Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Absaugung von Luft bei einem Kochfeld. Insbesondere betrifft die Erfindung ein Tischlüftungsgerät, das neben und insbesondere hinter einem Kochfeld angeordnet ist. Man spricht auch von einem Downdraft-Dunstabzug.The invention relates to a device for extracting air from a hob. In particular, the invention relates to a table ventilation device which is arranged next to and in particular behind a hob. One also speaks of a downdraft extractor.
EP 1 628 077 A1 offenbart eine Absaugvorrichtung zum Absaugen von Dämpfen über einer Kochplatte. Die Absaugvorrichtung ist als separate Einheit über der Kochplatte vorgesehen, wobei sich die Absaugöffnung in einer Ebene befindet, die parallel zur Ebene der Kochplatte angeordnet ist. EP 1 628 077 A1 discloses an extractor for extracting vapors over a hotplate. The suction device is provided as a separate unit above the hotplate, the suction opening being in a plane which is arranged parallel to the plane of the hotplate.
EP 0 640 798 A1 beschreibt eine Absaugvorrichtung zum Absaugen und Reinigen von Grill-, Gar- und Kochdünsten sowie zum Ausblasen gereinigter Luft. Die Absaugvorrichtung ist unter einer Tischplatte angeordnet. Zum Dämpfen von Luftschall der Absaugvorrichtung ist eine Schalldämpfungskammer vorgesehen. EP 0 640 798 A1 describes a suction device for suction and cleaning of grill, cooking and cooking fumes and for blowing out cleaned air. The suction device is arranged under a table top. A soundproofing chamber is provided for attenuating airborne sound from the suction device.
DE 20 2006 016 179 U1 beschreibt eine Lufterfassungseinrichtung, insbesondere Wrasenerfassungseinrichtung für Küchen und Ausgabeanlagen, zum Erfassen von wenigstens mit Gerüchen oder Wrasen beladener Luft an einem Arbeitsplatz, mit einem Kanalsystem das von einer Absaugöffnung zu wenigstens einer Abluftöffnung führt, mit einem in dem Kanalsystem angeordneten Sauggebläse und mit einer in dem Kanalsystem angeordneten Filtereinrichtung mit wenigstens einem Vorfilter und wenigstens einem Geruchsvernichter. Die Absaugöffnung ist auf Höhe des Arbeitsplatzes positionierbar oder positioniert. Das Kanalsystem ist stromabwärts von dem Gebläse als eine Abluftbox ausgebildet, die Seitenflächen hat, wobei eine der Seitenflächen eine Lufteinströmöffnung aufweist, mit der die stromabwärtige Seite des Gebläses verbunden ist. Ein Plasmamodul ist als ein Geruchsvernichter in einer zwischen der Lufteinströmöffnung und einer Abluftöffnung der Abluftbox angeordneten Trennwand angebracht und weist einen wählbaren Luftwiderstand auf. DE 20 2006 016 179 U1 describes an air detection device, in particular vapor detection device for kitchens and serving systems, for capturing air at a workplace that is at least laden with odors or fumes, with a duct system that leads from a suction opening to at least one exhaust air opening, with a suction fan arranged in the duct system and with one in the Channel system arranged filter device with at least one pre-filter and at least one odor destroyer. The suction opening can be positioned or positioned at the height of the workplace. The duct system is designed downstream of the fan as an exhaust air box which has side surfaces, one of the side surfaces having an air inflow opening to which the downstream side of the fan is connected. A plasma module is attached as an odor destroyer in a partition arranged between the air inlet opening and an exhaust air opening of the exhaust air box and has a selectable air resistance.
DE 10 2005 044 647 B3 beschreibt eine Lufteinlasseinrichtung für eine Dunstabsaugvorrichtung eines Arbeitsplatzes, insbesondere eines Küchenarbeitsplatzes, mit einem Luftströmungskanal, der sich zwischen zwei vertikalen Endwänden sowie einer Leitwand und einer Prallwand von einem Luftansaugschlitz aus in Strömungsrichtung zu einer Düse verengt. Die Leitwand und die Prallwand sind relativ zueinander verstellbar. DE 10 2005 044 647 B3 describes an air inlet device for a vapor extraction device of a workplace, in particular a kitchen workstation, with an air flow channel that narrows between two vertical end walls and a guide wall and a baffle wall from an air intake slot in the flow direction to a nozzle. The baffle and the baffle are adjustable relative to each other.
DE 20 2004 005 942 U1 beschreibt eine Dunstabsaugvorrichtung für eine Speisenzubereitungseinrichtung wie ein Kochfeld, mit einem unterhalb der Speisenzubereitungseinrichtung anzuordnenden Gehäuse, das in Strömungsrichtung hintereinander einen Lufteinlass mit zugeordnetem Fettfilter, ein Gebläse und einen Luftauslass mit zugeordnetem Geruchsfilter aufweist. Das Gehäuse ist flach ausgebildet. Der Geruchsfilter besteht aus wenigstens zwei zwischen dem Gebläse und dem Luftauslass spitzwinklig gegen die Strömungsrichtung geneigten und im Wesentlichen V-förmig angeordneten Geruchsfilterplatten. DE 20 2004 005 942 U1 describes a fume extraction device for a food preparation device such as a hob, with a housing to be arranged below the food preparation device, which has an air inlet with an assigned grease filter, a fan and an air outlet with an assigned odor filter. The housing is flat. The odor filter consists of at least two odor filter plates that are inclined at an acute angle against the flow direction and are arranged in a substantially V-shape between the fan and the air outlet.
DE 805 869 B beschreibt eine Dämmschicht an Dunstabzugshauben aus Blech für Backöfen zur Verhütung von Schwitz- und Tropfwasserbildung. Sie besteht aus einer elastischen, feuchtigkeitsundurchlässigen Grundierung aus in frischem Zustand klebriger Masse und einem darauf aufgeklebten Fasermaterial. DE 805 869 B describes an insulation layer on extractor hoods made of sheet metal for ovens to prevent the formation of condensation and dripping water. It consists of an elastic, moisture-impermeable primer made of a paste that is sticky when fresh and a fiber material glued to it.
