DE1265080B

DE1265080B - Diffusion system for extracting crushed sugar cane or vegetable matter with a similar woody structure

Info

Publication number: DE1265080B
Application number: DEB80527A
Authority: DE
Inventors: Walter Dietzel; Willy Kaether
Original assignee: BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
Current assignee: BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG
Priority date: 1965-02-13
Filing date: 1965-02-13
Publication date: 1968-03-28
Also published as: BR6568813D0

Description

Diffusionsanlage zum Extrahieren von zerkleinertem Zuckerrohr oder pflanzlichen Stoffen ähnlicher holzartiger Struktur Die Erfindung betrifft eine Diffusionsanlage zum Extrahieren von zerkleinertem Zuckerrohr oder anderen pflanzlichen Stoffen ähnlicher holzartiger Struktur, die einen von Einbauten freien Extraktionsturm mit einer im Boden ausmündenden Zuleitung für eingemaischtes Gut und eine das Gut durch die Zuleitung in den Turm drückende Fördervorrichtung sowie ein mit der Fördervorrichtung verbundenes Fallrohr für die Zuführung des Gutes mit beigemischtem Zirkulationssaft aufweist, wobei am oberen Ende des Diffusionsturmes eine Zuleitung für die Extraktionsflüssigkeit und am Turmfuß Siebe mit Abstreifern für die Siebflächen vorgesehen sind.Diffusion system for extracting crushed sugar cane or wood-like structure similar to vegetable matter The invention relates to a Diffusion system for extracting crushed sugar cane or other vegetable Substances with a wood-like structure that have an extraction tower free of built-in components with a feed line opening out in the ground for mashed-in good and one for the good through the feed line in the tower pushing conveyor and one with the conveyor connected downpipe for the supply of the material with added circulation juice having, at the upper end of the diffusion tower a feed line for the extraction liquid and sieves with scrapers for the sieve surfaces are provided at the base of the tower.

Es sind Diffusionsanlagen verschiedener Ausführungen, allerdings für die Behandlung von Zuckerrübenschnitzeln, mit den oben beschriebenen Fördervorrichtungen und Gegenstromzuführungen für die Schnitzel und den Zirkulationssaft sowie mit der beschriebenen Ausführung des Turmes bekannt, die sich jedoch nicht ohne zusätzlichen Aufwand für die Behandlung von zerkleinertem Zuckerrohr oder anderen pflanzlichen Stoffen ähnlicher Struktur eignen.There are diffusion systems of various designs, but for the treatment of sugar beet pulp, with the conveying devices described above and countercurrent feeds for the schnitzel and the circulating juice as well as with the described version of the tower known, but not without additional Effort for the treatment of crushed sugar cane or other vegetable Fabrics with a similar structure are suitable.

