DE1291342B - Freezer showcase - Google Patents

Freezer showcase

Info

Publication number
DE1291342B
DE1291342B DE1959H0035602 DEH0035602A DE1291342B DE 1291342 B DE1291342 B DE 1291342B DE 1959H0035602 DE1959H0035602 DE 1959H0035602 DE H0035602 A DEH0035602 A DE H0035602A DE 1291342 B DE1291342 B DE 1291342B
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
air
showcase
cooling air
access opening
curtain
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE1959H0035602
Other languages
German (de)
Inventor
Weber Theodore Emil
Dickson Edgar Vaughn
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Pet Inc
Original Assignee
Pet Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pet Inc filed Critical Pet Inc
Publication of DE1291342B publication Critical patent/DE1291342B/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/04Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • A47F3/0447Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with air curtains
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/04Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • A47F2003/046Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with shelves having air ducts

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft eine Tiefkühlvitrine mit offener Zugangsöffnung sowie zwangläufiger Kühlluftumwälzung innerhalb der Vitrine und einem die Zugangsöffnung vorhangartig nach außen abschließenden Luftschleier, dessen Temperatur zwischen Außen- und Innentemperatur liegt.The invention relates to a freezer showcase with an open access opening as well as forced cooling air circulation within the showcase and one of the access opening A curtain-like air curtain with a temperature between Outside and inside temperature.

Bei einer bekannten Vitrine zur Kühlung oberhalb von Tiefkühltemperaturen mit den- obengenannten Merkmalen sind an den der Zugangsöffnung zugewandten Vorderkanten der einzelnen Gutträger Heizstäbe vorgesehen, an welchen sich die im Inneren der Vitrine umgewälzte und entlang der Gutträger nach vorn geführte Kühlluft erwärmt, so daß ein nach oben steigender Warmluftschleier gebildet wird, der die Zugangsöffnung vorhangartig nach außen abschließt.In a known showcase for cooling above freezing temperatures with the above-mentioned features are on the front edges facing the access opening the individual Gutträger heating rods are provided, on which the inside of the The showcase is circulated and heated cooling air, which is led to the front along the goods carriers, so that an upwardly rising warm air curtain is formed over the access opening closes like a curtain to the outside.

Nachteilig bei dieser Anordnung ist es, daß der Warmluftschleier der Kühlluft im Bereich der Zugangsöffnung entgegenströmt, so daß er unter Wirbelbildung sich weitgehend mit der Kühlluft vermischt und somit seine Aufgabe des Abschlusses der Zugangsöffnung nur mangelhaft erfüllen kann. Insbesondere kann dieser Warmluftschleier das Eindringen von Feuchtigkeit in das Innere der Kühlvitrine nicht mehr verhindern, wenn er selbst mit Feuchtigkeit gesättigt ist, so daß es zu einer Vereisung der Kühlaggregate des Kühjluftverdampfers kommt.The disadvantage of this arrangement is that the hot air curtain Cooling air flows in the opposite direction in the area of the access opening, so that it forms eddies largely mixed with the cooling air and thus its task of completion the access opening can only inadequately fulfill. In particular, this hot air curtain no longer prevent the penetration of moisture into the interior of the refrigerated display case, when it is saturated with moisture itself, so that there is an icing of the Cooling units of the Kühjluftverdampfers comes.

Außerdem ist eine Kühlvitrine bekannt, bei welcher im Kühlluftumlauf zwei Verdampfer hintereinandergeschaltet sind und die Zugangsöffnung durch einen von oben nach unten strömenden und durch den Kühlluftumlauf gebildeten Luftschleier abgeschlossen ist. Bei dieser bekannten Anordnung steht der Kühlluftumlauf direkt in Verbindung mit der Außenluft, so daß das Eindringen von Feuchtigkeit nicht verhindert ist.In addition, a refrigerated showcase is known in which the cooling air circulation two evaporators are connected in series and the access opening through one Air curtains flowing from top to bottom and formed by the cooling air circulation is completed. In this known arrangement, the cooling air circulation is direct in connection with the outside air, so that the ingress of moisture is not prevented is.

