CZ32859U1 - Portable baking and roasting equipment - Google Patents

Portable baking and roasting equipment Download PDF

Info

Publication number
CZ32859U1
CZ32859U1 CZ2019-36008U CZ201936008U CZ32859U1 CZ 32859 U1 CZ32859 U1 CZ 32859U1 CZ 201936008 U CZ201936008 U CZ 201936008U CZ 32859 U1 CZ32859 U1 CZ 32859U1
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
lid
portable food
bowl
food baking
baking
Prior art date
Application number
CZ2019-36008U
Other languages
Czech (cs)
Inventor
Ivo Svoboda
Original Assignee
ISITRADE s.r.o.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ISITRADE s.r.o. filed Critical ISITRADE s.r.o.
Priority to CZ2019-36008U priority Critical patent/CZ32859U1/en
Publication of CZ32859U1 publication Critical patent/CZ32859U1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/08Bread-toasters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

Oblast technikyTechnical field

Technické řešení se týká zařízení pro pečení a rozpékání potravin v podobě přenosného vícedílného elektrického spotřebiče.The technical solution relates to a device for baking and baking food in the form of a portable multi-piece electric appliance.

Dosavadní stav technikyBACKGROUND OF THE INVENTION

V současné době jsou známy varné konvice v podobě elektrického spotřebiče sestávajícího ze dvou dílů, nádoby a podstavce. Podstavec tvoří pevnou stabilní základnu na podložce, jako je stůl nebo skříň, a je opatřen přívodním kabelem s koncovkou pro připojení do elektrické sítě, nebo k jinému zdroji elektrického proudu. Tvar podstavce je obvykle plochý, kruhový a na jeho horní ploše uprostřed vystupuje konektor, který je uvnitř podstavce elektricky propojen s přívodním kabelem Nádoba má tvar konvice s tělem, vylévacím zobáčkem, držadlem a odklápěcím víkem. Uvnitř těla konvice je zabudováno topné těleso, dříve to byla topná spirála vystupující do dutiny nádoby, nověji se jedná o plotýnku tvořící dno dutiny konvice, nebo topné těleso zabudované ve dnu konvice. Dno konvice je uzpůsobeno pro snadné nasazení na konektor podstavce, obsahuje uprostřed vybrání odpovídající tvaru a velkosti konektoru. V tomto vybrání je umístěn kontakt, propojující topné těleso s konektorem podstavce. Nádoba dále obsahuje vypínač pro uvedení do provozu, signalizační prvek s LED diodou umožňující sledování funkce vypnuto-zapnuto, a také další prvky elektrického obvodu podstatné pro funkci a bezpečnost provozu konvice, jako termostat bránící přehřátí apod. Varné konvice umožňují pouze převaření malého množství vody, neumožňují naplnění jinou kapalinou, než je voda, ani neumožňují přípravu jakýchkoliv jídel.Presently, electric kettles are known in the form of an electric appliance consisting of two parts, a container and a pedestal. The pedestal forms a solid stable base on a support, such as a table or cabinet, and is provided with a power cord with a terminal for connection to the power supply, or to another power source. The shape of the base is usually flat, circular and on its top surface in the middle protrudes a connector that is electrically connected to the power cord inside the base. The container has the shape of a kettle with body, pouring beak, handle and hinged lid. Inside the kettle body there is a heating element, formerly it was a heating coil protruding into the container cavity, more recently it is a plate forming the bottom of the kettle cavity, or a heating element built into the bottom of the kettle. The bottom of the kettle is designed for easy fitting on the base connector, it contains recesses corresponding to the shape and size of the connector in the middle. In this recess there is a contact connecting the heater to the base connector. The vessel also includes a switch for commissioning, an LED indicator for monitoring the off-on function, as well as other electrical circuit elements essential to the function and safety of the kettle, such as a thermostat to prevent overheating, etc. they do not allow filling with any liquid other than water, nor do they allow the preparation of any meals.

