DE10006007A1

DE10006007A1 - Vorrichtung zur Speisenzubereitung mit integriertem Deckelhalter

Info

Publication number: DE10006007A1
Application number: DE2000106007
Authority: DE
Inventors: Willi Duerr
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-02-11
Filing date: 2000-02-11
Publication date: 2001-08-16

Description

Kochtöpfe und andere Behälter, in ihrer herkömmlichen Form und Bauart, eignen sich besonders zum Zubereiten von Speisen.

Die Erfindung betrifft eine Halterung, als Deckelhalter für Deckel, Kochtöpfe und Behälter, nach dem Oberbegriff des Anspruches 1, um die Handhabung bei den Kochvorgängen vorteilhafter gestalten zu können.

Bei einem Kochtopf oder Kasserolle tritt während der Zube reitung von Speisen häufig das Problem auf, daß der Deckel ganz oder teilweise entfernt werden muß, damit der Koch vorgang erleichtert wird. Dies hat zur Folge, daß bei abge decktem Zustand meistens kein Platz zum Ablegen vorhan den ist. Deshalb wird der Deckel und der Topfgriff mit einer Hand unsicher gehalten, um umrühren oder ausschöpfen zu können.

Eine weitere Notwendigkeit beim Kochvorgang ist, daß der Deckel teilweise - also auf Lüftungsstellung - abgedeckt werden muß, um eine optimale Zubereitung der Speisen zu erreichen. In diesem Zustand liegt der Deckel unstabil auf dem Topfrand auf und kann ungewollt verrutschen.

Um dieses Problem zu lösen, ist es Aufgabe der Erfindung, die eingangs genannten Halterungen als Deckelhalter aus zubilden, so daß der Deckel einfach, bequem, platzsparend und sicher am Kochtopf eingehängt oder stabil deponiert werden kann.

Die Lösung dieser Aufgabe ergibt sich aus den Merkmalen des Anspruchs 1 und den vorteilhaften Weiterbildungen die ser Erfindung aus den sich ergebenden Unteransprüchen 2 bis 6 der Schutzansprüche.

Gemäß dieser Erfindung weist der Deckelgriff (6) Fig. 1 und 2 einen Deckelhalter (7) auf, und der Deckelgriff (10) Fig. 3 und 4 zwei Deckelhalter (7), die am Topf (1) wahlweise ver wendet werden können.

Hierdurch wird erreicht, daß der Deckel (4) platzsparend, bequem und sicher mit dem Deckelgriff (6) oder (10) in den Deckelhalter (7) eingehängt werden kann. Somit ergibt sich aus Pos. 6 und 7 der Deckelgriff (6) mit einem Deckelhalter (7), und aus Pos. 10 und 7 der Deckelgriff (10) mit zwei Deckelhaltern (7), die beliebig über den Topfrand eingehängt werden können, um somit den Kochvorgang wesentlich zu erleichtern, wie bei Fig. 3 und 5 zu sehen ist.

Eine besonders vorteilhafte Neuerung dieser Erfindung ist das Schwenkteil (14) mit seiner Rasterung (15), die gemein sam einen beweglichen Deckelhalter ergeben, der an der Topfwandung angeklemmt werden kann, um eine stabilere Position des Deckels (4) zu erreichen.

Desweiteren wird eine stabile Deckelauflage auf dem Topf rand mit der Deckelaussparung (5) erreicht, wie bei den Fig. 5 und 6 zu sehen ist.

Durch diese Deckelaussparungen (5) liegt der Deckel (4) si cher auf dem Topfrand auf, wodurch der Kochvorgang opti mal gestaltet werden kann.

Dies hat auch den Vorteil, daß bei Deckelneigung in den Topf der Dampfniederschlag besser in den Topf abläuft, wie bei Fig. 5 zu sehen ist.

Bei dieser Erfindung sind auch die Topfgriffe in ihrer Aus führungsform in besonderer Weise hervorzuheben. In ihrer Formgebung beinhaltet jeder Griff jeweils einen Deckelhalter und gewährleistet auch die Ablage eines Kochlöffels etc.

Bei den Fig. 1 und 2 handelt es sich um Bogengriffe (2), die so gestaltet sind, daß der Deckel (4) in die Griffmulde (3) passend eingestellt werden kann und somit einen Deckelhal ter ergibt. Durch diese stabile Position des Deckels ist ein sicheres Arbeiten gewährleistet.

Die entstehende Aufwärmung der Bogengriffe (2) durch den Topf (1) wird vorteilhaft durch die Griffmulde (3) stark abge schwächt, so daß die Bogengriffe (2) nicht mehr heiß werden können.

