Chargenweise arbeitende Vollmantelzentrifuge waagerechter Bauart Die
den Gegenstand derErfindung bildende chargenweise arbeitende Vollmantelzentrifuge
waagerechter Bauart mit Abschwemmung der oberflächlichen Verunreinigungen auf der
Stärkeschicht zeichnet sich dadurch aus, daß die zur Beseitigung der Stärkeabsetzung
benötigte Ausräumvorrichtung nicht nur, wie bekannt, in der Längsrichtung verschiebbar
und drehbar ist, sondern daß zusätzlich ihre Drehlagerung zum Trommelmantel hin
und von diesem weg schwenkbar ist. Die Schwenkung kann in jeder Lage festgelegt
werden. Dadurch wird erreicht, daß der Ausräumer in jedem beliebigen Winkel zur
Trommelwand einstellbar ist und man sich den Mantelneigungen der Trommel anpassen
kann, wie sie durch die Verschiedenartigkeit des zu bearbeitenden Gutes erforderlich
werden. An sich ist eine drehbare Anordnung des Ausräumen s um eine Achse rechtwinklig
zur Trommelwelle bekannt, und zwar bedingt durch die pendelnde Aufhängung der Zentrifuge,
ohne daß hierbei eine Einstellung und Festlegung möglich ist.Batch-wise solid bowl centrifuge of horizontal design Die
Batch-wise solid bowl centrifuge forming the subject of the invention
horizontal design with washing away of superficial impurities on the
The starch layer is characterized by the fact that it eliminates the starch deposition
The evacuation device required is not only displaceable in the longitudinal direction, as is known
and is rotatable, but that additionally its pivot bearing towards the drum shell
and can be pivoted away from this. Pivoting can be set in any position
will. This ensures that the scraper is at any angle to the
Drum wall is adjustable and you can adapt to the inclination of the drum shell
can, as required by the diversity of the goods to be processed
will. As such, a rotatable arrangement of the clearing is at right angles about an axis
known to the drum shaft, due to the oscillating suspension of the centrifuge,
without any setting and determination being possible.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt.An exemplary embodiment is shown in the drawing.
Fig. 1 stellt einen Längsschnitt durch die Zentrifuge dar und Fig.
2 einen Querschnitt durch die Schleudertrommel mit dem Ausräumen.Fig. 1 shows a longitudinal section through the centrifuge and Fig.
2 shows a cross section through the centrifugal drum with the clearing.
In einem Gehäuse 1 ist eine ungelochte Schleudertrominel 2 mit der
Welle 3 in den Lagern 4 gelagert. Zum Antrieb dient eine Keilriemenscheibe 5. Die
Schleudertrommel 2 ist leicht kegelförmig ausgebildet. Das Schleudergut, z. B. Stärkemilch,
wird bei A eingeleitet und gelangt durch die Löcher 7 des Trommelbodens 6 in die
Schleudertrommel 2, und zwar in .%-Iantelnähe. Während des Durchlaufens durch die
Schleudertrommel setzt sich die Stärke an der Trommelwand ab, während das abgetrennte
Wasser über den Überlauf 8 nach außen abgeführt wird und die Schleudertrommel
bei B verläßt. Beim Absetzen der Stärke an der Trommelwand werden in gleicher
Weise wie bei den Fluten, jedoch infolge Einwirkung der Zentrifugalkraft in erhöhtem
Maße, die Verunreinigungen nach dem Innern des Stärkeringes abgepreßt. Während die
Stärkemilch durch die Schleudertrommel rinnt, befinden sich die Ausräurnmesser 9
in Ruhestellung, wie die gestrichelt gezeichnete Lage 9' in Fig. 2 zeigt.An unperforated centrifugal drum 2 with the shaft 3 is mounted in the bearings 4 in a housing 1. A V-belt pulley 5 serves to drive it. The centrifugal drum 2 is slightly conical. The centrifugal material, z. B. starch milk, is introduced at A and passes through the holes 7 of the drum base 6 in the centrifugal drum 2, namely in.% - near the belt. As it passes through the centrifugal drum, the starch is deposited on the drum wall, while the separated water is discharged to the outside via the overflow 8 and leaves the centrifugal drum at B. When the starch is deposited on the drum wall, the impurities are pressed off towards the inside of the starch ring in the same way as with the floods, but to a greater extent as a result of the action of centrifugal force. While the starch milk runs through the centrifugal drum, the clearing knives 9 are in the rest position, as the dashed line position 9 'in FIG. 2 shows.
Nach einer bestimmten Zeit, in der die Trommel hinreichend, d. 1i.
bis zum Überlaufrand 8, mit Stärke gefüllt ist, wird der Zufluß der Stärkemilch
selbsttätig abgestellt und durch den Zulauf C Spülwasser in die Trommel eingeleitet.
Das Spülwasser schwemmt die Verunreinigungen, die sich im Innern des Stärkeringes
abgesondert haben, ab und führt sie- über den Überlauf 8 in den Auslauf D. Zu diesem
Zweck wird beim Einschalten des Frischwasserzulaufes die Klappe 10 selbsttätig in.
die Lage 10' umgestellt. Das ablaufende Spülwasser, das neben den Verunreinigungen
auch Stärke enthält, wird in den Fabrikationsprozeß zurückgeleitet.After a certain time in which the drum is sufficiently, i. 1i.
until the overflow edge 8 is filled with starch, the inflow of the starch milk
automatically switched off and rinsing water introduced into the drum through inlet C.
The rinsing water washes away the impurities that are inside the starch ring
have separated, and leads them via the overflow 8 into the outlet D. To this
The purpose is when the fresh water supply is switched on, the flap 10 automatically switches to.
the position 10 'changed. The draining rinse water, which is next to the impurities
also contains starch, is fed back into the manufacturing process.
