CZ32887U1 - Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary - Google Patents
Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary Download PDFInfo
- Publication number
- CZ32887U1 CZ32887U1 CZ2018-35648U CZ201835648U CZ32887U1 CZ 32887 U1 CZ32887 U1 CZ 32887U1 CZ 201835648 U CZ201835648 U CZ 201835648U CZ 32887 U1 CZ32887 U1 CZ 32887U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- dough
- fruit
- unbaked
- wheels
- shapes
- Prior art date
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims description 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 3
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 description 1
- 235000021152 breakfast Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 230000037257 muscle growth Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/18—Milk in dried and compressed or semi-solid form
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
- A23L21/10—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products
- A23L21/12—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products derived from fruit or vegetable solids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/117—Flakes or other shapes of ready-to-eat type; Semi-finished or partly-finished products therefor
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Description
Oblast techniky
Technické řešení se týká složení těsta (hmoty) pro přípravu nepečených ovocných koleček či jiných tvarů, které mohou konzumovat děti i dospělí ke svačinám, ke zdravým snídaním, nebo při sportu na doplnění zdravých sacharidů. Jedná se o neobvyklou kombinaci surovin.
Ovocná nepečená kolečka vznikají smícháním surovin v těsto, které se vytlačuje (formuje) strojově do požadovaných tvarů.
Dosavadní stav techniky
V dnešní době trh nabízí spoustu obdobných výrobků, ale toto složení je unikátní v tom, že těsto (hmota) není vylepšeno žádnými pojivý, sladidly, dochucovadly a jsou využity pouze přirozené vlastnosti jednotlivých vstupních potravin.
V tuto chvíli na trhu není žádný nepečený výrobek, který by ve svém složení využíval kvality sušeného mléka.
Podstata technického řešení
Podstatou technického řešení je vznik těsta (hmoty) na ovocná nepečená kolečka či jiné tvary. Vytvořili jsme neobyčejně lahodnou kombinaci surovin bez konzervantů, která není jen zdrojem sacharidů, ale obsahuje i bílkovinu - sušené mléko, které je dobré při sportu pro růst svalů a zároveň z ovoce můžeme čerpat potřebnou energii.
Podstatou technického řešení je využití vlastností vstupních potravin, kdy například kokos je nositelem tuku a funguje při tlakovém zpracování do formy jako pojivo. Další využitou podstatou technického řešení je, že sušené mléko podtrhuje a zvýrazňuje chuť a jemnost kokosu.
A to všechno je zpracováno do inovativního tvaru.
Příklady uskutečnění technického řešení
Těsto se zpracovává hnětacím strojem, do kterého se vkládá najeden výrobek (40 g):
g datlová pasta g strouhaný kokos g sušené odstředěné mléko g ovesné vločky
Takto vzniklé těsto se pak vkládá do stroje na vytlačování tvarů. Tvary se následně nechají oschnout a balí se na balící lince.
Receptura 40 g je normována na 10 koleček průměru 3 cm do jednoho balení.
Revoluční novinka - ovocná nepečená kolečka fungují jako alternativa za klasické pečené sušenky.
Ovocná nepečená kolečka splňují „pamlskovou vyhlášku“ - tedy dají se použít jako zdravá
- 1 CZ 32887 U1 svačina pro školní jídelny. Jsou výborné při sportu jako zdroj energie a bílkovin, nebo při redukci váhy, jako zdravé svačiny.
Průmyslová využitelnost
Technické řešení je využitelné a průmyslově vyrobitelné jako výrobek pro zdravý životní styl.
Claims (1)
1. Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary, vyznačující se tím, že obsahuje 20 g datlové 15 pasty, 12 g kokosu, 4 g ovesných vloček a 4 g sušeného mléka.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2018-35648U CZ32887U1 (cs) | 2018-11-22 | 2018-11-22 | Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2018-35648U CZ32887U1 (cs) | 2018-11-22 | 2018-11-22 | Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ32887U1 true CZ32887U1 (cs) | 2019-05-28 |
Family
ID=66657531
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2018-35648U CZ32887U1 (cs) | 2018-11-22 | 2018-11-22 | Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ32887U1 (cs) |
-
2018
- 2018-11-22 CZ CZ2018-35648U patent/CZ32887U1/cs not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR20150134123A (ko) | 해초 빵 및 그 제조방법 | |
| CN104170998A (zh) | 一种菇香奶茶及其制作方法 | |
| CZ32887U1 (cs) | Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary | |
| PH12019501525A1 (en) | Method of making a puffed, dehydrated food product | |
| CN105580863A (zh) | 马鲛鱼起酥派 | |
| CZ32888U1 (cs) | Těsto na nepečená ovocná kolečka a jiné tvary | |
| RU2552834C1 (ru) | Способ приготовления мучных кондитерских изделий для школьного питания | |
| CZ32886U1 (cs) | Těsto na nepečené ovocné tyčinky | |
| KR20190114159A (ko) | 꽃게과자 및 그 제조방법 | |
| RU2558211C1 (ru) | Способ производства формованных кулинарных изделий для питания детей школьного возраста | |
| RU2654283C1 (ru) | Смесь для выпечки блинчиков | |
| CN102813135A (zh) | 营养丰富的花生枯、荞麦包子、馒头 | |
| PH22017000935Y1 (en) | Aramang (nematopalaemon tenuipes) powder-enriched polvoron | |
| CN105707688A (zh) | Aob马铃署五谷坚果馒头及制备工艺 | |
| KR101510511B1 (ko) | 현미 알갱이를 가지는 수제비 및 그 제조방법 | |
| CN103750078A (zh) | 一种鱼肉汤圆的制作方法 | |
| UA120426U (uk) | Борошняний кондитерський виріб "бабусин горішок з дідусевим коньячком" | |
| PH22018000723U1 (en) | Process of making calabash fruit filling and spread | |
| CN107242451A (zh) | 带皮饮料食品 | |
| CN109744291A (zh) | 营养丰富的保健食品 | |
| TH11310A3 (th) | ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์ | |
| CN109418735A (zh) | 玉米面条 | |
| CZ31152U1 (cs) | Bezlepkový bramborový knedlík | |
| TH11310C3 (th) | ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์ | |
| KR20180009295A (ko) | 허니(꿀) 만두 피자(허니 피자 만두) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model registered |
Effective date: 20190528 |
|
| MK1K | Utility model expired |
Effective date: 20221122 |