 184 Lat eine unter diesen auf Laufschienen 5 verfahrbare Aufnahmevorrichtung , 6 vorhanden, die aus einem durch LänGsträjer 7 versteiften Fahr,-estell 8 mit Laufrädern 9 besteht. Zwischen den Längsträgern 7 sind in Längsrichtung verlaufende, der Kassettenform entsprechenden Blockbreite federnd galagerte Bodenplatten 10 verlegt, Zur Aufnahme und Halterung der Druckfedern 11 sind Stützbügel 12 vorhanden, die an den Längaträgern 7 befestigt sind, Quer zur lufnahmevorrichtung 6 sind am Fahr,-estell 8 und an den Uingsträgern 7 bgfestigte Zwischenwände 13 angeordnet, Diese sind im Bereich der Bodenplatten 10 ausgespart, mit Erleicht,«#run-siiffnunGin versehen und. in der Höhe so zuZerelinitten, daß die Konturen dem Öffnungebereich dcr am Boden der Proster li 11; 111 vorhandenen Klappen

  4 eutsprechene Die-Anzahl dcr Zwischenwände 13 ##utspricht der

  Anzahl nebeneinander angeordneten Verdampferplatten 3, Der Trans-

  port dor Aufnahmevorrichtung 6 zu den nebeneinandor aufgestell-

  ten Prostern 1; 11,- 141 bzw» zu der Entladeeinrichtun- erfolgt

  U

  durch eine fern"--#steuerte Seilwinde 14, deren endloses Seil 15

  über Umlenkrollen 16 geführt und am FahL--.z3stell 8 befestigt ist.

  Die in Fig, 5 darc-t2#stellte Ausstoßvorrichtun3 17 ist vor den

  j

  Prostern 1-, 11 auf,;cstellt und besteht aus eincm in Stoßrichtung

  veränd3r1ichen IWJ.raulisch angetriebenen Arm 189 Er ist an einer

  Fülivungskonsole 19 gelenkig gelagert* Zur Pührun6 des Armes-18

  ist am Knoten der ersten Schere 20 ein Führungibolzen 21 bete- -#stigt9 der in einen schlitzfÖrmigen Aussparung 22 der Pührungskon-U sole 19 gleitet, Der hydraulische Antrieb besteht aus einem, an einem Stützbock 23 gelenkig befestigten Hydraulikzylitidev 24,dessen Hyd-raulikkolben 25 am Gelenkpunkt 26 der ersten Schere 20 an- 4 . greift, Am freien Ende des Armes 18 ist eine Stoßplatte 27 ängebracht. Auf der -ez-enüberliegenden Seite der Ausstoßvorrichtung 17 ist eine Über-abevorrichtung 28 vorhanden, die aus einer Fundamentstütze 29, einer Blockschale 30 und einem hydraulischen Antrieb best-2ht, Die nach zwei Seiten offene und als Rutsche ausgebildete Blockschale 30 ist über SteGbleche 31 und einen Scharnierbolzen 32 an der FundamentstUtze 29 kippbar gelagert. Sie wird durch Ausfahr3n des Hydraulikkolbens 33, der am Verbindungssteg der Stegbleche 31 gelenkig befestigt idt, in Entleerstellung gebracht.
• Der Hydraulikzylinder 34 ist an der Pundamentstütze 29 gelenkig abgestÜtzt. Um ein Ab-leiten des eingeschobenen Blockes 35' an der hinteren freien Seite der Blockschale 30 zu verhindern, ist; ein Schutzblech 36 angebracht. Beiücrseits entlang der nebeneinänder aufgestellten Proster 1; 11; 111 sind unterhalb der -eöffneten Klappen 4 Leitschienen 37 vor- handen. Diese sind im Bereich der E'ntladeeinrichtung-unterbrochen und verhindern ein Heraus,-,-leiten der Blöcke 35; 35'; 35" aus der AufnahmevorrichtunG 6* Ist ein Froster 1 einGefrootet, wird von einem zentralen Bedienstand aus die Seilwinde 14 in Betrieb gesetzt und die.auf Laufschienen 5 verfahrbare Aufnahmevorrichtun- 6 unt----r diesen vgrfahren und dort hydraulisch vrrric--elt. Gleichzeitig w,--rden kurzzeiti_, di-e Verdampf2rplatt.3n 3 erhitzti wobei die zwischen den einz-21nen Verdampferplatten 3 eingefrosteten Blöcke 35; 351; 35## lose werden* Die im Boden des Frosters 1 angeordneten Klappen 4 werden'hydraulisch geöffnet. Je nach dem erreichten Öffnungswinkel der Klappen 4 fallen zuerst die nebeneinander liegenden mittleren Blöcke 35,' und nachfolGand die jorderen und hinteren Blöcke 35"; 35 entlang d,?r auf der Aufnahmevorrichtung 6 vorhandenen Zwischenwände 13 auf die !-,efederten Bodenplatten 10. Entsprechend der srößeren FallhÖhe der mittleren BlÖcke 35f sind die Druckfedern 11 der mittleren Bodenplatte stärker ausgelegt, Nach Be-,

