DE102018120369A1

DE102018120369A1 - Küchenmöbel mit variabler Arbeits- oder Tischplatte

Info

Publication number: DE102018120369A1
Application number: DE102018120369.1A
Authority: DE
Inventors: Marc Oliver Eckert; Ulrich Spohde
Original assignee: Bulthaup GmbH and Co KG
Current assignee: Bulthaup GmbH and Co KG
Priority date: 2018-08-21
Filing date: 2018-08-21
Publication date: 2020-02-27
Also published as: EP3826509A1; CN112739237A; US20210267362A1; WO2020038908A1

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Küchenmöbel mit einer horizontalen Arbeits- oder Tischplatte und einem Unterbau, der die Arbeitsplatte hält, wobei die Arbeits- oder Tischplatte modular aus wenigstens zwei Plattenteilen aufgebaut ist, die entlang gemeinsamer Seitenkanten lösbar miteinander verbunden sind, wobei es sich bei wenigstens einem der Plattenteile um ein funktionelles Plattenteil handelt, das mit einer Applikation versehen ist. Die Erfindung betrifft ferner ein Verfahren zur Integration eines funktionellen Plattenteils in eine Arbeits- oder Tischplatte eines derartigen Küchenmöbels sowie ein Verfahren zum Ersatz eines Plattenteils einer Arbeits- oder Tischplatte eines derartigen Küchenmöbels mit einem anderen Plattenteil.