Schließlich sind noch Kühlvitrinen bekannt, die aus zwei übereinander angeordneten und bis auf den Kühlluftumlauf getrennten Abteilen bestehen, wobei die durch das obere Abteil strömende Luft von dem gleichen Verdampfer gekühlt wird wie die durch das untere Abteil strömende Luft, so daß sie einen etwas größeren Weg zurücklegt und sich infolgedessen etwas stärker erwärmt als die durch das untere Abteil strömende Luft. Diese etwas stärker erwärmte Luft strömt dann von oben in das untere Abteil ein und zusammen mit der dort befindlichen Kühlluft in gleicher Richtung durch das Kühlgut und parallel zur Zugangsöffnung. Eine Entfeuchtung eines dieser so gebildeten Luftströme ist nicht vorgesehen und infolge der Vermischung der Luftströme auch nicht möglich. Dies gilt auch für den Fall, daß für jeden Luftstrom ein gesondertes Gebläse vorgesehen ist.Finally, refrigerated showcases are known that consist of two on top of each other arranged and separate compartments except for the cooling air circulation, wherein the air flowing through the upper compartment is cooled by the same evaporator like the air flowing through the lower compartment, making it a little bigger The way and, as a result, warms up a little more than that through the lower one Compartment flowing air. This slightly more heated air then flows in from above the lower compartment and together with the cooling air located there in the same Direction through the refrigerated goods and parallel to the access opening. A dehumidification of a this air stream formed in this way is not provided and as a result of the mixing the air currents also not possible. This also applies in the event that for each air flow a separate fan is provided.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Tiefkühlvitrine der eingangs genannten Art so auszubilden, daß zur Verhinderung übermäßiger Vereisung des Kühlluftverdampfers der äußere Luftschleier entfeuchtet wird.The invention is based on the object of a freezer showcase to be trained at the beginning so that to prevent excessive icing the cooling air evaporator dehumidifies the outer air curtain.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein von dem Kühlluftumlauf getrenntes Kanalsystem mit Lüfter und gesonderter Kühleinrichtung für den äußeren Luftschleier und durch Luftaustrittsöffnungen im Inneren der Vitrine für einen gegen den Luftschleier gerichteten Teil des Kühlluftumlaufes gelöst.According to the invention, this object is achieved by one of the cooling air circulation separate duct system with fan and separate cooling device for the outside Air curtains and through air outlets inside the showcase for one against the part of the cooling air circulation directed towards the air curtain is released.

Mit dieser Anordnung wird eine wirksame Entfeuchtung des äußeren Luftschleiers dadurch erreicht, daß sich die von dem äußeren Luftschleier aufgenommene Feuchtigkeit an der gesonderten Kühleinrichtung für diesen Luftschleier niederschlägt, so daß der Kühlluftschleier aus seinem getrennten Kanalsystem entfeuchtet wieder austritt. Auf diese Weise wird somit ein Eindringen von Feuchtigkeit in das Innere der Tiefkühlvitrine und somit eine übermäßige Vereisung des oder der Kühlluftverdampfer wirksam verhindert. Dies hat neben dem Schutz der in der Tiefkühlvitrine untergebrachten Waren den Vorteil, daß die Wirtschaftlichkeit der Tiefkühltruhe durch größere Abstände zwischen den Abtauperioden stark erhöht wird. Auch während der Kühlperioden wird die Wirtschaftlichkeit dadurch verbessert, daß zunächst keine und dann nur sehr langsam eine Vereisung an den Kühlluftverdampfern auftritt. Durch die gleichgerichtete Strömung des Kühlluftumlaufes im Bereich der Zugangsöffnung werden Vermischungen und Turbulenzen wirksam vermieden.With this arrangement, there is effective dehumidification of the outer air curtain achieved in that the moisture absorbed by the outer air curtain is reflected on the separate cooling device for this air curtain, so that the dehumidified cooling air curtain emerges again from its separate duct system. In this way, moisture will penetrate into the interior of the freezer showcase and thus effectively prevents excessive icing of the cooling air evaporator or evaporators. In addition to protecting the goods stored in the freezer showcase, this has the advantage of that the economy of the freezer by larger distances between the Defrosting periods is greatly increased. Even during the cooling periods, the economy is increased improved by the fact that initially no icing and then only very slowly occurs on the cooling air evaporator. Due to the rectified flow of the cooling air circulation Mixing and turbulence are effectively avoided in the area of the access opening.

