DE102015004891A1

DE102015004891A1 - Vorrichtung und System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks

Info

Publication number: DE102015004891A1
Application number: DE102015004891.0A
Authority: DE
Inventors: Frank Mischkowski; Dragana Zirkel
Original assignee: Don Dexter Agency GmbH
Current assignee: Don Dexter Agency GmbH
Priority date: 2015-04-16
Filing date: 2015-04-16
Publication date: 2016-10-20

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks. Die Vitaminzusammensetzung des Erfrischungsgetränks wird aus dem aktuellen Vitaminbedarf eines Individuums ermittelt, der aus aktuellen Vitalfunktionen des Individuums gewonnen wird. Das System umfasst zu diesem Zweck ein „smartes Gerät” zur Erfassung der aktuellen Vitalfunktionen und ein auf einem „smarten Gerät” installierte App zur Gewinnung des Vitaminbedarfs aus den Vitalfunktionen. Der Vitaminbedarf wird in der Vorrichtung zur Zubereitung des Erfrischungsgetränks genutzt, um einer Getränkebasisflüssigkeit die für den Vitaminbedarf benötigten Vitamine zuzuführen und mit dieser zu mischen.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks, vor allem eines Erfrischungsgetränks, das dem aktuellen Vitaminbedarf eines Individuums entspricht.
Erfrischungstränke, wie etwa vitaminhaltige, vitalisierende Getränke sind in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen mit unterschiedlichem Gehalt an verschiedenen Vitaminen kommerziell erhältlich. Zu diesen Erfrischungstränken zählen auch sogenannte Energydrinks, von denen auch mit Vitaminen angereicherte Varianten bekannt sind.
Alternativ zu derartigen Fertigprodukten können vitaminhaltige Getränke vom Endverbraucher auf Grundlage von z. B. tablettenförmigen Brausetabletten, die bestimmte Vitamine in vorgegebener Konzentration enthalten, selbst hergestellt werden. Ferner sind Vorrichtungen zur Zubereitung vitaminhaltiger Erfrischungsgetränke zum Einsatz durch Endverbraucher und den Handel bekannt. Beispielsweise handelt es sich bei diesen Vorrichtungen um sogenannte Fruchtsaftautomaten, die auf Grundlage verschiedener Fruchtsaftsirups unter Wasserbeigabe mithilfe einer vorrichtungsinternen Mischeinrichtung trinkfertige Fruchtsäfte unterschiedlicher Geschmackrichtungen bereitstellen und über einen integrierten Dispenser ausgeben. Bekannt ist es ferner, Fruchtsaftautoamten mit sogenanntem Sauerstoffwasser zu beschicken oder Kohlsäurekartuschen einzusetzen, um dem Fruchtsaft sprudelnden Charakter zu verleihen.
Sämtliche der vorstehend genannten, vitaminhaltigen Erfrischungsgetränke enthalten Vitamine in vorbestimmten Konzentrationen, die dem individuellen, aktuellen Bedarf eines Individuums nicht Rechnung tragen. D. h., dass in Bezug auf den aktuellen Vitaminbedarf einerseits das eine oder andere Vitamin in zum Teil deutlich überhöhter Dosis im jeweiligen Getränk enthalten ist, während andererseits aktuell benötigte Vitamine in zu geringer Konzentration oder gar nicht im Getränk enthalten sind. Die auf ein Individuum zum Genusszeitpunkt bezogene vitaminerfrischen Wirksamkeit der bekannten vitaminhaltigen Erfrischungsgetränke lässt also stark zu wünschen übrig.
Es besteht also ein Bedarf an der Bereitstellung vitaminhaltiger Erfrischungsgetränke, die den individuellen, aktuellen Bedarf eines Individuums berücksichtigen.
Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht demnach darin, ein Vorrichtung und ein System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks bereitzustellen, die den individuellen, aktuellen Vitaminbedarf berücksichtigen.
Gelöst wird diese Aufgabe hinsichtlich der Vorrichtung durch die Merkmale des Anspruchs 1 und hinsichtlich des Systems durch die Merkmale des Anspruchs 5. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.
Mit anderen Worten stellt die Erfindung eine Vorrichtung zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks auf Grundlage unterschiedlicher Vitaminkonzentrate bereit, die entweder ähnlich einem Tintenstrahldrucker als Vorratsbehälter in der Vorrichtung austauschbar enthalten und mit Flüssigkeit zur Erzielung einer vorgegebenen Vitamindosierung gemischt werden, oder die alternativ in Kapseln enthalten der Vorrichtung zur Erzielung einer vorgegebenen Vitamindosierung manuell zugeführt werden.
