DE10048612A1

DE10048612A1 - Showcase for the presentation, in particular sales presentation of fresh goods, preferably fresh baked goods and / or confectionery

Info

Publication number: DE10048612A1
Application number: DE10048612A
Authority: DE
Inventors: Fritz Hakemann
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-09-30
Filing date: 2000-09-30
Publication date: 2002-04-18
Also published as: EP1197172A1; ATE285699T1; NO320034B1; NO20014712L; EP1197172B1; MXPA01009495A; ZA200107487B; DK1197172T3; PT1197172E; CA2357389A1; ES2233525T3; NO20014712D0; AU7216301A; US20020072323A1; DE50104944D1

Abstract

The cabinet has an chamber (2) accessible via doors, flaps or similar with at least one air inlet for at least one externally generated cooled circulated air flow, at least one air outlet and at least one lamp (21-21'''). Each lamp has a closed housing with at least partially transparent walls (22-22'''). At least one lamp housing has an opening towards the chamber; the interior of each housing with an opening takes part in forming the air outlet.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vitrine für die Präsentation, insbesondere Verkaufspräsentation von Frischwaren, vorzugsweise frischen Back- und/oder Konditorwaren, mit einen über betätigbare Verschlußorgane, wie Türen, Klappen oder dergleichen, von außen zugänglichen, im wesentlichen kastenartigen Warenaufnahmeraum, der mindestens einen Lufteinlaß für wenigstens einen extern erzeugten gekühlten Umluftstrom sowie mindestens einen Luftauslaß zur Abführung der Umluft aus dem Warenaufnahmeraum hat und die mit wenigstens einer Licht im Warenaufnahmeraum erzeugenden Lampe ausgerüstet ist.The invention relates to a display case for the Presentation, especially sales presentation of Fresh goods, preferably fresh baked goods and / or Confectionery, with an operable closure, such as Doors, flaps or the like, accessible from the outside, in the essential box-like goods receiving space that at least an air inlet for at least one externally generated cooled circulating air flow and at least one air outlet for Exhaustion of the recirculated air from the goods receiving room and with at least one lamp generating light in the goods receiving space is equipped.

Bei Vitrinen, die einer Verkaufspräsentation dienen, kann die dem vor der Vitrine stehenden Kunden zugekehrte Vitrinenseite als Kundenseite und die gegenüberliegende Seite, an der sich das im Ladengeschäft arbeitende Bedienungspersonal aufhält, als Bedienseite bezeichnet werden. Showcases that serve a sales presentation can those facing the customer standing in front of the showcase Showcase side as customer side and the opposite side, the operating staff working in the shop stops are referred to as the operating side.

Der kastenartige Warenaufnahmeraum hat an der Kundenseite eine Vorderwand aus Glas, damit der Kunde die präsentierte Ware betrachten und auswählen kann.The box-like goods receiving room has on the customer side a glass front wall for the customer to present Can view and select goods.

Der Warenaufnahmeraum ist durch Zwischenböden bzw. Einlegeböden, auf denen die Waren ablegbar sind, in Fächer unterteilt. Jedes Fach ist im Bereich einer Hinterwand und damit von der Bedienseite her, durch ein jeweils zugeordnetes Verschlußorgan verschlossen. Öffnet eine Bedienungsperson ein Verschlußorgan, kann Ware aus dem geöffneten Warenfach entnommen werden. Zweckmäßiger Weise besteht auch die Hinterwand mit ihren Verschlußorganen aus transparentem Werkstoff, was der Bedienungsperson den Zugriff auf die vom Kunden ausgewählte Ware erleichtert.The goods receiving area is separated by shelves or Shelves on which the goods can be placed in compartments divided. Each compartment is in the area of a rear wall and thus from the operating side, by an assigned one Closure organ closed. Opens an operator Closing device, can goods from the open compartment be removed. Appropriately, there is also Rear wall with its closure organs made of transparent Material that gives the operator access to the data Customers selected goods easier.

Nach der Entnahme der Ware wird das entsprechende Warenfach, und damit der Warenaufnahmeraum wieder geschlossen, so daß der Warenaufnahmeraum eine in etwa allseits geschlossene kastenartige Kammer darstellt. Das Innere des Warenaufnahmeraums wird gekühlt, um die Frische der präsentierten Ware zu erhalten. Dazu wird über einen Lufteinlaß in den Warenaufnahmeraum gekühlte Luft geblasen. Über einen Luftauslaß wird die eingeblasene gekühlte Luft wieder abgesaugt. Demzufolge stellt sich eine ständige Luftumwälzung in Form eines Umluftstromes ein. Der Umluftstrom tritt mit niedriger Anfangstemperatur in den Warenaufnahmeraum ein. Die aus dem Warenaufnahmeraum über ihren Luftauslaß abströmende Abluft hat eine gegenüber der Eintrittstemperatur höhere Temperatur, da sie sich auf ihrem Weg vom Lufteinlaß bis zum Luftauslaß erwärmt hat.After the removal of the goods, the corresponding Goods compartment, and thus the goods receiving room is closed again, so that the goods receiving space is roughly all around represents closed box-like chamber. The inside of the Goods receiving room is cooled to keep the freshness of the to get presented goods. To do this, use a Cooled air blown into the goods receiving room. The blown-in cooled air is passed through an air outlet vacuumed again. As a result, there is a constant Air circulation in the form of a circulating air flow. The circulating air flow enters the goods receiving room at a low initial temperature on. The one from the goods receiving room through their air outlet outgoing exhaust air has a compared to the inlet temperature higher temperature as they are on their way from the air intake has heated up to the air outlet.

Diese Erwärmung erfolgt zum Beispiel auf Grund eines an und für sich unerwünschten Luftaustausches bei geöffneten Verschlußorganen, weil dabei aus der Umgebung der Vitrine warme Luft in den Warenaufnahmeraum eintreten kann. Auch über die Wände des Warenaufnahmeraumes ist eine Wärmeeinleitung gegeben.This warming occurs, for example, because of one and for unwanted air exchange when open Closure organs because doing so from the area surrounding the showcase warm air can enter the goods receiving area. Also about the walls of the goods receiving room is a heat input given.

Es gilt deshalb bei Vitrinen, das Innere des Warenaufnahmeraums auf möglichst gleichmäßiger Kühltemperatur zu halten. Die zur Erzeugung der gekühlten Luft benötigte Energie bildet einen nicht unerheblichen Kostenfaktor für den die präsentierte Ware vertreibenden Einzelhändler, der oftmals auch mehrere Vitrinen gleichzeitig einsetzt.It is therefore the case with showcases that the inside of the Goods receiving room at a uniform cooling temperature to keep. The required to generate the cooled air Energy is a not inconsiderable cost factor for the the merchandise retailer presented, often also uses several showcases at the same time.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, bei einer Vitrine die laufenden Betriebskosten, insbesondere für die Kühlung, zu senken.The invention has for its object in a Showcase the running costs, especially for the Cooling, lower.

Diese Aufgabe ist erfindungsgemäß durch die im Kennzeichen des im Patentanspruchs 1 angegebenen Merkmale gelöst. Weitere vorteilhafte Merkmale der erfindungsgemäßen Vitrine ergeben sich aus den Unteransprüchen 2 bis 16.According to the invention, this object is characterized by the of the features specified in claim 1 solved. Further advantageous features of the display case according to the invention deriving from subclaims 2 to 16.