Bei Zuckerrübenschnitzeln läßt sich ein Aufschluß der Zellen durch die Bewegung des Gutes im Gegenstrom zu der Extraktionsflüssigkeit allein durch die Flüssigkeitseinwirkung bei bestimmten Temperaturen erreichen, während zerkleinertes Zuckerrohr bei dieser Behandlung nur in geringem Maß aufgeschlossen werden kann. Aus diesem Grund hat man bisher für die Behandlung zerkleinerten Zuckerrohres der oben beschriebenen bekannten Diffusionsanlage eine zusätzliche Einmaischanlage vorschalten müssen, in welcher das Zuckerrohr vorbehandelt und gegebenenfalls mechanischen Einwirkungen ausgesetzt wird. Hierdurch ergeben sich zwei getrennt arbeitende und auch getrennt angetriebene Vorrichtungen, deren Abstimmung aufeinander zur Erzielung einer kontinuierlichen Förderung des Gutes in den Diffusionsturm bzw. durch den Turm hindurch mit dem erforderlichen Füllungsgrad des Diffusionsturmes erhebliche Schwierigkeiten bereitet. Ohne eine vorherige Einmaischung und Aufschließung des Gutes ergeben sich bei Verwendung der bekannten Diffusionsanlagen neben der mangelnden Ausbeute wegen unzureichenden Aufschlusses der Zellen auch noch erhebliche Schwierigkeiten bei der Förderung des verhältnismäßig faserigen Gutes, so daß auch aus diesem Grund die bekannten Einrichtungen nicht ohne zusätzliche Einmaischvorrichtung für zerkleinertes Zuckerrohr verwendbar sind. Es lassen sich auch nicht die an sich bekannten Einmaischeinrichtungen für Zuckerrübenschnitzel für Zuckerrohr verwenden, da wegen der notwendigen mechanischen Einwirkungen ein anderer Aufbau der Einmaischvorrichtungen erforderlich ist, wenn man nicht in Kauf nehmen will, daß sich der Einmaischvorgang über eine sehr lange Zeitspanne hinzieht.In the case of sugar beet pulp, the cells can be broken down the movement of the material in countercurrent to the extraction liquid by itself reach the liquid exposure at certain temperatures while crushed Sugar cane can only be digested to a small extent with this treatment. For this reason, one has hitherto used for the treatment of crushed sugar cane Upstream of the known diffusion system described above, an additional mashing system must, in which the sugar cane is pretreated and, if necessary, mechanical effects is exposed. This results in two working separately and also separately driven devices whose coordination with one another to achieve a continuous Conveyance of the goods in the diffusion tower or through the tower with the necessary Degree of filling of the diffusion tower causes considerable difficulties. Without one prior mashing and opening of the goods result from using the known diffusion systems in addition to the lack of yield due to insufficient digestion the cells also have considerable difficulty in promoting the proportions fibrous good, so that also for this reason the known bodies do not can be used for crushed sugar cane without an additional mashing device. The mashing-in devices for sugar beet pulp, which are known per se, cannot be used either use for sugar cane because of the necessary mechanical effects Another construction of the mashing devices is required if one does not buy it wants to take that the mashing process dragged on over a very long period of time.

Den vorgenannten Schwierigkeiten kann auch nicht durch andere bekannte Diffusionsanlagen begegnet werden, bei denen im unteren Teil eines von Einbauten sonst freien Diffusionsturmes eine Förderschnecke vorgesehen ist, die sowohl das Abstreifen der Siebflächen vornimmt als auch den Transport des Extraktionsgutes in den Diffusionsturm selbst bzw. in den Diffusionsraum. Solche Förderschnecken im unteren Teil des Diffusionsturmes erfordern besondere kostspielige Konstruktionen und neigen darüber hinaus wegen ihrer aus Transportgründen engen Querschnitte zwischen den Schneckengängen leicht zu Verstopfungen, insbesondere wenn das zu behandelnde Gut noch eine faserige Struktur aufweist, wie es bei zerkleinertem Zuckerrohr der Fall ist.The aforementioned difficulties may also not be known by others Diffusion systems are encountered, in which in the lower part one of internals Otherwise a free diffusion tower a screw conveyor is provided, which both the Stripping off the sieve surfaces as well as transporting the extraction material in the diffusion tower itself or in the diffusion space. Such screw conveyors in the lower part of the diffusion tower require special expensive constructions and also tend because of their narrow cross-sections between the cochlea can easily become clogged, especially if that is to be treated Good still has a fibrous structure, as is the case with crushed sugar cane Case is.