DE 10 2005 010 002 A1 beschreibt eine Dunstabsaugvorrichtung, insbesondere für Küchen, mit einem Gehäuse, das eine Ansaug- und eine Abluftöffnung sowie ein Sauggebläse und eine Filtereinrichtung aufweist. Die Dunstabsaugvorrichtung ist als ein tragbares, im Wesentlichen flaches Tischgerät ausgebildet. DE 10 2005 010 002 A1 describes a vapor extraction device, in particular for kitchens, with a housing which has an intake and an exhaust air opening and a suction fan and a filter device. The fume extraction device is designed as a portable, essentially flat table-top device.
DE 73 10 557 U beschreibt einen Herd mit einer Kochmulde und einer über diese schwenkbaren, als Wrasenfang und Leitschirm ausgebildeten Abdeckhaube, mit einem Wrasenfilter, und mit einem Gebläse zum Absaugen des Wrasens. Die Abdeckhaube weist einen Kanal auf, der entlang der vorderen Kante der Abdeckhaube einen Ansaugschlitz und entlang der hinteren Kante eine Austrittsöffnung aufweist. An der hinteren Kante des Herdes liegt die Ansaugöffnung eines Gebläsekanals. Die Austrittsöffnung und die Ansaugöffnung sind so angeordnet, dass sie bei hochgeklappter Abdeckhaube miteinander fluchten. DE 73 10 557 U describes a stove with a hob and a cover that can be swiveled over this, designed as a vapor trap and guide screen, with a vapor filter, and with a fan for extracting the vapors. The cover hood has a channel which has a suction slot along the front edge of the cover hood and an outlet opening along the rear edge. The intake opening of a fan duct is located at the rear edge of the cooker. The outlet opening and the suction opening are arranged in such a way that they are aligned with one another when the cover is folded up.
In der 6 ist ein konventionelles Tischlüftungssystem in der Frontansicht und in der 7 in einer Schnittansicht dargestellt. Das Tischlüftungssystem ist mit dem Bezugszeichen 100 versehen und ist hinter einem Kochfeld 200 angeordnet, das in eine Arbeitsplatte 300 (6) eines nicht dargestellten Tisches eingebaut ist. Das Tischlüftungssystem 100 hat eine Frontplatte 110, über der eine Ansaugöffnung 120 angeordnet ist, mit welcher Luft 400 (7) über dem Kochfeld 200 oder einem Kochtopf 500 (7) in Richtung der Blockpfeile in 6 und des weißen Blockpfeils in 7 angesaugt werden kann. Die angesaugte Luft 400 umströmt die Frontplatte 110 an der Rückseite, das heißt ihrer vom Kochfeld 200 abgewandten Seite. Dadurch kann es zu einer Abkühlung der Frontplatte 110 kommen, was unter Umständen zu einer verstärkten Kondensatbildung im vorderen, sichtbaren Bereich der Frontplatte 110 führt. Der Bereich ist in 6 mit dem Pfeil K bezeichnet. Abgesehen von dem unschönen optischen Eindruck können dabei entstehende Kondenswassertropfen entlang der Frontplatte 110 nach unten ablaufen und, mangels Auffangvorrichtung, auf der Arbeitsplatte 300 eine Pfütze bilden.In the 6th is a conventional table ventilation system in the front view and in the 7th shown in a sectional view. The table ventilation system is identified by the reference number 100 provided and is behind a hob 200 arranged in a countertop 300 ( 6th ) a table, not shown, is installed. The table ventilation system 100 has a front panel 110 , above which a suction opening 120 is arranged with what air 400 ( 7th ) above the hob 200 or a saucepan 500 ( 7th ) in the direction of the block arrows in 6th and the white block arrow in 7th can be sucked. The sucked in air 400 flows around the front panel 110 at the back, i.e. yours from the hob 200 remote side. This can cause the front panel to cool down 110 which can lead to increased condensation in the front, visible area of the front panel 110 leads. The area is in 6th marked with the arrow K. Apart from the unattractive visual The resulting drops of condensation water along the front panel can make an impression 110 run down and, in the absence of a catching device, on the worktop 300 to form a puddle.
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine verbesserte Vorrichtung zur Absaugung von Luft bei einem Kochfeld bereitzustellen, bei welcher insbesondere in einfacher Weise eine Kondensatbildung im vorderen, sichtbaren Bereich der Frontplatte verhindert ist.The object of the invention is to provide an improved device for sucking off air in a hob, in which in particular a formation of condensation in the front, visible area of the front panel is prevented in a simple manner.
Die Aufgabe der Erfindung ist durch eine Vorrichtung zur Absaugung von Luft bei einem Kochfeld mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Die Vorrichtung hat in einer dem Kochfeld zugewandten Seite der Vorrichtung eine Absaugöffnung zum Absaugen von Luft bei dem Kochfeld und eine neben der Absaugöffnung angeordnete Frontplatte zum Verschließen der Vorrichtung im Bereich neben der Absaugöffnung und zum Lenken der abgesaugten Luft, wobei die Frontplatte insbesondere an ihrer vom Kochfeld abgewandten Seite eine Dämmschicht aufweist.The object of the invention is achieved by a device for suctioning air in a hob with the features of claim 1. In a side of the device facing the hob, the device has a suction opening for extracting air from the hob and a front panel arranged next to the suction opening for closing the device in the area next to the suction opening and for directing the extracted air, the front panel in particular on its from Has an insulating layer facing away from the hob.
Die Dämmschicht kann eingerichtet sein, um einen Temperaturgradienten zwischen dem Kochfeldbereich und dem Innenraum der Vorrichtung zu isolieren. Durch die Dämmschicht wird beispielsweise das Abkühlen der Frontplatte vermindert, wenn sie von angesaugter und mit der Absaugöffnung abgesaugter Luft umströmt wird. In Folge dessen wird die Bildung von Kondensat bzw. Kondenswasser im vorderen, sichtbaren Bereich der Frontplatte reduziert.The insulation layer can be designed to insulate a temperature gradient between the hob area and the interior of the device. The insulation layer, for example, reduces the cooling of the front panel when it is surrounded by air that has been sucked in and extracted with the suction opening. As a result, the formation of condensate or condensation water in the front, visible area of the front panel is reduced.
