DE1209069B - Washing device for beetroot or the like. - Google Patents
Washing device for beetroot or the like.Info
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/02—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
- A23N12/023—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching for washing potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit
Description
DEUTSCHESGERMAN
PATENTAMTPATENT OFFICE
AUSLEGESCHRIFTEDITORIAL
Int. Cl.:Int. Cl .:
C13bC13b
Deutsche KL: 89 a -1German KL: 89 a -1
Nummer: 1 209 069Number: 1 209 069
Aktenzeichen: B 56498 IH/89 aFile number: B 56498 IH / 89 a
Anmeldetag: 2. Februar 1960 Filing date: February 2, 1960
Auslegetag: 13. Januar 1966Opened on: January 13, 1966
Die Erfindung betrifft eine Ergänzung und Verbesserung der Waschvorrichtung für Rüben oder dergleichen Knollen- oder Wurzelgewächse gemäß Patent 1 189 480 mit einem das Waschgut tragenden Rostboden, durch die das Waschgut unter gleichzeitiger Einwirkung von Druckmittelstrahlen geführt wird, die zumindest teilweise von der Unterseite des Rostbodens her auf das Waschgut gerichtet werden, wobei die Rüben ohne tragende Flüssigkeit in die Waschvorrichtung gebracht werden und durch entsprechende Ausbildung der Abflußvorrichtung dafür gesorgt ist, daß sich kein tragender Flüssigkeitsstrom ausbilden kann.The invention relates to a supplement and improvement of the washing device for beets or the same tubers or roots according to patent 1,189,480 with a load bearing the laundry Grate floor through which the items to be washed are guided under the simultaneous action of pressure medium jets which are at least partially directed from the underside of the grate bottom onto the laundry, whereby the beets are brought into the washing device without carrying liquid and by corresponding Training of the drainage device ensures that there is no supporting flow of liquid can train.
Nach dem Hauptpatent steht der Rostboden fest, und es ist die Stärke der Druckmittelstrahlen so gewählt, daß das Waschgut angehoben und durcheinandergewirbeli wird.According to the main patent, the grate floor is fixed, and the strength of the pressure medium jets is selected so that that the laundry is lifted and messed up.
Die Erfindung hat eine Anordnung zum Ziel, bei der sich eine noch bessere Wälzbewegung des Waschgutes erreichen läßt als bei der Anordnung nach dem Hauptpatent und bei der der Transport noch weiter vervollkomment ist.The invention aims at an arrangement in which there is an even better rolling movement of the items to be washed can be achieved than with the arrangement according to the main patent and with the transport even further is perfecting.
Gemäß der Erfindung wird dies dadurch erreicht, daß die Düsen in an sich bekannter Weise in Gruppen angeordnet sind und jeder Düsengruppe ein Rost zugeordnet ist, durch den das Schmutzwasser ablaufen kann. Man kann z. B. eine Anzahl von Rohren zu einer Düsengruppe zusammenfassen, wobei die Rohre in mehreren Reihen untereinander angeordnet sind und die unteren Düsenreihen jeweils auf Lücke der oberen liegen.According to the invention, this is achieved in that the nozzles in a manner known per se in groups are arranged and each nozzle group is assigned a grate through which the dirty water drain can. You can z. B. combine a number of tubes to form a nozzle group, the Pipes are arranged in several rows one below the other and the lower rows of nozzles each have a gap the upper ones.
Es ist jedoch auch möglich, als Düsengruppe einen Behälter mit einer ebenen Fläche vorzusehen, die mit den Düsenlöchern versehen ist und mit den Rosten in einer Ebene liegt. In dieser Düsengruppe sind die Düsen dabei so dicht nebeneinander angeordnet, daß eine außerordentlich intensive Bespritzung der Rüben von unten stattfindet, die dadurch in die Höhe gewirbelt werden.However, it is also possible to provide a container with a flat surface as a nozzle group, which with the nozzle holes is provided and is in one plane with the grids. In this group of nozzles are the Nozzles are arranged so close to one another that the beets are sprayed extremely intensively takes place from below, which are thereby whirled upwards.