Im erstgenannten Fall der vorgegebenen automatischen Vitamindosierung aus unterschiedlichen, in Vitaminbehältern mit vorgegebener Konzentration enthaltenen Vitaminen weist die erfindungsgemäße Vorrichtung zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks eine Mischeinrichtung mit einem Mischbehälter und einem Mischelement, eine Portionierungs/Dosierungseinheit zum Zuführen von Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitstank und von unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminen aus den Vorratsbehältern in den Mischbehälter gemäß einer vorgegebenen Dosierung, und eine Ausgabeeinrichtung zum Austragen des in der Mischeinrichtung aus der Flüssigkeit und Vitaminkonzentrat durch Mischen fertiggestellten Erfrischungsgetränks auf.
Vorteilhafterweise liegen die Vorratsbehälter in Gestalt von Kartuschen vor, die Vitaminkonzentrat in flüssiger Form enthalten.
Im zweitgenannten Fall der manuellen Vitamindosierung über mit vorgegebener Konzentration in Kapseln enthaltenen Vitaminen weist die erfindungsgemäße Vorrichtung eine Einwurföffnung für die Kapseln und eine Einrichtung zum Aufbrechen der Kapseln, eine Mischeinrichtung mit einem Mischbehälter und einem Mischelement, eine Portionierungseinheit zum Zuführen von Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitstank und von unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminen aus den aufgebrochenen Kapseln Vorratsbehältern in den Mischbehälter, und eine Ausgabeeinrichtung zum Austragen des in der Mischeinrichtung aus der Flüssigkeit und Vitaminkonzentrat durch Mischen fertiggestellten Erfrischungsgetränks auf.
Vorteilhafterwiese enthalten die die Kapseln Vitaminkonzentrat in fester Form, vor allem in Pulverform.
Um dem Erfrischungsgetränk sprudelnde Konsistenz zu verleihen, umfasst die Vorrichtung ggf. einen Kohlesäurebehälter, aus dem Kohlensäure dem Portionierungsbehälter zuführbar ist.
Bei der im Flüssigkeitstank der Vorrichtung enthaltenen Flüssigkeit handelt es sich bevorzugt um Trinkwasser oder Mineralwasser.
Um dem Erfrischungsgetränk einen gewünschten angenehmen Geschmack zu verleihen, weist die Vorrichtung einen Sirupbehälter zum Zuführen von Sirup in den Mischbehälter auf.
Ferner stellt die Erfindung ein System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks bereit. Das System umfasst eine Einrichtung zum Ermitteln des aktuellen Bedarfs an Vitaminen eines Individuums aus dessen Vitalfunktionen, und die vorstehend erläuterte Vorrichtung zur Zubereitung eines Erfrischungsgetränks, wobei die Dosierung der unterschiedlichen, konzentrierten Vitamine der Portionierungseinheit auf Grundlage der durch die Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarfs erfolgt Im Falle der vorstehend erläuterten ersten Variante der Vorrichtung wird beim erfindungsgemäßen System die Dosierung der in den Vorratsbehältern enthaltenen unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminkonzentrate durch den durch die Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarf gesteuert.
Im Falle der vorstehend erläuterten zweiten Variante der Vorrichtung werden beim erfindungsgemäßen der System die unterschiedliche konzentrierte Vitaminkonzentrate enthaltenden, einzuwerfenden Kapseln in Übereinstimmung mit den durch den Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarf auf einem Display der Vorrichtung angezeigt.
Gemäß einer besonders bevorzugten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Systems werden die Vitalfunktionen auf Grundlage von Daten eines vom Individuum aktuell genutzten smarten Geräts, wie etwa einer smarten Armbanduhr oder einer smarten Körperfettwaage ermittelt und der Vitaminbedarf wird mittels einer App bestimmt, welche die Bedarfsermittlungsrichtung verkörpert. Alternativ zu einer App kann die Bedarfsermittlungseinrichtung als beliebige sonstige Software-Applikation vorliegen.
Vorteilhafterweise interagiert die Bedarfsermittlungseinrichtung per Funktechnik, wie etwa per WLAN oder Bluetooth mit der Vorrichtung zur Zubereitung eines Erfrischungsgetränks.
Nachfolgend wird die Erfindung anhand der Zeichnung näher erläutert. Die einzige Figur der Zeichnung zeigt ein System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks, das dem aktuellen Vitaminbedarf eines Individuums entspricht.
Das in der Figur gezeigte System dient zur Zubereitung eines Erfrischungsgetränks für ein mit der Bezugsziffer 10 bezeichneten Individuum.
Im Einzelnen umfasst das System eine Vorrichtung 11 zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks.