Bei der Vorrichtung kann man auch von einer Dunstabzugshaube oder einem Downdraftfüfter zur Absaugung von Küchendunst oder Wrasen sprechen. Der Dunst, also mit Geruch, Partikeln oder Gasen beladene Luft wird dabei nach unterhalb einer Küchenarbeitsplatte abgesaugt.The device can also be referred to as an extractor hood or a downdraft filter for extracting kitchen fumes or fumes. The haze, i.e. air laden with odor, particles or gases, is sucked off below a kitchen worktop.
Vorteilhaft kann die Frontplatte zweischalig ausgeführt sein, wobei die Dämmschicht zwischen den zwei Schalen der Frontplatte angeordnet ist. Bei einer solchen Ausführungsform ist die Frontplatte insbesondere besser zu reinigen. Darüber hinaus ist die Frontplatte stabiler als bei einer einschaligen Variante. Zudem kann die Dämmschicht nicht so einfach beschädigt werden.The front panel can advantageously be designed with two shells, the insulating layer being arranged between the two shells of the front panel. In such an embodiment, the front panel is in particular easier to clean. In addition, the front panel is more stable than a single-shell variant. In addition, the insulation layer cannot be easily damaged.
Denkbar ist eine mehrschichtige Ausführung der Dämmschicht oder der Frontplatte. Durch mehrere Schichten kann eine verbesserte Isolationswirkung erzielt werden. A multilayer design of the insulation layer or the front panel is conceivable. An improved insulation effect can be achieved with several layers.
Vorzugsweise ist die in der Vorrichtung angeordnete Schale der zweischaligen Frontplatte zum Bedecken und Schützen der Dämmschicht ausgestaltet. Dadurch wird die Dämmschicht gut gegen Umwelteinflüsse geschützt und ist dadurch länger haltbar. An der Dämmschicht können sich darüber hinaus auch keine Ablagerungen von Fett bilden oder etwa Gerüche entstehen. Dadurch ist diese Variante sehr hygienisch.The shell of the two-shell front panel arranged in the device is preferably designed to cover and protect the insulating layer. As a result, the insulation layer is well protected against environmental influences and is therefore more durable. In addition, no fat deposits or odors can develop on the insulation layer. This makes this variant very hygienic.
Es ist möglich, dass die Frontplatte zumindest in einem Teilbereich einen L-förmigen Querschnitt hat, entlang welchem L-förmigen Querschnitt die ebenfalls L-förmige Dämmschicht angeordnet ist.It is possible for the front panel to have an L-shaped cross-section, at least in a partial area, along which L-shaped cross-section the likewise L-shaped insulating layer is arranged.
Die Frontplatte kann zwischen der vom Kochfeld gebildeten Kochebene und der Absaugöffnung angeordnet sein. Hierbei kann die Frontplatte direkt an die vom Kochfeld gebildete Kochebene angrenzen.The front plate can be arranged between the cooking plane formed by the hob and the suction opening. Here, the front plate can directly adjoin the cooking level formed by the hob.
Vorteilhaft ist die Frontplatte von der Vorrichtung abnehmbar. Dadurch hat die Vorrichtung einen hohen Bedienkomfort und eine hohe Wartungsfreundlichkeit.The front plate can advantageously be removed from the device. As a result, the device is very easy to use and easy to maintain.
Vorzugsweise ist die Dämmschicht zur Dämmung von Luftschall geeignet. Dadurch kann die Dämmschicht eine Schallreduktion von durch die Vorrichtung erzeugtem Luftschall bewirken. Vorteilhaft wird bei der Vorrichtung der Luftschall in unmittelbarer Umgebung seines Entstehungsorts gedämpft.The insulating layer is preferably suitable for insulating airborne sound. As a result, the insulation layer can bring about a sound reduction in the airborne sound generated by the device. In the device, the airborne sound is advantageously attenuated in the immediate vicinity of its place of origin.
Die Dämmschicht kann aus offenporigem PU-Schaum gefertigt sein.The insulation layer can be made of open-cell PU foam.
Es ist auch möglich, dass die Dämmschicht oberflächenversiegelt ist. Damit kann die Haltbarkeit der Dämmschicht erhöht werden. Zudem können sich auch bei dieser Variante an der Dämmschicht keine Ablagerungen von Fett bilden oder etwa Gerüche entstehen. Dadurch ist diese Variante sehr hygienisch.It is also possible that the insulation layer is sealed on the surface. This can increase the durability of the insulation layer. In addition, with this variant, too, no fat deposits or odors can form on the insulation layer. This makes this variant very hygienic.
Die Vorrichtung kann ein Tischlüftungsgerät sein, welches neben dem Kochfeld in einen Tisch oder eine Küchenarbeitsplatte eingebaut ist, wobei zumindest die Absaugöffnung und die daneben angeordnete Frontplatte aus einer Tischplatte des Tisches derart hinausragen, dass sie neben dem Kochfeld angeordnet sind.The device can be a table ventilation device, which is built into a table or a kitchen worktop next to the hob, at least the suction opening and the front panel arranged next to it protrude from a tabletop of the table in such a way that they are arranged next to the hob.
Ferner wird eine Vorrichtung vorgeschlagen, bei der ein Kochfeld und ein entsprechendes Tischlüftungsgerät in einer Arbeitsplatte integriert sind und zwischen dem Kochfeld und einer Absaugöffnung die Frontplatte oberhalb der Arbeitsplatte vorgesehen ist.Furthermore, a device is proposed in which a hob and a corresponding table ventilation device are integrated in a worktop and the front plate is provided above the worktop between the hob and a suction opening.