Bei Vitrinen der vorbezeichneten Gattung ist es üblich, Lampen zu installieren, die das Innere des Warenaufnahmeraumes hell und gleichmäßig ausleuchten, damit insbesondere die in den einzelnen Warenfächern abgelegten Waren optimal präsentiert sind. With showcases of the aforementioned type, it is common Install lamps covering the interior of the goods receiving room illuminate brightly and evenly, so that especially the in goods stored in the individual product compartments optimally are presented.

Lampen sind Wärmeerzeuger, welche durch ihre Anordnung im Warenaufnahmeraum den Bedarf an bereitzustellender Kühlleistung erhöhen.Lamps are heat generators, which are arranged in the Goods receiving room the need for to be provided Increase cooling capacity.

Sind im Warenaufnahmeraum Temperaturfühler vorhanden, die auf die externe Kühlanlage einwirken, kann eine angeforderte höhere Kühlleistung dazu führen, das insbesondere am Lufteinlaß unerwünschte Taupunktunterschreitungen, Kondens wasserbildung und sogar Eisbildung erfolgen kann. Außerdem können die transparenten Wände des Warenaufnahmeraumes beschlagen und damit undurchsichtig werden. Bei der erfindungsgemäßen Maßnahme werden diese Nachteile bei einer Vitrine vermieden, da abzufordernde Kühlleistung durch Ausschalten der Lampenwärme niedrig gehalten werden kann. Die Lampen weisen gekapselte Gehäuse auf, welche der Abführung von Abluft aus den Warenaufnahmeraum dienen. Jedes Lampengehäuse ist somit Teil eines Leitkanals, der an der Bildung des Luftauslasses beteiligt ist. Gekühlte Luft wird aus dem Warenaufnahmeraum in die Gehäuse der Lampe gesogen und nach einer Durchströmung der Gehäuse über Luftkanäle, -schächte oder dergleichen Strömungswege, die an der Ausbildung eines Luftauslasses beteiligt sind, abgeleitet. Der gesamte Luftauslaß und damit auch die ihm zugeordneten Luftkanäle, - schächte und der gleichen Strömungswege, bzw. letztlich auch das Innere der gekapselten Gehäuse der Lampen, ist der Saugseite einer mit z. B. Gebläsen ausgerüsteten externen Kühlanlage zugeordnet, in der die über den gesamten Luftauslaß aus dem Warenaufnahmeraum gesaugte Luft gekühlt und danach erneut dem Lufteinlaß des Warenaufnahmeraums zugeführt wird.Are there temperature sensors in the goods receiving room? A requested one can act on the external cooling system higher cooling capacity cause, especially on Air intake below undesirable dew point, condensation water formation and even ice formation can occur. Moreover can see the transparent walls of the goods receiving room fog up and become opaque. In the measure according to the invention, these disadvantages at a Showcase avoided because cooling capacity is required by Turning off the lamp heat can be kept low. The Lamps have encapsulated housings, which are used to discharge Serve exhaust air from the goods receiving room. Every lamp housing is therefore part of a leading channel that is involved in the formation of the Air outlet is involved. Chilled air is made from the Goods receiving space sucked into the housing of the lamp and after a flow through the housing via air ducts and shafts or the like flow paths involved in the formation of a Air outlets are involved. The whole Air outlet and thus also the air channels assigned to it, shafts and the same flow paths, and ultimately also the inside of the encapsulated housing of the lamps is the Intake side with z. B. Blower equipped external Cooling system assigned in which the entire air outlet Air sucked out of the goods receiving room cooled and then is again fed to the air inlet of the goods receiving space.

Die Lampen werden somit in vorteilhafter Weise gekühlt, so daß die bei der Umsetzung von elektrischer Energie in Licht freigesetzte Wärme am Entstehungsort noch innerhalb der Gehäuse der Lampen eleminiert, bzw. abgeführt wird. Die Lampengehäuse selbst können sich nicht mehr erwärmen, weil ständig ein Strom relativ kühler Luft aus dem Warenaufnahmeraum in die Gehäuse eintritt und durch die Gehäuse entlang der darin installierten Leuchtkörper streicht.The lamps are thus cooled in an advantageous manner that when translating electrical energy into light Released heat at the place of origin still within the Housing of the lamps is eliminated or discharged. The The lamp housing itself can no longer heat up because a constant flow of relatively cool air from the Goods receiving space enters the housing and through the The housing strokes along the light fixtures installed in it.

Nachteilige Wärmestrahlungen, insbesondere an direkt unter den Lampen liegende, wärmeempfindliche Ware, treten bei der erfindungsgemäßen Vitrine ebenfalls nicht mehr auf.Adverse heat radiation, especially on directly below the heat-sensitive goods lying on the lamps occur in the Showcase according to the invention also no longer.

Die Lampengehäuse bilden in sich geschlossene Strömungskanäle. In jedes Gehäuse kann gekühlte Luft aus dem Warenaufnahmeraum, also aus der Umgebung der Gehäuse, durch Öffnungen, Schlitze, Durchbrüche oder dergleichen offene Bereiche oder Fenster in einer Gehäusewand eintreten. Die offenen Bereiche können auch mit eingesetzten Sieben versehen sein oder auch mit Einstellorganen zur Eistellung ihrer Öffnungsweite ausgerüstet werden, zum Beispiel mit beweglichen Verschlußlamellen, Schiebeschlitzgittern oder dergleichen.The lamp housings are self-contained Flow channels. Cooled air can be drawn into each housing Goods receiving room, i.e. from the area surrounding the housing Openings, slots, openings or the like open Enter areas or windows in a housing wall. The open areas can also be fitted with sieves be or also with adjusting elements for setting their Opening width can be equipped, for example with movable Sealing slats, sliding slot grilles or the like.

Der Einbau der Lampengehäuse in den Warenaufnahmeraum erfolgt derart, daß ein dem Luftauslaß zugeordneter Saug- oder Abluftkanal an wenigstens einer Stelle an das Innere des jeweiligen Lampengehäuses angeschlossen wird. Bei einem als langgestrecktes Hohlprofil aus Metall oder Kunststoff vorliegenden Gehäuse, welches sich unter einem Zwischenboden von Seitenwand zu Seitenwand des Warenaufnahmeraums erstrecken kann, ist die vorgenannte Stelle des Anschlusses an einen Saug- oder Abluftkanals ein Ende bzw. eine Stirnseite des Hohlprofils. Vorzugsweise sind beide Enden bzw. beide Stirnseiten jedes als durchlaufendes Hohlprofil vorliegendes Lampengehäuses an die zugeordnete Seitenwand angeschlossen, derart, daß an einen in der Seitenwand befindlichen Saug- Abluftkanal, der quer zu den aus mehreren Zwischenböden gebildeten Etagen im Warenaufnahmeraum verläuft, mehrere übereinander und etwa parallel zueinander liegende Lampengehäuse mit ihren Enden bzw. Stirnseiten luftleitend angeschlossen sind.The installation of the lamp housing in the goods receiving room takes place such that a suction or associated with the air outlet Exhaust duct at least at one point to the inside of the respective lamp housing is connected. With an as elongated hollow profile made of metal or plastic present housing, which is under an intermediate floor extend from side wall to side wall of the goods receiving space can, is the aforementioned point of connection to one Suction or exhaust air duct one end or an end face of the Hollow profile. Preferably both ends or both End faces each as a continuous hollow profile Lamp housing connected to the assigned side wall, such that on a suction located in the side wall Exhaust duct that crosses the from several intermediate floors formed floors in the goods receiving room runs, several one above the other and approximately parallel to each other The lamp housing with its ends or end faces is air-conducting are connected.