Auch andere bekannte Diffusionstürme mit Einbauten, wie Abstreifer und/oder Schnecken, können nicht mit Erfolg für die Behandlung zerkleinerten Zuckerrohres verwendet werden, da das Zuckerrohr nach seiner Aufbereitung zu Zusammenballungen in dem Diffusionsraum und damit zu Verstopfungen zwischen den beweglichen Einbauten solcher Extraktionstürme führt.Also other known diffusion towers with built-in components, such as wipers and / or snails, cannot be used successfully for the treatment of crushed sugar cane can be used because the sugar cane agglomerates after processing in the diffusion space and thus to blockages between the movable internals such extraction towers leads.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Diffusionsanlage der einleitend beschriebenen Art so auszubilden, daß sie ohne zusätzlichen baulichen Aufwand und ohne Erhöhung der Verweilzeit des Gutes in der Anlage eine sichere Einmaischung unter Aufschluß der Zellen sowie eine kontinuierliche Förderung von zerkleinertem Zuckerrohr oder pflanzlichen Stoffen ähnlicher Struktur bewirkt. Zur Lösung vorstehender Aufgabe kennzeichnet sich die eingangs näher beschriebene Diffusionsanlage dadurch, daß als Fördereinrichtung eine Pumpe, vorzugsweise eine Rotationspumpe, vor-C, ist, die durch entsprechende Bemessung, vorzugsweise des Füllraumes und des Förderorgans, neben der Förderung zur mehrfachen Umwälzung und Durchmischung des Gutes dient und somit zugleich als Einmaischgerät ausgebildet ist.The object of the invention is to provide a diffusion system of the introductory described type so that they can be without additional construction effort and Safe mashing without increasing the dwell time of the material in the system with disintegration of the cells and a continuous conveyance of comminuted material Sugar cane or vegetable matter similar in structure causes. To the The solution to the above problem is characterized by the diffusion system described in more detail at the beginning in that a pump, preferably a rotary pump, is used as the conveying device before-C, which is determined by appropriate dimensioning, preferably of the filling space and the Funding organ, in addition to funding for multiple circulation and mixing of the Serves good and is therefore also designed as a mashing device.

Durch die erfindungsgemäß vorgesehene Förderpumpe wird das zugeführte Gut mehrfach umgewälzt und dabei durchmischt, so daß eine erhebliche Turbulenz erzielt wird, die nach praktischen Erfahrungen zu einem Brixanstieg zwischen Eintritt und Austritt der Pumpe bis zu zwei Punkten führt. Dies wird dadurch erreicht, daß bei verhältnismäßig hoher Drehzahl der Pumpe, welche mehrere hundert Umdrehun-Qen pro Minute betragen kann, außer der Turbulenz auch ein intensives Durchwalken des zerkleinerten Gutes stattfindet, welches zu einem weitreichenden Aufschluß der Zellen des verhältnismäßig hartfaserigen Gutes führt. Dabei wird dem Gut ein erheblicher Anteil des Zuckergehaltes schon während der Einwirkung der Pumpe entzogen. Der in der Einmaisch-und Förderzone erzielte Brixanstieg braucht somit also nicht erst im Diffusionsturm erzeugt zu werden, so daß der eigentliche Diffusionsvorgang in dem Turm wesentlich verkürzt werden kann. Die somit erreichbare Verkürzung der Produktionszeit zur Gewinnung des Zuckersaftes bringt den weiteren Vorteil mit sich, daß die unvermeidbare zeitabhängige Zersetzung des Zuckers in beachtlichem Maß vermindert wird.The feed pump provided according to the invention is the supplied Well circulated several times and mixed, so that a considerable turbulence is achieved which, according to practical experience, leads to an increase in Brix between entry and The exit of the pump leads to two points. This is achieved in that at relatively high speed of the pump, which several hundred revolutions per Minute can be, in addition to the turbulence, an intensive tumbling of the shredded Good takes place, which leads to a far-reaching breakdown of the cells of the relative hard fibrous good leads. A considerable proportion of the sugar content is added to the property withdrawn during the action of the pump. The one in the mashing and conveying zone The increase in Brix achieved does not need to be generated in the diffusion tower so that the actual diffusion process in the tower is shortened considerably can be. The thus achievable shortening of the production time for extraction of the sugar juice has the further advantage that the unavoidable time-dependent Decomposition of the sugar is reduced to a considerable extent.

Um die Aufenthaltszeit des Gemisches aus Saft und z. B. geschreddertem Zuckerrohr in der Pumpe den jeweiligen Betriebsbedingungen anpassen zu können, kennzeichnet sich eine bevorzugte Ausgestaltung der Erfindung durch eine Pumpe mit einstellbarem manometrischem Pumpendruck, vorzugsweise mit austauschbarem Laufrad.To the residence time of the mixture of juice and z. B. shredded To be able to adapt sugar cane in the pump to the respective operating conditions, identifies a preferred embodiment of the invention by a pump with adjustable manometric pump pressure, preferably with exchangeable impeller.