Weitere mögliche Implementierungen der Erfindung umfassen auch nicht explizit genannte Kombinationen von zuvor oder im Folgenden bezüglich der Ausführungsbeispiele beschriebenen Merkmale oder Ausführungsformen. Dabei wird der Fachmann auch Einzelaspekte als Verbesserungen oder Ergänzungen zu der jeweiligen Grundform der Erfindung hinzufügen.Further possible implementations of the invention also include combinations, not explicitly mentioned, of features or embodiments described above or below with regard to the exemplary embodiments. The person skilled in the art will also consider individual aspects as improvements or Add supplements to the respective basic form of the invention.
Weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele der Erfindung.Further refinements of the invention are the subject matter of the subclaims and of the exemplary embodiments of the invention described below.
Nachfolgend ist die Erfindung unter Bezugnahme auf die beiliegende Zeichnung und anhand von speziellen Ausführungsformen als Ausführungsbeispiele näher beschrieben. Es zeigen:
- 1 eine Draufsicht auf ein Kochfeld, neben dem eine Vorrichtung gemäß einem ersten Ausführungsbeispiel angeordnet ist;
- 2 eine Seitenschnittansicht der Vorrichtung gemäß dem ersten Ausführungsbeispiel;
- 3 eine Detailansicht der in 2 gezeigten Seitenschnittansicht;
- 4 eine Seitenschnittansicht der Vorrichtung gemäß einem zweiten Ausführungsbeispiel;
- 5 eine Detailansicht der in 4 gezeigten Seitenschnittansicht;
- 6 eine Draufsicht auf ein Kochfeld, neben dem eine Vorrichtung gemäß dem Stand der Technik angeordnet ist; und
- 7 eine Teilseitenschnittansicht der Vorrichtung gemäß dem Stand der Technik;
The invention is described in more detail below with reference to the accompanying drawings and using special embodiments as exemplary embodiments. Show it: - 1 a plan view of a hob, next to which a device according to a first embodiment is arranged;
- 2 a side sectional view of the device according to the first embodiment;
- 3 a detailed view of the in 2 side sectional view shown;
- 4th a side sectional view of the device according to a second embodiment;
- 5 a detailed view of the in 4th side sectional view shown;
- 6th a plan view of a hob, next to which a device according to the prior art is arranged; and
- 7th a partial side sectional view of the device according to the prior art;
In der 1 ist eine Vorrichtung 10 zur Absaugung von Luft bei einem Kochfeld 20 gezeigt. Die Vorrichtung ist neben, und insbesondere hinter, dem Kochfeld 20 angeordnet, das in eine Arbeitsplatte 30 eines nicht weiter dargestellten Tisches oder Arbeitsfläche eingebaut ist. Die Vorrichtung 10 hat eine Frontplatte 11, über der eine Absaugöffnung 12 angeordnet ist. Zur Absaugöffnung 12 kann Luft, die sich insbesondere über dem Kochfeld 20 befindet, in Richtung der Blockpfeile angesaugt und somit vom Kochfeld 20 abgesaugt werden. Die Frontplatte 11 ist somit zwischen Absaugöffnung 12 und Tischplatte 30, vorzugsweise zwischen Absaugöffnung 12 und Kochfeld 20, angeordnet. Die Absaugöffnung 12 hat demzufolge einen von der Frontplatte 11 bestimmten vorbestimmten Abstand zum Kochfeld 20. Mit Ausnahme der Absaugöffnung 12 verschließt die Frontplatte 11 die Vorrichtung 10 an der zum Kochfeld 20 gerichteten Seite. Die Vorrichtung 10 kann auch als Tischlüftungsgerät bezeichnet werden. Die Absaugöffnung 12 hat dabei einen rechteckigen Querschnitt und ist vertikal orientiert.In the 1 is a device 10 for extracting air from a hob 20th shown. The device is next to, and in particular behind, the hob 20th arranged in a countertop 30th a not shown table or work surface is installed. The device 10 has a front panel 11 , above which a suction opening 12 is arranged. To the suction opening 12 can air, especially above the hob 20th is sucked in in the direction of the block arrows and thus off the hob 20th be sucked off. The front panel 11 is thus between the suction opening 12 and tabletop 30th , preferably between the suction opening 12 and hob 20th , arranged. The suction opening 12 therefore has one from the front panel 11 certain predetermined distance to the hob 20th . With the exception of the suction opening 12 closes the front panel 11 the device 10 to the hob 20th facing side. The device 10 can also be referred to as a table ventilation device. The suction opening 12 has a rectangular cross-section and is oriented vertically.
2 zeigt den Aufbau der Vorrichtung 10 genauer. Die Vorrichtung 10 hat zusätzlich zur Frontplatte 11, die eine Vorderseite 11a und eine Rückseite 11b aufweist, und der Absaugöffnung 12 eine Dämmschicht 13, ein Gehäuse 14, einen Wirbelstromfilter 15, einen Streckmetallfilter 16, eine Auffangwanne 17 und einen Lüfterkasten 18 am Fuß des Gehäuses 14. 2 shows the structure of the device 10 more accurate. The device 10 has in addition to the front panel 11 who have favourited a front 11a and a back 11b has, and the suction opening 12 an insulation layer 13th , a housing 14th , an eddy current filter 15th , an expanded metal filter 16 , a drip pan 17th and a fan box 18th at the base of the housing 14th .
Das Gehäuse 14 ist im Wesentlichen L-förmig. Die weißen Blockpfeile geben den Weg der Luft in der Vorrichtung 10 an, die durch Absaugen mittels der Absaugöffnung 12 durch die Vorrichtung 10 strömt. Das heißt, die Luft durchströmt das Gehäuse 14 von oben nach unten in 2. Auf dem Weg durch das Gehäuse 14 strömt die Luft an der Frontplatte 11 vorbei zu dem als Fettfilter dienenden Wirbelstromfilter 15 mit dem nachgeschaltetem Streckmetallfilter 16. Der Wirbelstromfilter 15 und der Streckmetallfilter 16 sind schräg zur Strömungsrichtung der Luft im Gehäuse 14 angeordnet. In der Auffangwanne 17 wird Fett aufgefangen, das mit der Kombination von Wirbelstromfilter 15 und Streckmetallfilter 16 aus der Luft abgeschieden wurde. Schließlich kann die von Fett gereinigte Luft über den Lüfterkasten 18 am Fuß des Gehäuses 14 aus der Vorrichtung 10 ausgeleitet werden.The case 14th is essentially L-shaped. The white block arrows indicate the path of the air in the device 10 by suction through the suction opening 12 through the device 10 flows. This means that the air flows through the housing 14th from top to bottom in 2 . On the way through the case 14th the air flows on the front panel 11 over to the eddy current filter serving as a grease filter 15th with the downstream expanded metal filter 16 . The eddy current filter 15th and the expanded metal filter 16 are at an angle to the direction of air flow in the housing 14th arranged. In the catch basin 17th fat is collected with the combination of eddy current filters 15th and expanded metal filters 16 was deposited from the air. Finally, the air, which has been cleaned of fat, can go through the fan box 18th at the base of the housing 14th from the device 10 be diverted.