V současné době je známo také několik typů přenosných zařízení pro pečení, rozpékání, dušení a vaření potravin, majících podobu elektrického zařízení s přívodním kabelem pro připojení ke zdroji elektrického proudu. Tato zařízení umožňují uložení ve skříni a použití v podstatě kdekoliv v dosahu elektrické sítě nebo náhradního zdroje elektrického proudu. Jsou určena pro snadnou a pohodlnou přípravu tepelně zpracovávaných pokrmů v malém množství a získávají stále větší oblibu při přípravě jídel v domácnostech, na chatách a chalupách.Several types of portable devices for baking, roasting, stewing and cooking food are also known in the form of an electrical device with a power cord for connection to a power source. These devices allow storage in a cabinet and use virtually anywhere within reach of an electrical network or a spare power source. They are designed for easy and convenient preparation of cooked meals in small quantities and are becoming increasingly popular in the preparation of meals in homes, cottages and cottages.

Jedním z těchto známých zařízení je například toaster. Stávající toaster má podobu jednodílného tělesa s přívodním kabelem opatřeným koncovkou pro připojení k elektrické síti. Těleso má vytvořenu ukládací dutinu s držákem pro vložení a uložení rozpékaného sendviče, v dutině uložené prvky pro uvolnění rozpečeného sendviče a na povrchu umístěné ovládací prvky zpravidla v podobě vypínače s diodou signalizující stav provozu zařízení.For example, one known device is a toaster. The existing toaster is in the form of a one-piece body with a power cord equipped with a terminal for connection to the mains. The body has a storage cavity with a holder for inserting and storing a toasted sandwich, cavity-embedded elements for releasing the toasted sandwich, and surface-mounted controls, typically in the form of a switch with a diode indicating the state of operation of the device.

Zařízení v podobě přenosných elektrických spotřebičů, používaných v současné době pro pečení, zapékání a vaření potravin jako je maso nebo pečivo, jsou dvojího typu, a to se spodním ohřevem, nebo s horním ohřevem, uvažováno vzhledem k prostoru pro potraviny nacházejícím se v míse, která je obvyklou součástí těchto zařízení.Portable electrical appliances currently used for baking, baking and cooking food such as meat or pastry are of two types, with bottom heating or top heating, considering the food compartment in the bowl, which is a common part of these devices.

Zařízení se spodním ohřevem jsou uspořádána na stejném principu, jako plotýnkový vařič nebo varná deska. Zařízení sestává ze stojanu, nádoby a víka. Stojan je uzpůsobený pro vložení mísy a položení na vhodnou podložku, například kuchyňskou linku nebo stůl. Ve stojanu je vestavěno topné těleso, jehož topná plocha je vytvořena jako součást povrchu stojanu tak, že tvoří plotýnku pode dnem nádoby uložené na stojanu. Topné těleso je pomocí vodičů připojeno na přívodní kabel, jenž je pevně, nebo odpojitelně, upevněn na stojanu a je zakončen koncovkou pro připojení do elektrické zásuvky. Stojan v něm vloženou nádobu udržuje relativně pevně a ve stabilní poloze nad povrchem podložky i při manipulacích se zařízením během přípravy potravin. Víko je odnímatelné, což umožňuje zpřístupnit prostor v nádobě i během procesu tepelného zpracování potravin v zařízení. Veškeré elektrické prvky zařízení se nachází ve stojanu a patříBottom heating devices are arranged on the same principle as a hotplate or hotplate. The device consists of a stand, a container and a lid. The rack is adapted to place a bowl and place it on a suitable support, such as a kitchen or table. A heater is built into the rack, the heating surface of which is formed as part of the rack surface so as to form a hotplate under the bottom of the container placed on the rack. The heater is connected by means of wires to a supply cable, which is fixed or detachable, fixed to the stand and terminated with a plug for connection to the electrical socket. The rack holds the container therein relatively firmly and in a stable position above the surface of the mat even when handling the device during food preparation. The lid is removable, making it possible to access the space in the container even during the food processing process in the machine. All electrical elements of the device are located in the rack and include