Zweckmäßig ist es, wenn die Förderleistung der Pumpe nach einem weiteren Ausgestaltungsmerkmal des Erfindungsgedankens durch Änderung ihrer Drehzahl in Abhängigkeit vom Niveaustand der Flüssigkeit im Turm oder in Abhängigkeit vom Brixgehalt der Turmflüssigkeit veränderbar ist.It is useful if the delivery rate of the pump after a further Design feature of the inventive concept by changing their speed as a function on the level of the liquid in the tower or depending on the Brix content of the Tower liquid is changeable.

Bei einer weiteren bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist zwischen der Pumpe und den im Turmfuß angeordneten Sieben ein siebfreier Raum vorgesehen, der zur Lagerung von im Turmfuß angeordneten rotierenden Abstreifern dient. Die Antriebsachse der Abstreifer im Bereich des sieblosen Raumes kann dabei gleichzeitig als Drehachse eines zusätzlichen rotierenden Siebkörpers für den Abzug von Betriebssaft dienen.In a further preferred embodiment of the invention is between The pump and the sieves arranged in the tower base are provided with a sieve-free space, which is used to store rotating scrapers arranged in the base of the tower. the The drive axis of the scraper in the area of the screenless space can be used at the same time as the axis of rotation of an additional rotating screen body for the extraction of operating juice to serve.

Die Figuren zeigen ein Ausführungsbeispiel einer Diffusionsanlage nach der Erfindung und lassen weitere neue und fortschrittliche Merkmale derselben erkennen.The figures show an embodiment of a diffusion system according to the invention and leave other new and advanced features thereof recognize.

F i g. 1 stellt eine Seitenansicht einer solchen Anlage, teilweise im Schnitt, dar, und F i g. 2 ist in einem Längsschnitt durch den Fußteil des Turmes eine besondere Anordnung der im Turminneren vorgesehenen Siebe.F i g. Figure 1 shows a side view of such a plant, partly in section, FIG., and FIG. 2 is a longitudinal section through the base of the tower a special arrangement of the sieves provided inside the tower.

Mittels einer Transportvorrichtung, z. B. eines Transportbandes 1, erfolgt die Zuführung des geschredderten Zuckerrohres in ein Fallrohr 3. Die Flüssigkeit wird über einen Einlaßstutzen 2 am oberen Ende des Fallrohres 3 dem Gut beigemischt. An das Fallrohr 3 schließt sich in seinem unteren Teil eine Pumpe, insbesondere eine Rotationspumpe 5, an. In dieser Pumpe ist die Aufenthaltszeit des Gemisches gewollt verlängert, z. B. durch eine Verkleinerung des Laufraddurchmessers der Pumpe 5. Durch diese verlängerte Aufenthaltszeit wirkt die Pumpe 5 sowohl als Förderpumpe als auch als Einmaischvorrichtung für das Gemisch. Die Pumpe bewirkt also auch eine besonders intensive Einmaischung und Durchknetung des Extraktionsgutes vor dem eigentlichen Diffusionsvorgang. Am unteren Ende, d. h. in dem Fußteil 6 des Turmes 16, sind Siebe 7 zum Abzug des das Extraktionsgut fördernden Extraktionssaftes angeordnet.By means of a transport device, e.g. B. a conveyor belt 1, the shredded sugar cane is fed into a downpipe 3. The liquid is added to the material via an inlet port 2 at the upper end of the downpipe 3. A pump, in particular, is connected to the downpipe 3 in its lower part a rotary pump 5 on. In this pump is the residence time of the mixture intentionally extended, z. B. by reducing the impeller diameter of the pump 5. As a result of this extended dwell time, the pump 5 acts both as a feed pump as well as a mashing device for the mixture. So the pump also does one Particularly intensive maceration and kneading of the extraction material before the actual Diffusion process. At the lower end, i.e. H. in the foot part 6 of the tower 16 are sieves 7 arranged for the withdrawal of the extraction juice promoting the extraction material.

