DE14727C

DE14727C - Neuerung an Transportgefäfsen für Milch

Info

Publication number: DE14727C
Application number: DENDAT14727D
Authority: DE
Original assignee: R. AMSINCK in Hamburg

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die vorliegenden Neuerungen an Milchgefäfsen bestehen in einer besonderen Einrichtung der Verschlufsdeckel und erstrecken sich sowohl auf die im Detailverkauf benutzten, als auch auf die für weiten Transport bestimmten Milchgefäfse. Diese Neuerungen ermöglichen eine bequeme Handhabung und eine gröfsere Sicherheit gegen Verfälschung oder Verunreinigung der Milch bei den Gefäfsen für den Detailverkauf (Ausschankgefäfse) und die absolute Trennung der Luft von der Milch in den Transportgefäfsen, wodurch das Schütteln der Milch, daraus entstehende Erwärmung und die schädlichen Folgen aus dem Zusammenwirken beider während des Transportes vermieden werden sollen.

In den beiliegenden Zeichnungen giebt Fig. 1 einen Querschnitt, Fig. 2 eine , obere Ansicht des Verschhifsdeckels für Transportgefäfse, während Fig. 5 bis 8 das Ausschankgefäfs darstellen.

Die Gefäfse werden aus verzinntem oder galvanisirtem Eisenblech gefertigt, α ist der Verschlufsdeckel, welcher bei beiden Arten der Milchgefäfse mittelst eines Bügels b und der versenkt in letzterem befindlichen Druckschraube c dichtschliefsend, vermöge des Gummiringes d, gegen den Rand des Milchgefäfses geprefst wird. Damit der Deckel durch den Druck der Schraube c nicht durchbiegt, sind unterhalb desselben eine Anzahl Verstärkungsrippen r angebracht, welche dort, wo sie mit dem Rand des Deckels verbunden sind, Oeffnungen ο. erhalten, durch welche die durch Rippen entstandenen Abtheilungen mit einander commimiciren können.

Der Deckel des Transportgefäfses ist mit einer Füllschraube s, die mit einer an den Deckel gelötheten Kette verbunden ist, versehen. Diese Füllschraube kann nur mittelst eines besonderen, in eine beliebig geformte Oeffnimg i der Schraube passenden Schlüssels, Fig. 3 und 4, geöffnet werden.

Bei der Benutzung wird das Gefäfs bis zum Rand, gegen welchen der Verschlufsdeckel a dichtet, mit. Milch angefüllt, der letztere dicht geschraubt, wobei die Luft durch die geöffnete Füllschraube j entweichen kann. Diese wird erst aufgeschraubt, nachdem durch die Oeffnimg so viel Milch nachgefüllt ist, dafs der unterhalb des Deckels befindliche Raum von der Milch vollständig ausgefüllt wird und diese aus der Füllöffnung überfliefst. Wird jetzt die Füllschraube festgeschraubt, so ist die Milch im Gefäfs so fest eingeschlossen, dafs das Schütteln des Gefäfses beim Transport nicht mehr schädlich auf die Milch einwirken kann.

Auf dem Deckel des Ausschankgefäfses, Fig. 5 bis 8, befindet sich statt der vorhin erwähnten Füllschraube das Kugelventil e mit darüber befestigtem Ausgufsknie f und ein mit dichtem Boden und -einer engen, seitlichen Oeffnimg versehener Rohrstutzen g. Dieser Rohrstutzen ist etwas höher als der Rand des Milchgefäfses, und die Oeffnimg darin so hoch angebracht, dafs sie oberhalb der Randebene des Gefäfses mündet. Es wird durch diese Anordnung erreicht, dafs durch die Oeffnimg im Rohrstutzen g nur die für den Ausschank erforderliche Luft in das Gefäfs treten kann, die Zuführung von Wasser oder anderen Stoffen aber verhindert wird, da ein über den Rohr-

stutzen gezogener Gummischlauch die seitliche Oeffnung verschliefsen würde. Auch durch das Ausgufsknie kann wegen des selbstthätig schliefsenden Kugelventils e, welches nur den Ausschank gestattet, nichts in das Innere des Milchgefäfses gelangen.

Um das Umlegen für den Ausschank zu erleichtern und das Gefäfs in der Ruhelage aufrecht zu halten, sind an der Mantelfläche desselben einander diametral gegenüber je zwei Zapfen h h¹ angebracht, mit welchen das Gefäfs auf den hierfür im Transportwagen oder im Eisschrank angebrachten Unterlagen ruht.

Beide beschriebenen Gefäfse haben den Vortheil, dafs Unberufene nicht leicht zur Milch gelangen können und gewähren dadurch dem Meiereibesitzer und dem Publikum eine gewisse Sicherheit gegen Verfälschung und Verunreinigung der Milch.

Claims

Patent-Anspruch:

An Transportgefäfsen für Milch das Kugelventil e mit darüber befestigtem Ausgufsknie / und der Luftstutzen g mit seitlicher Oeffnung, sowie die vier seitlichen Zapfen h h' zum Zweck des Aufhängens und leichten Umlegens beim Entleeren der Gefäfse.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.