- 1 CZ 32859 U1 mezi ně i termostat bránící jeho přehřátí a případně i umožňující nastavení dvou nebo více limitních teplot plotýnky. Stojan je, kromě z něj vyvedeného přívodního kabelu, vybaven také jedním nebo více vypínači a signalizačním zařízením s LED diodou, svítící při provozu zařízení. Zařízení je bezpečné a umožňuje zejména vaření a dušení potravin, jako je maso nebo zelenina. Nevýhodou tohoto typu zařízení je, že potřebuje velký příkon, až 1800 W, takže má velkou spotřebu elektrické energie. Další nevýhodou je, že spodní ohřev neumožňuje dostatečný přístup tepla ke zpracovávané potravině shora, potřebný pro pečení. Horní vrstva potraviny zůstává neupečená, bez vytvoření křupavé kůrky, následkem proudění tepla přes potravinu směrem nahoru a průchodem par odspodu nahoru, případně horní vrstva zůstane neupečená. Pro zajištění správné teploty pro pečení potraviny je často nutné provádět regulaci příkonu během pečení.Between them and a thermostat preventing it from overheating and possibly allowing the setting of two or more limit temperatures of the hotplate. In addition to the lead-in cable, the stand is also equipped with one or more switches and a signaling device with an LED that illuminates during operation of the device. The equipment is safe and allows in particular cooking and stewing foods such as meat or vegetables. The disadvantage of this type of device is that it needs high power consumption, up to 1800 W, so it has a large power consumption. Another disadvantage is that the bottom heating does not allow sufficient heat access to the food to be processed from above, required for baking. The top layer of the food remains unbaked, without the formation of a crispy crust, due to the flow of heat through the food upwards and the passage of vapors from below to the top, eventually the top layer remains unbaked. To ensure the right temperature for baking food, it is often necessary to control the power input during baking.

