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Die
vorliegende Erfindung betrifft einen Kühlschrank gemäß dem Oberbegriff
des Patentanspruchs 1. Hierbei kann es sich um einen Haushaltskühlschrank
handeln.
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Kühlschränke sind
aus dem Stand der Technik und der Praxis hinlänglich bekannt und weisen in üblicher
Weise ein thermisch isoliertes Gehäuse, dessen Innenraum durch
eine Tür
oder Klappe von außen
zugänglich
ist, und eine Kältemaschine,
mit welcher der Innenraum des Gehäuses auf eine Temperatur unterhalb
der Umgebungstemperatur abkühlbar
ist, auf. In dem Innenraum des Gehäuses ist im allgemeinen ein
Normalkühlfach
und ein Tiefkühlfach angeordnet,
die durch eine wärmeisolierende
Trennplatte voneinander getrennt sind. Im Normalkühlfach sind
Trennböden
zur Unterteilung des Innenraums und zur Ablage von Lebensmitteln
und Behälter
zur Aufbewahrung spezieller Lebensmittel, wie beispielsweise Gemüsefächer, vorgesehen,
während
im Tiefkühlfach
verschiedene Behälter
zur Aufnahme von tiefgekühlten
Lebensmitteln vorgesehen sind. Sowohl in dem Normalkühlfach als
auch im Tiefkühlfach ist
eine Kältemaschine,
zum Beispiel in Form eines flächenhaften
Verdampfers an der Innenrückwand des
Gehäuses,
angeordnet.
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Insbesondere
bei salzhaltigen Wurstwaren, wie beispielsweise Salami oder rohem
Schinken, besteht bei solchen herkömmlichen Kühlschränken das Problem, dass diese
an ihrer Oberfläche
aus der Umgebungsluft Wasser anziehen und dadurch feucht und unansehnlich
werden und ihren Geschmack verschlechtern. Eine hohe Luftfeuchtigkeit
im Innenraum des Gehäuses
entsteht vor allem bei einem häufigen Öffnen der
Tür des
Gehäuses,
bei großen
Mengen frisch eingelagerter Lebensmittel und bei Abtauvorgängen, die
in modernen Kühlschränken in
regelmäßigen Abständen automatisch
durchgeführt
werden.
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Aus
der
US 2,442,188 A ist
es bekannt, ein mit entsprechenden Kühlmitteln versehenes Kühlfach auch
mit einer Luftentfeuchtungsvorrichtung auszustatten, wo durch in
diesem Fach sowohl die Temperatur als auch die Luftfeuchtigkeit
eingestellt werden können.
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Die
US 5,377,498 A beschreibt
einen Kühlschrank,
dessen Kühlkompressor
mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten angesteuert werden kann, wodurch
in verschiedenen, voneinander isolierten und mit jeweils eigenen
Türen bzw.
Klappen zugänglichen
Kühlräumen neben
der Temperatur auch die Feuchtigkeit der Luft beeinflusst werden
kann.
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Die
JP 03-279769 A Abstract
beschreibt einen Klimabehälter,
dessen Innenraumtempera tur mittels eines Heizers erhöht und mittels
eines Kompressors erniedrigt sowie dessen Innenraum-Luftfeuchtigkeit
mittels eines Befeuchters erhöht
und mittels eines Entfeuchters verringert werden können.
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Die
EP 0 849 553 A2 wiederum
beschreibt einen Kühlschrank,
in dessen Kühlraum
ein Behälter angeordnet
ist, dessen Innenraumtemperatur unabhängig von der Temperatur des
Kühlraumes
eingestellt und geregelt werden kann.
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Aus
der
FR 2 633 376 A1 ist
ein Kühlschrank bekannt,
der einen Behälter
enthält,
dem bei entsprechenden Umgebungsbedingungen außerhalb des Kühlschranks
stets frische, unverbrauchte Luft zugeführt wird, deren Feuchtigkeitsgehalt
auf einen für
die Frischhaltung der jeweils eingelegten Nahrungsmittel günstigen
Wert erhöht
oder erniedrigt werden kann.
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Diese
aus dem Stand der Technik bekannten Kühlschränke sind allesamt konstruktiv
aufwändig aufgebaut
und deshalb kostenintensiv in der Herstellung. Dem gegenüber liegt
der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, einen Kühlschrank
derart weiterzuentwickeln, dass eine Aufbewahrung salzhaltiger Lebensmittel
ohne Qualitätsverluste
derselben möglich
ist, aber trotzdem der Kühl- und Trocknungsaufwand
verringert wird.
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Diese
Aufgabe wird erfindungsgemäß durch einen
Kühlschrank
mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Eine bevorzugte Aus- bzw.
