DE139387C - - Google Patents
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein Verfahren zur Gewinnung eines
denaturierten Alkohols, welcher das Petroleum in allen seinen Verwendungsarten zu ersetzen
vermag. Es besteht darin, daß beliebige zuckerhaltige Maischen mit zwei verschiedenen Fermenten
nacheinander versetzt und somit zwei verschiedenen Arten von Gärungen unterworfen
werden. Die erste Gärung wird durch amylozyme Vibrionen erregt, während die zweite
Gärung unter Einwirkung-- der gewöhnlichen alkoholischen Hefe vor sich gehen soll.
Der amylozyme Mikrob gleicht dem Amylobakter von van Thighem und dem Butter-Säurebazillus
von Pasteur und ruft auch wie letztere eine Spaltung der zucker- und stärkehaltigen
Stoffe hervor, unterscheidet sich aber von diesen dadurch, daß er weder auf Cellulose
noch auf milchsauren Kalk einwirkt.
Diese Mikroben finden sich in kalkhaltigen Gewässern. Um sie hieraus zu isolieren, bedarf
es keines besonderen Verfahrens; es genügen die gewöhnlichen, zur Trennung und Isolierung der Mikroben dienenden Methoden
der Bakteriologie.
Der Mikrob besitzt eine Länge von 2 bis 3 ju
und eine Breite von 1J2 μ, ist an seinen Extremitäten abgerundet und sehr beweglich. In
Sauerstoff vermindert sich seine Beweglichkeit oder hört selbst vollständig auf. Er ist anaerob
und kann sehr gut im Vakuum oder in Gasen, die keine Spur Sauerstoff enthalten, leben. Er
lebt von allen möglichen Zuckersorten, die er ebenso heftig wie alle stärkehaltigen Substanzen,
gekochte Kartoffeln, Bohnen, Linsen usw., angreift und zersetzt. Die für seine Entwicklung
günstigste Temperatur liegt zwischen 35 und 400.
Die durch Zersetzung der stärkehaltigen Substanzen mit Hülfe dieses Fermentes erhaltenen
Gärungsprodukte sind folgende:
Kohlensäure, Wasserstoff, Essigsäure, Buttersäure, Äthylalkohol, Amylalkohol.
Die Ausführung des vorliegenden Verfahrens gestaltet sich ungefähr wie folgt:
Man setzt einer zuckerhaltigen Maische, welche aus in der Brennerei üblichen Rohstoffen hergestellt
ist, kohlensauren Kalk im Überschuß zu und kühlt hiernach auf etwa 40 ° C. ab.
Die so vorbereitete Maische leitet man in einen geschlossenen Bottich, der mit einem Schlangenrohr
versehen ist, durch das man beliebig kaltes oder warmes Wasser zirkulieren lassen
kann, um die Temperatur beständig auf 400 zu erhalten. Der Deckel des Bottichs besitzt
einen Rohrstutzen, durch den die Gase entweichen können, und einen anderen, durch
den der Gärbottich mit einem kleinen Hefengefäß in Verbindung steht. In letzterem setzt
man das amylozyme Ferment mit Maische an.
Ist die Hauptmaische in dem Bottich, so fügt man die oben bezeichnete besondere, das
Ferment enthaltende Maische hinzu und läßt vergären, wobei man dafür Sorge trägt, daß
die Temperatur stets auf 400 erhalten bleibt, was durch das oben erwähnte Schlangenrohr
leicht zu erreichen ist.
Das amylozyme Ferment verbraucht eine bestimmte Menge des in der Maische enthaltenen
Zuckers und stellt dann von selbst seine zersetzende Tätigkeit ein. Hiernach schickt man
die Maische durch einen Kühlapparat, um sie
bis auf 240 abzukühlen, und läßt sie alsdann in einen anderen Bottich laufen, worin sie mit
einer anderen Hefe, und zwar mit der gewöhnlichen alkoholischen Hefe, in Gärung versetzt
wird.
Diese Hefe zersetzt die größte Menge des in der Maische zurückgebliebenen Zuckers.
Nach vollendeter Gärung wird die Maische wie bei der Fabrikation des gewöhnlichen
Alkohols weiter behandelt und in irgend einem Kolonnenapparat destilliert. Die Destillation
wird bis zur Erschöpfung getrieben und liefert zunächst Alkohol und dann Öle. Man mischt
hierauf beide Produkte zusammen und erhält auf diese Weise einen Alkohol von 90 Volumprozent.
Die Reihenfolge der Gärungen kann auch umgekehrt stattfinden, ohne daß das Resultat
im wesentlichen verändert wird, jedoch ist dann die Ausbeute an Amylalkohol eine geringere
als bei dem oben beschriebenen Verfahren, bei welchem die amylalkqholische
Gärung der alkoholischen Gärung vorausgeht. Das Endprodukt enthält einen hohen Prozentsatz
an. Amylalkohol und liefert infolge dessen bei der Verbrennung eine hohe Leuchtkraft.
Es kann das Petroleum in allen seinen Verwendungsarten ersetzen.
Die bei dem Verfahren zur Verwendung kommenden Ausgangsmaterialien können aus
ganz beliebigen zuckerhaltigen Materialien sich zusammensetzen. Die Ausführung des Verfahrens
' kann in gewöhnlichen Bottichen geschehen.
Claims (1)
- Patent-Ansprüche:Verfahren zur Darstellung von denaturiertem Alkohol, dadurch gekennzeichnet, daß beliebige zuckerhaltige Maischen zunächst einer amylalkoholischen und alsdann einer gewöhnlichen alkoholischen Gärung überlassen werden, zum Zwecke, einen an höheren Alkoholen reichen Alkohol, der zum Ersatz des Petroleums dienen kann, zu gewinnen.Ausführungsform des Verfahrens nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Gärungen in umgekehrter Reihenfolge ausgeführt werden.
Publications (1)
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