Erfahrungsgemäß erfordern solche Siebe Abstreifer 10, um die Siebflächen reinzuhalten und den Durchgang der Extraktionsflüssigkeit zu gewährleisten. Die Erfahrung zeigt weiter, daß bewegliche Teile in Extraktionstürmen zu Verstopfungen führen. Diese Verstopfungen treten besonders dann auf, wenn das Verhältnis vom Gewicht des Extraktionsgutes zum Gewicht der Extraktionsflüssigkeit kleiner als 0,5 ist. Um nun solche Verstopfungen zu vermeiden und trotzdem mit einfachen Abstreifern für die Siebreinhaltung arbeiten zu können, wird nach bekanntem Prinzip die Lagerung der Abstreifer 10 innerhalb des Stutzens 9 angeordnet, also an einer Stelle, wo als Folge des Flüssigkeitsüberschusses gegenüber dem Extraktionsgut eine Freispülung von Einbauten möglich ist. Dafür wird die Lagerung dieser Abstreifer 10 unterhalb der unteren Begrenzungslinie der Siebe 7 angeordnet. Nur durch diese Maßnahme ist gewährleistet, daß die Lagerung der Abstreifer 10 und die Lagerung selbst nicht zu Verstopfungen Anlaß geben. Dabei liegt der Antrieb 11 für die Abstreifer 10 ebenfalls unterhalb der mit Flüssigkeitsüberschuß arbeitenden Zone.Experience has shown that such sieves require wipers 10 in order to keep the sieve surfaces clean and to ensure the passage of the extraction liquid. Experience also shows that moving parts in extraction towers lead to blockages. These blockages occur especially when the ratio of the weight of the extraction material to the weight of the extraction liquid is less than 0.5. In order to avoid such blockages and still be able to work with simple wipers to keep the sieve clean, the wipers 10 are mounted within the nozzle 9 according to a known principle, i.e. at a point where, as a result of the excess liquid compared to the extraction material, built-in components are flushed free is possible. For this purpose, the storage of this scraper 10 is arranged below the lower boundary line of the sieves 7. Only by this measure is it ensured that the storage of the scrapers 10 and the storage itself do not give rise to blockages. The drive 11 for the scraper 10 is also below the zone working with excess liquid.

Bei bestimmten Extraktionsgut kann es dabei zweckmäßig sein, den unteren Fußteil 6 des Diffusionsturmes 16 mit seinen Sieben 7 zylindrisch auszuführen im Gegensatz zu dem darüberliegenden Teil des Diffusionsturmes.With certain extraction material, it can be useful to use the lower Foot part 6 of the diffusion tower 16 with its sieves 7 to be cylindrical in the In contrast to the part of the diffusion tower above it.

Es ist bekannt, Diffusionstürme geneigt, z. B. konisch, auszuführen. Diese Neigung wählt man, um die Reibung zwischen dem Extraktionsgut und der Wandung des Extraktionsraumes beim Transport des Extraktionsgutes zum Austragsende hin zu verringern. Solche sich erweiternden Diffusionstürme haben aber grundsätzlich den Nachteil, daß sie, wie die Praxis zeigt, Diffusionszeiten bis zu 80 Minuten verzeichnen. Liegende Diffusionssysteme, wie sie ebenfalls in der Praxis bekannt sind, haben zwar den Nachteil eines sehr großen Platzbedarfes, haben aber nur Diffusionszeiten von etwa 25 Minuten und sind daher vom technologischen Standpunkt hochwertiger, weil z. B. bei Zuckerrohr der Anfall an Melasse entscheidend von der Diffusionszeit abhängig ist.It is known to incline diffusion towers, e.g. B. conical to perform. This inclination is chosen to reduce the friction between the extraction material and the wall of the extraction space when transporting the extraction material to the discharge end to decrease. However, such widening diffusion towers basically have the The disadvantage that, as practice shows, diffusion times of up to 80 minutes are recorded. Have horizontal diffusion systems, as they are also known in practice the disadvantage of a very large space requirement, but only have diffusion times of about 25 minutes and are therefore of higher quality from a technological point of view, because z. B. in sugar cane, the amount of molasses depends on the diffusion time is dependent.