Weiterbildung des erfindungsgemäßen Kühlschranks
ist in dem Unteranspruch angegeben.
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Der
Kühlschrank
weist ein thermisch isoliertes Gehäuse, dessen Innenraum durch
eine Tür
oder Klappe von außen
zugänglich
ist, und eine Kältemaschine,
mit welcher der Innenraum des Gehäuses auf eine Temperatur unterhalb
der Umgebungstemperatur abkühlbar
ist, auf. Erfindungsgemäß ist in
dem Innenraum des Gehäuses
außerdem
ein Behälter
angeordnet, dessen Innenraum durch eine weitere Tür oder Klappe
von außen
zugänglich
ist, wobei der Innenraum des Behälters
mit einer Luftentfeuchtungsvorrichtung gekoppelt ist, mit welcher
die Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Behälters regelbar ist.
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In
diesem speziellen Behälter
im Innenraum des Gehäuses
des Kühlschranks
können
salzhaltige Lebensmittel, die zur besseren Aufbewahrung möglichst
trocken gelagert werden sollen, problemlos aufbewahrt werden, da
die Luftfeuchtigkeit in diesem Behälter regelbar, insbesondere
auf einen niedrigen Wert regelbar ist. Der Behälter ist weder von dem übrigen Innenraum
des Gehäuses
thermisch isoliert, noch muss er durch die Tür oder Klappe besonders dicht
verschließbar
sein.
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Vorzugsweise
ist die Luftentfeuchtungsvorrichtung mit einem Feuchtigkeitssensor
verbunden, der die Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Behälters erfasst,
um die Luftfeuchtigkeit in dem Behälter auf einen vorgegebenen
Wert regeln zu können.
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Weitere
Einzelheiten, Merkmale und Vorteile ergeben sich aus der nachfolgenden
Beschreibung eines Ausführungsbeispiels
eines Kühlschranks
der Erfindung.
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Es
zeigen:
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1 eine
perspektivische Darstellung eines Kühlschranks gemäß der vorliegenden
Erfindung bei geöffneter
Tür; und
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2 eine
Schnittdarstellung des Kühlschranks
von 1 bei geschlossener Tür.
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1 und 2 zeigen
einen Kühlschrank gemäß einem
Ausführungsbeispiel
der vorliegenden Erfindung in perspektivischer Ansicht bzw. in Schnittdarstellung.
In beiden Figuren wurden für
die gleichen Bauteile die gleichen Bezugsziffern verwendet.
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Der
Kühlschrank 10,
der insbesondere als Haushaltskühlschrank
zum Aufbewahren von Lebensmitteln ausgebildet ist, besteht aus einem
thermisch isolierten Gehäuse 12,
dessen Innenraum 14–16 durch
eine Tür
oder Klappe 18 von außen
zugänglich
ist. Der Innenraum des Gehäuses 12 ist
dabei mittels einer wärmeisolierenden
Trennplatte 20 in ein oberes Normalkühlfach 14 und ein
unteres Tiefkühlfach 16 getrennt.
Das Normalkühlfach 14 ist
mit mehreren als Ablage dienenden Zwischenböden 22 und speziellen
Behältern
für Gemüse (nicht
dargestellt) ausgestattet, während
in dem unteren Tiefkühlfach 16 mehrere
ausziehbare Behälter 24 (im
folgenden auch als Tiefkühlbehälter bezeichnet)
angeordnet sind. Wie in 1 dargestellt, sind an der Innenseite
der Tür 18 im
Bereich des oberen Normalkühlfaches 14 außerdem verschiedene
Schalen 26 zur Aufbewahrung von Flaschen, Eiern, Butter,
usw. angebracht.
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Wie
insbesondere in 2 zu erkennen, sind sowohl das
Normalkühlfach 14 als
auch das Tiefkühlfach 16 an
ihrer Rückwand
jeweils mit einer Kältemaschine 28 bzw. 30 in
Form eines flächenhaften
Verdampfers ausgestattet. Zudem weist das Tiefkühlfach 16 einen Lüfter 32 auf,
der die Kühlluft
innerhalb des Tiefkühlfachs 16 zur
Erzielung einer möglichst
gleichmäßigen Temperaturverteilung
umwälzt und über den
Verdampfer 30 fördert.
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An
dem Gehäuse 12 ist
außerdem
eine Bedien- und Anzeigeeinheit (nicht dargestellt) vorgesehen, über die
der Benutzer zum Beispiel verschiedene Betriebsmodi und die gewünschten
Temperaturen im Normalkühlfach 14 und
im Tiefkühlfach 16 einstellen
kann und über
die der Benutzer über
den aktuellen Betriebszustand des Kühlschranks 10 informiert werden
kann.