Druhý typ uvedených zařízení, s horním ohřevem, představuje například zařízení známé na trhu například pod značkou Remoska. Toto zařízení je uspořádáno jako sestava skládající se ze tri samostatných dílů, a to mísy zhotovené z tepelně vodivého materiálu, stojanu pro stabilní upevnění mísy nad povrchem na místě použití zařízení a z elektricky vyhřívaného víka, opatřeného držadlem pro bezpečnou manipulaci. Uvnitř víka se nachází topné těleso. Z víka je vyveden přívodní kabel s koncovkou pro připojení ke zdroji elektrického proudu. Víko, nebo přívodní kabel, jsou vybaveny vypínačem a u novějších výrobků i signalizačním prvkem, svítícím při provozu zařízení. Veškeré elektrické prvky zařízení jsou obsaženy ve víku a v/na držadle víka. Topné těleso ve víku má podobu topné spirály nebo vlákna o kruhovém tvaru. Spodní plocha víka jez tepelně vodivého materiálu, konkrétně z hliníku, a případně je opatřena neprilnavou vrstvou, například z materiálu na bázi silikonu. Některá zařízení mají uprostřed víka vestavěno pevné okénko z protipožárního skla, umožňující pohledovou kontrolu do nitra mísy. Víko uložené na míse zapadá na okraj mísy tak, že zakrývá celý horní otvor mísy. Teplo z topného tělesa ve víku je přenášeno na dolní plochu víka a odtud stěnami mísy až na dno mísy. Potravina je ohřívána ze všech stran. Tyto spotřebiče jsou vhodné k pečení i vaření potravin. Při pečení plně nahrazují troubu. Nevýhodou těchto zařízení je manipulace s velmi horkým a těžkým víkem. Další nevýhodou je neskladnost víka, způsobená tím, že víko je z důvodu potřeby bezpečné manipulace opatřeno dlouhým držadlem, přičemž délku držadla ještě prodlužuje z něj vyvedený kabel, který je rovněž z bezpečnostních důvodů od víka neoddělitelný. Následkem uvedeného bezpečnostního opatření, tedy nerozpojitelného vyvedení přívodního kabelu z víka, je paradoxně riziko, že při skladování nebo přepravování víka ve stísněném prostoru dojde k přelomení vodiče v přívodním kabelu, a následkem toho ke zkratu, poškození elektrického vedení a jističů u uživatele, a případně i k požáru nebo úrazu při elektrickém zkratu při provozu zařízení. Značnou nevýhodou z hlediska bezpečnosti provozu zařízení je také skutečnost, že dlouhé držadlo tvoří na zařízení překážku, o kterou může při provozu zařízení uživatel, nebo kolem se pohybující dítě, snadno zavadit, a přitom může dojít k uvolnění víka a úrazu spálením se o padající víko, k poškození nábytku nebo podlahy spálením, nebo i k vyklopení mísy a tím znehodnocení připravované potravy. Značnou nevýhodou je i pevné vestavěné okénko, a to z důvodu, že představuje překážku pro vytvoření rovnoměrně hřející topné stěny z dolní plochy víka a omezuje sálání tepla shora do nitra mísy. V neposlední řadě je další nevýhodou těchto zařízení skutečnost, že páry, stoupající z potravin během ohřevu v zařízení, se shromažďují na spodní straně víka a zde vytvářejí vrstvu priškvařených nečistot, které jsou obtížně odstranitelné z důvodu, že víko nelze umývat běžným způsobem ve vodě nebo v myčce. V případě mytí víka běžným mytím ve vodě je riziko, že zatečení vody dovnitř způsobí následně zkrat obsažených elektrických prvků. Používání nedostatečně očištěného víka je nehygienické a může snížit kvalitu připravovaných potravin pachem z předchozí přípravy v zařízení, například zápachem pečivá po česneku nebo rybách, apod. Nevýhodou je i umístění vypínače na držadle víka, neboť při uchopení víka, například z důvodu kontroly průběhu pečení, nebo při potřebě obrácení nebo zamíchání potravin v míse, může snadno dojít k nezpozorovanému vypnutí zařízení z provozu a tím k prodloužení doby zpracování, nebo ke znehodnocení připravované potravy v míse.A second type of the above-mentioned devices with upper heating is, for example, a device known on the market, for example under the brand Remoska. The device is arranged as an assembly consisting of three separate parts, namely a bowl made of a thermally conductive material, a stand for stable mounting of the bowl above the surface at the point of use of the device and an electrically heated lid provided with a handle for safe handling. Inside the lid there is a heater. From the lid there is a lead-in cable with a terminal for connection to the power source. The lid or power cable is equipped with a switch and, in the case of newer products, also a signaling element illuminating during operation of the device. All electrical elements of the device are contained in the lid and in / on the lid handle. The heater in the lid is in the form of a heating coil or filament of circular shape. The bottom surface of the lid is of a thermally conductive material, in particular of aluminum, and optionally is provided with a non-adhesive layer, for example of silicone-based material. Some devices have a fixed fire-glass window in the center of the lid, allowing visual inspection into the interior of the bowl. The lid placed on the bowl fits on the edge of the bowl so that it covers the entire upper opening of the bowl. Heat from the heater in the lid is transferred to the bottom surface of the lid and from there through the walls of the bowl to the bottom of the bowl. The food is heated from all sides. These appliances are suitable for baking and cooking food. They fully replace the oven when baking. The disadvantage of these devices is the handling of a very hot and heavy lid. A further disadvantage is that the lid is bulky due to the fact that the lid is provided with a long handle for safe handling, while the length of the handle is further extended by a cable which is also inseparable from the lid for safety reasons. Paradoxically, the consequence of this safety measure, i.e. the non-detachable lead of the lead-in cable from the lid, is the risk that, when storing or transporting the lid in a confined space, the lead in the lead-through cable is broken. as well as fire or electric shock when operating the equipment. A considerable disadvantage in terms of operating safety of the device is also that the long handle creates an obstacle on the device which the user or a child moving around can easily hinder while operating the device, and the lid can be released and injured by falling off the lid. , to damage the furniture or floor by burning, or to tip the bowl and thereby depreciate the prepared food. A considerable disadvantage is also the fixed built-in window, because it constitutes an obstacle to the formation of a uniformly heated heating wall from the lower surface of the lid and limits the radiation of heat from above into the interior of the bowl. Last but not least, a further disadvantage of these devices is that the vapors rising from the food during heating in the device accumulate on the underside of the lid and form a layer of rendered impurities which are difficult to remove because the lid cannot be washed normally in water or in the dishwasher. In case of washing the lid by regular washing in water, there is a risk that the ingress of water inwards will cause a short circuit of the contained electrical elements. Using an inadequately cleaned lid is unhygienic and can reduce the quality of the food prepared by the smell of previous preparation in the appliance, such as garlic or fish pastry, etc. A disadvantage is the placement of a switch on the lid handle. or when food is needed to be turned or mixed in the bowl, it may easily result in unobserved shutdown of the equipment and thus increase processing time or deterioration of the food being prepared in the bowl.