Description

Die Erfindung betrifft ein Küchenmöbel mit einer horizontalen Arbeits- oder Tischplatte und einem Unterbau, der die Arbeitsplatte hält.
Gattungsgemäße Küchenmöbel sind aus dem Stand der Technik in unterschiedlichsten Ausgestaltungen bekannt. Beispielsweise werden in Haushaltsküchen typischerweise Sideboards oder Ess- und Arbeitstische angeordnet, die eine horizontale Arbeits- oder Tischplatte aufweisen.
Die Arbeits- oder Tischplatten können auch mit diversen Funktionselementen versehen werden, beispielsweise mit Kochfeldern, Wasserbecken oder dergleichen. Die Konfiguration der Arbeitsflächen ist aber immer starr und kann weder herstellerseitig noch benutzerseitig variabel an besondere Bedürfnisse eines Kunden angepasst werden, ohne auf teure Einzelanfertigungen zurückzugreifen.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Küchenmöbel mit einer Arbeits- oder Tischplatte bereitzustellen, welche ein hohes Maß an Flexibilität bei der herstellerseitigen oder benutzerseitigen Anpassung an besondere Bedürfnisse eines Kunden aufweist.
Vor diesem Hintergrund betrifft die Erfindung ein Küchenmöbel mit einer horizontalen Arbeits- oder Tischplatte und einem Unterbau, der die Arbeitsplatte hält, wobei die Arbeits- oder Tischplatte modular aus wenigstens zwei Plattenteilen aufgebaut ist, die entlang gemeinsamer Seitenkanten lösbar miteinander verbunden sind, wobei es sich bei wenigstens einem der Plattenteile um ein funktionelles Plattenteil handelt, das mit einer Applikation versehen ist.
Durch die lösbare Verbindung der Plattenteile können nicht funktionelle einfache Plattenteile mit unterschiedlichen funktionellen Plattenteilen in individueller Weise zu einer insgesamt variabel konfigurierten Arbeits- oder Tischplatte zusammengesetzt werden.
Der Begriff des Küchenmöbels ist im gegebenen Zusammenhang im Sinne eines beliebigen Möbels zu verstehen, welches zur Aufstellung in einer privaten oder gastronomischen Küche bestimmt ist. Bei der Arbeits- oder Tischplatte kann es sich beispielsweise um die Arbeitsplatte einer Einbauküche oder um die Tischplatte eines freistehenden Küchenarbeitstisches handeln. Das Küchenmöbel umfasst neben der Möbelplatte ferner einen Unterbau, der die Arbeits- oder Tischplatte in Position hält.
Vorzugsweise handelt es sich bei wenigstens einem anderen der Plattenteile um ein nicht-funktionelles Plattenteil, das mit keiner Applikation versehen ist. Beispielsweise kann es sich bei dem nicht funktionellen Plattenteil um eine einfache Holzplatte handeln, die mit Verbindungselementen zur Anbindung an andere Plattenteile versehen ist.
Weiter vorzugsweise umfasst die Arbeits- oder Tischplatte zwei oder mehr funktionelle und zwei oder mehr nicht-funktionelle Plattenteile. Beispielsweise kann auf der Arbeits- oder Tischplatte eine Reihe an zwei oder mehreren, beispielsweise drei funktionellen Plattenteilen sandwichartig zwischen zwei längeren, nicht-funktionellen Plattenteilen eingefasst sein.
In einer Ausführungsform ist vorgesehen, dass die funktionellen Plattenteile eine oder mehrere der folgenden Applikationen umfassen: eine Heizvorrichtung, eine Kühlvorrichtung, eine Beleuchtung, eine Haltevorrichtung, eine Wasserversorgung, eine Wanne, Halterungen für Küchengeräte, oder Führungsschienen für verschiebbare Elemente.
Beispielsweise kann wenigstens ein funktionelles Plattenteil eine Temperierplatte umfassen, welche vorzugsweise sowohl eine Kühlfunktion als auch eine Heizfunktion hat. Beispielsweise kann an der Unterseite eines derartigen Plattenteils, genauer gesagt unterhalb der Temperierplatte ein Modul zur Temperierung angeordnet sein, das ein Peltier-Element umfasst, das sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen der Platte betrieben werden kann. Zur Ansteuerung des Peltier-Elements kann das Modul ferner einen Sensor umfassen, der beispielsweise so ausgebildet ist, dass er die Präsenz eines Magneten in einem Erfassungsbereich der Arbeitsoberfläche erkennen kann, wobei das Peltier-Element bei Erkennung oder nach Bewegung eines Magneten im Erfassungsbereich bestromt wird. Mit der Oberseite des Moduls kann ein beispielsweise stabförmiges, magnetisches Bedienelement assoziiert werden, dessen Drehposition des im Erfassungsbereich des Sensors ausschlaggebend für die Stromstärke und -richtung und mithin die Frage ist, wie stark der Bereich erwärmt oder gekühlt wird.
Ferner kann wenigstens ein funktionelles Plattenteil eine Wanne mit Halterungen mit entnehmbar gehaltenen Accessoires umfassen. Beispielsweise kann der Tisch zum Verzehr von Sushi ausgerichtet werden, indem kleine Schüsseln und Portionierbesteck für Wasabi und Sojasauce als entnehmbare und mithin waschbare Accessoires bereitgestellt werden. Dieses Plattenteil kann ferner ebenfalls ein Temperiermodul umfassen, um einzelne Accessoires erwärmen oder kühlen zu können, wobei das Temperiermodul wie eben beschrieben ausgebildet sein kann.
Des Weiteren kann wenigstens ein funktionelles Plattenteil Führungsschienen für verschiebbare Elemente umfassen. Bei den verschiebbaren Elementen kann es sich beispielsweise um Halterungen für Servietten, Besteck oder Stäbchen handein. Durch Verschieben können diese Elemente variabel in eine für alle am Tisch sitzenden Personen gut erreichbare Position gebracht werden.
Bei der lösbaren Verbindung zwischen den Plattenteilen der Arbeits- oder Tischplatte kann es sich um eine formschlüssige Verbindung handeln. Dabei kann vorgesehen sein, dass die gemeinsame Seitenkante Schwalbenschwanz-Nuten umfassen, welche von reversibel expandierbaren Nutensteinen hintergriffen werden. Die Nutensteine können beispielsweise anhand einer Schraube in eine im Wesentlichen normal auf die Plattenebene verlaufende Richtung auseinandergespreizt werden und die Plattenteile reversibel zu verklemmen.
Vor dem eingangs genannten Hintergrund betrifft die Erfindung weiterhin ein Verfahren zur Integration eines funktionellen Plattenteils in eine Arbeits- oder Tischplatte eines erfindungsgemäßen Küchenmöbels, wobei das funktionelle Plattenteil mit wenigstens einem weiteren Plattenteil des Tisches verbunden wird. Das Verfahren erlaubt es, eine Arbeits- oder Tischplatte in Übereinstimmung mit individuellen Bedürfnissen eines Kunden aus einem Reservoir an vorgefertigten Plattenteilen variabel zusammenzustellen.
Zudem betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Ersatz eines Plattenteils einer Arbeits- oder Tischplatte eines erfindungsgemäßen Küchenmöbels mit einem anderen Plattenteil, wobei es sich bei dem entnommenen und/oder dem eingesetzten Plattenteil um ein funktionelles Plattenteil handelt. So können Arbeits- oder Tischplatten eines erfindungsgemäßen Küchenmöbels auch nachträglich angepasst werden, sofern sich die Bedürfnisse des Kunden nachträglich ändern, beispielsweise aufgrund eines Umbaus oder Umzugs.
Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus dem nachfolgend anhand der Figuren diskutierten Ausführungsbeispiel. In den Figuren zeigen:

1: Ansichten eines erfindungsgemäß ausgebildeten Tisches, der als Zubereitungs- und Esstisch für Sushi konfiguriert ist;
2: Ansichten der funktionellen Plattenteile dieses Tisches;
3: eine Einzelansicht eines dieser funktionellen Plattenteile;
4: eine Einzelansicht eines weiteren dieser funktionellen Plattenteile nebst assoziierten Accessoires; und
5: eine Einzelansicht eines wiederum anderen dieser funktionellen Plattenteile nebst assoziierten Elementen.

Ein erfindungsgemäß ausgebildetes Küchenmöbel in Form eines Sushi-Tisches 1 ist in 1 in unterschiedlichen Ansichten dargestellt, wobei 1a eine perspektivische Ansicht, 1 b eine Draufsicht, 1c eine Seitenansicht der Längsseite und 1d eine Seitenansicht der kurzen Seite des Tisches 1 zeigen.
Der Tisch 1 umfasst generell eine Tischplatte 20 und einen Unterbau 30 in der Form zweier Tischbeine 31 mit mehreren Verstrebungen 32 zum Halten der Tischplatte 10.
Die Tischplatte 10 setzt sich modular aus mehreren Plattenteilen zusammen, nämlich aus drei funktionellen Plattenteilen 110, 120 und 130 sowie vier nicht-funktionellen Plattenteilen 210, 220, 230 und 240. Zwei der nicht-funktionellen Plattenteile 210 und 220 haben die Gestalt länglicher Bretter und fassen die drei in Reihe angeordneten funktionellen Plattenteile 110, 120 und 130 beidseitig sandwichartig ein. Die zwei weiteren der nicht-funktionellen Plattenteile 230 und 240 schließen die Reihe der funktionellen Plattenteile 110, 120 und 130 beidseitig ab. Die nicht-funktionellen Plattenteile 210, 220, 230 und 240 können vorzugsweise aus Holz gefertigt sein.
Die nicht-funktionellen Plattenteile 210 und 220 sind entlang ihrer innenliegenden Längskanten mit je einer Längskante aller drei funktionellen Plattenteile 110, 120 und 130 und der weiteren nicht-funktionellen Plattenteile 230 und 240 in einer Weise verbunden, dass ein nachträgliches Lösen ermöglicht wird. In diesem Zusammenhang ist vorgesehen, dass die langen Seitenkanten aller Plattenteile 110, 120, 130, 210, 220, 230 und 240 jeweils Schwalbenschwanz-Nuten umfassen, welche an Verbindungsorten lokal von anhand von Schrauben reversibel expandierbaren Nutensteinen hintergriffen werden.
Der Mittelteil der Tischplatte 10 bestehend aus den drei in Reihe aneinandergefügten funktionellen Plattenteilen 110, 120 und 130 ist in 2 isoliert dargestellt, einmal nebst assoziierten Accessoires und Elementen (2a) und einmal ohne (2b).
Die Reihe umfasst dabei links ein erstes Plattenteil 110 mit einer Temperierplatte 111, die sowohl eine Kühlfunktion als auch eine Heizfunktion hat. An der Unterseite dieses Plattenteils 110 ist im Bereich der Temperierplatte 111 ein Modul zur Temperierung angeordnet sein, das ein Peltier-Element und ein Sensorelement umfasst. Das Peltier-Element kann je nach Richtung der Bestromung sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen der Temperierplatte 111 betrieben werden kann. Der Sensor dient zur Ansteuerung des Peltier-Elements, wobei er die Präsenz eines Magneten in einem Erfassungsbereich 112 der Plattenoberfläche erkennen und das Peltier-Element bei Erkennung oder nach Bewegung eines Magneten in diesem Erfassungsbereich 112 bestromen kann. Als entsprechende Bedienelemente sind zwei Magnetstäbe 113a vorgesehen, deren Drehpositionen ausschlaggebend für die Richtung der Magnetfelder und mithin die Frage sind, ob bzw. wie stark der Bereich erwärmt (Magnetstab 113a) oder gekühlt (Magnetstab 113b) wird. Das Plattenteil 110 sowie einer der Magnetstäbe 113 sind in 3a und 3b isoliert dargestellt.
Die Reihe umfasst ferner in der Mitte ein zweites Plattenteil 120 mit einer Einformung 121 zum Einsetzen einer Wanne 122 für Soja-Sauce und Halterungen 123 für Werkzeuge 124 zur Portionierung von Wasabi. Unterhalb der Einformung 121 ist ein wie im Zusammenhang mit dem ersten Plattenteil 110 beschriebenes Peltier-Element angeordnet, um die Wanne 122 und deren Inhalt wahlweise erwärmen oder kühlen zu können. Die Ansteuerung des Peltier-Elements funktioniert wie im Zusammenhang mit dem ersten Plattenteil 110 beschrieben, wobei auch hier ein Bedienelement in Form eines Magnetstabs 135 vorgesehen ist. Das Plattenteil 120 sowie die einzelnen Accessoires 122 und 124 sind in 4a-c isoliert dargestellt.
Letztlich umfasst die Reihe rechts ein drittes Plattenteil 130 mit Führungsschienen 131 für verschiebbare Halte-Elemente 132, die zur Aufbewahrung von Servietten, Besteck oder Stäbchen dienen können. Durch Verschieben entlang der Führungsschienen 131 können diese Halte-Elemente 132 variabel in eine für alle am Tisch sitzenden Personen gut erreichbare Position gebracht werden. Das Plattenteil 130 sowie ein einzelnes der Halte-Elemente 132 sind in 5a-b isoliert dargestellt.
Der Sushi-Tisch 1 weist ein hohes Maß an Flexibilität auf und kann sowohl herstellerseitigen durch eine bestimmte Zusammenstellung der Plattenteile 110, 120, 130, 210, 220, 230 und 240 als auch nachträglich benutzerseitig durch einen Austausch eines oder mehrerer Plattenteile 110, 120, 130, 210, 220, 230 und 240 an besondere Bedürfnisse eines Kunden angepasst werden.

