DE10211628B4 - Zerlegbarer Rost - Google Patents

Abstract

Rost für das Zubereiten von Lebensmitteln über offenen Feuerstellen mit Stäben, die zu einer Gitterstruktur verbunden sind, bei dem Tragstäbe (4), Verbindungsstäbe (1) und Haltestäbe (6) lösbar miteinander verbunden sind, wobei die Tragstäbe (4) mit ihren Enden (3) in Sackbohrungen der Verbindungsstäbe (1) gesteckt werden, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltestäbe (6) durch Bohrungen (5) der Verbindungsstäbe (1) gesteckt werden und dass Verriegelungselemente (8) mit den Haltestäben (6) verbunden werden und das Auseinanderschieben der Verbindungsstäbe (1) sperren.

Description

• Einsatzgebiet der Erfindung sind Roste zum Erhitzen und Grillen von Lebensmitteln über offenen Feuerstellen im Freien beim Camping oder im Garten. Lebensmittel dabei sind zum Beispiel Fleischstücke, Fisch oder Wurstwaren, die über dem offenen Feuer für den Verzehr zubereitet werden. Bekannte Roste sind flächige Elemente aus einer Vielzahl von einzelnen Stäben, die starr miteinander verbunden sind. Dabei sind Tragstäbe nebeneinander in einem Abstand von einigen Millimetern bis zu einigen Zentimetern angeordnet und werden an ihre Enden von Verbindungsstäben starr miteinander verbunden.
• So entsteht eine Gitterstruktur auf die Lebensmittel für die Zubereitung gelegt werden könnten Der Rost liegt dabei über einer offenen Feuerstelle, die zum Beispiel mit Kohle, Gas, Holz oder elektrischen Hitzstäben befeuert wird.
• Ein zerlegbarer Grillrost ist aus der DE 21 03 440 A bekannt, der mit nur zwei in den Boden gesteckten Pfählen über einem Holzfeuer am Boden betreiben werden soll. Der Grillrost selbst ist zusammen schraubbar, aber nur mittig gelagert und deshalb bei ungleicher Belastung gefährdet. Die meisten Stäbe liegen in oben offenen Nuten und können beim Wenden oder Abnehmen des anhaftenden Grillgutes leicht mit angehoben werden.
• Aus der DE 196 35 091 C2 ist ein mit Flügelmuttern in Seitenscheiben verschraubbarer Grillkorb bekannt, in dem das Grillgut lose eingelegt wird, wofür jedes Mal Flügelmuttern gelöst werden müssen.
• Die US PS 4,987,880 zeigt einen rechteckigen oder runden Grillrost, der um ein Scharnier klappbar ist. Die Einzelstäbe sind mit Wegwerfhülsen versehen.
• Während des Grillvorgangs lagern sich Rückstände der Lebensmittel an einzelnen Stäben ab. Nach Gebrauch ist es schwierig den Rost wieder von den Rückständen zu reinigen. Insbesondere die Stellen zwischen den einzelnen Tragstäben sind bei einem Reinigungsvorgang schwierig zu erreichen. Weiterhin sind Roste der beschriebenen Bauart teils zu einfach oder zu aufwendig oder aufgrund ihrer Größe und ihres Gewichts schwierig zu transportieren.
• Die Erfindung hat die Aufgabe einen Rost zu schaffen, bei dem die einzelnen Stäbe lösbar mit einander verbunden sind.
• Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.
• Der Rost besteht aus einer Vielzahl von nebeneinander angeordneten, gleich langen Tragstäben, wenigstens zwei Verbindungsstäben und wenigstens zwei Haltestäben. Die Enden der Tragstäbe werden in Sackbohrungen der Verbindungsstäbe gesteckt. Die Haltestäbe sind ähnlich den Tragstäben, jedoch länger und werden in durchgehende Bohrungen der Verbindungsstäbe gesteckt. Die Haltestäbe weisen Elemente zum Verriegeln der Verbindungsstäbe auf. Diese Elemente verhindern ein Auseinanderschieben der Verbindungsstäbe. Werden diese Verriegelungselemente entfernt, kann der Rost in die einzelnen Stäbe zerlegt werden. Verriegelungselemente dabei sind Scheiben, Mutter mit Gewinde, Stift und Splinte. Diese Elemente können lösbar mit den Haltestäben verbunden werden oder sind an einem Ende der Haltestäbe einstückig mit diesen verbunden.
• Nach dem Zerlegen können die einzelne Stäbe manuell oder maschinell gereinigt werden und für den Transport zu kompakter Größe zusammengelegt werden.
• Eine Ausführung der Erfindung ist in den Abbildungen 1, 2 und 3 dargestellt.
• Die Verbindungsstäbe (1) weisen eine Vielzahl von Bohrungen (2) auf, die nebeneinander angeordnet sind, als Sacklochbohrungen ausgeführt sind und nicht vollständig durch das Material hindurchgehen. Die Enden (3) der Tragstäbe (4) werden in die Bohrungen (2) der Verbindungsstäbe (1) gesteckt. Zwei Bohrungen (5) in den Verbindungsstäben (1) sind durchgehend ausgeführt.
• Die Haltestäbe (6) haben ähnliche Form wie die Tragstäbe (4) sind jedoch länger und werden durch die Bohrungen (5) der Verbindungsstäbe (1) gesteckt. Die Haltestäbe (6) weisen Bohrungen (7) quer zur Längsachse auf. In diese Bohrungen (7) werden Stifte, Splinte (8) gesteckt und diese sperren das Auseinanderschieben der Verbindungsstäbe (1). Es entsteht so ein Rost für die beschriebene Anwendung. Nach Gebrauch werden die beiden Federstecher (8) herausgezogen und der Rost kann in die einzelne Stäbe zerlegt werden.
• In 3 ist ein Ende vom Haltestab (6) als Hangriff ausgebildet und das andere Ende mit einem Gewinde versehen. Auf dieses Gewinde wird eine Mutter (10) gedreht und somit werden die Verbindungsstäbe von den Handgriffen (9) und den Muttern (10) zusammengespannt.

Claims (3)

1. Rost für das Zubereiten von Lebensmitteln über offenen Feuerstellen mit Stäben, die zu einer Gitterstruktur verbunden sind, bei dem Tragstäbe (4), Verbindungsstäbe (1) und Haltestäbe (6) lösbar miteinander verbunden sind, wobei die Tragstäbe (4) mit ihren Enden (3) in Sackbohrungen der Verbindungsstäbe (1) gesteckt werden, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltestäbe (6) durch Bohrungen (5) der Verbindungsstäbe (1) gesteckt werden und dass Verriegelungselemente (8) mit den Haltestäben (6) verbunden werden und das Auseinanderschieben der Verbindungsstäbe (1) sperren.
2. Rost nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein Ende der Haltestäbe (6) als Handgriff (9) ausgebildet ist.
3. Rost nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Querschnitt der Stäbe rund, rechteckig oval oder eine Kombination der genannten Formen einnehmen kann.