Zur Vermeidung von Wirbelbildung zwischen der Kühlluftumwälzung einerseits und dem äußeren Luftschleier andererseits ist es vorteilhaft, wenn die Ein-und Austrittsöffnungen für die Kühlluftumwälzungen und den Luftschleier getrennt voneinander jeweils auf derselben Seite der Zugangsöffnung liegen. Damit wird eine gleiche Strömungsrichtung für die Kühlluftumwälzung und den Luftschleier sichergestellt, so daß eine Vermischung zwischen beiden Luftströmen herabgesetzt ist. Die vom Luftschleier durch die Außenluft aufgenommene Feuchtigkeit wird während der Strömung über die Zugangsöffnung somit nur in sehr geringem Maße an die Kühlluft abgegeben.To avoid eddy formation between the cooling air circulation on the one hand and the outer air curtain, on the other hand, it is advantageous if the inlet and outlet openings for the cooling air circulation and the air curtain separately from each other on the same side of the access opening. This creates the same direction of flow for the cooling air circulation and the air curtain ensured, so that mixing is decreased between the two air currents. That from the air curtain through the outside air absorbed moisture is thus absorbed during the flow via the access opening only emitted to the cooling air to a very small extent.

Zweckmäßigerweise liegen hierbei die Austrittsöffnungen für die Kühlluftumwälzung und den Luftschleier oberhalb der Zugangsöffnung, so daß die Strömungsrichtung der Fallrichtung der gegenüber der Außenluft kälteren Luft erfolgt.The outlet openings for the cooling air circulation are expediently located here and the air curtain above the access opening so that the direction of flow of the The direction of fall of the air, which is colder than the outside air, takes place.

Um ein möglichst weitgehend entfeuchtetes Austreten im Bereich der Zugangsöffnung sicherzustellen und eine zusätzliche Feuchtigkeitsaufnahme eventuell im Kanalsystem auszuschließen, ist es vorteilhaft, wenn Lüfter und Verdampfer der Kühleinrichtung für den Luftschleier oberhalb der Gutzone angeordnet sind.In order to have as much dehumidification as possible in the area of the Ensure access opening and possibly an additional moisture absorption to exclude in the duct system, it is advantageous if the fan and evaporator of the Cooling device for the air curtain are arranged above the good zone.

Zweckmäßigerweise sind die beiden Luftsysteme durch eine Isolierwand voneinander getrennt, um einen Wärmeübergang von dem wärmeren Luftstrom im Kanalsystem zur Gutzone zu verhindern, wobei der Luftschleierkanal durch den Zwischenraum zwischen einem äußeren und einem inneren Isolierbehälter gebildet sein kann.The two air systems are expediently through an insulating wall separated from each other to allow heat transfer from the warmer air flow in the duct system to prevent the Gutzzone, the air curtain duct through the space between an outer and an inner insulating container can be formed.

Der Erfindungsgegenstand wird im folgenden an Hand eines Ausführungsbeispiels in der Zeichnung näher erläutert. Es zeigt F i g. 1 eine Vorderansicht der erfindungsgemäßen Tiefkühlvitrine in teilweise aufgebrochener Darstellung, F i g. 2 einen Schnitt II-II nach F i g. 1.The subject of the invention is described below using an exemplary embodiment explained in more detail in the drawing. It shows F i g. 1 is a front view of the invention Freezer showcase in a partially broken-away representation, FIG. 2 a section II-II according to FIG. 1.