Bei einen als langgestrecktes Hohlprofil vorliegendem Lampengehäuse ist der Durchbruch, über den Luft in das Lampengehäuse von außen einströmen kann, bezogen auf die Längserstreckung etwa mittig angeordnet. Sind beide Enden des langgestreckten Gehäuses an einen Luftkanal angeschlossen, der als Teil des Luftauslasses dient, entsteht im Lampengehäuse ein von der Mitte zu den jeweiligen Enden bzw. Stirnseiten hingerichteter Strom kühler Luft, die auf ihrem Weg zu den Enden des Lampengehäuses Wärme aufnimmt und letztlich abtransportiert. Die Lampe wird fortlaufend gekühlt.In the case of an elongated hollow profile Lamp housing is the breakthrough over which air enters the Lamp housing can flow in from the outside, based on the Longitudinal extension arranged approximately in the middle. Are both ends of the elongated housing connected to an air duct that serves as part of the air outlet, arises in the lamp housing one from the center to the respective ends or end faces executed stream of cool air on its way to the Ends of the lamp housing absorbs heat and ultimately removed. The lamp is continuously cooled.

Selbstverständlich ist es auch möglich mehrere über die Länge eines Lampengehäuses verteilt angeordnet Durchbrüche vorzusehen, durch die Luft einströmen kann. Dabei ist die Anordnung jedoch derart zu treffen, daß keine strömungstoten Bereiche im Lampengehäuse auftreten. Dies kann zum Beispiel durch unterschiedliche Weiten der Durchbrüche bewirkt werden. Sind die Durchbrüche zum Beispiel Schlitze, so kann die Schlitzbreite eines in der Mitte des Lampengehäuses befindlichen Durchbruches größer sein bzw. die Schlitzbreiten zum jeweiligen Ende des Lampengehäuses hin abnehmen.Of course, it is also possible to use more than one The length of a lamp housing arranged through openings to provide through which air can flow. Here is the Arrangement, however, to be made in such a way that no flow-dead Areas occur in the lamp housing. For example caused by different widths of the breakthroughs. For example, if the breakthroughs are slits, they can Slot width of one in the middle of the lamp housing breakthrough can be larger or the slot widths Remove towards the end of the lamp housing.

In die Seitenwände der Vitrine sind die Luftkanäle, an die wiederum die in Form von Hohlprofilen vorliegenden Lampengehäuse angeschlossen sind, integriert. Jeder Luftkanal kann eine schachtartige Ausgestaltung sein, die in eine Isolierlage der Seitenwand eingelassen ist. Damit sind die Luftkanäle in die jeweilige Seitenwand aufgenommen bzw. integriert. Es ist auch möglich, als Luftleitkanal dienende Bauteile, zum Beispiel Profile, in die jeweilige Seitenwand bzw. in deren Isoliermaterial einzulassen.In the side walls of the showcase are the air channels to which again those in the form of hollow profiles Lamp housings are connected, integrated. Any air duct can be a shaft-like design, which in a Insulation layer of the side wall is embedded. With that they are Air channels in the respective side wall or integrated. It is also possible to serve as an air duct Components, for example profiles, in the respective side wall or in their insulation material.

Die erfindungsgemäße Vitrine weist einen schrankartigen Unterbau für den darauf stehenden Warenaufnahmeraum auf. In dem Unterbau ist die Anlage zur Erzeugung eines kühlenden Umluftstromes angeordnet, wobei der Boden des Warenaufnahmeraumes zugleich einen Deckel des Unterbaues bildet, der als Lufteinlaß und Luftauslaß des Warenaufnahmeraumes dienende Öffnungen hat. Diese Öffnungen sind Mündungen zugeordneter, unterbauseitiger Luft- Leitschächte, die der Saugseite bzw. Druckseite der Anlage zur Erzeugung eines gekühlten Umluftstromes zugeordnet sind.The display case according to the invention has a cupboard-like one Substructure for the goods receiving room on it. In the substructure is the system for generating a cooling Airflow arranged, the bottom of the Goods receiving room also a cover of the substructure forms the air inlet and outlet of the Goods receiving space serving openings. These openings are mouths of associated, substructure-side air Guiding shafts for the suction side or pressure side of the system Generation of a cooled circulating air flow are assigned.

Die Vitrine kann als Bausatz aus vorgefertigten Teilen angeliefert werden. Die Bauteile werden an Ort und Stelle zur betriebsbereiten Vitrine zusammengesetzt. Der Unterbau kann jedoch auch eine komplett mit allen Einbauten vorgefertigten Baueinheit sein, die am Aufstellungsort der Vitrine lediglich an den vorbestimmten Platz zu stellen ist. Darauf kann der gegebenen Falls auch als fertige Baueinheit bereit gestellte Warenaufnahmeraum gesetzt werden, wobei lediglich noch Verbindungen zwischen den Baueinheiten, zum Beispiel Verschraubungen, vorzunehmen sind, sowie elektrische Leitungen, zum Beispiel für die Lampen, an dafür vorgesehenen und vorbereiteten Trennstellen miteinander zu verbinden sind.The showcase can be built as a kit from prefabricated parts to be delivered. The components become on the spot ready-made showcase assembled. The substructure can however also a completely prefabricated with all internals Be a unit that only at the installation site of the showcase is to be placed in the predetermined place. The can if necessary also provided as a finished unit Goods receiving room can be set, whereby only Connections between the building units, for example Screw connections, are to be made, as well as electrical Cables, for example for the lamps, on designated and prepared separation points are to be connected to each other.

Da der Boden des Warenaufnahmeraumes zugleich einen Deckel des Unterbaues bildet, der als Lufteinlaß und Luftauslaß dienende Öffnungen hat und die Öffnungen Mündungen zugeordneter unterbauseitiger Luftleitschächte sind, sind von vornherein optimale Maßnahmen getroffen, um über den Lufteinlaß zugeführte gekühlte Luft bei der Einströmung im Warenaufnahmeraum zu verteilen und nach der Durchströmung des Warenaufnahmeraumes daraus auch wieder abzuführen.Since the floor of the goods receiving area also has a lid of the substructure, which acts as an air inlet and air outlet has serving openings and the openings mouths assigned air duct shafts on the substructure are from optimal measures taken in advance to over the Cooled air supplied to the air inlet when flowing in Distribute goods receiving space and after the flow of the To remove the goods receiving room from it again.

Dabei ist eine erste Öffnung für einen Lufteinlaß, in einen Bereich gelegt, der sich im Übergangsbereich zwischen dem Boden des Warenaufnahmeraumes und einer den Warenaufnahmeraum an seiner vorderen Kundenseite begrenzenden Vorderwand befindet. Die erste Öffnung geht dort in eine vorzugsweise schlitzartige Erweiterung über und erstreckt sich nahezu über die gesamte Länge des Warenaufnahmeraumes, wobei die Länge des Warenaufnahmeraumes in etwa der Vitrinenbreite entspricht.There is a first opening for an air inlet, in placed an area in the transition area between the floor of the goods receiving room and one Delimit goods receiving space on its front customer side Front wall is located. The first opening goes into one preferably slit-like extension over and extends almost over the entire length of the goods receiving space, whereby the length of the goods receiving space is approximately the width of the display case equivalent.