Společnou nevýhodou všech výše uvedených zařízení je, že jsou jednoúčelová a každé z těchto zařízení má vlastní přívodní kabel pro připojení do elektrické sítě. To způsobuje prostorovou i jinou náročnost na jejich uskladnění a manipulační náročnost, zejména pokud je domácnostA common disadvantage of all the above devices is that they are dedicated and each of them has its own power cord for connection to the mains. This causes space and other demands on their storage and handling demands, especially when the household is

-2CZ 32859 U1 vybavena několika různými druhy těchto zařízení. Přívodní kabely zabírají ve skříni nemalý prostor, překážejí při uskladnění, uvolňují se, a v případě několika zařízení umístěných vedle sebe se do sebe zamotávají. Moderní domácnosti jsou většinou vybaveny několika druhy takových zařízení současně, a přitom má mnoho domácností v kuchyni stísněný prostor a nedostatek skladovacího místa.-2GB 32859 U1 equipped with several different types of these devices. The power cables take up considerable space in the cabinet, interfere with storage, loosen, and entangle in the case of several side-by-side devices. Modern households are usually equipped with several types of such equipment at the same time, while many households in the kitchen have cramped space and lack of storage space.

Podstata technického řešeníThe essence of the technical solution

Nevýhody dosavadního stavu odstraňuje navržené řešení. Je navrženo přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin, zahrnující tělo, ve kterém se nachází dutina pro upravované potraviny a alespoň jedno topné těleso, přičemž zařízení zahrnuje rovněž přívodní kabel s koncovkou pro připojení ke zdroji elektrické energie. Podstatou nového řešení je, že tělo je opatřeno podstavcem, vůči němuž je volně odnímatelně, přičemž přívodní kabel s koncovkou pro připojení zařízení ke zdroji elektrické energie vybíhá na tomto podstavci;The proposed solution eliminates the disadvantages of the prior art. A portable device for baking and roasting food is provided, comprising a body in which a food cavity is located and at least one heating element, the device also comprising a power cable with a terminal for connection to an electrical power source. The essence of the novel solution is that the body is provided with a stand against which it is freely removable, the lead-in cable with a terminal for connecting the device to the power source extends on the stand;

nahoře na podstavci se nachází alespoň jeden konektor, propojený elektricky s přívodním kabelem;at the top of the pedestal there is at least one connector electrically connected to the power cable;

tělo je dole opatřeno kontakty, zapadajícími na konektor podstavce; a tělo je opatřeno elektrickými prvky elektricky propojujícími topné těleso s jeho dolními kontakty.the body is provided with contacts that engage the base connector; and the body is provided with electrical elements electrically connecting the heater to its lower contacts.