Nachdem auf diese Weise der Innenring der Stärke gereinigt worden
ist, wird in bekannter Weise der Zulauf des Spülwassers C abgestellt und die Stärke
mittels des selbsttätig arbeitenden Räumers ausgeräumt.After having been cleaned in this way the inner ring of starch
is, the inflow of the rinse water C is turned off in a known manner and the strength
cleared by means of the automatically working scraper.
Da bei dieser Zentrifuge stets eine verhältnismäßig große Trommellänge
notwendig ist, dienen zum Ausräumen der Stärke mehrere hin- und hergehende Schälmesser
9, die auf einer Welle 11 befestigt sind. Eine solche Ausräumvorrichtung ist an
sich bekannt. Die Schälmesser werden bei Beginn des Ausräumens durch Drehung der
Schälmesserwelle 11 an die Stärkeschicht herangeführt. Hierzu dient ein ölgesteuerter
Kolben im Zylinder 12. Nach einer bestimmten einstellbaren Eingrifftiefe bewegt
sich das Messer, das entsprechend der Kegelneigung der Schleudertrommel ausgerichtet
ist, parallel zur Trommelwand mit einem Hub x, entsprechend dem Abstand der einzelnen
Messer 9. Zum Antrieb dieser Bewegung dient ein ölgesteuerter Kolben 13 im Zylinder
14. Nach einem Hub x, entsprechend dem Abstand der Schälmesser, werden diese selbsttätig
wieder um eine bestimmte Eingriffstiefe in die Stärke eingerückt und hierauf wiederum
längs der Trommelwand bewegt.Since this centrifuge always has a relatively large drum length
is necessary, several reciprocating paring knives are used to remove the starch
9, which are mounted on a shaft 11. Such a clearing device is on
known. The paring knives are at the beginning of the clearing by turning the
Paring knife shaft 11 brought up to the starch layer. An oil-controlled one is used for this
Piston in cylinder 12. Moved after a certain adjustable depth of engagement
the knife, which is aligned according to the cone inclination of the centrifugal drum
is, parallel to the drum wall with a stroke x, corresponding to the distance between the individual
Knife 9. An oil-controlled piston 13 in the cylinder is used to drive this movement
14. After a stroke x, corresponding to the distance between the paring knives, they become automatic
again indented to a certain depth of engagement in the strength and then again
moved along the drum wall.
Die Betätigung der Schälmesser ist voll selbsttätig. Die von den Schälmessern
9 abgeschälte Stärke wird durch die Form der Schälmesser von der Trommel abgelenkt
und fällt in einen Schneckentrog 17 (Fig. 2), aus dem sie durch eine Schnecke 18
nach außen befördert wird und die Zentrifuge bei f verläßt.
Zusätzlich
zur bekannten Längsverschiebung und Drehbarkeit der Schälmesser 11 ist der Aüsräumer
in bezug auf die Trommel 2 in verschiedene Lagen verstellbar und festlegbar. Hierzu
dient eine mit Bogenschlitzen versehene V erstellscheibe 151 mit Festlegschrauben
152. Dadurch können die einzelnen Messer sowohl parallel zur Trommelwand wirken,
als auch in einem beliebigen Winkel zur Trommelwand eingestellt werden. Dies ist
vorteilhaft, weil je nach der Stärkeart eine verschiedene Neigung der Trommelwand
notwendig ist. Grobkörnige Stärke, z.,B. Kartoffelstärke, setzt sich in der Trommel
vom Zulaufanfang bis zum Austritt in Form einer schiefen Ebene ab. In diesem I#
a11 kann die Trommel zvlindrisch sein, da hierbei die beste Reinigungswirkung erzielt
wird. Die sehr feinkörnige Reisstärke hingegen häuft sich nur sehr wenig an, so
daß deshalb eine bestimmte Neigung der Trommelwand zweckmäßig ist, um eine möglichst
große Füllung zu erhalten. Bei sehr feinkörniger bzw. schleimiger Schleuderstärke,
z. B. Stärke zweiter Qualität, kann es zweckmäßig sein, einen Stau geringer Höhe
anzubringen, damit die Füllung erhöht wird, da sich eine solche Stärke nicht aufbaut.The activation of the paring knife is fully automatic. The ones from the paring knives
9 peeled starch is deflected from the drum by the shape of the paring knives
and falls into a screw trough 17 (FIG. 2), from which it is transported by a screw 18
is conveyed to the outside and leaves the centrifuge at f.
Additionally
for the known longitudinal displacement and rotatability of the paring knife 11 is the Aüsräumer
adjustable and fixable in different positions with respect to the drum 2. For this
a V creation disk 151 with fixing screws is used
152. This allows the individual knives to work parallel to the drum wall,
as well as at any angle to the drum wall. This is
advantageous because, depending on the type of thickness, a different inclination of the drum wall
necessary is. Coarse-grained starch, e.g. Potato starch, sits in the drum
from the start of the inlet to the outlet in the form of an inclined plane. In this I #
a11 the drum can be cylindrical, as this achieves the best cleaning effect
will. The very fine-grain rice starch, on the other hand, accumulates very little, so
that therefore a certain inclination of the drum wall is appropriate to a possible
to get great filling. With very fine-grained or slimy centrifugal strength,
z. B. second quality strength, it may be appropriate to a low height jam
to be applied so that the filling is increased, as such strength does not build up.
Die Verstellbarkeit des Ausräumers ermöglicht es, die kegelige Trommel
2 für verschiedene StärkeartenThe adjustability of the clearer enables the conical drum
2 for different types of strength