Die über die schlitzartige Erweiterung in den Warenaufnahmeraum eintretende gekühlte Luft bildet einen nach oben in den Warenaufnahmeraum einströmenden Luftvorhang, der sich durch freie Verwirbelungen aufzweigt und im Warenaufnahmeraum verteilt. Vorderwände von Vitrinen sind zumeist schräg angestellt, das heißt, der Warenaufnahmeraum ist in seinem Bodenbereich tiefer als im oberen Kopfbereich. Dadurch bildet die über den Lufteinlaß eintretende Strömung gekühlter Luft einen Kreislauf aus der an der der Vorderwand gegenüberliegenden Hinterwand eine abwärts zum Boden gerichtete Luftbewegung bewirkt. Dort befindet sich wenigstens eine zweite Öffnung für einen Luftauslaß, und zwar ebenfalls in Schlitzform im Übergangsbereich zwischen dem Boden des Warenaufnahmeraums und der den Aufnahmeraum an seiner hinteren Bedienerseite begrenzenden Hinterwand. Auch die zweite Öffnung für den Luftauslaß erstreckt sich mit Vorteil über nahezu die gesamte Länge des Warenaufnahmeraumes und damit etwa über die Vitrinenbreite.The one about the slot-like extension in the Cooled air entering the goods receiving room simulates one air curtain flowing into the goods receiving space above branches out through free turbulence and in Goods receiving room distributed. Front walls of showcases are mostly employed at an angle, that is, the goods receiving room is deeper in the bottom area than in the upper head area. This creates the flow entering through the air inlet chilled air circulates from the one on the front wall opposite back wall one down to the floor directed air movement causes. At least there is a second opening for an air outlet, too in slot form in the transition area between the bottom of the Goods receiving room and the receiving room at its rear Operator side bounding rear wall. Also the second opening for the air outlet advantageously extends over almost the entire length of the goods receiving space and thus about the Showcases width.

Zusätzlich zu der im Boden befindlichen zweiten Öffnung für einen Luftauslaß erfolgt der Luftauslaß erfindungsgemäß auch über die Gehäuse der Lampen. Somit wird ein Teil der Luft aus dem Warenaufnahmeraum über die zweite Öffnung im Bodenbereich vor der Hinterwand abgeführt und ein Teil der Luft über die Gehäuse der Lampen.In addition to the second opening in the floor for an air outlet, the air outlet takes place according to the invention also about the housing of the lamps. So part of the air from the goods receiving room through the second opening in the Floor area in front of the rear wall and part of the Air over the lamp housing.

Um ausgewogene Strömungsverhältnisse zu erreichen, können die Öffnungen im Bodenbereich vor der Hinterwand und/oder der Vorderwand einstellbar ausgerüstet sein. Denkbar ist zum Beispiel eine Veränderung der Weite der Öffnung des Luftauslasses, beispielsweise durch Stellschieber oder dergleichen, wie sie auch bei Klima- und Lüftungsanlagen verwendet werden.To achieve balanced flow conditions, you can the openings in the floor area in front of the rear wall and / or the Front wall can be equipped adjustable. It is conceivable for Example a change in the width of the opening of the Air outlet, for example through a slide valve or the same as in air conditioning and ventilation systems be used.

Der kastenartige Warenaufnahmeraum umfaßt bevorzugt eine aus Profilen, insbesondere Kunststoffprofilen, vorzugsweise Kunststoff-Hohlprofile, zusammengesetzte Rahmenkonstruktion, in deren freie Rahmenfächer die Vorderwand, die Hinterwand, die Seitenwände sowie eine obere Ablageplatte und der untere Boden eingesetzt sind. Dem Warenaufnahmeraum kann durch eine derartige lichte und offene Bauweise ein ansprechendes Äußeres gegeben werden, ohne Einbußen hinsichtlich der Festigkeit und Stabilität in Kauf nehmen zu müssen. Ein besonderer Vorteil ergibt sich auch dadurch, daß die Profile der Rahmenkonstruktion Hohlprofile sein können, die wiederum an der Bildung von Luftauslässen und an der Ableitung von Umluft in den Wirkbereich eines Luftleitschachtes zur Abführung der Umluft zumindest teilweise beteiligt sind. Es können sämtliche Profile an der Bildung von Luftauslässen beteiligt sein. Denkbar ist es jedoch auch, nur einen vorbestimmten Teil der Profile oder bestimmte Abschnitte der Profile an der Bildung des Luftauslasses zu beteiligen.The box-like goods receiving space preferably comprises one from profiles, in particular plastic profiles, preferably Plastic hollow profiles, composite frame construction, in their free frame compartments the front wall, the rear wall, the side walls as well as an upper shelf and the lower one Floor are used. The goods receiving room can be replaced by a Such light and open construction an appealing exterior be given without sacrificing strength and Having to put up with stability. A special advantage also arises from the fact that the profiles of the Frame construction can be hollow profiles, which in turn the formation of air outlets and the discharge of circulating air in the effective area of an air duct to discharge the Circulating air are at least partially involved. Anyone can Profiles can be involved in the formation of air outlets. However, it is also conceivable to use only a predetermined part of the Profiles or specific sections of the profiles in education of the air outlet to participate.

Der Boden des Warenaufnahmeraumes bildet gleichzeitig einen den Unterbau oberseitig verschließenden Deckel. Der Deckel ist mit Vorteil ein doppelwandiges Plattenbauteil mit innerer Isolierlage, die Wärmeabstrahlungen der im Unterbau befindlichen Anlage zur Kühlung der Umluft in den Warenaufnahmeraum verhindert.The floor of the goods receiving area forms at the same time a lid closing the base on the top. The Lid is advantageously a double-walled plate component inner insulation layer, the heat radiation in the substructure located system for cooling the circulating air in the Goods receiving room prevented.

Die dem Warenaufnahmeraum zugekehrte Oberfläche des Deckels ist mit Vorteil wannenartig vertieft, wobei die wannenartige Vertiefung mit einer Abdeckplatte abgedeckt ist, die in einem vorbestimmten Abstand vor der Vorderwand und vor der Hinterwand, unter Ausbildung schlitzförmiger erster und zweiter Öffnungen für Lufteinlaß und Luftauslaß, endet.The surface of the Lid is advantageously deepened like a tub, the trough-like depression is covered with a cover plate, the at a predetermined distance in front of the front wall and in front the rear wall, forming slit-shaped first and second openings for air inlet and air outlet ends.

Die Anlage zur Kühlung der Luft sitzt im Unterbau etwa in der Vitrinenmitte. Sie kann jedoch auch mehr oder weniger zu den Endseiten der Vitrine hin versetzt sein. Die Luftleitschächte, die der Anlage zur Kühlung zugeordnet sind, münden in die wannenartige Vertiefung, wobei ein Trennblech vorgesehen ist, welches den unterhalb der Abdeckung befindlichen Mündungsbereich eines dem Luftauslaß zugeordneten saugseitigen Luftleitschachtes gegenüber dem Mündungsbereich eines dem Lufteinlaß zugeordneten druckseitigen Luftleit schachtes abschaltet.The system for cooling the air is located in the substructure the middle of the showcase. However, it can also be more or less too be offset towards the end of the showcase. The Air ducts assigned to the cooling system, open into the trough-like recess, with a divider is provided, which is below the cover located mouth area of an associated with the air outlet suction-side air duct opposite the mouth area a pressure-side air guide assigned to the air inlet shuts off.