S výhodou se ovládací a signalizační prvky zařízení nachází na těle zařízení, přístupně z vnějšího prostoru.Preferably, the control and signaling elements of the device are located on the body of the device, accessible from the outside.

Podstavec má s výhodou tvar plochého tělesa, s konektorem vystupujícím na jeho střední části.Preferably, the pedestal has the shape of a flat body, with a connector extending on a central portion thereof.

V optimálním případě má podstavec kruhový tvar.Ideally, the base has a circular shape.

Tělo je s výhodou uspořádáno jako toaster.The body is preferably configured as a toaster.

Tělo může být dvoudílné i vícedílné.The body can be two-part or multi-part.

S výhodou může být vícedílné tělo uspořádáno pro vaření a pečení potravin. Tělo v tom případě zahrnuje stojan, mísu z tepelně vodivého materiálu a víko.Advantageously, the multi-part body may be arranged for cooking and baking food. In this case, the body comprises a stand, a bowl of thermally conductive material and a lid.

V případě zařízení podle předchozí věty jsou stojan, mísa a víko s výhodou navzájem volně oddělitelné.In the case of the device according to the preceding sentence, the stand, the bowl and the lid are preferably freely separable from each other.

S výhodou se signalizační a ovládací prvky zařízení nachází na stojanu.Preferably, the signaling and operating elements of the device are located on the rack.

S výhodou zařízení se stojanem, mísou z tepelně vodivého materiálu a víkem zahrnuje topný prstenec, uložený v oblasti horního okraje mísy a opatřený volným středovým otvorem. Topné těleso zařízení se v tom případě nachází uvnitř prstence a víko má podobu odnímatelně poklice, uložené na prstenci a při stavu uložení na míse zapadající prstenec dovnitř kolem dokola horního okraje mísy tak, že topné těleso v něm uspořádané se nachází uvnitř mísy.Preferably, the apparatus with a stand, a bowl of thermally conductive material and a lid comprises a heating ring disposed in the region of the upper edge of the bowl and provided with a free central opening. In this case, the heating element of the device is located inside the ring and the lid is in the form of a removable lid placed on the ring and, when placed on the bowl, the ring engaging inward around the upper edge of the bowl so that the heating element arranged therein is located inside the bowl.

Prstenec může být připojen ke stojanu, s výhodou výklopně vůči němu.The ring may be attached to the stand, preferably hinged relative to it.

Víko má s výhodou dolní plochu z tepelně vodivého materiálu.The lid preferably has a bottom surface of a thermally conductive material.

-3 CZ 32859 U1-3 GB 32859 U1

Víko může mít dolní povrch v úpravě odrážející teplo.The lid may have a heat-reflective bottom surface.

S výhodou je víko opatřeno množinou průduchů pro únik par a úchytem pro jeho odebrání ze zařízení a stojan a/nebo mísa jsou opatřeny alespoň dvěma proti sobě situovanými manipulačními držadly pro uchopení a přenášení.Preferably, the lid is provided with a plurality of vapor escape vents and a grip for removing it from the device, and the rack and / or bowl are provided with at least two oppositely disposed gripping handles for gripping and carrying.

Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin je podle navrženého řešení v podobě množiny dílů s jedním univerzálním podstavcem a dvěma nebo více těly alternativně použitelnými na podstavec. Obsahuje alespoň dvě těla, každé pro jiný způsob úpravy potravin, každé mající tvar a rozměry pro uložení na stejný podstavec, přičemž je obsažen pouze jeden podstavec, pro alternativní uložení těchto těl.According to the proposed solution, the portable food baking and roasting device is in the form of a plurality of parts with one universal pedestal and two or more bodies alternatively applicable to the pedestal. It comprises at least two bodies, each for a different method of treating food, each having the shape and dimensions to fit on the same pedestal, with only one pedestal being included, for alternatively supporting these bodies.