Die Vorrichtung 10 verursacht im Betrieb ein Geräusch, welches vom im Lüfterkasten vorhandenen Lüftermotor und der Kombination aus Wirbelstromfilter 15 und Streckmetallfilter 16 verursacht wird. Das Geräusch, anders ausgedrückt der Schall, breitet sich in Richtung des schwarzen Pfeils am Lüfterkasten 18 und des Pfeils über dem Wirbelstromfilter 15 nach oben in 2 aus.The device 10 causes a noise during operation, which is caused by the fan motor in the fan box and the combination of eddy current filter 15th and expanded metal filters 16 caused. The noise, in other words the sound, propagates in the direction of the black arrow on the fan box 18th and the arrow above the eddy current filter 15th up in 2 out.
Die Frontplatte 11 ist an dem Gehäuse 14 befestigt. Hierbei ist die Frontplatte 11 vorzugsweise vom Gehäuse 14 leicht abnehmbar, beispielsweise mittels lösbaren Schnappverschluss. Die Frontplatte 11 ist in 2 im Wesentlichen L-förmig geformt. Die Dämmschicht 13 ist an der Frontplatte 11 angeordnet und zwar an ihrer Rückseite 11b. Hierbei hat auch die Dämmschicht 13 eine L-Form. Die Dämmschicht 13 ist also an der Seite 11b der Frontplatte 11 angeordnet, die in das Gehäuse 14 der Vorrichtung 10 gerichtet ist.The front panel 11 is on the housing 14th attached. Here is the front panel 11 preferably from the housing 14th easily removable, for example by means of a detachable snap lock. The front panel 11 is in 2 essentially L-shaped. The insulation layer 13th is on the front panel 11 arranged on their back 11b . Here also has the insulation layer 13th an L shape. The insulation layer 13th so is on the side 11b the front panel 11 arranged in the housing 14th the device 10 is directed.
3 zeigt den oberen Bereich der Vorrichtung 10 genauer, wenn die Vorrichtung 10 neben, und insbesondere hinter, dem in 1 gezeigten Kochfeld 20 angeordnet ist. Auf dem Kochfeld 20 steht auf einer Kochebene 21 ein Kochtopf 50, aus dem Dampf 40, das heißt, mit Wassertröpfchen vermischte Luft 40, aufsteigt, der zur Absaugöffnung 12 der Vorrichtung 10 hin angesaugt und schließlich von der Vorrichtung 10 in die Absaugöffnung 12 abgesaugt wird. Das heißt, Luft 40, welche von der Vorrichtung 10 abgesaugt wird, umfasst auch mit Wassertröpfchen vermischte Luft oder Raumluft. Der Wirbelstromfilter 15, der Streckmetallfilter 16, die Auffangwanne 17 und der in 3 nicht gezeigte Lüfterkasten 18 befinden sich bei der neben dem Kochfeld 20 montierten Vorrichtung 10 im Wesentlichen unter der Kochebene 21, wohingegen sich die Frontplatte 11 mit Dämmschicht 13 und die Absaugöffnung 12 über der Kochebene 21 befinden. 3 shows the top of the device 10 more accurate if the device 10 next to, and especially behind, the in 1 shown hob 20th is arranged. On the hob 20th stands on a cooking level 21st a saucepan 50 , from the steam 40 , that is, air mixed with water droplets 40 , rises to the suction opening 12 the device 10 sucked out and finally by the device 10 into the suction opening 12 is sucked off. That is, air 40 which from the device 10 is extracted, also includes air or room air mixed with water droplets. The eddy current filter 15th , the expanded metal filter 16 , the drip pan 17th and the in 3 fan box not shown 18th are located next to the hob 20th mounted device 10 essentially below the cooking level 21st while the front panel 11 with insulation layer 13th and the suction opening 12 above the cooking level 21st are located.
Wie in 3 genauer dargestellt, steht das von der Frontplatte 11 gebildete L bei der Vorrichtung 10 quasi auf dem Kopf. Der nach unten ragende Schenkel des L ist, wenn die Vorrichtung 10 bei dem Kochfeld 20 eingebaut ist, dem Kochfeld 20 zugewandt. Hierbei ist der nach unten ragende Schenkel des L der Frontplatte 11 im Wesentlichen senkrecht zum Kochfeld 20, genauer gesagt, der von ihm gebildeten Ebene oder der Kochebene 21. Der Fuß des von der Frontplatte 11 gebildeten L ragt in das Gehäuse 14 der Vorrichtung 10 hinein und ist an seinem Ende leicht nach unten gebogen (3). Anders ausgedrückt, die Frontplatte 11 hat an ihrem Fuß ihrer L-Form ein verlängertes Ende, das in Richtung des vertikal ausgerichteten Teils der L-Form gebogen ist. Durch diese Form und durch die abgeschrägte Form des Gehäuses 14, die der Absaugöffnung 12 gegenüberliegt, kann zum einen die in die Absaugöffnung 12 eingesaugte Luft 40 in dem Gehäuse 14 aus einer im Wesentlichen horizontalen Strömungsrichtung in eine im Wesentlichen vertikale Strömungsrichtung umgelenkt werden. Zudem lenkt die Frontplatte 11 die Luft 40 am Kochfeld 20 zur Absaugöffnung 12. Somit dient die Frontplatte 11 auch zum Lenken der mit der Vorrichtung 10 abgesaugten Luft.As in 3 shown in more detail, it is from the front panel 11 L formed on the device 10 basically on my head. The downward leg of the L is when the device 10 by the hob 20th built-in, the hob 20th facing. Here, the downwardly protruding leg of the L is the front panel 11 essentially perpendicular to the hob 20th , or more precisely, the level formed by it or the cooking level 21st . The foot of the front panel 11 formed L protrudes into the housing 14th the device 10 into it and is slightly bent down at its end ( 3 ). In other words, the front panel 11 has at its base of its L-shape an elongated end which is bent in the direction of the vertically oriented part of the L-shape. Because of this shape and because of the beveled shape of the housing 14th that of the suction opening 12 on the one hand, the one in the suction opening 12 sucked in air 40 in the case 14th be deflected from a substantially horizontal flow direction into a substantially vertical flow direction. The front panel also steers 11 the air 40 on the hob 20th to the suction opening 12 . Thus the front panel serves 11 also for steering with the device 10 extracted air.