Nach F i g. 1 hat die dort dargestellte Tiefkühlvitrine eine vorn offene Zugangsöffnung 100, die seitlich durch Glasplatten 16 oder andere durchsichtige Platten begrenzt ist. Oberhalb der öffnung 100 befindet sich eine Abdeckung 92 mit einer nachgeschalteten Isolierwandung 29 (F i g. 2), hinter welcher in einem getrennten Kanal Verdampfer 37 mit einem Lüfter 33 für die Bildung eines die Zugangsöffnung 100 vorhangartig abschließenden Luftschleiers aus gekühlter Luft angeordnet sind. Der Lüfter 33 ist innerhalb einer Zwischenwandung 34 zwischen Kanalabschnitten 24 und 22 (F i g. 2) angeordnet. Die obere und untere Isolierwandung des Kanalabschnittes 24 ist mit 14 bzw. 23 bezeichnet. Die sich über die gesamte Breite der Zugangsöffnung 100 erstreckende Austrittsöffnung 31 des Kanals ist durch ein Gitterblech abgedeckt, und es sind unterhalb dieses Gitterbleches Öffnungen 86 und 72 in einem Kanalblech 60 zu erkennen, wobei die Öffnungen 72 in der Rückwand dieses Kanalbleches liegen. Zwischen dem Kanalblech 60 und der Isolierwand 23 ist ein Kanal 84 gebildet, der der Führung der Kühlluftumwälzung im Inneren der Tiefkühlvitrine dient.According to FIG. 1, the freezer showcase shown there has a front open access opening 100, the laterally through glass plates 16 or other transparent Plates is limited. A cover 92 is located above the opening 100 a downstream insulating wall 29 (FIG. 2), behind which in a separate Channel evaporator 37 with a fan 33 for the formation of the access opening 100 curtain-like final air curtains of cooled air are arranged. The fan 33 is within a partition 34 between Duct sections 24 and 22 (Fig. 2). The upper and lower insulating walls of the duct section 24 is denoted by 14 and 23, respectively. Which extends over the entire width of the access opening 100 extending outlet opening 31 of the channel is covered by a grid plate, and there are openings 86 and 72 in a channel plate below this grid plate 60 can be seen, the openings 72 being in the rear wall of this duct plate. A channel 84 is formed between the channel plate 60 and the insulating wall 23, which serves to guide the cooling air circulation inside the freezer showcase.

Im Bereich der Zugangsöffnung 100 sind Warenträger 58 und 57 zu erkennen, die mit parallel zur Ebene der Zugangsöffnung verlaufenden Abwinklungen 91 an ihrer Vorderseite versehen sind, um den Luftstrom der Kühlluftumwälzung zu richten. Unterhalb der Warenträger 58 und 57 sind wiederum Kanäle 80 und 62 (F i g. 2) gebildet, deren gitterartige Austrittsöffnungen 82 und 67 in F i g. 1 erkennbar sind. Unterhalb des Warenträgers 57 schließt sich wiederum eine die Zugangsöffnung begrenzende Abdeckung 12 an, hinter welcher sich ein Raum 55 zur Aufnahme weiteren Lagergutes befindet. Der Raum 55 wird auf seiner Unterseite durch eine Platte 40 begrenzt, unterhalb welcher die Verdampfer 48 für die Kühlluftumwälzung liegen sowie ein in einer Zwischenwandung 49 angeordneter Lüfter 51. Hieran schließt sich nach unten eine Isolierwandung 17 an, welche der Begrenzung eines Kanalabschnittes 18 für den Luftschleier dient, der auf der anderen Seite durch eine weitere Isolierwandung 11 begrenzt ist.In the area of the access opening 100 , goods carriers 58 and 57 can be seen, which are provided with angled bends 91 on their front side that run parallel to the plane of the access opening in order to direct the air flow of the cooling air circulation. Channels 80 and 62 (FIG. 2) are in turn formed below the goods carriers 58 and 57, the lattice-like outlet openings 82 and 67 of which are shown in FIG. 1 are recognizable. Below the goods carrier 57, a cover 12 that delimits the access opening is in turn, behind which there is a space 55 for receiving further items to be stored. The space 55 is delimited on its underside by a plate 40, below which the evaporator 48 for the cooling air circulation lie and a fan 51 arranged in an intermediate wall 49 Air curtain is used, which is limited on the other side by a further insulating wall 11.