Es ist bereits bei Waschvorrichtungen für Obst bekannt, das auf einem Wanderrost geförderte Waschgut mittels in Gruppen angeordneter Düsen zu besprühen. Dabei kommt jeder Düsengruppe eine andere Aufgabe zu. Bei einer bekannten Vorrichtung schließen sich an eine erste Düsengruppe, mittels der das Waschgut von oben mit Wasser besprüht wird, weitere Düsengruppen an, über die das Waschgut von oben mittels verschiedener Chemikalien zur Haltbarmachung oder Desinfizierung besprüht wird.It is already known in washing devices for fruit that conveyed on a traveling grate To spray laundry by means of nozzles arranged in groups. There is one for each group of nozzles other task too. In a known device close to a first group of nozzles, by means of which the laundry is sprayed with water from above, further nozzle groups via which the Items to be washed sprayed from above using various chemicals for preservation or disinfection will.
Bei einer anderen Vorrichtung schließt sich an eine Wassersprühvorrichtung eine Düsengruppe an,In another device, a group of nozzles is attached to a water spray device,
Waschvorrichtung für Rüben od. dgl.Washing device for beets or the like.
Zusatz zum Patent: 1189480Addendum to the patent: 1189480
Anmelder:Applicant:
Dr. Brunolf Brukner,
Grüner Jäger über LüneburgDr. Brunolf Brukner,
Green hunter over Lüneburg
Als Erfinder benannt:
Dr. Brunolf Brukner,
Grüner Jäger über LüneburgNamed as inventor:
Dr. Brunolf Brukner,
Green hunter over Lüneburg
mittels der Heißluft auf das Waschgut geblasen und dieses auf diese Weise getrocknet wird.
Es ist ferner eine Waschvorrichtung für Rübenblätter bekannt, bei der die Rübenblätter über einen
hin- und hergehenden schräggestellten Schüttelrost gefördert werden und von oben und unten mittels
gegeneinander versetzter Brausen zwecks Reinigung besprüht werden.by means of the hot air is blown onto the laundry and this is dried in this way.
A washing device for beet leaves is also known, in which the beet leaves are conveyed via a reciprocating inclined shaking grate and sprayed from above and below by means of mutually offset showers for the purpose of cleaning.
Um einen möglichst gleichmäßigen Transport der Rüben zu gewährleisten, kann ein Rechen mit einem über zwei Rollen laufenden Transportband vorgesehen sein, auf dem quer zur Transportrichtung und senkrecht zur Bandoberfläche angeordnete Transportwände befestigt sind.To ensure that the beets are transported as evenly as possible, a rake with a Be provided on the conveyor belt running over two rollers, on the transverse to the transport direction and transport walls arranged perpendicular to the belt surface are attached.
Die Rüben gelangen danach in die erste Waschzone und werden von dem aus der ersten Düsengruppe austretenden Wasser od. dgl. von unten bespritzt. Dabei werden sie angehoben, gewälzt und auch noch von allen Seiten gewaschen. In dem anschließenden, mit Rosten versehenen Teil dieser Zone tropft das Schmutzwasser durch die Roststäbe ab und wird weggeführt oder aufgefangen.The beets then go to the first washing zone and are released from the first group of nozzles escaping water or the like. Splashed from below. They are lifted, rolled and also washed on all sides. In the subsequent, grated part of this zone the dirty water drips off through the grate bars and is carried away or collected.