Die Dämmschicht 13 ist an der Seite 11a der Frontplatte 11 angeordnet, die von dem Kochfeld 20 abgewandt ist, wenn die Vorrichtung 10 neben dem Kochfeld 20 angeordnet ist. Die Vorderseite 11a der Frontplatte 11 ist die Seite der Frontplatte 11, die dem Kochfeld 20 zugewandt ist, wenn die Vorrichtung 10 neben dem Kochfeld 20 angeordnet ist. Die Vorderseite 11a der Frontplatte 11 schließt das Gehäuse 14 im Bereich neben der Absaugöffnung 12 nach außen ab. Die Rückseite 11b der Frontplatte 11 ist dagegen dem Inneren des Gehäuses 14 zugewandt, das heißt vom Kochfeld 20 abgewandt.The insulation layer 13th is on the side 11a the front panel 11 arranged by the hob 20th is turned away when the device 10 next to the hob 20th is arranged. The front 11a the front panel 11 is the side of the faceplate 11 that the hob 20th is facing when the device 10 next to the hob 20th is arranged. The front 11a the front panel 11 closes the case 14th in the area next to the suction opening 12 outwards. The backside 11b the front panel 11 is on the other hand the inside of the case 14th facing, that is, from the hob 20th turned away.
Die Dämmschicht 13, die als Dämmmatte ausgebildet sein kann, verhindert das Abkühlen der Frontplatte 11 und reduziert somit eine Kondenswasserbildung an der Vorderseite der Frontplatte 11. Zudem kann bei entsprechender Auswahl des Materials der Dämmschicht 13 eine Geräuschreduzierung erzielt werden. Hierbei wird zum einen der Geräuschanteil gedämmt, den der im Lüfterkasten 18 vorgesehene Motor verursacht, und welcher sich durch das Verrohrungssystem zwischen Abluftöffnung 12 und Lüfterkasten 18 der Vorrichtung 10 ausbreitet. Zum anderen wird der Geräuschanteil gedämmt, der aufgrund des beim Durchströmen der Filterelemente 15, 16 entstehenden Luftgeräuschs entsteht. Das Luftgeräusch wird in unmittelbarer Umgebung seines Entstehungsorts gedämmt.The insulation layer 13th , which can be designed as an insulating mat, prevents the front panel from cooling down 11 and thus reduces condensation on the front of the front panel 11 . In addition, with the appropriate selection of the material of the insulation layer 13th a noise reduction can be achieved. On the one hand, this reduces the noise component that is in the fan box 18th intended motor, and which is caused by the piping system between the exhaust air opening 12 and fan box 18th the device 10 spreads. On the other hand, the noise component due to the flow through the filter elements is reduced 15th , 16 resulting air noise. The air noise is insulated in the immediate vicinity of its place of origin.
In der 4 und der 5 ist eine Vorrichtung 60 gemäß einem zweiten Ausführungsbeispiel gezeigt. Die Vorrichtung 60 ist in einen Tisch 70 eingebaut, in dessen Tischplatte 71 ein Kochfeld 20 eingebaut ist. Der Tisch 70 ist als Küchenunterschrank ausgebildet. Die Vorrichtung 60 kann auch als „Downdraft“-Vorrichtung bezeichnet werden, die ebenfalls als Tischlüftungsgerät ausgestaltet sein kann. Die in 4 und der 5 gezeigte Downdraft-Vorrichtung hat ein Umluftmodul. In the 4th and the 5 is a device 60 shown according to a second embodiment. The device 60 is in a table 70 built into its tabletop 71 a hob 20th is built in. The table 70 is designed as a kitchen base cabinet. The device 60 can also be referred to as a “downdraft” device, which can also be designed as a table ventilation device. In the 4th and the 5 The downdraft device shown has a circulating air module.
Die Vorrichtung 60 hat eine Frontplatte 61, eine Absaugöffnung 62, eine Dämmschicht 63 (5), ein Gehäuse 64, einen Fettfilter 65 und einen Lüfterkasten 68 am Fuß des Gehäuses 64. In dem Lüfterkasten 68 ist ein nicht näher beschriebener Lüfter zum Absaugen von Kochdunst nach Unterhalb dem Niveau des Kochfeldes 20 bzw. der Tisch- oder Arbeitsplatte 71. Die Vorrichtung 60 ragt in ihrem oberen Bereich teilweise aus der Tischplatte 71 und damit dem Tisch 70 nach oben hinaus. Hierbei sind die Frontplatte 61 und die Absaugöffnung 62 über der Arbeitsplatte 71 und über dem Kochfeld 20 angeordnet. Die Absaugöffnung 62 hat einen von der Frontplatte 61 bestimmten vorbestimmten Abstand zum Kochfeld 20.The device 60 has a front panel 61 , a suction opening 62 , an insulation layer 63 ( 5 ), a housing 64 , a grease filter 65 and a fan box 68 at the base of the housing 64 . In the fan box 68 is an unspecified fan for extracting cooking vapors below the level of the hob 20th or the table or worktop 71 . The device 60 partially protrudes from the tabletop in its upper area 71 and with it the table 70 to the top. Here are the front panel 61 and the suction opening 62 above the countertop 71 and above the hob 20th arranged. The suction opening 62 has one from the front panel 61 certain predetermined distance to the hob 20th .