Diese Ausgestaltung hat den wesentlichen Vorteil, daß die aus dem Luftleitschacht, welcher dem Lufteinlaß zugeordnet ist, heranströmende gekühlte Luft zunächt in die wannenartige Vertiefung einströmt und nahezu über die gesamte Fläche der Abdeckung verteilt wird, bevor ein Austritt aus der wannenartigen Vertiefung über die erste schlitzartige Erweiterung der Öffnung vor der Vorderwand in den Warenaufnahmeraum einströmt. Gleichzeitig wird bei dieser Verteilung der aus dem Luftleitschacht in die wannenartige Vertiefung einströmenden gekühlten Luft die Abdeckung von unten gekühlt, so daß der Warenaufnahmeraum einen mit Vorteil ständig gekühlten Boden besitzt.This configuration has the main advantage that the from the air duct, which is assigned to the air inlet is, cooling air flowing into the tub-like Inflow flows and almost over the entire surface of the Coverage is distributed before an exit from the trough-like depression over the first slot-like Extension of the opening in front of the front wall Incoming goods area. At the same time with this Distribution of the air duct in the tub-like Chilled air flowing into the well of the cover cooled below, so that the goods receiving space is an advantage constantly cooled floor.

Das Trennblech ist dabei, bezogen auf den Abstand zwischen Hinterwand und Vorderwand zur Hinterwand versetzt angeordnet, wodurch der gekühlte Bereich des Bodens des Waren aufnahmeraumes vergrößert ist. Über den schlitzförmigen Erweiterungen der ersten und zweiten Öffnungen können auch noch Leitelemente für die ein- bzw. ausströmende Luft angeordnet werden die zur Regelung und Einstellung der Luftströme herangezogen werden können und die zugleich auch als "Krümelsiebe" dienen können, welche verhindern, daß versehentlich herabfallende Teile der präsentierten Waren in die Luftleitschächte gelangen.The divider is here, based on the distance between Rear wall and front wall offset to rear wall, whereby the refrigerated area of the bottom of the goods recording space is enlarged. Over the slit-shaped Extensions to the first and second openings can also be made still guide elements for the incoming and outgoing air are arranged to regulate and adjust the Air currents can be used and at the same time can serve as "crumb sieves", which prevent accidentally falling parts of the presented goods in the air ducts arrive.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung, aus dem sich weitere erfinderische Merkmale ergeben, ist in der Zeichnung dargestellt. Es zeigen: An embodiment of the invention, from which result in further inventive features is in the drawing shown. Show it:

Fig. 1 eine Seitenansicht einer Vitrine im Schnitt Fig. 1 is a side view of a showcase in section

Fig. 2 einen Längsschnitt der Vitrine gemäß Fig. 1 und Fig. 2 shows a longitudinal section of the showcase according to FIG. 1 and

Fig. 3 eine schematische Ansicht der Vitrine mit schema tisch eingezeichneten Strömungswegen der kühlenden Umluft. Fig. 3 is a schematic view of the showcase with schematically drawn flow paths of the cooling circulating air.

Fig. 1 zeigt einen Querschnitt einer Vitrine für die Präsentation, insbesondere Verkaufspräsentation von Frisch waren, vorzugsweisen frischen Back- und/oder Konditorwaren. Die Vitrine weist einen schrankartigen Unterbau 1 für einen darüber stehenden Warenaufnahmeraum 2 auf. In dem Unterbau ist eine Anlage zur Erzeugung eines gekühlten Umluftstromes ange ordnet, deren Kälteerzeuger mit 3 bezeichnet ist. Das vom Kälteerzeuger 3 bereitgestellte Kühlmedium mit einer niedrigen Temperatur wird im Kreislauf durch einen Wärmetauscher 4 geschickt. Der Wärmetauscher 4 sitzt in einer Kammer 5 des Unterbaues 1 der Vitrine. Die Kammer 5 ist durch ein Trennblech 6 in unterbauseitige, von einander getrennte Luft leitschächte 7 und 8 geteilt. Das Trennblech 6 hat im unteren Bereich Durchgangsfenster 9 in welche elektrische Lüfter 10 eingesetzt sind. Fig. 1 shows a cross section of a display case for the presentation, in particular sales presentation of fresh goods, preferably fresh baked goods and / or confectionery. The showcase has a cabinet-like substructure 1 for a goods receiving space 2 above it. In the substructure is a system for generating a cooled air flow is arranged, the refrigeration generator is designated 3. The cooling medium with a low temperature provided by the refrigeration generator 3 is sent in a circuit through a heat exchanger 4 . The heat exchanger 4 sits in a chamber 5 of the base 1 of the showcase. The chamber 5 is divided by a partition plate 6 in the substructure-side, separate air guide shafts 7 and 8 . The separating plate 6 has through-windows 9 in the lower area in which electric fans 10 are inserted.

Der Unterbau 1 ist an der Oberseite mit einem Deckel 11 verschlossen. Der Deckel 11 ist ein doppelwandiges Plattenbau teil mit innerer Isolierlage 12.The base 1 is closed at the top with a lid 11 . The cover 11 is a double-walled panel construction part with an inner insulating layer 12 .

Der Deckel 11 bildet zugleich den Boden des Warenauf nahmeraumes 2. Der Warenaufnahmeraum 2 ist kastenartig ausgebildet und umfaßt eine aus Profilen 13, 13', 13" und 13''' zusammengesetzte Rahmenkonstruktion, in deren freie Rahmenfächer eine Vorderwand, eine Hinterwand 15, Seiten wände 16 bzw. 16' sowie eine obere Ablageplatte 17 und der untere Boden, der zugleich ein Deckel 11 des Unterbaues 1 ist, eingesetzt sind.The lid 11 also forms the bottom of the goods receiving room 2 . The goods receiving space 2 is box-shaped and comprises a frame construction composed of profiles 13 , 13 ', 13 "and 13 "', in the free frame compartments of which a front wall, a rear wall 15 , side walls 16 and 16 'and an upper storage plate 17 and the lower floor, which is also a lid 11 of the base 1 , are used.

Die Vorderwand 14 befindet sich an der Kundenseite der Vitrine. Die Hinterwand 15 an der Bedienseite der Vitrine.The front wall 14 is located on the customer side of the display case. The rear wall 15 on the operating side of the display case.

Die Vorderwand 14 wird durch eine Glasscheibe gebildet, die mit ihrem unteren Rand klappbar am rechten Außenrand des Deckels 11 angelenkt ist. Zu Reinigungszwecken kann die Vorderwand abgeklappt werden.The front wall 14 is formed by a glass pane which is hinged with its lower edge to the right outer edge of the cover 11 . The front wall can be folded down for cleaning purposes.

Der Innenbereich des Warenaufnahmeraumes 2 ist durch Einlegenböden 18, 18', 18" in Warenfächer unterteilt. Auf jedem Einlageboden kann ein Tablett oder mehrere Tabletts mit zu präsentierender Ware abgestellt werden.The interior of the goods receiving space 2 is divided by inserting trays 18, 18 ', 18 "in merchandise compartments. On each floor may insert a tray or several trays to be parked with presenting merchandise.