Die Rüben gelangen nunmehr in die nächste Waschzone. In dieser werden sie zunächst wieder durch das aus der zugehörigen Düsengruppe austretende Wasser von unten bespritzt und hochgewirbelt. In dem sich anschließenden Rostteil wird das Waschwasser wieder abgeführt bzw. aufgefangen. In der nächstfolgenden Waschzone wiederholt sich der gleiche Waschvorgang und in dem zugehörigen Rostteil läuft das nur noch verhältnismäßig wenigThe beets now go to the next washing zone. In this they will first come back splashed from below and swirled up by the water emerging from the associated group of nozzles. In the adjoining grate part, the washing water is drained off or collected again. In The same washing process is repeated in the next following washing zone and in the associated grate part it only runs relatively little
509 778/20509 778/20
Schmutzteile enthaltende Wasser ab bzw. in einen Auffangbehälter.Water containing dirt particles from or into a collecting container.
Die Waschanlage kann beliebig viele Waschzonen aufweisen, doch werden zu einer gründlichen Säuberung normalerweise drei Zonen ausreichen.The washing system can have any number of washing zones, but it is a thorough cleaning normally three zones are sufficient.
Man kann die Spritzdüsen auch ringförmig um den Rübenstrom herum anordnen. Diese Anordnung ist unabhängig davon anwendbar, welche Transportart und -richtung für die Rüben vorgesehen ist, nämlich in waagerechter, schräger, senkrechter, aufsteigender oder absteigender Richtung.The spray nozzles can also be arranged in a ring around the flow of beets. This arrangement is applicable regardless of which type and direction of transport is intended for the beets, namely in a horizontal, inclined, vertical, ascending or descending direction.
Es ist mit der Anordnung gemäß der Erfindung möglich, das Waschgut mit einem sehr geringen Wasserverbauch gründlich zu säubern, indem in einem Gegenstrom-Waschverfahren die noch schmutzigen Rüben in der ersten Waschzone mit dem durch die folgenden Stufen versehmutzten Wasser abgewaschen und in den darauffolgenden Waschzonen mit relativ weniger verschmutztem Wasser gewaschen werden, bis schließlich in der letzten Stufe das Waschgut mit klarem Wasser bespritzt wird. Zu diesem Zweck werden unter den Rosten nach oben offene Auffangbehälter für das Wasser angeordnet. Das Frischwasser wird dann der Düsengruppe der letzten Waschzone zugeführt, so daß die in den davorliegenden Waschzonen verhältnismäßig sauber gewaschenen Rüben mit dem saubersten Wasser gespült werden. Das unterhalb des Rostes dieser Waschzone in einem Behälter aufgefangene Wasser wird der Düsengruppe der vorhergehenden Waschzone zugeführt usf., bis das Waschwasser in die erste Waschstufe gelangt, von deren Rost es als Abwasser abfließt.It is possible with the arrangement according to the invention, the laundry with a very small Thoroughly clean water consumption by washing the still dirty ones in a countercurrent washing process In the first washing zone, beets are washed off with the water contaminated by the following stages and washed in the subsequent washing zones with relatively less polluted water until finally, in the last stage, the items to be washed are sprayed with clear water. To this For this purpose, collecting containers for the water that are open at the top are arranged under the grates. That Fresh water is then fed to the group of nozzles in the last washing zone, so that those in the previous washing zone Wash zones that are relatively cleanly washed beets are rinsed with the cleanest of water. The water collected in a container underneath the grate of this washing zone becomes the nozzle group the previous washing zone and so on. Until the washing water in the first washing stage from the grate of which it flows off as waste water.
Zweckmäßig ordnet man in der Rückführungsanlage zur Rückführung des Waschwassers von dem Auffangbehälter einer Waschzone in die Düsengruppe der vorhergehenden Waschzone Siebvorrichtungen an, deren Maschenweite kleiner ist als die Weite der Düsenöffntmgen der vorhergehenden Waschzone.It is expedient to arrange in the recirculation system for recirculating the washing water from the Collecting container of a washing zone in the nozzle group of the preceding washing zone. Screening devices whose mesh size is smaller than the size of the nozzle openings of the previous washing zone.
Die Erfindung wird im folgenden an Hand der schematischen Zeichnung an zwei Ausführungsbeispielen näher erläutert.The invention is illustrated below with reference to the schematic drawing of two exemplary embodiments explained in more detail.