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Die
bisher beschriebene Konstruktion des Kühlschranks 10 ist
bereits aus dem Stand der Technik bekannt, weshalb an dieser Stelle
auf den Aufbau und die Funktionsweise der genannten Komponenten
des Kühlschranks 10 nicht
näher eingegangen werden
soll.
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Außerdem ist
die vorliegende Erfindung selbstverständlich nicht nur auf den in
den Figuren dargestellten und oben beschriebenen Aufbau des Kühlschranks 10 beschränkt. So
kann die Erfindung beispielsweise auch bei Kühlschränken 10 ohne Tiefkühlfach 16,
d.h. ausschließlich
mit einem Normalkühlfach 14,
bei Kühlschränken 10 mit
anderen Einteilungen des Innenraums 14, 16, d.h.
insbesondere einer anderen Anzahl und Form von Behältern 24 und
Zwischenböden 20 Anwendung
finden. Auch ist die Erfindung nicht auf spezielle Kühlsysteme
des Innenraums 14, 16 eingeschränkt.
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Neben
den bereits erwähnten
Komponenten des Kühlschranks 10 ist
in dem Normalkühlfach 14 ferner
ein spezieller Behälter 34 zur
Aufbewahrung von salzhaltigen Lebensmitteln vorgesehen, der auch
als Trockenfach bezeichnet werden kann, wie nachfolgend erläutert. Der
Innenraum des Behälters 34 ist
ebenfalls über
eine Tür
oder Klappe 36 von außen
zugänglich,
wobei bezüglich
der Abdichtung keine höheren
Anforderungen als bei der Tür 18 für das Gehäuse 12 zu
stellen sind, d.h. es genügt
zum Beispiel eine einfache Gummidichtung zum Abdichten des Behälters 34 bei
geschlossener Tür 36.
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Der
Innenraum des Behälters 34 ist
außerdem
mit einer Luftentfeuchtungsvorrichtung 38 gekoppelt, mit
welcher die Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Behälters 34 regelbar
ist, insbesondere auf einen vorgegebenen niedrigen Wert regelbar
ist. Die Luftentfeuchtungsvorrichtung 38 enthält hierzu
eine Einrichtung zum Umwälzen
und Trocknen der Luft im Innenraum des Behälters 34. Zur besseren
Regelung der Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Behälters 34 ist
die Luftentfeuchtungsvorrichtung 38 außerdem mit einem Feuchtigkeitssensor 40 verbunden,
der die Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Behälters 34 erfasst.
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Die
vorliegende Erfindung ist hierbei auf keine speziellen Luftentfeuchtungsvorrichtungen 38 eingeschränkt. Der
Fachmann auf dem Gebiet der Kühlgerätetechnik
wird problemlos eine geeignete Luftentfeuchtungsvorrichtung auswählen können, welche
den Anforderungen in der kalten Umgebung im Innenraum eines Kühlschranks
sowie dem geringen zur Verfügung
stehenden Raum genügt.
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In
dem durch den Behälter 34 gebildeten
Trockenfach können
salzhaltige Lebensmittel wie beispielsweise Salami oder roher Schinken,
die möglichst
trocken gelagert werden müssen,
da sie sonst aus der Umgebung Wasser ziehen, problemlos und ohne
Beeinträchtigung
ihrer Qualität
in dem Kühlschrank 10 gelagert
werden.
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Der
Behälter 34 ist
thermisch nicht gegenüber
dem übrigen
Normalkühlfach 14 isoliert,
so dass die Temperatur im Innenraum des Behälters 34 im wesentlichen
der Temperatur im Normalkühlfach 14 entspricht.
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Selbstverständlich können in
dem Behälter 34 nicht
nur salzhaltige Lebensmittel gelagert werden; vielmehr ist der das
Trockenfach bildende Behälter 34 zur
Aufbewahrung aller Lebensmittel geeignet, die in einer Umgebung
mit möglichst
geringer Luftfeuchtigkeit gelagert werden sollten.
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- 10
- Kühlschrank
- 12
- Gehäuse
- 14
- Normalkühlfach
- 16
- Tiefkühlfach
- 18
- Tür oder Klappe
von 12
- 20
- Trennplatte
- 22
- Zwischenböden in 14
- 24
- Behälter in 16
- 26
- Schalen
an 18
- 28
- Kältemaschine
für 14
- 30
- Kältemaschine
für 16
- 32
- Lüfter für 16
- 34
- Behälter/Trockenfach
- 36
- Tür oder Klappe
von 34
- 38
- Luftentfeuchtungsvorrichtung
- 40
- Feuchtigkeitssensor