DD119705A5 - Verfahren zur konservierung von lebensmittelprodukten - Google Patents

Verfahren zur konservierung von lebensmittelprodukten

Info

Publication number
DD119705A5
DD119705A5 DD187011A DD18701175A DD119705A5 DD 119705 A5 DD119705 A5 DD 119705A5 DD 187011 A DD187011 A DD 187011A DD 18701175 A DD18701175 A DD 18701175A DD 119705 A5 DD119705 A5 DD 119705A5
Authority
DD
German Democratic Republic
Prior art keywords
food products
preserving food
preserving
products
food
Prior art date
Application number
DD187011A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Roger Liot
Original Assignee
Liot Sa Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Liot Sa Sa filed Critical Liot Sa Sa
Publication of DD119705A5 publication Critical patent/DD119705A5/xx

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B5/00Preservation of eggs or egg products
    • A23B5/02Drying; Subsequent reconstitution
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B5/00Preservation of eggs or egg products
    • A23B5/02Drying; Subsequent reconstitution
    • A23B5/025Drying with addition of chemicals

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
DD187011A 1974-07-02 1975-07-01 Verfahren zur konservierung von lebensmittelprodukten DD119705A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU70453A LU70453A1 (it) 1974-07-02 1974-07-02

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DD119705A5 true DD119705A5 (de) 1976-05-12

Family

ID=19727697

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DD187011A DD119705A5 (de) 1974-07-02 1975-07-01 Verfahren zur konservierung von lebensmittelprodukten

Country Status (19)

Country Link
JP (1) JPS5129245A (it)
AT (1) AT347222B (it)
BE (1) BE830809A (it)
CA (1) CA1050809A (it)
CH (1) CH608695A5 (it)
DD (1) DD119705A5 (it)
DE (1) DE2529308A1 (it)
EG (1) EG11910A (it)
ES (1) ES439050A1 (it)
FR (1) FR2276787A1 (it)
GB (1) GB1473037A (it)
IT (1) IT1043945B (it)
LU (1) LU70453A1 (it)
NL (1) NL7507705A (it)
NO (1) NO142829C (it)
OA (1) OA05042A (it)
SE (1) SE7507530L (it)
SU (1) SU852160A3 (it)
ZA (1) ZA753965B (it)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2492226A1 (fr) * 1980-10-17 1982-04-23 Liot R Produit hautement concentre de blanc d'oeuf ou d'oeuf entier sale, et son procede de preparation
US6361812B1 (en) 1999-11-18 2002-03-26 The Procter & Gamble Co. Products comprising an isothiocyanate preservative system and methods of their use

Also Published As

Publication number Publication date
FR2276787B1 (it) 1979-06-29
NO752246L (it) 1976-01-05
ES439050A1 (es) 1977-02-01
CA1050809A (fr) 1979-03-20
NO142829C (no) 1980-10-29
OA05042A (fr) 1980-12-31
NL7507705A (nl) 1976-01-06
BE830809A (fr) 1975-12-30
ZA753965B (en) 1976-08-25
SU852160A3 (ru) 1981-07-30
EG11910A (en) 1978-03-29
IT1043945B (it) 1980-02-29
SE7507530L (sv) 1976-01-05
LU70453A1 (it) 1976-05-31
GB1473037A (en) 1977-05-11
NO142829B (no) 1980-07-21
FR2276787A1 (fr) 1976-01-30
JPS5129245A (en) 1976-03-12
ATA504875A (de) 1978-04-15
CH608695A5 (en) 1979-01-31
DE2529308A1 (de) 1976-01-15
AT347222B (de) 1978-12-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AT347762B (de) Verfahren zur herstellung von entwaesserten nahrungsmittelprodukten
AT350886B (de) Verfahren zur herstellung von nahrungs- oder futtermitteln
AT339711B (de) Verfahren zur herstellung von fleischartigen erzeugnissen
AT326468B (de) Verfahren zur herstellung von nahrungsmitteln
ATA732177A (de) Verfahren zur konservierung nicht-konzen- trierten oder konzentrierten fluessigeiproduktes
AT332206B (de) Verfahren zur herstellung von fleischartigen erzeugnissen
AT354231B (de) Verfahren zur herstellung von fleischprodukten
AT350884B (de) Verfahren zur herstellung von nahrungsmittel- produkten
ATA303576A (de) Verfahren zur stabielisierung von lyophilisierten produkten
AT324101B (de) Verfahren zur herstellung von lebensmitteln
IT1074329B (it) Metodo per preservare prodotti alimentari
AT315625B (de) Verfahren zur Herstellung von wiederaufgebauten Fleischprodukten
AT344494B (de) Verfahren zur herstellung von dehydratisierten lebensmittelprodukten
AT337519B (de) Verfahren zur herstellung von lebensmitteln
ATA236973A (de) Verfahren zur herstellung von sterolinreichen produkten
DD119705A5 (de) Verfahren zur konservierung von lebensmittelprodukten
AT324106B (de) Verfahren zum haltbarmachen von frischem fleisch
CH532907A (de) Verfahren zum Sterilisieren von Nahrungsmitteln
ATA194975A (de) Verfahren zur konservierung von landwirtschaftlichen produkten
AT328842B (de) Verfahren zur verbesserung der aromaeigenschaften von lebensmitteln
AT328277B (de) Verfahren zur herstellung von fleischprodukten
CH494677A (de) Verfahren zur konservierenden Verpackung von Lebensmitteln
AT339710B (de) Verfahren zur herstellung von nahrungsmitteln
AT325543B (de) Verfahren zur herstellung von backwaren
DD135322A3 (de) Verfahren zur herstellung von trockenprodukten aus speisekartoffeln