Von dem im Lüfterkasten 68 vorgesehenen Motor breitet sich ebenfalls ein Geräusch nach oben in 4 aus, was in 4 mit den Blockpfeilen dargestellt ist.From the one in the fan box 68 The intended motor also spreads a sound upwards in 4th from what in 4th is shown with the block arrows.
5 zeigt den oberen Bereich der Vorrichtung 60 genauer. Die Frontplatte 61 ist bei diesem Ausführungsbeispiel eine im Randbereich abgeschrägte Platte, an welcher die Dämmschicht 63 angeordnet ist. Der abgeschrägte Randbereich der Frontplatte 61 ist der Absaugöffnung 62 zugewandt. Die Frontplatte 61 ist im Wesentlichen senkrecht zur Arbeitsplatte 71 und damit auch zum Kochfeld 20 angeordnet. Die Frontplatte 61 ist somit zwischen Absaugöffnung 62 und Tischplatte 71, vorzugsweise zwischen Absaugöffnung 62 und Kochfeld 20, angeordnet. Mit Ausnahme der Absaugöffnung 62 verschließt die Frontplatte 61 die Vorrichtung 60 an der zum Kochfeld 20 gerichteten Seite. Die Frontplatte 61 trägt somit, wie beim ersten Ausführungsbeispiel, auch bei diesem Ausführungsbeispiel dazu bei, dass die in die Absaugöffnung 62 eingesaugte Luft in dem Gehäuse 64 in eine andere Strömungsrichtung umgelenkt wird, als die Luft in die Absaugöffnung 62 eingesaugt wurde. Zudem lenkt die Frontplatte 61 die Luft 40 am Kochfeld 20 zur Absaugöffnung 62. Somit dient auch die Frontplatte 61 zum Lenken der mit der Vorrichtung 60 abgesaugten Luft. 5 shows the top of the device 60 more accurate. The front panel 61 is in this embodiment a beveled in the edge area plate on which the insulating layer 63 is arranged. The beveled edge area of the front panel 61 is the suction opening 62 facing. The front panel 61 is essentially perpendicular to the countertop 71 and thus also to the hob 20th arranged. The front panel 61 is thus between the suction opening 62 and tabletop 71 , preferably between the suction opening 62 and hob 20th , arranged. With the exception of the suction opening 62 closes the front panel 61 the device 60 to the hob 20th facing side. The front panel 61 thus, as in the first exemplary embodiment, also in this exemplary embodiment contributes to the fact that the into the suction opening 62 sucked air in the housing 64 is deflected in a different flow direction than the air in the suction opening 62 was sucked in. The front panel also steers 61 the air 40 on the hob 20th to the suction opening 62 . Thus the front panel also serves 61 to steer with the device 60 extracted air.
Hinter der Frontplatte 61 ist der Fettfilter 65 im Gehäuse 64 angeordnet. Der Fettfilter 65 ist also bei der Vorrichtung 60 in dem oberen Bereich vorgesehen, der über der Arbeitsplatte 71 und damit auch über dem Kochfeld 20 (4) angeordnet ist, wenn die Vorrichtung 60 in den Tisch 70 (4) eingebaut ist.Behind the front panel 61 is the grease filter 65 in the housing 64 arranged. The grease filter 65 so is with the device 60 provided in the upper area that is above the countertop 71 and thus also above the hob 20th ( 4th ) is arranged when the device 60 in the table 70 ( 4th ) is built in.
In 5 ist die Dämmschicht 63 an der Seite der Frontplatte 61 angeordnet, die von der Arbeitsplatte 71 und damit auch dem Kochfeld 20 (4) abgewandt ist, wenn die Vorrichtung 60 neben dem Kochfeld 20 angeordnet ist. Anders ausgedrückt, die Frontplatte 61 hat eine Vorderseite 61a, die dem Kochfeld 20 zugewandt ist, wenn die Vorrichtung 60 neben dem Kochfeld 20 angeordnet ist, und eine Rückseite 61b, die in einem solchen Fall vom Kochfeld 20 abgewandt ist. Die Vorderseite 61 a der Frontplatte 61 schließt das Gehäuse 64 im Bereich neben der Absaugöffnung 12 nach außen ab. Die Vorderseite 61 a der Frontplatte 11 ist im Wesentlichen senkrecht zum Kochfeld 20, genauer gesagt, der von ihm gebildeten Ebene oder der Kochebene 21. Die Rückseite 61b der Frontplatte 61 ist dagegen zum Inneren des Gehäuses 64 hin gerichtet.In 5 is the insulation layer 63 on the side of the faceplate 61 arranged by the countertop 71 and thus also the hob 20th ( 4th ) is turned away when the device 60 next to the hob 20th is arranged. In other words, the front panel 61 has a front 61a that the hob 20th is facing when the device 60 next to the hob 20th is arranged, and a back 61b that in such a case from the hob 20th is turned away. The front 61 a of the front panel 61 closes the case 64 in the area next to the suction opening 12 outwards. The front 61 a of the front panel 11 is essentially perpendicular to the hob 20th , or more precisely, the level formed by it or the cooking level 21st . The backside 61b the front panel 61 is against the inside of the housing 64 directed towards.
Die Frontplatte 61 ist an dem Gehäuse 64 befestigt, vorzugsweise leicht abnehmbar, beispielsweise mittels lösbaren Schnappverschluss. Die Dämmschicht 13 ist an der Frontplatte 11 angeordnet, insbesondere teilweise in sie eingelassen. Die Dämmschicht 63 ist eine ebene Platte. Die Dämmschicht 63 ist an der Seite der Frontplatte 61 angeordnet, die in das Gehäuse 64 der Vorrichtung 10 gerichtet ist.The front panel 61 is on the housing 64 attached, preferably easily removable, for example by means of a releasable snap lock. The insulation layer 13th is on the front panel 11 arranged, in particular partially embedded in it. The insulation layer 63 is a flat plate. The insulation layer 63 is on the side of the faceplate 61 arranged in the housing 64 the device 10 is directed.