Die Vorrichtung 11 weist ein Gehäuse 12 auf, das verschiedene Aggregate und Behälter aufnimmt, nämlich Vorratsbehälter 13, 14, jeweils enthaltend ein Konzentrat unterschiedlicher Vitamine, einen Kohlesäurebehälter 15, einen nicht gezeigten, entnehmbar im Gehäuse 12 aufgenommenen Flüssigkeitstank, eine nicht gezeigte Mischeinrichtung mit einem Mischbehälter und einem Mischelement, eine nicht gezeigte Portionierungseinheit zum Zuführen von Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitstank und zum Dosieren von unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminen aus den Vorratsbehältern 13, 14 in den Mischbehälter, und eine nicht gezeigte Ausgabeeinrichtung zum Austragen des in der Mischeinrichtung aus der Flüssigkeit und Vitaminkonzentrat durch Mischen fertiggestellten Erfrischungsgetränks in einen Trinkbecher oder in eine Kanne ähnlich einer Kaffeemaschine.
Bei der im Flüssigkeitstank enthaltenden Flüssigkeit handelt es sich beispielsweise um Trinkwasser oder um Mineralwasser.
Bei den Vorratsbehältern 13, 14 handelt es sich um Vitamine in flüssiger Form enthaltende Kartuschen.
Der Kohlesäurebehälter 15 liegt beispielsweise ebenfalls in Gestalt einer handelsüblichen Kohlesäurekartusche vor.
Das Gehäuse 12 kann ferner einen austauscharen Sirupbehälter zum Zuführen von Sirup in den Mischbehälter enthalten. Der Sirup dient in bekannter Weise als Geschmacksträger für das Erfrischungsgetränk. Alternativ oder zusätzlich zum Sirup kann es vorgesehen sein, dem Erfrischungsgetränk wahlweise Koffein beizumischen.
Um das in der Vorrichtung 11 zubereitete Erfrischungsgetränk gezielt auf den aktuellen Vitaminbedarf des Individuums 10 abzustimmen, umfasst das System eine Einrichtung zum Ermitteln des aktuellen Bedarfs an Vitaminen des Individuums 10 aus dessen Vitalfunktionen und zum Steuern der Portionierung bzw. Dosierung der unterschiedlichen, konzentrierten Vitamine der Portionierungseinheit durch die Bedarfsermittlungseinrichtung.
Einrichtung zum Ermitteln des aktuellen Bedarfs an Vitaminen kann unterschiedliche bekannte „smarte” Geräte zum Erfassen der Vitalfunktionen des Individuums 10 vorsehen, wie beispielsweise eine am Handgelenk des Individuums getragene smarte Uhr 16, eine smarte Körperfettwaage 17, eine Blutdruck/Pulsmessemanschette 18, deren Messwerte von einem Smartphone aufgenommen werden, und dgl. mehr.
Das jeweilige smarte Gerät 16–18 korrespondiert auf dem Funkweg (z. B. WLAN oder Bluetooth) mit einer auf z. B. einem Smartphone 19, einem Tablet oder einem sonstigen smarten Gerät installierten App, das die per smartem Gerät 16–18 ermittelten Vitalfunktionen in Steuersignale für die ebenfalls „smart” ausgerüstete Vorrichtung 11 umsetzt und an diese sendet, um die Portionierung der unterschiedlichen, konzentrierten Vitamine der Portionierungseinheit der Vorrichtung 11 zugunsten des aktuellen Vitaminbedarfs des Individuums 10 zu steuern. Eine dosierte Zugabe von z. B. Koffein oder einem anderen für Erfrischungsgetränke zugelassenen Anregungsmittel kann auf Grundlage der ermittelten Vitalfunktionen ebenfalls vorgesehen sein.
Das vorstehend anhand der Figur erläuterte System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks gewährleistet auf Grundlage der Ermittlung von Vitalfunktionen eines Individuums die Verabreichung einer gezielten, individuell auf aktuelle Gegebenheiten des Individuums abgestimmten Vitamingabe per Erfrischungsgetränk.
Wie sich aus Vorstehendem ergibt, betrifft die vorliegende Erfindung ein integriertes Ökosystem für die individuelle Zubereitung von vitaminhaltigen, vitalisierenden Erfrischungsgetränken. Diese Drinks sind durch ein Analysesystem optimal und tagesaktuell auf den jeweiligen Konsumenten abgestimmt. Das System besteht aus einer App, einer Vorrichtung zur Zubereitung des Getränks sowie aus Kartuschen bzw. Kapseln mit Vitaminkonzentrat und ggf. speziellen Kohlensäure-Kartuschen.