Claims

Küchenmöbel mit einer horizontalen Arbeits- oder Tischplatte und einem Unterbau, der die Arbeitsplatte hält, dadurch gekennzeichnet, dass die Arbeits- oder Tischplatte modular aus wenigstens zwei Plattenteilen aufgebaut ist, die entlang gemeinsamer Seitenkanten lösbar miteinander verbunden sind, wobei es sich bei wenigstens einem der Plattenteile um ein funktionelles Plattenteil handelt, das mit einer Applikation versehen ist.
Küchenmöbel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei wenigstens einem anderen der Plattenteile um ein nicht-funktionelles Plattenteil handelt, das mit keiner Applikation versehen ist.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Arbeits- oder Tischplatte zwei oder mehr funktionelle und zwei oder mehr nicht-funktionelle Plattenteile umfasst.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die funktionellen Plattenteile eine oder mehrere der folgenden Applikationen umfassen: eine Heizvorrichtung, eine Kühlvorrichtung, eine Beleuchtung, eine Haltevorrichtung, eine Wasserversorgung, eine Wanne, Halterungen für Küchengeräte, oder Führungsschienen für verschiebbare Elemente.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein funktionelles Plattenteil eine Temperierplatte umfasst, welche vorzugsweise sowohl eine Kühlfunktion als auch eine Heizfunktion hat.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein funktionelles Plattenteil eine Wanne mit Halterungen mit entnehmbar gehaltenen Accessoires umfasst.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein funktionelles Plattenteil Führungsschienen für verschiebbare Elemente umfasst.
Küchenmöbel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei der lösbaren Verbindung zwischen den Plattenteilen der Arbeits- oder Tischplatte um eine formschlüssige Verbindung handelt, wobei vorzugsweise vorgesehen ist, dass die gemeinsame Seitenkante Schwalbenschwanz-Nuten umfassen, welche von reversibel expandierbaren Nutensteinen hintergriffen werden.
Verfahren zur Integration eines funktionellen Plattenteils in eine Arbeits- oder Tischplatte eines Küchenmöbels nach einem der Ansprüche 1-8, wobei das funktionelle Plattenteil mit wenigstens einem weiteren Plattenteil des Tisches verbunden wird.
Verfahren zum Ersatz eines Plattenteils einer Arbeits- oder Tischplatte eines Küchenmöbels nach einem der Ansprüche 1-8 mit einem anderen Plattenteil, wobei es sich bei dem entnommenen und/oder dem eingesetzten Plattenteil um ein funktionelles Plattenteil handelt.