  endigung des Beladevorgan#;es wird die Aufnahmevorrichtung 6

  zi ci

  mittels der Seilwinde 14 in den Bereich der Entladeeinrichtung

  verfahren und dort hydraulisch verriegelt. Von dem zentralen

  Bedienstand aus wird der 'P.ntladevorgang eingeleitet und läuft

  dann automatisch ab, Der am Gelenkpunkt 26 der ersten Schere 20#

  gelenkig angeschlossene Hydraulikkolben 25 wird ausgefahren,

  CD

  wobei die am Arm 18 befestigte Stoßplatte 27, die zwischen den

  ersten zwei Zwischenwänden 13 hintereinanderstehonden Blöcke

  3511;3519 35 soweit in Richtung Übergabevorrichtung 28 geschoben

  werden, bis der erste Block 35 auf der Blockschale 30 liegt, In

  dieser Stellun- wird ein elektrisches Signal ausgelöst und der

  hydraulische Antrieb der Ausstoßvorrichtung 17 restoppt und der

  hyd-raulische Antrieb der Übergabevorrichtung 28 in Betrieb ge-

  CD

  setzt. Durch Ausfahren des Hydraulikkolbens 33 wird die Block-

  schale 30 mit cli#"m darauf befindlichen Block 35 nac'.-i oben --kippt,

  t-) -

  In Endstellun- "leitet; der Block 35 von der als Rutsche ausge-

  0 ,

  bildeten Blockschale 30 auf ein in #-lei--h3r Höhe v,#erlegtes

  Z-> LD

  38 und ;;1..rd von dieser.,i abtransportiert. Di,# leere

  Blocks-,hale 30 d,ird durch automatisches Unfahren des Hydraulik-

  .,olbens 33 -ied2r in Aus",-anc#-,-s.. -1--llu,17- -3bracht. Durch ein in

  Li C-- C--i #J

  dieser Lage ausgz3löstes elek4.--,#isches Signal wird d#3r hydraulische

  AnU'--"iob der Ausstoßvorrich-bunL- 17 in Betrieb gesetzt und deren

  C)

  Axy-u 13 um 21ne -ii.-3itere Blockbreite ausgefahren und der zweite

  Block 39--' auf die Blockschale 30 gescLoben. Der hydraulische

  Antrieb der Ausstoßvorrichtun,-, 17 wird gestoppt, die Blockschale

  30 nz##ch oben #2ntli3ert und in Ausgangsstellun-,- zurück-

  -leicher Folge --j#rd der dritte Block 35' auf die

  In .

  Blocks.,7,' ale 30 -eschoben und auf das Transportband 38 bracht.

  Beiti letzten Kipvor #,an3 wird übe---r ein el-#ktrisches Si -aal und

  B,a-tl-*-,bi"-ung dis hydraulischen Antriebes der Arm 18 dt#r Ausstoß-

  vorrichtun- 17 in Aus-an,3-ss-b-311un:-» zurückgeführt und Ulie Auf-

  6 um gine Blockdicke entlang der in einer Reihe

  ,-,eb##,neinander auf-2stellten Froster 1; 11; 111 verfahren und

  ver-viejelt, D.jr -t;,ntladevor,:#-ang wird in gleicher Reihenfolge

  fort,-esetzt. Die entleerte Aufnahmevorrichtung 6 wird Über Fern-

  st##iierun,-.- zum nächsten entladebereiten einjefrorenen Proster 11

  verfahrcn. Die clzkt;ro-hyclrii-ilische Steuerung des vollmechani-

  oierton und automatischen Arbi3itsablaufes ist bewe-ungsabhän--ige

  Der näch.#tfal--ende Arbeitstakt; kann erst erfolgen, wenn der vor-

  C2

  h -,r -- ,hende ab ---(#schlossen ist#

Claims (1)