Dieser Nachteil stehender Diffusionsanlagen ohne innere Einbauten wird dadurch behoben, daß eine intensivere Bespülung des Extraktionsgutes in dem Diffusionsturm stattfindet. Führt man das Extraktionswasser durch die Berieselungsanlage 14 an der Oberseite des Turmes 16 in der üblichen Weise durch, dann passiert die Extraktionsflüssigkeit das Extraktionsgut praktisch nur einmal, und diese Tatsache führt zü der beobachteten mehrfachen Diffusionszeit gegenüberliegenden Anlagen. Nach einer besonderen Ausgestaltung der Erfindung wird in verschiedenen Ebenen am Umfang eines Diffusionsturmes ohne innere Einbauten an mehreren Stellen ein Abzug 12 von Extraktionsflüssigkeit vorgenommen und über Pumpen in einer darüberliegenden Stelle erneut zugeführt. An dem Austritt ist ein bestimmter Brixwert als Folge der Extraktionswirkung der Flüssigkeit vorhanden und, obschon diese Flüssigkeit zu einer Stelle niedereren Brixwertes zurückgepumpt wird, wird trotzdem eine Verbesserung der Extraktionswirkung und damit die wichtige Verkürzung der Diffusionszeit erreicht, weil besonders in den oberen Zonen des Diffusionsturmes die Berührungszeit zwischen Extraktionsflüssigkeit und Extraktionsgut bei dem normalen einmaligen Durchtritt der Extraktionsflüssigkeit die mögliche Brixanreicherung nicht erfolgt, wie sie bei mehrfacher Berührung zwischen Extraktionsflüssigkeit und Extraktionsgut gegeben ist und wie sie dann zu einer Verkürzung der Diffusionszeit führt.This disadvantage of standing diffusion systems without internal fittings is eliminated by the fact that a more intensive rinsing of the extraction material in the Diffusion storm takes place. If you lead the extraction water through the sprinkler system 14 at the top of the tower 16 in the usual way, then the Extraction liquid the extraction material practically only once, and this fact leads to the observed multiple diffusion time opposite plants. According to a particular embodiment of the invention, in various Levels on the circumference of a diffusion tower without internal fixtures, a deduction in several places 12 made of extraction liquid and pumps in an overlying Body fed again. At the exit there is a certain Brix value as a result of the Extraction effect of the liquid present and, although this liquid becomes one If a lower Brix value is pumped back, it will still be an improvement the extraction effect and thus the important shortening of the diffusion time is achieved, because especially in the upper zones of the diffusion tower the contact time between Extraction liquid and extraction material in the normal single passage the possible Brix enrichment does not take place in the extraction liquid as it does given when there is multiple contact between the extraction liquid and the extraction material and how it then leads to a shortening of the diffusion time.

Daneben erzeugen solche Umpumpungen eine Turbulenz, deren Turbulenzgrad durch entsprechende Dimensionierung der Pumpen so gesteuert werden kann, daß diese Turbulenz zu einer wichtigen Verringerung der Reibung zwischen Extraktionsgut und der Wandung des Diffusionsturmes führt. Durch diese Maßnahme ist es möglich, die übliche Neigung von solchen Diffusionstürmen geringer zu halten. Durch die geringere Neigung verringert sich auch das Diffusionsvolumen und wiederum die Diffusionszeit. Erfindungsgemäß wird daher beim Vorhandensein solcher Umpumpungen ein Erweiterungswinkel für die Neigung des Diffusionsturmes, gemessen zwischen der Mittellinie und der Außenwand, von weniger als 2° in Anspruch genommen werden.In addition, such circulations generate a turbulence, its degree of turbulence can be controlled by appropriate dimensioning of the pumps that this Turbulence to an important reduction in the friction between the extraction material and the wall of the diffusion tower leads. This measure makes it possible to reduce the the usual tendency of such diffusion towers to be kept lower. Due to the lower Slope also reduces the diffusion volume and in turn the diffusion time. According to the invention, therefore, when such pumping is present, a widening angle is used for the inclination of the diffusion tower, measured between the center line and the Outer wall, to be taken up by less than 2 °.

