DE102009034323A1

DE102009034323A1 - Espresso cooker for mounting on heat source i.e. stove, has lower part connected with upper part using bayonet fixing unit, and overpressure valve integrated in residual pressure securing unit and designed as two chamber-safety valve

Info

Publication number: DE102009034323A1
Application number: DE200910034323
Authority: DE
Inventors: Martin Neumayer; Dieter Reinhard; Werner Zimmermann
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 2009-07-23
Filing date: 2009-07-23
Publication date: 2011-01-27

Abstract

The cooker has a lower part connected with an upper part using a bayonet fixing unit, which is designed as dual-, triple-, and quad-bayonets. A residual pressure securing unit is provided to prevent loosening of connection between the upper part and the lower part within a defined pressure. An overpressure valve is integrated in the residual pressure securing unit. A handle is arranged at the upper part, and the overpressure valve is designed as a two chamber-safety valve, which is partially made of plastic i.e. silicone.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Espressokocher zum Aufstellen auf einen Herd mit einem Oberteil und einem damit verbindbaren Unterteil gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The The present invention relates to an espresso maker for setting up on a stove with an upper part and a lower part connectable therewith according to the preamble of claim 1.

Espressokocher sind seit vielen Jahren auf dem Markt und weisen üblicherweise ein Oberteil sowie ein damit verschraubbares Unterteil auf. Das Unterteil beherbergt dabei einen Wassertank, wobei zwischen dem Unterteil und dem Oberteil zusätzlich ein Brühraum, in welchem üblicherweise Espressopulver angeordnet ist, vorgesehen ist. Das Schraubgewinde nimmt dabei den maximal zulässigen Innendruck, der üblicherweise bei Espressokochern bei ca. 4 bar liegt, auf. Ein Öffnen, d. h. ein Aufschrauben des Espressokochers im heißen Zustand ist dabei normalerweise nicht möglich, vielmehr muss abgewartet werden, bis der Espressokocher entsprechend abgekühlt ist, um insbesondere Verbrühungen zu vermeiden.espresso Maker have been on the market for many years and usually show an upper part and a lower part which can be screwed therewith. The The lower part accommodates a water tank, whereby between the Lower part and the upper part in addition brewing chamber, in which usually Espresso powder is arranged is provided. The screw thread takes the maximum allowable Internal pressure, usually at espresso pots at about 4 bar, on. An opening, d. H. screwing on the espresso maker while hot is normal not possible, rather, it must wait until the espresso maker accordingly chilled is to scalding in particular too avoid.

Die vorliegende Erfindung beschäftigt sich mit dem Problem, für einen Espressokocher der gattungsgemäßen Art, eine verbesserte oder zumindest eine alternative Ausführungsform anzugeben, die insbesondere eine Handhabung vereinfacht.The present invention employs dealing with the problem, for an espresso maker of the generic type, an improved or at least one alternative embodiment which in particular simplifies handling.

Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch den Gegenstand des unabhängigen Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausführungsformen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.According to the invention this Problem solved by the subject matter of independent claim 1. advantageous Embodiments are Subject of the dependent Claims.

Die vorliegende Erfindung beruht auf dem allgemeinen Gedanken, ein Oberteil eines Espressokochers nicht mehr, wie bisher üblich, mit einem Unterteil des Espressokochers über eine Schraubverbindung zu verbinden, sondern vielmehr über einen Bajonettverschluss. Ein derartiger, bspw. von Schnellkochtöpfen bekannter, Bajonettverschluss, vereinfacht das Öffnen und Schließen des Espressokochers erheblich, da insbesondere ein mehrmaliges Umgreifen bzw. Umfassen am Oberteil bzw. Unterteil beim Aufschrauben des Espressokochers entfällt. Generell kann dabei die Verbindung zwischen dem Oberteil und dem Unterteil des Espressokochers ähnlich der bei einem Schnellkochtopf ausgebildet sein, wodurch ein problemloses Öffnen und Schließen und insbesondere eine deutlich vereinfachte Handhabung des Espressokochers erreicht werden kann. Generell kann dabei der erfindungsgemäß eingesetzte Bajonettverschluss als Zweier-, Dreier- oder Vierer-Bajonett ausgebildet sein, wobei dieser bei einer Ausbildung als Zweier-Bajonett zwei Flügel aufweist und zum Öffnen bzw. zum Schließen eine maximale Verdrehung von 90° erforderlich ist. Ein Verdrehwinkel zum Öffnen bzw. Schließen des Espressokochers kann dabei mit steigender Anzahl der einzelnen Flügel des Bajonettverschlusses zusätzlich reduziert werden.The The present invention is based on the general idea of a top an espresso maker no longer, as usual, with a lower part of the espresso maker over to connect a screw, but rather via a bayonet lock. Such, for example. From pressure cookers known, bayonet, simplified the opening and closing of the espresso maker considerably, as in particular a repeated grasping or embracing the upper part or lower part when screwing the espresso maker eliminated. As a general rule can thereby the connection between the upper part and the lower part similar to the espresso maker be formed in a pressure cooker, whereby a problem-free opening and Shut down and in particular a significantly simplified handling of the espresso maker can be achieved. In general, the inventively used Bayonet catch designed as a two-, three- or four-bayonet be, where this in a training as a two-bayonet two wing has and open or to close a maximum rotation of 90 ° required is. A twist angle to open or Close The espresso maker can with increasing number of individual wing the bayonet lock additionally reduced become.