Um die Handhabung der Vorrichtung zu erleichtern, sind die Vitaminkonzentrat enthaltenden Kartuschen bzw. Kapseln farblich kodiert.
Während in Kartuschen bereitgestelltes flüssiges Vitaminkonzentrat dem in der Vorrichtung 11 ablaufenden Mischprozess vorzugsweise automatisch dosiert zugegeben wird, die Kartuschen also als Vorratsbehälter für eine mehrfache Getränkeerzeugung und -abgabe dienen, erfolgt die Vitaminzugabe alternativ per Kapseln manuell durch Einwerfen der Kapseln in die Vorrichtung über eine Kapseleinwurf-Öffnung vergleichbar kapselbasiertem Kaffee-Aufbrühen. Im letztgenannten Fall umfasst die Vorrichtung 11 ein Display, auf dem angezeigt wird, welche Kapseln aktuell einzuwerfen sind.

Claims

Vorrichtung zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks, aufweisend Vorratsbehälter, jeweils enthaltend ein Konzentrat unterschiedlicher Vitamine, einen Flüssigkeitstank, eine Mischeinrichtung mit einem Mischbehälter und einem Mischelement, eine Portionierungs/Dosierungseinheit zum Zuführen von Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitstank und von unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminen aus den Vorratsbehältern in den Mischbehälter gemäß einer vorgegebenen Dosierung, und eine Ausgabeeinrichtung zum Austragen des in der Mischeinrichtung aus der Flüssigkeit und Vitaminkonzentrat durch Mischen fertiggestellten Erfrischungsgetränks.
Vorrichtung zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks, aufweisend eine Einwurföffnung für jeweils ein Konzentrat unterschiedlicher Vitamine enthaltender Kapseln, eine Einrichtung zum Aufbrechen der Kapseln, eine Mischeinrichtung mit einem Mischbehälter und einem Mischelement, eine Portionierungseinheit zum Zuführen von Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitstank und von unterschiedlichen, konzentrierten Vitaminen aus den aufgebrochenen Kapseln Vorratsbehältern in den Mischbehälter, und eine Ausgabeeinrichtung zum Austragen des in der Mischeinrichtung aus der Flüssigkeit und Vitaminkonzentrat durch Mischen fertiggestellten Erfrischungsgetränks.
Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei die Vorratsbehälter Kartuschen sind, die Vitaminkonzentrat in flüssiger Form enthalten.
Vorrichtung nach Anspruch 2, wobei die Kapseln Vitaminkonzentrat in fester Form, vor allem in Pulverform enthalten.
Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, außerdem aufweisend einen Kohlesäurebehälter, aus dem Kohlensäure dem Portionierungsbehälter zuführbar ist.
Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, wobei die Flüssigkeit im Flüssigkeitstank Trinkwasser oder Mineralwasser ist.
Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, außerdem aufweisend einen Sirupbehälter zum Zuführen von Sirup in den Mischbehälter.
System zur Zubereitung eines vitaminhaltigen Erfrischungsgetränks, aufweisend eine Einrichtung zum Ermitteln des aktuellen Bedarfs an Vitaminen eines Individuums aus dessen Vitalfunktionen, und die Vorrichtung zur Zubereitung eines Erfrischungsgetränks nach einem der Ansprüche 1 bis 7, wobei die Dosierung der unterschiedlichen, konzentrierten Vitamine der Portionierungseinheit auf Grundlage des durch die Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarfs erfolgt.
System nach Anspruch 8, wobei die Dosierung der in den Vorratsbehältern enthaltenen unterschiedlichen konzentrierten Vitaminkonzentrate durch den durch die Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarf gesteuert wird.
System nach Anspruch 8, wobei die unterschiedliche konzentrierte Vitaminkonzentrate enthaltenden, einzuwerfenden Kapseln in Übereinstimmung mit dem durch die Bedarfsermittlungseinrichtung ermittelten Vitaminbedarf auf einem Display der Vorrichtung angezeigt werden.
System nach Anspruch 8, 9 oder 10, wobei die Vitalfunktionen auf Grundlage von Daten eines vom Individuum aktuell genutzten smarten Geräts, wie etwa einer smarten Armbanduhr oder einer smarten Körperfettwaage ermittelt werden und der Vitaminbedarf mittels einer App bestimmt wird, welche die Bedarfsermittlungsrichtung verkörpert.
System nach Anspruch 6 oder 7, wobei die Bedarfsermittlungseinrichtung per Funktechnik, wie etwa per WLAN oder Bluetooth mit der Vorrichtung zur Zubereitung eines Erfrischungsgetränks interagiert.