1. Patentansprüche: le Verfahren zum Entleeren von Vertikal-Platteafrostern, die aus mehreren, in Längs- und ##uerrichtun- kassettenförmig an"eo.rdneten Verdampferplatten bestehen, zwischen denen der Fisch ein..efrostet wird und deren Boden aus hydrau- lisch angetriebenen Klappen besteht, dadurch gekennzeich- net, daß die durch die Gaöffneten Klappen (4) nach unten fallenden j#in.efrosteton Blöcke (35; 35#'v 35@8) von einer Aufnahmevorrichtun- (6) --,#ordnet arufgenommen, darin zu LD ti C> einer Entlacie3inr-ichtun.. v;-,rfahrnri, von rlieser einzeln entladen und an vi-3itere Transportmittel (33) äbergeben werden und der gesamte Arbeitsablauf bewegut4.,rsabhän#.,* vollmec,hanisi#-rt und/od.2r -automatisch durch eine felektro- hydraulische Steuerun- erfolgt. I I 29 Verfahren nach Anspruch 1, dadurch g#-,kcnnzei,-,hnetl daß zuerst die hintereinander ste',lenden Blöcke (35; 35'; 351') dc-,r ersten Reih3 s:zei#IJ-1ich aus Aufnahm-.-vorrichtunn- (G) ,co"llioben und -3!nzr,1r. üb2r,#:.##'Den -.-igrden. 3* Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch -"3kennz-j-.ichn3t, da.#i nach dem --i'nt-learen -2#l-rier Blockreihe c--1.e Aufnage Mevor- rich-dun.. (6) um Blockdicke entlan., d,#er Froster (1; 11; jft) verfahren und die i.'ntl--.#p-run- d:er nä--b.-ten Blockreihe vor- ZD genommen wird, 4* Einrichtung zur DurchfÜhrun,- des Verfahrens nach An- spruch 1 bis 3, dadurch da"' die Auf- na#mevorrichtun-- (6) i- Län:-srichtun- v#rl--#ufende, fe- nd gela,-#erte BDu#-n-l#itte (10) und im Abstand der Blockdicke quer #-zn..;-or,#nete Zvii.7,ch-#n--.,ände (13) be- festi,',t sind, deren -#13'-1-3n'--onturen dem Öf-?nun-#3berc#ich, der aen Boden der Froster (1; 11; 111) Klappen (4) "Iltit#3pvielit. Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1.bie 3, gekennzeichnet durch eine Ausstoßvorrichtung (17), die aus einem in Stoßrichtung viränderlichen, aus mehreren scherenförmigen Gliedern (20) zusammtinGesetzten und hydraulisch angetriebenen Arm (18) bestehtg der in -!Diner Führung . akonsole.(19) gelenkig Gelagert ist und am freien Ende eine Stoßplatte (27) trägt, 6o Einrichtung nach Anspruch 511 dadurch c-rkeanzeichnetg daß zur Führung des Armes (18) am Knoten der ersten Schere (20) ein Führungsbolzen (21) befestigt ist, der in einer schlitzförmigen Aussparung (22) der Führungskonsole (19) geführt. wird. 7. Einrichtung nach Anspruch 5 und 69 dadurch t;i3kennzeichnetg daß der Hydraulikkolben (25) am Gelenkpunkt (26) der ersten Schere (20) des Armes (18) gelenkig an#;eschlossen iat. . 8i Einrichtung zur Du-"#--,ir-':lirung d,es Verfahrens nach Anspruch 1 bis 39 C->ukennzeicha"#t durch eine Übergabevorrichtung (28)9 die eine nach zwei Seiten offene, U-förmi- auseinanderlaufende und als Rutsche ausgebildete Blockschale (30) aufweist, die durch Stegbleche (31) und einen Scharnierbolzen (32) an einer Fundamentstütze (29) kippbar gelaGert ist* ci Aufstellung der verwondeten Bezugezeichent' 1 Froster 33 Hydraulikkolben lt Froster 34 Hydraulikzylinder llt Proster 35 Block 2 Gestell 359 Block 3 Verdampf erplatten WO Block 4 Klappen 36 Schutzblech 5 Laufschienen 37 Leitschienen 6 Aufnahmevorrichtung 38 Transportband 7 Längsträger ci 8 Fahrgestell 9 Laufräder 10 Bodenplatten 11 Druckfeder 12 Stützbügel 13 Zwisch-inwände 14 Seilwinde 15 Seil 16 Umlenkrollen 17 Ausstoßvorrichtung 18 Arm 19 Führungskonsole 20 Schere 21 Führungsbolzen 22 Aussparung 23 Stützbock 24 Hydraulikzylinder 25 Hydrauliklcolben 26 Gelenkpunkt 27 Stoßplatte 28 'Überg- ab,#vorrichtung 29 Fundamentstütze 30 Blockschale 31 Stegbleche 32 Scharnierbolzen