Bei einer vorteilhaften Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung, ist eine Restdrucksicherung vorgesehen, die ein Lösen der Verbindung zwischen dem Oberteil und dem Unterteil oberhalb eines vordefinierten (Innen-)Drucks verhindert. Eine derartige Restdrucksicherung verhindert dabei nicht nur ein unsachgemäßes Öffnen, d. h. ein Öffnen unter Innendruck, sondern verhindert zugleich auch einen Druckaufbau bei einem nicht korrekt geschlossenen Bajonettverschluss.at An advantageous development of the solution according to the invention is a residual pressure protection provided, which is a release of the connection between the upper part and the lower part above a predefined (inner) pressure prevented. Such residual pressure protection does not prevent it only improper opening, d. H. an opening under internal pressure, but at the same time prevents pressure build-up with an incorrectly closed bayonet lock.

Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lösung, ist an dem Espressokocher, insbesondere an dessen Unterteil, ein Überdruckventil vorgesehen, welches vorzugsweise in die Restdrucksicherung integriert ist. Ein derartiges Überdruckventil schützt den Espressokocher und damit auch einen möglichen Benutzer vor einem zu hohen und damit gefährlichen Innendruck im Espressokocher während des eigentlichen Zubereitungsvorgangs.at a further advantageous embodiment of the solution according to the invention is on the espresso maker, in particular on its lower part, a pressure relief valve provided, which preferably integrates into the residual pressure protection is. Such a pressure relief valve protects the espresso maker and thus a possible user in front of you too high and therefore dangerous Internal pressure in the espresso maker during the actual preparation process.

Die Integration des Überdruckventils in die Restdrucksicherung bietet darüber hinaus eine Platz sparende und insbesondere eine kostengünstige Bauweise, mit der insbesondere gegenüber preisbewussten Käuferschichten Vorteile zu erzielen sind.The Integration of the pressure relief valve In addition, the residual pressure protection offers a space-saving and in particular a cost-effective construction, with the particular opposite price-conscious shoppers Benefits are to be achieved.

Zweckmäßig ist zumindest am Oberteil des Espressokochers ein Haltegriff angeordnet. Ein derartiger Haltegriff dient dabei nicht nur zum Lösen bzw. zum Verbinden des Bajonettverschlusses, sondern zugleich auch zum Anheben des Espressokochers und zum Einschenken von fertig gestelltem Espresso in ein Trinkgefäß. Vorzugsweise ist dabei zumindest am Oberteil ein derartiger Haltegriff angeordnet, wobei selbstverständlich denkbar ist, dass zusätzlich oder alternativ dazu am Unterteil ein entsprechender Haltegriff angeordnet ist. Bei einer Anordnung eines Haltegriffs sowohl am Oberteil als auch am Unterteil, können diese jeweils einen Bestandteil eines sich aus diesen beiden Haltegriffen bildenden Griffelementes bilden. Selbstverständlich kann dabei der erfindungsgemäße Haltegriff wärmeisolierend ausgebildet sein, sodass ein gefahrloses Anfassen auch nach dem Abstellen des Espressokochers auf einem Herd problemlos möglich ist.Is appropriate arranged at least on the top of the espresso maker a handle. Such a handle is not only for solving or for connecting the bayonet lock, but at the same time for Lifting the espresso maker and pouring finished Espresso in a drinking vessel. Preferably is arranged at least at the top of such a handle, of course it is conceivable that in addition or alternatively on the lower part of a corresponding handle is arranged. When arranging a grab handle both on Upper part as well as on the lower part, these can each be part of a form from these two handles forming handle element. Of course can thereby the handle according to the invention formed thermally insulating be, so a safe touch even after turning off the Espresso maker on a stove is easily possible.

Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lösung, ist das Überdruckventil als Zweikammer-Sicherheitsventil ausgebildet. Derartige Zweikammer-Sicherheitsventile sind hinlänglich, bspw. von Schnellkochtöpfen, bekannt, wobei sich bei derartigen Zweikammer-Sicherheitsventilen im Normalfall eine Metallkugel in einer einem Druckraum zugewandten Kammer befindet und gegen einen Innendruck abdichtet. Bei Überschreiten eines maximal zulässigen Innendrucks, der üblicherweise genau vordefiniert ist und vorzugsweise ca. 4 bar beträgt, wird diese Metallkugel in eine dem Druckraum abgewandte Kammer gedrückt, wodurch der Innendruck restlos abgebaut werden kann. Von besonderem Vorteil bei einem derartigen Überdruckventil ist, dass dieses bei Schnellkochtöpfen als Standardbauteil bereits gängig ist und dadurch bspw. von den Schnellkochtöpfen einfach auf einen Espressokocher übertragen werden kann. Die Verwendung von möglichst vielen Standardbauteilen verringert dabei die Teilevielfalt und verbunden damit die Lage- und Logistikkosten. Im Vergleich zu bisherigen, metallischen Sicherheitsventilen, welche einerseits teuer im Aufbau und andererseits schwierig in der Montage sind, kann mit dem erfindungsgemäß und vorzugsweise als Standardbauteil ausgebildeten Überdruckventil eine kostengünstige und damit marktfähige Alternative geschaffen werden. Gleichfalls bietet ein derart erfindungsgemäß ausgebildetes Überdruckventil im Vergleich zu metallischen Überdruckventilen eine verringerte Drucktoleranz und damit eine erhöhte Genauigkeit. Teile des Überdruckventils können dabei erfindungsgemäß zumindest teilweise aus Kunststoff, insbesondere aus Silikon, ausgebildet sein, wobei Silikon einen lebensmittelechten Kunststoff darstellt, der nicht nur preisgünstig, sondern auch äußerst flexibel einsetzbar ist.In a further advantageous embodiment of the solution according to the invention, the pressure relief valve is designed as a two-chamber safety valve. Such two-chamber safety valves are sufficient, for example. Of pressure cookers known, with such two-chamber safety valves normally a metal ball is in a chamber facing a pressure chamber and seals against an internal pressure. When exceeding a maximum permissible internal pressure, the Usually exactly predefined and is preferably about 4 bar, this metal ball is pressed into a chamber facing away from the pressure chamber, whereby the internal pressure can be completely dissipated. Of particular advantage in such a pressure relief valve is that this is already common in pressure cookers as a standard component and thus, for example, can be easily transferred from the pressure cooker to an espresso maker. The use of as many standard components as possible reduces the variety of parts and thus the location and logistics costs. Compared to previous, metallic safety valves, which are expensive on the one hand and on the other hand difficult to assemble, can be created with the present invention and preferably as a standard component pressure relief valve, a cost-effective and therefore marketable alternative. Likewise, such a pressure relief valve designed in accordance with the invention offers a reduced pressure tolerance and thus increased accuracy in comparison to metallic pressure relief valves. Parts of the pressure relief valve according to the invention may be at least partially made of plastic, in particular of silicone, wherein silicone is a food-grade plastic, which is not only inexpensive, but also extremely flexible.

Zweckmäßig ist das erfindungsgemäße Überdruckventil in das Unterteil des Espressokochers eingeknöpft. Durch das Einknöpfen kann insbesondere ein aufwendiges und teures Einschrauben, verbunden mit dem dabei herzustellenden Schraubgewinde, vermieden werden, wodurch der Espressokocher insgesamt kostengünstiger angeboten werden kann.Is appropriate the pressure relief valve according to the invention buttoned into the bottom of the espresso maker. By buttoning can in particular a complex and expensive screwing connected be avoided with the thereby produced screw thread, whereby the espresso maker can be offered more cost-effective overall.

Generell lässt sich mit dem erfindungsgemäßen Espressokocher ein bisher ausschließlich von Schnellkochtöpfen bekanntes und bewährtes Verbindungsprinzip, nämlich das eines Bajonettverschlusses, nunmehr auch auf Espressokocher übertragen, wodurch deren Handhabung deutlich vereinfacht werden kann. Zugleich dürfte dieses für Espressokocher an sich neues Verbindungsverfahren zum Verbinden des Oberteils eines Espressokochers mit dessen Unterteil einen nicht zu unterschätzenden Kaufreiz bieten, da ein derartiger Bajonettverschluss im Vergleich zu den bisher bekannten und üblicherweise eingesetzten Schraubverschlüssen überlegen ist.As a general rule let yourself with the espresso maker according to the invention one so far exclusively of pressure cookers well-known and proven Connection principle, namely that of a bayonet closure, now also transferred to espresso maker, which their handling can be significantly simplified. At the same time this is likely for espresso maker in itself new connection method for connecting the upper part of a Espresso maker with its lower part a not to be underestimated Buying incentive offer, since such a bayonet lock in comparison to the hitherto known and commonly used Superior to screw caps is.

Claims

Espresso maker for placing on a heat source, in particular for placement on a stove, with an upper part and a lower part connectable therewith, characterized in that the upper part and the lower part of the espresso maker are connected to each other via a bayonet closure.

Espresso maker according to claim 1, characterized that a residual pressure backup is provided, the release of the Connection between the upper part and the lower part above one defined pressure prevented.

Espresso maker according to claim 2, characterized that a pressure relief valve is provided, which in particular integrated in the residual pressure protection is.

Espresso maker according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the bayonet closure as a 2, 3 or 4-bayonet is formed.

Espresso maker according to one of claims 1 to 4, characterized in that at least on the upper part of a handle is arranged.

Espresso maker according to one of claims 2 to 5, characterized in that the pressure relief valve as a two-chamber safety valve is trained.

Espresso maker according to one of claims 2 to 6, characterized in that the pressure relief valve at least partially made of plastic, in particular of silicone, is formed.

Espresso maker according to one of claims 2 to 7, characterized in that the pressure relief valve in the lower part buttoned up the espresso maker is.