Der Schnitt nach F i g. 2 läßt erkennen, daß die Tiefkühlvitrine aus einem äußeren Isolierbehälter 13 und einem inneren Isolierbehälter 130 besteht, wobei der Zwischenraum 20, 18, 22, 24, 26, 30 zwischen den beiden Isolierbehältern einen Kanal bildet, durch welchen die Luft zur Bildung eines Luftschleiers zur Abdeckung der Zugangsöffnung strömt. Die Eingangsöffnung dieses Kanals im Zwischenraum 20 ist mit einem gitterartigen Abdeckblech 38 versehen, durch welches die mittels des Lüfters 33 geförderte Luft angesaugt wird. Diese Luft wird durch den Verdampfer 37 hindurchgeführt, wobei sich in ihr enthaltene Feuchtigkeit auf dem Verdampfer niederschlägt, so daß ein sehr trockener Luftschleier aus der Austrittsöffnung 31 austritt.The section according to FIG. 2 shows that the freezer showcase is out an outer insulating container 13 and an inner insulating container 130, the intermediate space 20, 18, 22, 24, 26, 30 between the two insulating containers forms a channel through which the air to form an air curtain for covering the access opening flows. The inlet opening of this channel in the space 20 is provided with a grid-like cover plate 38, through which the means of Fan 33 is sucked in conveyed air. This air gets through the evaporator 37 passed, with moisture contained in it on the evaporator precipitates, so that a very dry air curtain from the outlet opening 31 exit.

Die eigentliche Kühlluftumwälzung findet im Inneren des inneren Behälters 130 statt, dessen Wandung 19, 17, 21 stärker als die des äußern Behälters 13 ausgebildet sein kann. Auf diese Weise wird ein Wärmeübergang zwischen der inneren Kühlluftumwälzung und der Luft des äußeren Luftschleiers wirksam verhindert. Die Kühlluftumwälzung wird durch den Lüfter 51 herbeigeführt, der die Luft des Innenraumes durch ein Gitter 44 in einen Kanal 43 ansaugt, der durch eine Platte 42 gegen den Innenraum 55 abgetrennt ist. Sie wird dann durch einen ersten Verdampfer 48 hindurchgeführt, dem Heizstäbe 93 zum Abtauen vorgeschaltet sind. Jenseits des Lüfters gelangt sie zu zwei hintereinandergeschalteten Verdampfern 53, um von dort der Gutzone 39 zugeführt zu werden. Die Verdampfer 48 und 53 sowie der Lüfter 51 liegen in einem geschlossenen Kanal, der durch die Platten 42 und 40 sowie durch eine senkrecht daran anschließende Platte 45 gebildet ist. Auch den Verdampfern 53 ist ein Heizstab 93 zum Abtauen vorgeschaltet. In der Gutzone 39 schließen sich dann die beiden Warenträger 57 und 58 an, die auf ihrer Unterseite durch die Kanäle 62 und 80 gekühlt werden, durch welche die Kühlluft strömt, während die Austrittsöffnungen 86, 87 und 82 des obersten Kanals 84 und des Kanals 80 zur Kühlung der Waren von oben her dienen. Ein Kanal 70 auf der Rückseite einer Abdeckung 59 zur Halterung der Warenträger dient der Zufuhr der Kühlluft zu den Kanälen 84 und 80, wobei der Eintritt in den Kanal 80 durch ein Umlenkblech 73 zu Öffnungen 71 herbeigeführt wird. Ein entsprechendes Umlenkblech 74 bewirkt über eine Öffnung 72 ein Eintreten der Kühlluft auf der Warenrückseite oberhalb des Warenträgers 58. Dem gleichen Zweck dient eine Öffnung 83 in der den Kanal 80 begrenzenden unteren Platte 78. In entsprechender Weise ist der Kanal 62 mit einer Öffnung 64 versehen, durch welche Kühlluft über die Austrittsöffnung 67 in verschiedenen Richtungen in den unteren Raum 55 einströmt.The actual circulation of cooling air takes place inside the inner container 130, the wall 19, 17, 21 of which can be made thicker than that of the outer container 13. In this way, a heat transfer between the inner cooling air circulation and the air of the outer air curtain is effectively prevented. The cooling air circulation is brought about by the fan 51, which sucks the air of the interior through a grille 44 into a channel 43 which is separated from the interior 55 by a plate 42. It is then passed through a first evaporator 48, which is preceded by heating rods 93 for defrosting. Beyond the fan, it arrives at two evaporators 53 connected in series, in order to be fed from there to the good zone 39. The evaporators 48 and 53 and the fan 51 are located in a closed channel which is formed by the plates 42 and 40 and by a plate 45 adjoining them perpendicularly. A heating rod 93 for defrosting is also connected upstream of the evaporators 53. In the good zone 39, the two goods carriers 57 and 58 follow, which are cooled on their underside by the channels 62 and 80 through which the cooling air flows, while the outlet openings 86, 87 and 82 of the uppermost channel 84 and the channel 80 serve to cool the goods from above. A channel 70 on the back of a cover 59 for holding the goods carriers serves to supply the cooling air to the channels 84 and 80, the entry into the channel 80 being brought about through a baffle 73 to openings 71. A corresponding baffle plate 74 causes the cooling air to enter the back of the goods above the goods carrier 58 via an opening 72. An opening 83 in the lower plate 78 delimiting the channel 80 serves the same purpose. The channel 62 is provided with an opening 64 in a corresponding manner , through which cooling air flows into the lower space 55 via the outlet opening 67 in different directions.

