DE1273359B - Raid elevator, especially for house slaughter - Google Patents

Raid elevator, especially for house slaughter

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DE1273359B
DE1273359B DES72231A DES0072231A DE1273359B DE 1273359 B DE1273359 B DE 1273359B DE S72231 A DES72231 A DE S72231A DE S0072231 A DES0072231 A DE S0072231A DE 1273359 B DE1273359 B DE 1273359B
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DE
Germany
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slaughter
elevator
support rail
raid
boom
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Pending
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DES72231A
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German (de)
Inventor
Josef Sippel
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JOSEF SIPPEL
Original Assignee
JOSEF SIPPEL
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/06Slaughtering stands or spreaders for cattle

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Forklifts And Lifting Vehicles (AREA)

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

DEUTSCHESGERMAN

PATENTAMTPATENT OFFICE

AUSLEGESCHRIFTEDITORIAL

Int. CL:Int. CL:

A22bA22b

Deutsche KI.: 66 a - 6/05 German KI .: 66 a - 6/05

Nummer:
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:
Number:
File number:
Registration date:
Display day:

P 12 73 359.4-23 (S 72231)P 12 73 359.4-23 (S 72231)

26. Januar 1961January 26, 1961

18. Juli 1968July 18, 1968

Gegenstand der Erfindung ist ein Schlachtaufzug, der insbesondere für Hausschlachtungen Verwendung finden soll und aus einem galgenartigen, mit einer Seilwinde ausgestatteten Gerüst besteht, das eine Tragschiene und einen Seilrollen aufweisenden Ausleger umfaßt.The invention relates to a raid elevator which is used in particular for domestic slaughter to find and consists of a gallows-like structure equipped with a winch, the one Includes support rail and a boom having pulleys.

Bei den bekannten Schlachtaufzügen dieser Gattung handelt es sich durchweg um frei stehende Konstruktionen, die verhältnismäßig schwer zu transportieren sind. Als Aufhängeeinrichtung dient meist ein Joch, an welchem das Schlachttier mit gespreizten Hinterbeinen mühsam aufgehängt und hochgezogen wird. Wird nach dem ersten Zerlegen eine Körperhälfte aufgehängt, so kommt es immer wieder vor, daß das Joch umschlägt und die andere Körperhälfte abfällt. Aus diesen Gründen haben sich die bekannten Aufzüge für Hausschlachtungen nicht durchgesetzt, und man behilft sich immer noch damit, daß beispielsweise ein Schwein auf eine Leiter gelegt, mit den Hinterbeinen angebunden und mit der Leiter aufgestellt wird.The known battle lifts of this type are all free-standing Constructions that are relatively difficult to transport. Serves as a hanging device usually a yoke on which the slaughtered animal is laboriously hung up with spread hind legs is pulled up. If one half of the body is hung up after the first dismantling, it always comes again suggests that the yoke turns over and the other half of the body falls off. For these reasons the well-known elevators for house slaughter have not prevailed, and help is provided still with the fact that, for example, a pig is placed on a ladder with its hind legs is tied up and set up with the ladder.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Schlachtaufzug zu schaffen, der leicht zu transportieren und aufzustellen ist, der beim Aufziehen des Schlachttiers gleichzeitig dessen Hinterbeine spreizt, der höhenverstellbar ist und eine Einrichtung aufweist, die ein Pendeln des aufgezogenen Schlachttiers sowie ein Abkippen der getrennten Körperhälften verhindert.It is an object of the invention to provide a raid elevator that is easy to transport and is to be set up, the rear legs when the animal is reared at the same time spreads, which is adjustable in height and has a device that a pendulum of the reared slaughtered animal and prevents the separated halves of the body from tipping over.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird erfindungsgemäß an der Tragschiene eine Vorrichtung zum lösbaren Befestigen des Schlachtaufzuges an einer Wand oder einem vertikalen Balken vorgesehen, und an dem freien Ende des Auslegers zu beiden Seiten der Seilrolle werden zwei mit einem inneren Anschlag versehene lotrechte Laschenpaare angeordnet, die zur Führung der Spreizeinrichtung für die Hinterbeine des Schlachttiers dienen. Mit Hilfe des erfindungsgemäßen Schlachtaufzuges kann die Be-Stimmung, daß Schweine bei Hausschlachtungen im Hängen durch Spalten der Wirbelsäule zu zerlegen sind, leicht durchgeführt werden. Das Schlachttier kann ohne großen Kraftaufwand hochgezogen werden, wobei gleichzeitig die Hinterbeine durch das die Vorrichtung betätigende Gewicht des Tiers selbsttätig gespreizt werden. Die hochgezogene, von den Laschenpaaren gehaltene Spreizeinrichtung kann nicht pendeln, und die Anschläge in den Laschenpaaren verhindern, daß die Spreizeinrichtung beim Abhängen einer Körperhälfte mit der anderen Körperhälfte abkippt.To solve this problem, according to the invention, a device for releasably securing the raid elevator to a wall or a vertical beam provided, and at the free end of the boom on either side of the pulley there are two with an inner stop provided perpendicular pairs of tabs arranged to guide the spreader for the Hind legs of the slaughtered animal are used. With the help of the raid elevator according to the invention, the mood, that pigs can be cut up when slaughtered while hanging by splitting the spine are easy to do. The animal for slaughter can be pulled up without great effort, at the same time the hind legs are automatically activated by the weight of the animal actuating the device be spread. The extended spreading device held by the pairs of tabs can do not swing, and the stops in the pairs of tabs prevent the spreader when Suspending one half of the body with the other half of the body tipping over.