F i g. 1 zeigt einen Querschnitt durch eine Anlage gemäß der Erfindung;F i g. 1 shows a cross section through a plant according to the invention;
F i g. 2 ist eine Draufsicht auf die Düsengruppen und Roste;F i g. Fig. 2 is a top plan view of the nozzle groups and grids;
F i g. 3 ist eine andere Ausführungsform einer Anordnung gemäß der Erfindung im Querschnitt.F i g. 3 is another embodiment of an arrangement according to the invention in cross section.
Die Rüben gelangen an der Stelle 1 am Anfang der Waschvorrichtung auf einen Rost 2, von dem das noch vorhandene Wasser und lockere Schmutzteile in den Auffangbehälter 3 fallen. Zum Transportieren der Rüben dient ein endloses breites Band 4, das über Rollen 5 geführt ist und sich normal zur Bandoberfläche und quer zur Bewegungsrichtung erstrekkende Querwände 6 aufweist, die die Rüben erfassen und über den Rost führen. Nachdem die Rüben über die erste Rostzone 2 geführt worden sind, gleiten sie über die erste Düsengruppe 7 und werden dabei von unten intensiv mit Wasser bespritzt und dabei durcheinandergewirbelt. Wegen der großen Zahl der Düsen und deren räumlicher Konzentration ist nur ein verhältnismäßig geringer Wasserdruck erforderlich, um das Waschgut hochzuwirbeln und umzuwälzen. Der Abstand der Unterseite des Bandes von der Rostoberfläche ist vorzugsweise so groß, daß die Rüben in ihrer Wälzbewegung nicht behindert werden. Im weiteren Verlauf des Waschvorganges gelangen die Rüben zu einem Rost 8, durch den Wasser und Schmutz abfließen und in den Auffangbehälter 3 gelangen. An den Rost 8 schließt sich eine nächste Düsengruppe 9 mit einem dazugehörigen Rostabschnitt 10 an. Hier wiederholt sich ein gleichartiger Waschvorgang, wobei jedoch schon vom gröbsten Schmutz gesäuberte Rüben in diese Waschzone gelangen, die das Waschwasser daher verhältnismäßig wenig verschmutzen. Unter diesem Rost befindet sich ein Auffangbehälter 11, von dem das WasserThe beets arrive at point 1 at the beginning of the washing device on a grate 2, from which the Any remaining water and loose dirt particles fall into the collecting container 3. For transportation the beets are served by an endless, wide belt 4, which is guided over rollers 5 and is normal to the belt surface and has transverse walls 6 which extend transversely to the direction of movement and which grasp the beets and run it over the grate. After the beets have been guided over the first grate zone 2, they slide via the first group of nozzles 7 and are intensely splashed with water from below and swirled around. Due to the large number of nozzles and their spatial concentration, only a relatively low water pressure is required, to whirl up and circulate the laundry. The distance from the bottom of the tape to the The grate surface is preferably so large that the beets are not hindered in their rolling movement. In the further course of the washing process, the beets reach a grate 8 through the water and dirt flow off and get into the collecting container 3. The grate 8 is followed by a next one Nozzle group 9 with an associated grate section 10. A similar one is repeated here Washing process, whereby beets that have been cleaned of the coarsest dirt reach this washing zone, which therefore pollute the washing water relatively little. Located under this grate a collecting container 11, from which the water
ίο über eine Pumpanlage zu der Düsengruppe 7 geleitet wird.ίο routed to the nozzle group 7 via a pumping system will.