Da die Verdampfungsflächen der Verdampfer 48 und 53 wesentlich größer sind als diejenigen des Verdampfers 37, erreicht also die innere Kühlluftumwälzung sehr niedrige Tiefkühltemperaturen, während der Luftschleier, der über den Verdampfer 37 strömt, zwar niedrigere Temperaturen als die Außenluft erreicht, in seiner Temperatur aber höher als die Tiefkühltemperaturen im Inneren der Vitrine liegt. Die Kondensation der aus der Außenluft aufgenommenen Feuchtigkeit am Verdampfer 37 führt somit zur Bildung eines sehr trockenen äußeren Luftschleiers, der das Eindringen von Feuchtigkeit in das Innere der Tiefkühlvitrine verhindert und außerdem aufgenommene Feuchtigkeit sofort abführt und am Verdampfer 37 niederschlägt. Der mittels des Lüfters 33 erzeugte Luftschleier trägt also nicht nur dazu bei, die Temperatur im Inneren der Vitrine in wirtschaftlicher Weise aufrechtzuerhalten, sondern er verhindert auch in weitgehendem Maße eine übermäßige Vereisung der Verdampfer 48 und 53, so daß der Abstand zwischen den Abtauperioden dieser Verdampfer erheblich vergrößert werden kann. Die Kanalausbildung für die innere Kühlluftumwälzung und die Führung der inneren Kühlluft unterhalb und oberhalb der Warenträger über die Abwinklung 91 bewirkt einen inneren Kühlluftstrom, der dem Luftschleier parallel gerichtet ist und die gleiche Strömungsrichtung hat, so daß Wirbelbildung zwischen der inneren Kühlluftumwälzung und dem äußeren Luftschleier mit entsprechender Vermischung und Wärmeübergang weitgehend vermieden ist.Since the evaporation areas of the evaporator 48 and 53 are much larger are than those of the evaporator 37, that is, the internal cooling air circulation is achieved very low freezer temperatures, while the air curtain over the evaporator 37 flows, although lower temperatures than the outside air reaches, in its temperature but higher than the freezer temperature inside the showcase. The condensation the moisture absorbed from the outside air at the evaporator 37 thus leads to Formation of a very dry outer air curtain that prevents moisture from penetrating into the interior of the freezer showcase and also prevents moisture from being absorbed immediately discharges and precipitates on the evaporator 37. The generated by means of the fan 33 So air curtains not only contribute to the temperature inside the showcase to be maintained in an economical way, but it also prevents it to a large extent Measure excessive icing of the evaporator 48 and 53, so that the distance between the defrosting periods of these evaporators can be increased considerably. The canal training for the internal cooling air circulation and the guidance of the internal cooling air below and above the product carrier via the angled portion 91 causes an internal flow of cooling air, which is directed parallel to the air curtain and has the same flow direction, so that vortex formation between the inner cooling air circulation and the outer air curtain is largely avoided with appropriate mixing and heat transfer.