Schlachtaufzug, insbesondere für
Hausschlachtungen
Raid Elevator, especially for
House slaughter

Anmelder:Applicant:

Josef Sippel, 8432 Kevenhüll 57Josef Sippel, 8432 Kevenhüll 57

Als Erfinder benannt:Named as inventor:

Josef Sippel, 8432 KevenhüllJosef Sippel, 8432 Kevenhüll

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung dargestellt.In the drawing, an embodiment of the subject matter of the invention is shown.

Fig. 1 zeigt den Schlachtaufzug in der Seitenansicht, Fig. 1 shows the slaughterhouse in side view,

Fig. 2 eines der Laschenpaare in der Vorderansicht undFig. 2 one of the pairs of tabs in the front view and

F i g. 3 eine der Abstützplatten in der Draufsicht.F i g. 3 one of the support plates in plan view.

Der Schlachtaufzug besteht aus einer Tragschiene 1 und einem Ausleger 2, der über ein Gelenk 3 mit der Tragschiene 1 verbunden ist und sich auf dieser über eine Schiene 4 abstützt. Unten an der Schiene 4 ist ein Gleitschuh 5 angelenkt, der in verschiedenen Höhen an der Tragschiene festlegbar ist. Auf diese Weise besteht die Möglichkeit, den Ausleger 2 zu heben oder zu senken.The slaughter elevator consists of a support rail 1 and a boom 2, which has a joint 3 is connected to the support rail 1 and is supported on this via a rail 4. Down at the Rail 4 is hinged to a sliding shoe 5 which can be fixed at different heights on the support rail. In this way it is possible to raise or lower the boom 2.

Um den Schlachtaufzug an einer Wand oder einem vertikalen Balken befestigen zu können, sind an der Tragschiene 1 zwei Schraubbolzen 7 und 7' angebracht, von denen jeder eine Mutter 9 mit Kurbel 6 und eine Unterlegscheibe oder -platte 8 trägt.To mount the raid on a wall or vertical beam, the Mounting rail 1 has two screw bolts 7 and 7 'attached, each of which has a nut 9 with a crank 6 and a washer or plate 8 carries.

An der Tragschiene können außerdem Abstützplatten 10 vorgesehen sein, die gemäß Fig. 3 die Tragschiene 1 umfassen. Die mit einer Handkurbel 11 und einem Übersetzungsgetriebe 12 versehene Seilwinde 13 ist ebenfalls an der Tragschiene 1 befestigt. Support plates 10 can also be provided on the mounting rail, which according to FIG Support rail 1 include. The one provided with a hand crank 11 and a transmission gear 12 Cable winch 13 is also attached to support rail 1.

Als Spreizeinrichtung für die Hinterfüße des Schlachttiers dienen zwei mit Haken 16 bzw. 16' versehene Hebel 15 und 15', die zusammen mit zwei anderen Hebeln 14 und 14' ein Gelenk-Parallelogramm bilden. Das Ende des Zugseils 17 ist an dem Hebelpaar 15 und 15' befestigt und läuft über eine an dem Hebelpaar 14 und 14' vorgesehene Seilrolle 18 und zwei an dem Ausleger 2 angebrachte Seilrollen 19 und 20 zu der Seilwinde 13. Um ein Pendeln der Spreizeinrichtung in der hochgezogenen Lage zu vermeiden, sind an dem Ausleger 2 zu beiden Seiten der Seilrolle 19 zwei vertikale, mit einem inneren Anschlag 21 versehene LaschenpaareTwo hooks 16 and 16 'serve as a spreading device for the rear feet of the slaughtered animal provided levers 15 and 15 ', which together with two other levers 14 and 14' form an articulated parallelogram form. The end of the pull rope 17 is attached to the pair of levers 15 and 15 'and runs over a rope pulley 18 provided on the pair of levers 14 and 14 'and two rope pulleys attached to the boom 2 19 and 20 to the cable winch 13. To allow the spreading device to oscillate in the raised To avoid the situation, there are two vertical ones on the boom 2 on both sides of the pulley 19, with an inner stop 21 provided pairs of tabs

809 570/57809 570/57

22 und 22' befestigt, die zur Aufnahme der Spreizeinrichtung dienen. Zur Begrenzung der Spreizbewegung sind an den Hebeln 15 und 15' Anschläge22 and 22 'attached, which serve to accommodate the spreading device. To limit the spreading movement there are stops on levers 15 and 15 '

23 und 23' für die Schienen 14 und 14' angeordnet. In der Normalstellung bzw. in einer etwas aus der23 and 23 'arranged for the rails 14 and 14'. In the normal position or in a slightly different position