Bei dem Erfindungsgegenstand ist die Größe des Pumpendruckes von Bedeutung. Die manometrische Förderhöhe der Pumpe 5 soll einerseits den Zirkulationssaft und das Extraktionsgut in Bewegung halten und die auf diesem Weg auftretenden Widerstände im Sieb usw. überwinden. Zirkulationssaft ist ein im Kreislauf befindlicher ständig erneuerter Saft, der einmal als Transportmittel für das eingemaischte Zuckerrohr zur Förderung in und durch den Extraktionsturm und zum anderen als Wärmeübertragungsmittel an das aufbereitete Extraktionsgut dient. Zum anderen soll das ständig nachgeförderte Extraktionsgut durch einen gewissen Druck der Flüssigkeit auf dieses Extraktionsgut in den bzw. durch den Diffusionsturm gefördert werden. Die Größe des manometrischen Druckes der Pumpe ist nun auch abhängig von der immer etwas schwankenden Aufbereitungsform des Extraktionsgutes, und es ist daher notwendig, die manometrische Förderhöhe der Pumpe den aufgezeichneten Faktoren anzupassen. Zu diesem Zweck wird die Drehzahl der Pumpe 5 durch das sich im Diffusionsturm 16 einstellende Flüssigkeitsniveau der Extraktionsflüssigkeit über eine an sich bekannte Regelanlage gesteuert. Erfahrungsgemäß ist nämlich ein solcher Diffusionsturm nicht bis an seine Oberkante mit Flüssigkeit gefüllt, da in dem oberen Teil eines solchen Diffusionsturmes eine gewisse Berieselungs- bzw. Abtropfzone für das Extraktionsgut vorhanden ist.In the subject matter of the invention, the size of the pump pressure is important. The manometric head of the pump 5 should on the one hand the circulation juice and keep the extraction material in motion and the resistance that occurs along this path overcome in the sieve, etc. Circulatory juice is a circulatory one all the time Renewed juice, once used as a means of transport for the mashed sugar cane for conveyance in and through the extraction tower and on the other hand as a heat transfer medium is used on the prepared extraction material. On the other hand, it should be constantly subsidized Extraction material through a certain pressure of the liquid on this extraction material be promoted into or through the diffusion tower. The size of the manometric The pressure of the pump is now also dependent on the form of preparation, which is always somewhat fluctuating of the extraction material, and it is therefore necessary to determine the manometric head of the Adjust the pump to the recorded factors. For this purpose, the speed of the pump 5 by the liquid level established in the diffusion tower 16 the extraction liquid controlled by a known control system. According to experience namely, such a diffusion tower is not filled with liquid up to its upper edge filled, because in the upper part of such a diffusion tower a certain sprinkling or drip zone for the extraction material is available.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung wird der Betriebssaft nicht in bekannter Weise im Fallrohr 3, sondern zwischen der Pumpe 5 und der Unterkante der Siebfläche in dem Fußteil 6, also in dem siebfreien Raum 9, abgeführt. Diese Anordnung hat den Vorteil, daß an dieser Stelle hinter der Pumpe 5 als Folge der Durcharbeitung des Extraktionsgutes in dieser Pumpe 5 der höchste Brixgehalt und damit die beste Extraktionsflüssigkeit abgezogen werden kann.In a further embodiment of the invention, the operating juice is not discharged in the known manner in the downpipe 3, but between the pump 5 and the lower edge of the sieve surface in the foot part 6, that is in the sieve-free space 9. This arrangement has the advantage that at this point behind the pump 5, as a result of the processing of the extraction material in this pump 5, the highest Brix content and thus the best extraction liquid can be drawn off.

Dabei kann die Antriebsachse der Abstreifer 10 in dem Raum 9 gleichzeitig als Drehachse eines zusätzlichen rotierenden Siebkörpers benutzt werden.The drive axis of the scrapers 10 in the space 9 can be used at the same time as the axis of rotation of an additional rotating screen body.

