DE1492759B1 - Verfahren zur Verbesserung der Dispergierbarkeit und Benetzbarkeit von Milchpulver - Google Patents

Verfahren zur Verbesserung der Dispergierbarkeit und Benetzbarkeit von Milchpulver

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Nestle SA
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/16—Agglomerating or granulating milk powder; Making instant milk powder; Products obtained thereby

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