Die Dämmschicht 63 hat die gleichen Eigenschaften, wie bei dem ersten Ausführungsbeispiel erwähnt. Insbesondere kann bei geeigneter Materialwahl auch das von der Vorrichtung 60 verursachte Luftgeräusch des Fettfilters gedämpft werden, das in 5 als kleiner Blockpfeil dargestellt ist. Das Geräusch, das vom im Lüfterkasten 18 vorhandenen Lüftermotor verursacht wird, ist in 5 als großer Blockpfeil dargestellt.The insulation layer 63 has the same properties as mentioned in the first embodiment. In particular, with a suitable choice of material, that of the device can also be used 60 air noise caused by the grease filter that is in 5 is shown as a small block arrow. The sound of the fan in the fan box 18th existing fan motor is in 5 shown as a large block arrow.
Alle zuvor beschriebenen Ausführungsbeispiele können einzeln oder in allen möglichen Kombinationen Verwendung finden. Hierbei sind insbesondere folgende Modifikationen denkbar.All of the exemplary embodiments described above can be used individually or in all possible combinations. The following modifications in particular are conceivable here.
Die Vorrichtungen 10, 60 des ersten und zweiten Ausführungsbeispiels sind nicht auf ein Tischlüftungssystem beschränkt. Die Vorrichtungen 10, 60 des ersten und zweiten Ausführungsbeispiels sind auch nicht auf ein Lüftungssystem beschränkt, bei welchem die abgesaugte Luft von oben nach unten durch die Vorrichtung 10, 60 gesaugt wird. Die Vorrichtungen 10, 60 des ersten und zweiten Ausführungsbeispiels sind jedoch alles Geräte, die bauartbedingt im Frontbereich eine Frontplatte 11, 61 aufweisen.The devices 10 , 60 of the first and second exemplary embodiments are not limited to a table ventilation system. The devices 10 , 60 of the first and second exemplary embodiments are also not limited to a ventilation system in which the air that is sucked out is through the device from top to bottom 10 , 60 is sucked. The devices 10 , 60 of the first and second exemplary embodiments, however, are all devices that, due to their design, have a front panel in the front area 11 , 61 exhibit.
Es sind andere als die dargestellten und beschriebenen Geometrien und Abmessungen für die Vorrichtungen 10, 60 und insbesondere die Frontplatte 11, 61 und die daran angeordnete Dämmschicht 13, 63 wählbar, soweit die Gegebenheiten am Einbauort zu berücksichtigen sind und ein lösbarer Einbau der jeweiligen Frontplatte 11, 61 möglich ist, wie zuvor beschrieben.The geometries and dimensions for the devices are different from those shown and described 10 , 60 and especially the front panel 11 , 61 and the insulating layer arranged thereon 13th , 63 selectable, provided that the conditions at the installation site are to be taken into account and a detachable installation of the respective front panel 11 , 61 is possible as previously described.
Die Frontplatte 11, 61 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels kann zweischalig ausgebildet sein. In diesem Fall kann die Dämmschicht 13, 63 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels zwischen den beiden Schalen angeordnet sein. Die zweite, innere Schale kann dabei die jeweilige Dämmschicht 13, 63 bedecken und die Dämmschicht 13, 63 in ihrem Randbereich schützen. Die Frontplatte 11, 61 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels kann insbesondere um die jeweilige Dämmschicht 13, 63 verbördelt sein.The front panel 11 , 61 of the first and / or second exemplary embodiment can be designed with two shells. In this case, the insulation layer 13th , 63 of the first and / or second embodiment can be arranged between the two shells. The second, inner shell can be the respective insulation layer 13th , 63 cover and the insulation layer 13th , 63 protect in their edge area. The front panel 11 , 61 of the first and / or second embodiment can in particular around the respective insulation layer 13th , 63 be crimped.
Die Frontplatte 11, 61 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels kann aus Blech, insbesondere aus Alu- oder Stahlblech usw., gefertigt sein.The front panel 11 , 61 of the first and / or second exemplary embodiment can be made from sheet metal, in particular from aluminum or steel sheet, etc.
Die Frontplatte 11, 61 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels, insbesondere die dem Kochfeld zugewandte Seite der Frontplatte, hat vorzugsweise eine einer üblichen Kochtopfhöhe entsprechende Höhe.The front panel 11 , 61 of the first and / or second exemplary embodiment, in particular the side of the front plate facing the hob, preferably has a height corresponding to a conventional cooking pot height.
Die Dämmschicht 13, 63 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels kann aus offenporigem Schaum aus beispielsweise Polyurethan (PU) gefertigt sein. Die Dämmschicht 13, 63 des ersten und/oder zweiten Ausführungsbeispiels kann auch oberflächenversiegelt sein. Auch andere Materialien, die eine gewisse thermische Isolierung bzw. Dämmung ermöglichen, sind denkbar. Um eine Verschmutzung der Dämmschicht gering zu halten, kann die Oberfläche zum Beispiel lackiert oder anders beschichtet werden. Prinzipiell sind auch Mineralwolle umfassende Dämmmaterialien denkbar.The insulation layer 13th , 63 of the first and / or second exemplary embodiment can be made from open-cell foam made of, for example, polyurethane (PU). The insulation layer 13th , 63 of the first and / or second exemplary embodiment can also be surface-sealed. Other materials that allow a certain thermal insulation or insulation are also conceivable. In order to keep contamination of the insulation layer to a minimum, the surface can be painted or coated differently, for example. In principle, insulation materials comprising mineral wool are also conceivable.
Das Kochfeld 20 muss kein Einbaukochfeld sein, sondern es kann auch ein auf einer Arbeitsplatte aufstellbares separates Kochfeld sein.The stove top 20th does not have to be a built-in hob, it can also be a separate hob that can be set up on a worktop.