Sich erweiternde Diffusionstürme haben den Nachteil, daß sie zu größeren Diffusionsvolumen und damit zu längeren Diffusionszeiten führen. Sie haben des weiteren den Nachteil, daß in dem oberen Teil solcher Türme nur eine geringe Beaufschlagung bzw. Berieselung des Extraktionsgutes erfolgt. Zur Beseitigung dieser Nachteile und zur Verkürzung der Diffusionszeit wird die Aneinanderschaltung zweier oder mehrerer Diffusionstürme vorgeschlagen; die bei gleichem Diffusionsvolumen zu einer Verringerung des Austragsdurchmessers gegenüber einer Einzelanlage führt.Expanding diffusion towers have the disadvantage that they lead to larger ones Diffusion volume and thus lead to longer diffusion times. You also have the disadvantage that in the upper part of such towers only a small load or sprinkling of the extraction material takes place. To eliminate these disadvantages and to shorten the diffusion time, connecting two or more Diffusion towers proposed; which leads to a reduction for the same diffusion volume of the discharge diameter compared to a single system.

Bei schwierigem Extraktionsgut können die Siebe 7 im Diffusionsfuß 6, die in einem zylindrischen oder konischen unteren Bereich des Diffusionsturmes 16 angeordnet sind, auch ersetzt werden durch umlaufende Siebbänder 13, die mit konischen Durchlässen versehen sind. Eine solche Anordnung erfordert keine Abstreifer und bietet damit von der Pumpe 5 bis zum Austritt 15 des Extraktionsturmes 16 einen freien Raum.The sieves 7 in the diffusion foot can be used for difficult extraction material 6, in a cylindrical or conical lower area of the diffusion tower 16 are arranged, can also be replaced by rotating sieve belts 13, which with conical passages are provided. Such an arrangement does not require scrapers and thus offers one from the pump 5 to the outlet 15 of the extraction tower 16 Free space.

Claims

Claims: 1. Diffusion system for extracting crushed matter Sugar cane or vegetable matter similar to woody structure, which has one of Built-in free extraction tower with a feed line for mashed in the ground Good and a conveying device that pushes the good through the feed line into the tower as well as a downpipe connected to the conveying device for the supply of the goods with admixed circulation juice, wherein at the upper end of the diffusion tower a feed line for the extraction liquid and sieves with scrapers at the base of the tower are provided for the sieve surfaces, characterized in that as a conveying device a pump (5), preferably a rotary pump, is provided, which by appropriate Dimensioning, preferably of the filling space and the conveying element, in addition to the conveyance serves for multiple circulation and mixing of the goods and thus at the same time as Mashing device is designed.

2. Diffusion system according to claim 1, characterized by a pump (5) with adjustable manometric pump pressure, preferably with exchangeable impeller.

3. Diffusion system according to claim 2, characterized in that that the delivery rate of the pump (5) by changing their speeds as a function from the level of the liquid in the tower (16) can be changed.

4. Diffusion system according to claim 2, characterized in that the delivery rate of the pump (5) by Change of their speeds depending on the Brix content of the tower liquid changeable is.

5. Diffusion system according to claim 1 or 1 to 4, characterized in that between the pump (5) and those arranged in the tower base (6) seven (7) a sieve-free space (9) is provided, which is used for storing in the tower base (6) arranged rotating scrapers (10) is used.

6. Diffusion system according to claim 5, characterized in that in the sieve-free space (9) a deduction for the juice is provided.

7. Diffusion system according to claim 1 or 1 to 6, characterized in that that the drive shaft of the scraper (10) in the area of the screenless space (9) at the same time Is the axis of rotation of an additional rotating screen body. B.

Diffusion system according to claim 1 or 1 to 7, characterized in that in different planes of the expanding diffusion tower (16), namely on the circumference (4) of the tower, at several points deductions (12) are provided for the extraction liquid and that the Extraction liquid reaches the tower (16) again in levels of lower juice concentrations.

9. Diffusion system according to claim 1 or 1 to 8, characterized in that the tower jacket (4) opposite its longitudinal center axis has an inclination of less than 2 °.

10. Diffusion system according to claim 1 or 1 to 9, characterized in that instead of the sieves located in the tower base interior (6) (7) one or more sieve belts (13) are arranged.

11. Diffusion system according to claim 1 or 1 to 10, characterized in that two or more diffusion towers (16) are connected in series and that the material discharged from one tower by means of the downpipe (3) of the next tower enters this. Documents considered: German Patent No. 251792; German Auslegeschrift No. 1020 580; »Magazine for the Sugar Industry., 1957, pp. 16 to 19.