Claims (5)

Patentansprüche: 1. Tiefkühlvitrine mit offener Zugangsöffnung sowie zwangläufiger Kühlluftumwälzung innerhalb der Vitrine und einem die Zugangsöffnung vorhangartig nach außen abschließenden Luftschleier, dessen Temperatur zwischen Außen-und Innentemperatur liegt, g e k e n n z e i c h n e t d u r c h ein von dem Kühlluftumlauf getrenntes Kanalsystem (20, 18, 22, 24, 26, 30) mit Lüfter (33) und gesonderter Kühleinrichtung (37) für den äußeren Luftschleier und gekennzeichnet durch Luftaustrittsöffnungen (67, 82, 86) im Inneren der Vitrine für einen gegen den Luftschleier gerichteten Teil des Kühlluftumlaufes. Claims: 1. Frozen showcase with open access opening as well forced cooling air circulation inside the showcase and one the access opening A curtain-like air curtain with a temperature between Outside and inside temperature lies, g e k e n n z e i c h n e t d u r c h one of the Cooling air circulation separate duct system (20, 18, 22, 24, 26, 30) with fan (33) and separate cooling device (37) for the outer air curtain and marked through air outlet openings (67, 82, 86) in the interior of the showcase for a counter the air curtain directed part of the cooling air circulation. 2. Tiefkühlvitrine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Ein- und Austrittsöffnungen (44, 38; 86, 87, 31) für die Kühlluftumwälzung und den Luftschleier getrennt voneinander jeweils auf derselben Seite der Zugangsöffnung (100) liegen. 2. Freezer showcase after Claim 1, characterized characterized in that inlet and outlet openings (44, 38; 86, 87, 31) for the cooling air circulation and the air curtain separately from one another each lie on the same side of the access opening (100). 3. Tiefkühlvitrine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Austrittsöffnungen (86, 87, 31) für die Kühlluftumwälzung und den Luftschleier oberhalb der Zugangsöffnung (100) liegen. 3. Freezer display case according to claim 2, characterized in that the outlet openings (86, 87, 31) for the cooling air circulation and the air curtain above the access opening (100) lie. 4. Tiefkühlvitrine nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß Lüfter (33) und Verdampfer (37) der Kühleinrichtung für den Luftschleier oberhalb der Gutzone (39) angeordnet sind. 4. Freezer showcase according to one of claims 1 to 3, characterized in that that fan (33) and evaporator (37) of the cooling device for the air curtain above the good zone (39) are arranged. 5. Tiefkühlvitrine nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Luftsysteme durch eine Isolierwand (21) voneinander getrennt sind und daß der Luftschleierkanal (20, 18, 22, 24, 26, 30) durch den Zwischenraum zwischen einem äußeren (13) und einem inneren (130) Isolierbehälter gebildet ist.5. Freezer showcase according to one of claims 1 to 4, characterized in that the two air systems through an insulating wall (21) are separated from each other and that the air curtain duct (20, 18, 22, 24, 26, 30) through the space between an outer (13) and an inner (130) insulating container is formed.
DE1959H0035602 1958-02-10 1959-02-10 Freezer showcase Pending DE1291342B (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US71437458A 1958-02-10 1958-02-10