Die Bügelgriffe (8) bei Fig. 3 und 4, die horizontal am Koch topf (1) angebracht sind, sind durch ihren Freiraum (9) als Deckelhalter verwendbar, entweder durch die Eigenform des Deckels (4) selbst, oder aber durch die Deckelhalter (7) oder (14). Die Ablage eines Kochlöffels ist ebenfalls mög lich.

Eine weitere Variante einer Deckelhalterung stellt der Kunststoffgriff (11) dar, der durch seinen Griffbogen (12) einen Deckelhalter ergibt. Hier kann der Deckel (4) sehr stabil neigungsmäßig hineingestellt werden, wie bei den Fig. 6 und 7 gezeigt - entweder durch die Deckelform selbst, oder durch das Anlehnen des Deckelgriffes (6) oder (10). Auch hier ist die Ablage eines Kochlöffels (13) möglich.

Weitere Merkmale der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Ausführungsbeispielen, die anhand der Zeichnungen und der Fig. 1 bis 8 erläutert werden.

Hierbei zeigt:

Fig. 1 einen erfindungsgemäß ausgebildeten Kochtopf mit aufgelegtem Deckel, einen Deckelgriff einfach mit einem Deckelhalter und einen eingestellten Deckel in die Griffmulde des Bogengriffes.

Fig. 2 einen Kochtopf in Draufsicht mit aufgelegtem Deckel, einen Deckelgriff einfach und einen aufge legten Kochlöffel auf dem Bogengriff.

Fig. 3 einen Kochtopf mit aufgestecktem Deckel im Deckelhalter über den Bügelgriff und einen auf gestecken Deckel im Deckelhalter über den Topf rand.

Fig. 4 einen Kochtopf in Draufsicht mit eingestecktem Deckel im Bügelgriff, einen Deckelgriff zweifach und einen aufgelegte Kochlöffel.

Fig. 5 eine Ausführung mit aufgestecktem Deckel auf dem Topfrand im Deckelhalter und einen auf Lüftungs stellung aufliegenden Deckel.

Fig. 6 eine Ausführung mit, auf dem Topfrand aufliegen den und in der Deckelaussparung gehaltenen, halb aufgedecktem Deckel und einen, im Kunststoffgriff eingestellten - mit einem Deckelgriff zweifach.

Fig. 7 eine Ausführung mit abgehobenem Deckel, eine Deckelgriffdarstelung mit einem schwenkbaren und einem starren Deckelhalter, einen Kochtopf mit aufgedecktem Deckel im Kunststoffgriff.

Fig. 8 einen Kochtopf in Draufsicht mit aufgelegtem Kochlöffel auf dem Kunststoffgriff und einen aufgelegten Deckel mit Deckelgriff zweifach.

Zusammenstellung der verwendeten Bezugsziffern

1

Behälter

2

Bogengriff

3

Griffmulde

4

Deckel

5

Deckelaussparung

6

Deckelgriff - einfach

7

Deckelhalter

8

Bügelgriff

9

Freiraum

10

Deckelgriff - zweifach

11

Kunststoffgriff

12

Griffbogen

13

Kochlöffel

14

Deckelhalter - schwenkbar

15

Rasterung

Claims

1. Vorrichtung zur Speisenzubereitung in Form von Koch töpfen und Kasserollen etc., bestehend aus einem Be hälter (1), an dessen Außenseite Griffe (2, 8 oder 11) angebracht und als Deckelhalter ausgebildet sind, einem Deckel (4) mit mindestens einer Deckelaussparung (5), einem Deckelgriff (6 oder 10), der mindestens einen Deckelhalter (7 oder 14) aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß die Deckelhalter integriert angeordnet sind.

2. Deckelhalter nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß der Deckelgriff (10) zweifach ausgelegt ist und da durch wahlweise zwei integrierte Deckelhalter (7) auf weist.

3. Deckelhalter nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß der Deckelgriff (10) mindestens einen Deckelhalter schwenkbar (14) mit seiner Rasterung (15) aufweist.

4. Deckelhalter nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (4), für eine Lüftungsstellung, minde stens eine Deckelaussparung (5) am unteren Deckelrand beinhaltet.

5. Deckelhalter nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (1) wahlweise Bogengriffe (2), oder Bügelgriffe (8), oder Kunststoffgriffe (11) aufweist, die in ihrer jeweiligen Formgestaltung integrierte Deckel halter aufweisen.

6. Deckelhalter nach Anspruch 1 bis 5 dadurch gekennzeichnet, daß bei einstieligen Kochbehältern, wie z. B. Kasserol len, der Deckel (4), mit dem Deckelhalter (7 oder 14), nur am Behälterrand aufgesteckt und auch deponiert werden kann.