Von der Bedienseite aus ist jedes Warenfach bzw. jede durch einen Einlegeboden 18, 18', 18" gebildete Etage zugänglich. Die Hinterwand 15 besteht aus mehreren Verschluß organen 19, 19', 19" und 19''', die lamellenartig übereinander stehen, um die geschlossene Hinterwand 15 auszu bilden.Each goods compartment or each floor formed by a shelf 18 , 18 ', 18 "is accessible from the operating side. The rear wall 15 consists of a plurality of locking members 19 , 19 ', 19 " and 19 "" which are lamella-like one above the other, to form the closed rear wall 15 .

Jedes Verschlußorgan ist als in einem Querprofil 20, 20', 20" und 20''' stehend gelagerte Klappe ausgebildet. Jede Klappe verschließt, ähnlich einer Lamelle, je ein zugeordnetes Warenfach des Warenaufnahmeraumes 2, wobei die Verschlußorgane einzeln betätigt werden können, indem sie zur Bedienseite der Vitrine hin in die durch gestrichelte Linien angedeutete waagerechte Position ausgeklappt werden. Das Tablett mit der jeweils gewünschten Ware wird vom jeweiligen Einlegeboden 18, 18', 18" herausgezogen, wobei eine Unterstützung durch das abgeklappte Verschlußorgan 19, 19', 19" bzw. 19''' möglich ist. Nach der Entnahme der jeweils gewünschten Ware wird das Tablett auf den Einlageboden zurückgeschoben und das jeweilige Warenfach des Warenaufnahmeraumes 2 durch Zurückklappen des Verschlußorganes wieder verschlossen.Each closure member is designed as a flap standing in a transverse profile 20 , 20 ', 20 "and 20 "'. Each flap closes, similar to a lamella, one associated compartment of the goods receiving space 2 , the closure members being able to be actuated individually by: to the operating side of the showcase in the horizontal position indicated by dashed lines. The tray with the desired goods is pulled out of the respective shelf 18 , 18 ', 18 ", with a support by the folded closure member 19 , 19 ', 19 " or '''is possible 19th After taking the particular desired product, the tray is pushed back to the insert bottom and the respective goods compartment of the goods receiving space 2 is closed again by folding back the closure organ.

Unter jedem Einlegeboden 18, 18', 18" verläuft, in Längsrichtung der Vitrine, eine langgestreckte Lampe 21 bzw. 21' bis 21'''.An elongated lamp 21 or 21 'to 21 ''' runs under each shelf 18 , 18 ', 18 "in the longitudinal direction of the display case.

Die Lampe 21''' ist dabei unter die obere Ablageplatte 17 des Warenaufnahmeraumes 1 gesetzt.The lamp 21 '''is placed under the upper shelf 17 of the goods receiving room 1 .

Jede Lampe 21 bis 21''' besteht aus einem Gehäuse mit zumindest teilweise lichtdurchlässigen Gehäusewänden 22, 22', 22" bzw. 22''', damit der im Gehäuse befindliche Leuchtkörper 23, 23', 23" bzw. 23''' Licht durch die Gehäusewände in das jeweils zugeordnete Warenfach des Warenaufnahmeraumes 2, daß sich jeweils unterhalb eines Einlegebodens 18, 18', 18", bzw. der oberen Ablageplatte 17, befindet, ausgeleuchtet ist. Die Gehäusewände sind Bestandteil des Gehäuses jeder Lampe 21 bis 21'''. Das Gehäuse besteht hier aus einem Hohlprofil, welches wenigsten an einer seiner Endseiten luftdurchlässig ausgebildet ist und in einen der Abführung von Umluft dienenden Luftkanal 24 mündet. Dies ist hier durch die gestrichelten Bohrungen 25 bis 25''' angedeutet, die sich an einer Endseite bzw. Stirnseite einer Lampe 21 bis 21''' dort befinden, wo das als Hohlprofil vorliegende Gehäuse jeder Lampe an den Luftkanal 24 angeschlossen ist. Der Luftkanal 24 ist hier ein Profil bzw. eine schachtartige Ausgestaltung, die in Seitenwände 16 bzw. 16', die den kastenarigen Warenaufnahmeraum 2 seitlich begrenzen, integriert ist.Each lamp 21 to 21 '''consists of a housing with at least partially translucent housing walls 22 , 22 ', 22 "or 22 ''', so that the luminous element 23 , 23 ', 23 " or 23 '''located in the housing Light is illuminated through the housing walls into the respectively assigned goods compartment of the goods receiving space 2 , which is located below a shelf 18 , 18 ', 18 "or the upper shelf 17. The housing walls are part of the housing of each lamp 21 to 21 The housing here consists of a hollow profile which is at least air-permeable on one of its end sides and opens into an air duct 24 which serves to discharge recirculated air. This is indicated here by the dashed holes 25 to 25 ''', which are located on one end side or end face of a lamp 21 to 21 '''where the housing of each lamp, which is in the form of a hollow profile, is connected to the air duct 24. The air duct 24 is a Prof il or a shaft-like configuration, which is integrated in side walls 16 and 16 ', which laterally delimit the box-like goods receiving space 2 .

Etwa in einem der Vitrinenmitte entsprechenden Bereich weist jede Gehäusewand 22 bis 22''' jeder Lampe 21 bis 21''' einen zum Warenaufnahmeraum 2 hin offenen Durchbruch auf.Approximately in an area corresponding to the middle of the display case, each housing wall 22 to 22 ″ ″ of each lamp 21 to 21 ″ ″ has an opening that is open toward the goods receiving space 2 .

Durch den oder die Lüfter 10 wird über den Luftleit schacht 7 aus dem Warenaufnahmeraum 2 Luft in Richtung der hier eingezeichneten Pfeile gesaugt. Der Lüfter drückt die angesaugte Luft in die Kammer 5 und durch den darin installierten Wärmtauscher 4. Auf dem Weg durch den Wärmtauscher 4 wird die Luft gekühlt und wieder in den Warenaufnahmeraum 2 zurückgeführt.By the fan or fans 10 7 air is sucked through the air duct from the goods receiving space 2 in the direction of the arrows shown here. The fan presses the sucked-in air into the chamber 5 and through the heat exchanger 4 installed therein. On the way through the heat exchanger 4 , the air is cooled and returned to the goods receiving room 2 .

Somit dienen im Boden des Warenaufnahmeraumes 2, der zugleich Deckel des Unterbaues 1 ist, befindliche Öffnungen 26, 27 als Luftauslaß bzw. Lufteinlaß, da sie Mündungen der zugeordneten unterbauseitigen Luftleitschächte 7 und 8 sind.Thus, openings 26 , 27 located in the bottom of the goods receiving space 2 , which is also the cover of the substructure 1 , serve as air outlet or air inlet, since they are mouths of the associated sub-duct air ducts 7 and 8 .

Die dem Warenaufnahmeraum 2 zugekehrte Oberfläche des Deckels 11 weist eine wannenartige Vertiefung 28 auf, die mit einer Abdeckplatte abgedeckt ist, welche in einem vorbestimmten Abstand vor der Vorderwand 14 und vor der Hinterwand 15 unter Ausbildung schlitzförmiger Erweiterungen 30, 31 der Öffnungen 26, 27 für Lufteinlaß und Luftauslaß endet.The surface of the cover 11 facing the goods receiving space 2 has a trough-like depression 28 which is covered with a cover plate which is formed at a predetermined distance in front of the front wall 14 and in front of the rear wall 15 to form slot-shaped extensions 30 , 31 of the openings 26 , 27 for Air inlet and air outlet ends.