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1291342B true DE1291342B (en) 1969-03-27

Family

ID=24869782

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE1959H0035602 Pending DE1291342B (en) 1958-02-10 1959-02-10 Freezer showcase

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE1291342B (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2021161031A1 (en) * 2020-02-13 2021-08-19 Aerofoil Energy Limited Improvements to open display refrigerators

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2241854A (en) * 1938-05-21 1941-05-13 Tolco Inc Air conditioned display compartment
US2421314A (en) * 1945-11-21 1947-05-27 Ed Friedrich Inc Open top refrigerated display case
US2528916A (en) * 1948-07-19 1950-11-07 Tyler Fixture Corp Refrigerated shelving
DE917008C (en) * 1953-03-01 1954-08-23 Koelsch Foelzer Werke Ag Showcase
US2705875A (en) * 1952-11-19 1955-04-12 Gen Motors Corp Multiple deck refrigerated display case
DE1716626U (en) * 1955-12-10 1956-02-09 Heinrich Nax SALES SHELVES WITH OPEN REFRIGERATION AND PROFILED SIDE WALLS.
DE952002C (en) * 1952-03-16 1956-11-08 Eisfink Carl Fink O H G Sales stands, especially self-service showcase

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2241854A (en) * 1938-05-21 1941-05-13 Tolco Inc Air conditioned display compartment
US2421314A (en) * 1945-11-21 1947-05-27 Ed Friedrich Inc Open top refrigerated display case
US2528916A (en) * 1948-07-19 1950-11-07 Tyler Fixture Corp Refrigerated shelving
DE952002C (en) * 1952-03-16 1956-11-08 Eisfink Carl Fink O H G Sales stands, especially self-service showcase
US2705875A (en) * 1952-11-19 1955-04-12 Gen Motors Corp Multiple deck refrigerated display case
DE917008C (en) * 1953-03-01 1954-08-23 Koelsch Foelzer Werke Ag Showcase
DE1716626U (en) * 1955-12-10 1956-02-09 Heinrich Nax SALES SHELVES WITH OPEN REFRIGERATION AND PROFILED SIDE WALLS.

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2021161031A1 (en) * 2020-02-13 2021-08-19 Aerofoil Energy Limited Improvements to open display refrigerators

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2402340C3 (en) Refrigerated display case
DE1301830B (en) Freezer showcase
DE3702644C2 (en)
DE102019005104B4 (en) Chamber dryer
DE1501282A1 (en) Cool showcase
DE7711392U1 (en) SELF-SERVICE FROZEN DISPLAY CASE
DE1301344B (en) Freezer showcase with open access opening
CH497880A (en) Cooling system
DE1501036A1 (en) Water cooling system for cooling systems
DE2942491A1 (en) REFRIGERATOR
DE2322918C3 (en) Cooling channel for with chocolate mass or the like. coated items
DE4131211C1 (en)
EP0439815B1 (en) Commercial refrigerated cabinet
DE1291342B (en) Freezer showcase
DE2803793A1 (en) REFRIGERATED DISPLAY OR - COUNTER WITH OPEN FRONT SIDE FOR FROZEN FOOD
DE2258601A1 (en) COOLING DEVICE FOR OPEN COOLED SALES TABLES
EP0571331B1 (en) Furniture for cooling
DE19644505C2 (en) Plant for keeping food cool
DE1946787C3 (en) Refrigerated counter with circulation of the cooling air
DE647488C (en) Cooling system
DE1601880C (en) Cooling system
DE1197105B (en) Process for generating low temperatures in the compartments of a refrigerated shelf and refrigerated shelf operating according to this method
DE4432439A1 (en) Refrigerator with two compartments in cooling space
DE2448896C2 (en) Refrigeration units
DE2934497A1 (en) Refrigerated glass self service cabinet - has evaporator air by=pass passage containing pipe coil for refrigerating agent