Normalstellung abweichenden Stellung des Auslegers 2 wird die Spreizeinrichtung so weit hochgezogen, daß die Hebel 15 und 15' an die Anschläge 21 in den Laschenpaaren 22 und 22' anstoßen. Wird nun beispielsweise die an dem Haken 16' hängende Körperhälfte des Schlachttiers entfernt, so kann die an dem Haken 16 hängende Körperhälfte die Spreizvorrichtung nicht zum Kippen bringen, da der Hebel 15' an dem Anschlag 21 des Laschenpaares 22' anliegt. Normal position deviating position of the boom 2, the spreader is pulled up so far that the levers 15 and 15 'to the stops 21 in the pairs of tabs 22 and 22 'abut. Now, for example, the hanging on the hook 16 ' Half of the body of the slaughtered animal removed, the body half hanging on the hook 16 can use the spreading device do not tilt, since the lever 15 'rests against the stop 21 of the pair of tabs 22'.

Muß der Ausleger in Sonderfällen, bei extrem großen Schlachttieren, eine größere Schräglage einnehmen, so darf die Spreizeinrichtung nur so weit angehoben werden, bis der Hebel 15' an dem Anschlag 21 des Laschenpaares 22' zur Anlage kommt. Nach dem Trennen des Schlachttiers in zwei Hälften muß dann zuerst die an dem Haken 16' hängende Körperhälfte abgenommen werden. Würde zuerst die an dem Haken 16 hängende Körperhälfte abgenommen werden, so würde die Spreizeinrichtung unter dem Gewicht der anderen Körperhälfte so weit kippen, bis der Hebel 15 an dem Anschlag 21 in dem Laschenpaar 22 zur Anlage kommt, wobei gegebenenfalls die an dem Haken 16' hängende Körperhälfte abrutschen könnte, wenn der Abstand zwischen dem Hebel 15 und dem zugeordneten Anschlag 21 vor dem Abhängen zu groß ist.If in special cases, with extremely large animals for slaughter, the boom has to assume a greater incline, so the spreader may only be raised until the lever 15 'hits the stop 21 of the pair of tabs 22 'comes to rest. After separating the slaughtered animal in half the body half hanging on the hook 16 'must then first be removed. Would die first are removed from the body half hanging on the hook 16, the spreading device would tilt under the weight of the other half of the body until the lever 15 rests against the stop 21 in the pair of tabs 22 comes to rest, where appropriate hanging on the hook 16 ' Body half could slip off when the distance between the lever 15 and the associated stop 21 is too big before hanging out.

Claims (4)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Schlachtaufzug, insbesondere für Hausschlachtungen, bestehend aus einem galgenartigen, mit einer Seilwinde ausgestatteten, eine Tragschiene und einen Seilrollen aufweisenden Ausleger umfassenden Gerüst, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragschiene (1) eine Vorrichtung (7, 8, 9) zum lösbaren Befestigen an einer Wand oder einem vertikalen Balken aufweist und an dem freien Ende des Auslegers (2) vor und hinter der Seilrolle (19) zwei mit einem inneren Anschlag (21) versehene lotrechte Laschenpaare (22, 22') angeordnet sind, die zur Führung einer Spreizeinrichtung (14,14', 15,15') für die Hinterbeine des Schlachttieres dienen.1. Raid elevator, especially for house slaughter, consisting of a gallows-like, equipped with a winch, having a support rail and a pulley Scaffolding comprising a cantilever, characterized in that the support rail (1) has a Has device (7, 8, 9) for releasable attachment to a wall or a vertical beam and at the free end of the boom (2) in front of and behind the pulley (19) two with one inner stop (21) provided vertical pairs of brackets (22, 22 ') are arranged, which for Guide a spreading device (14,14 ', 15,15') for the rear legs of the slaughtered animal. 2. Schlachtaufzug nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Ausleger (2) schwenkbar an der Tragschiene (1) angelenkt ist.2. slaughter elevator according to claim 1, characterized in that the boom (2) is pivotable is hinged to the support rail (1). 3. Schlachtaufzug nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß an der Tragschiene (1) mit der Wand bzw. dem Balken zusammenwirkende Abstützklötze (10) od. dgl. befestigt sind.3. Battle elevator according to claim 1 or 2, characterized in that on the support rail (1) Supporting blocks (10) or the like that interact with the wall or the beam are attached. 4. Schlachtaufzug nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Spreizeinrichtung mindestens zwei gelenkig miteinander verbundene Hebel (14, 14') sowie eine im Bereich des Gelenks befestigte Seil-Umlenkrolle (18) aufweist.4. Slaughter elevator according to one of claims 1 to 3, characterized in that the spreading device at least two articulated levers (14, 14 ') and one in the area of the joint attached rope pulley (18). In Betracht gezogene Druckschriften:
USA.-Patentschriften Nr. 1017185,1027 335,
1417234.
Considered publications:
U.S. Patent No. 1017185,1027,335,
1417234.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings 809 570/S7 7.68 © Bundesdruckerei Berlin809 570 / S7 7.68 © Bundesdruckerei Berlin
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