Somit münden die Luftleitschächte 7, 8 in die wannenartige Vertiefung. Dabei trennt das Trennblech 6 den unterhalb der Abdeckung 29 befindlichen Mündungsbereich eines dem Luftauslaß zugeordneten saugseitigen Luftleitschachtes 7 mit der Öffnung 26 vom Mündungsbereich eines dem Lufteinlaß zugeordneten druckseitigen Luftleitschachtes 8 mit der Öffnung 27. Die schlitzförmigen Erweiterungen erstrecken sich über die gesamte Länge des Warenaufnahmeraumes und damit in etwa über die Vitrinenbreite.Thus, the air ducts 7 , 8 open into the trough-like depression. The separating plate 6 separates the opening area below the cover 29 of a suction-side air duct 7 associated with the air outlet with the opening 26 from the opening region of a pressure-side air duct 8 associated with the air inlet with the opening 27 . The slot-shaped extensions extend over the entire length of the goods receiving space and thus approximately over the width of the display case.

Jeder in eine Seitenwand 16 bzw. 16' integrierte Luftkanal ist luftleitend mit dem oberen Profil 13' verbunden. Das Profil 13' ist, ebenso wie die damit luftleitend verbundenen Profile 13 und 13''' ein Hohlprofil, in dem Luft strömen kann. Das untere Profil 13''' ist mit seinem der Hinterwand 15 zugekehrten Endbereich in die Nähe der wannenartigen Vertiefung und damit in die Nähe der schlitzförmigen Erweiterung 30, 31 bzw. des ansaugenden Luftleitschachtes 7 geführt.Each air duct integrated into a side wall 16 or 16 'is connected in an air-conducting manner to the upper profile 13 '. The profile 13 ', like the profiles 13 and 13 ''' connected to it in an air-conducting manner, is a hollow profile in which air can flow. The lower profile 13 '''is guided with its end region facing the rear wall 15 in the vicinity of the trough-like depression and thus in the vicinity of the slot-shaped extension 30 , 31 or the intake air duct 7 .

Luft, die aus dem Inneren des Warenaufnahmeraumes 2 über die Lampen 21 bis 21' sowie anschließend den Luftkanal 24 und die Profile 13', 13 und 13''' strömt, tritt aus dem Profil 13''' im Bereich des ansaugenden Luftleitschachtes 7 aus. Die in den Lampen 21 bis 21''' von ihren Gehäusewänden 22 bis 22''' umschlossenen Hohlräume werden von der Luft durchströmt, die dabei die von den Leuchtkörpern 23 bis 23''' erzeugte Wärme aufnimmt und abtransportiert. Die Vitrine ist dadurch mit einer vorteilhaften Lampenkühlung ausgerüstet.Air, which flows from the interior of the goods receiving space 2 via the lamps 21 to 21 'and then the air duct 24 and the profiles 13 ', 13 and 13 ''', emerges from the profile 13 ''' in the area of the intake air duct 7 , The cavities enclosed in the lamps 21 to 21 '''by their housing walls 22 to 22 ''' are traversed by the air, which absorbs and transports the heat generated by the luminous elements 23 to 23 '''. The showcase is thus equipped with an advantageous lamp cooling.

Fig. 2 zeigt einen Längsschnitt der Vitrine gemäß Fig. 1. Gleiche Bauteile sind mit gleichen Bezugszahlen bezeichnet. Fig. 2 verdeutlicht insbesondere die mittige Anordnung der Durchbrüche 32 bis 32''' in den Lampen 21 bis 21''', insbesondere in ihren Gehäusewänden. Jeder Durchbruch kann ein einfacher Schlitz sein. Auch siebartige Lochungen sind durchaus möglich. FIG. 2 shows a longitudinal section of the display case according to FIG. 1. The same components are identified by the same reference numbers. Fig. 2 illustrates in particular the central arrangement of the openings 32 to 32 '''in the lamps 21 to 21 ''', in particular in their housing walls. Any breakthrough can be a simple slit. Sieve-like perforations are also quite possible.

In Fig. 3 zeigt eine schematische Ansicht der Vitrine zur Veranschaulichung der den Warenaufnahmeraum 2 kühlenden Luftströme.In Fig. 3 is a schematic view showing the display case to illustrate the goods receiving space 2 the cooling air flows.

Von der im Unterbau 1 untergebrachten Anlage zur Erzeugung gekühlter Umluft strömt unter der Wirkung eines Gebläses gekühlte Luft in einem ständigen Strom in Richtung des Pfeiles 33 von unten gegen die Abdeckplatte 29 der hier nicht weiter dargestellten wannenartigen Vertiefung in dem Deckel 11 des Unterbaus. Der Deckel 11 ist zugleich der Boden des Warenaufnahmeraumes 2. In der wannenartigen Vertiefung unter der Abdeckplatte 29 verteilt sich die gekühlte Luft und tritt über eine schlitzförmige Erweiterung 31 zwischen der Vorderwand 14 und einem Leitblech 32 aus, welches sich an der Vorderkante der die wannenartige Vertiefung abdeckenden Abdeckplatte 29 befindet. Es bildet sich ein Luftvorhang aus gekühlter Luft, der vor der Vorderwand 14 aufwärts strömt und sich im Warenaufnahmeraum 2 verteilt. Ein Teil der im Warenaufnahmeraum 2 befindlichen Luft tritt über Durchbrüche 32 bis 32''' in den Gehäusen von Lampen in den Hohlraum ein, der von den Gehäusewänden der Lampen umschlossen wird. In den Lampen strömt die eingetretene kühle Luft in Richtung der Pfeile 34 bis 34''' in jeder Lampe zu den End- bzw. Stirnseiten der Lampe, wobei das Lampeninnere gekühlt wird. Aus den Lampen tritt der Luftstrom in Luftkanäle 24 bzw. 24' über und strömt dann über die jeweils eine Seitenwand einfassenden Profile 13', 13 und 13''' zurück zur Hinterwand, dort insbesondere in den Bereich der schlitzförmigen Erweiterung 30 der Öffnung 26, in die der ansaugende Luftleitschacht 7 mündet. Damit ist der Kreislauf der kühlenden Umluftströmung unter Einbeziehung der gekapselten Lampen geschlossen. Cooled air flows under the action of a blower in a constant flow in the direction of arrow 33 from below against the cover plate 29 of the trough-like depression in the cover 11 of the substructure, which is accommodated in the substructure 1 , for producing cooled circulating air. The lid 11 is also the bottom of the goods receiving space 2 . The cooled air is distributed in the trough-like depression under the cover plate 29 and exits via a slot-shaped extension 31 between the front wall 14 and a guide plate 32 , which is located on the front edge of the cover plate 29 covering the trough-like depression. An air curtain of cooled air forms, which flows upwards in front of the front wall 14 and is distributed in the goods receiving space 2 . A portion of the air in the goods receiving space 2 enters through openings 32 to 32 '''in the housings of lamps into the cavity which is enclosed by the housing walls of the lamps. In the lamps, the cool air that has entered flows in the direction of the arrows 34 to 34 ″ ″ in each lamp to the end or front sides of the lamp, the interior of the lamp being cooled. The air flow passes from the lamps into air channels 24 and 24 'and then flows back through the respective profiles 13 ', 13 and 13 '''back to the rear wall, there in particular in the area of the slot-shaped extension 30 of the opening 26 , into which the intake air duct 7 opens. This closes the cycle of the cooling circulating air flow, including the encapsulated lamps.