An die zweite Waschzone schließt sich noch eine gleichartige dritte Waschzone mit der Düsengruppe 12, dem Rostabschnitt 13 und dem Auffangbehälter 14 an. Der Düsengruppe 12 wird Frischwasser zugeleitet. Das durch den Rost 13 ablaufende, verhältnismäßig saubere Wasser wird in dem Behälter 14 aufgefangen und zu der Düsengruppe 9 gepumpt, aus deren Düsen es unter Druck austritt. Nach dem Verlassen des Rostes 13 gelangen die Rüben an den Auswurf 15, der hier als schräge Ebene ausgebildet ist, auf dem die Rüben entlangrutschen.The second washing zone is followed by a third washing zone of the same type with the group of nozzles 12, the grate section 13 and the collecting container 14. The nozzle group 12 is supplied with fresh water. The relatively clean water that runs off through the grate 13 is stored in the container 14 collected and pumped to the nozzle group 9, from whose nozzles it exits under pressure. After leaving of the grate 13, the beets reach the ejection 15, which is designed here as an inclined plane, on which the beets slide along.
Aus F i g. 2 ist ersichtlich, wie Düsengruppen und Rostböden abwechselnd in Bewegungsrichtung hintereinander angeordnet sind. Die Düsen haben vorzugsweise einen Abstand von einigen Zentimetern, und die Roste sollen so weite Zwischenräume aufweisen, daß das Wasser ungehindert abfließen, das Waschgut jedoch nicht hindurchfallen kann.From Fig. 2 shows how nozzle groups and grate bases alternate one behind the other in the direction of movement are arranged. The nozzles are preferably a few centimeters apart, and the grids should have spaces between them so wide that the water can flow off unhindered However, laundry cannot fall through.
F i g. 3· zeigt eine andere Ausbildungsform der Anordnung gemäß der Erfindung, bei der der Rostboden 16 aus durchgehenden Stäben besteht, die nicht durch irgendwelche Düsengruppen unterbrochen ist. Die Düsen sind vielmehr gruppenweise an Rohren 17, 18,19 unterhalb des Rostes 16 angeordnet. In dem gezeigten Ausführungsbeispiel liegen drei Reihen von Düsenrohren 17,18,19 untereinander, wobei die unteren Rohre 19 jeweils auf Lücke der oberen angeordnet sind, so daß das aus den Düsen austretende Wasser ohne Behinderung auf die Rüben treffen kann.F i g. 3 shows another embodiment of the arrangement according to the invention, in which the grate bottom 16 consists of continuous bars that are not is interrupted by any nozzle groups. The nozzles are rather in groups on pipes 17, 18, 19 arranged below the grate 16. In the embodiment shown, there are three rows of Nozzle pipes 17,18,19 with each other, the lower tubes 19 are each arranged on the gap of the upper, so that the emerging from the nozzles Water can hit the beets without obstruction.
Claims (6)
USA.-Patentschriften Nr. 2 524 182,1 945 922.German Patent No. 677 618;
U.S. Patent No. 2,524,182,1,945,922.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB56498A DE1209069B (en) | 1960-02-02 | 1960-02-02 | Washing device for beetroot or the like. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB56498A DE1209069B (en) | 1960-02-02 | 1960-02-02 | Washing device for beetroot or the like. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1209069B true DE1209069B (en) | 1966-01-13 |
Family
ID=6971346
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB56498A Pending DE1209069B (en) | 1960-02-02 | 1960-02-02 | Washing device for beetroot or the like. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1209069B (en) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1945922A (en) * | 1927-07-05 | 1934-02-06 | Fmc Corp | Method of and means for washing fruit |
DE677618C (en) * | 1936-11-04 | 1939-06-29 | Wilhelm Eduard Ernst Wall | For cleaning beetroot u. Like. Serving inclined Ruettelsieb |
US2524182A (en) * | 1945-09-28 | 1950-10-03 | Us Air Conditioning Corp | Method for processing potatoes |
-
1960
- 1960-02-02 DE DEB56498A patent/DE1209069B/en active Pending
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1945922A (en) * | 1927-07-05 | 1934-02-06 | Fmc Corp | Method of and means for washing fruit |
DE677618C (en) * | 1936-11-04 | 1939-06-29 | Wilhelm Eduard Ernst Wall | For cleaning beetroot u. Like. Serving inclined Ruettelsieb |
US2524182A (en) * | 1945-09-28 | 1950-10-03 | Us Air Conditioning Corp | Method for processing potatoes |
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