LIST OF REFERENCE NUMBERS

11

Unterbau
substructure

22

Warenaufnahmeraum
Were receiving chamber

33

Kälteerzeuger
cold generator

44

Wärmetauscher
heat exchangers

55

Kammer
chamber

66

Trennblech
Divider

77

Luft-Leitschacht
Air-leading chute

88th

Luft-Leitschacht
Air-leading chute

99

Durchgangsfenster
Through window

1010

Lüfter
Fan

1111

Deckel
cover

1212

Isolierlage
insulating

1313

, .

1313

', '

1313

", "

1313

''' Profile
Profiles

1414

Vorderwand
front wall

1515

Hinterwand
behind wall

1616

, .

1616

' Seitenwand
' Side wall

1717

Ablageplatte
shelf

1818

, .

1818

', '

1818

" Einlegeböden
"Shelves

1919

, .

1919

', '

1919

", "

1919

''' Verschlußorgan
'''Locking device

2020

, .

2020

', '

2020

", "

2020

''' Querprofil
'''Cross section

2121

, .

2121

', '

2121

", "

2121

''' Lampe
'''Lamp

2222

, .

2222

', '

2222

", "

2222

''' Gehäusewand
'''Housing wall

2323

, .

2323

', '

2323

", "

2323

''' Leuchtkörper
'''Filament

2424

Luftkanal
air duct

2525

, .

2525

', '

2525

", "

2525

''' Bohrungen
'''Holes

2626

Öffnung
opening

2727

Öffnung
opening

2828

wannenartige Vertiefung
tub-like depression

2929

Abdeckplatte
cover

3030

schlitzförmige Erweiterung
slit-shaped extension

3131

schlitzförmige Erweiterung
slit-shaped extension

3232

Durchbruch
breakthrough

3333

Pfeil
arrow

3434

, .

3434

', '

3434

", "

3434

''' Pfeile
Arrows

Claims

1. Showcase for the presentation, in particular sales presentation of fresh goods, preferably fresh baked goods and / or confectionery, with an operable via doors, flaps or the like closure members accessible from the outside, essentially box-like goods receiving space, with at least one air inlet for at least one externally generated cooled circulating air flow and with at least one air outlet for removing the circulating air from the goods receiving space and with at least one light in the goods receiving space producing lamp, characterized in that each lamp ( 21 , 21 ', 21 ", 21 ''') has a closed housing with at least has partially translucent housing walls ( 22 , 22 ', 22 ", 22 ''') that a predetermined area of the housing walls ( 22 , 22 ', 22 ", 22 ''') has at least one of the lamps ( 21 , 21 ', 21 ", 21 ''') has at least one opening ( 32 , 32 ', 32 ", 32 ''') open to the goods receiving space ( 2 ) and that the inside space each housing having the opening ( 32 , 32 ', 32 ", 32 "'') is at least partially involved in the formation of the air outlet.

2. Showcase according to claim 1, characterized in that the housing of each lamp ( 21 , 21 ', 21 ", 21 ''') consists of a hollow profile which is air-permeable at least on one of its end sides and in one of the removal of circulating air serving air duct ( 24 , 24 ') opens.

3. Showcase according to one of claims 1 or 2, characterized in that the box-like goods receiving space ( 2 ) is laterally limited by side walls ( 16 , 16 ') and that in at least one of the side walls ( 16 , 16 ') an air duct ( 24 , 24 ') is integrated.

4. Showcase according to one of claims 1 to 3, characterized in that each opening ( 32 , 32 ', 32 ", 32 ''') in the housing of the lamp ( 21 , 21 ', 21 ", 21 ''') related to the length of the housing present as a hollow profile, is arranged approximately in the middle.

5. Showcase according to one of the preceding claims, characterized in that it has a cabinet-like base ( 1 ) for the goods receiving space ( 2 ), that in the base ( 1 ) the system for generating a cooled air flow is arranged and that the floor of the goods receiving space at the same time forms a cover ( 11 ) of the substructure ( 1 ) which has openings ( 27 and 26 ) serving as the air inlet and air outlet of the goods receiving space ( 2 ), which openings are associated with air duct shafts ( 7 , 8 ) on the substructure side.

6. Showcase according to claim 5, characterized in that the first opening ( 27 ) merges into a first slot-like extension ( 31 ) which extends over almost the entire length of the goods receiving space ( 2 ).

7. Showcase according to claim 6, characterized in that the slot-like extension ( 31 ) of the first opening ( 27 ) for an air inlet in the transition region between the bottom of the box-like goods receiving space ( 2 ) and one of the goods receiving space ( 2 ) on its front customer side be limited Front wall ( 14 ) is arranged.

8. Showcase according to one of claims 5 to 7, characterized in that the second opening ( 27 ) for an air outlet merges into a second slot-like extension ( 30 ) which extends over almost the entire length of the goods receiving space ( 2 ).

9. Showcase according to claim 8, characterized in that the second slot-like extension ( 30 ) of the second opening for an air outlet in the transition area between the bottom of the goods receiving space ( 2 ) and a goods receiving space ( 2 ) on its rear operator side bounding rear wall ( 15 ) is arranged.

10. A showcase according to one of the preceding claims, characterized in that the box-like goods receiving space (2) in the free frame compartments comprises one of profiles (13, 13 ', 13 ", 13' '') composite frame structure, the front wall (14), the rear wall ( 15 ), the side walls ( 16 , 16 ') as well as an upper storage plate ( 17 ) and the lower floor cover ( 11 ) are used.

11. Showcase according to claim 10, characterized in that the profiles ( 13 , 13 ', 13 ", 13 ''') of the frame construction are hollow profiles which are involved in the formation of air outlets and in the discharge of circulating air into the effective area of an air Leitschachtes ( 7 ) are at least partially involved in the removal of the circulating air.

12. Showcase according to one of the preceding claims, characterized in that the bottom is designed as the base ( 1 ) on the top closing lid ( 11 ).

13. Showcase according to claim 12, characterized in that the cover ( 11 ) is a double-walled plate component with an inner insulating layer ( 12 ).

14. Showcase according to one of claims 12 or 13, characterized in that the goods receiving space ( 2 ) facing surface of the cover ( 11 ) is recessed like a tub.

15. Showcase according to claim 14, characterized in that the trough-like recess ( 28 ) is covered with a cover plate ( 29 ) which is at a predetermined distance in front of the front wall ( 14 ) and in front of the rear wall ( 15 ) with the formation of slit-shaped first and second Extensions ( 30 , 31 ) for air inlet and air outlet ends.

16. Showcase according to claim 15, characterized in that the air guide shafts ( 7 , 8 ) open into the trough-like recess ( 28 ) and that a partition plate ( 6 ) is provided, which is located below the cover plate ( 29 ) of the mouth area of one of the air outlet separates the suction-side air duct ( 7 ) from the mouth area of a pressure-side air duct ( 8 ) assigned to the air inlet.