Navržené řešení odstraňuje problémy s uskladněním a manipulací mnoha různých elektrických spotřebičů v domácnosti. Jeho hlavní výhodou je možnost použití jediného univerzálního podstavce s přívodním kabelem pro různé druhy zařízení podle zvoleného účelu a způsobu úpravy potravin. Podstavec zajišťuje stabilní uložení zařízení v potřebné poloze na pracovní desce, nebo na jiné vhodné podložce, bez jejího poškození, s možností snadného odebrání a přemístění. Umožňuje v domácnosti skladovat i ve stísněném prostoru různé druhy zařízení, aniž by zbytečně zabíraly prostor přívodní kabely, a aniž by se přívodní kabely do sebe zamotávaly, v důsledku malého prostoru se lámaly apod. Případně by bylo možné použít stejný podstavec pro pečící zařízení, toaster, vařič i varnou konvici. Navržené řešení rovněž umožňuje bezpečnou manipulaci s tělem zařízení, jako je mytí ve vodě apod., bez rizika úrazu následkem například zapomenutí odpojení od elektřiny, protože odebráním těla ze stojanu dochází automaticky k rozpojení elektrického obvodu zařízení oddělením kontaktů od konektoru. Navržené technické řešení umožňuje výrobu souprav zařízení o několika tělech různého druhu ve stejném designu, přičemž je možné si koupit sestavu zařízení pro jeden účel, například toaster, a časem postupně dokupovat nebo vyměňovat další těla, například pro pečení, grilování, apod. Zařízení nemá vývod připojovacího kabelu nahoře z víka, ani uprostřed z těla jako stávající zařízení, nýbrž dole z podstavce, což podstatně usnadňuje manipulaci a eliminuje riziko úrazu nebo nehody následkem zamotání se do kabelu při manipulaci s víkem nebo tělem zařízení.The proposed solution eliminates the problems of storage and handling of many different household electrical appliances. Its main advantage is the possibility of using a single universal stand with a power cord for different types of equipment according to the chosen purpose and method of food preparation. The base ensures stable positioning of the device in the required position on the worktop or other suitable base, without damaging it, with the possibility of easy removal and relocation. It allows households to store different kinds of equipment even in confined spaces without unnecessarily wiring the supply cables, and without entangling the supply cables, because of the small space they break, etc. Alternatively, the same pedestal for baking equipment, toaster , cooker and kettle. The proposed solution also allows safe manipulation of the body of the device, such as washing in water, etc., without the risk of injury due to for example forgetting to disconnect from electricity, because removing the body from the stand automatically disconnects the electrical circuit of the device. The proposed technical solution enables the production of sets of devices of several bodies of different kinds in the same design, while it is possible to buy a set of devices for one purpose, eg toaster, and over time gradually buy or replace other bodies, eg for baking, grilling etc. the cable from the top of the lid, or from the center of the body as an existing device, but from the bottom of the stand, which greatly facilitates handling and eliminates the risk of injury or accident due to tangling in the cable when handling the lid or body.

Objasnění výkresůClarification of drawings

Navržené řešení je objasněno pomocí výkresů, kde znázorňují:The proposed solution is illustrated by drawings, where:

obr. 1 prostorový pohled zvnějšku na navržené zařízení pro pečení a vaření;FIG. 1 is a perspective view from outside of a proposed baking and cooking device;

obr. 2 prostorový pohled na navržené zařízení pro pečení a vaření, z opačné strany;FIG. 2 is a perspective view of the proposed baking and cooking device from the opposite side;

obr. 3 pohled z boku na všechny díly navrženého zařízení pro pečení a vaření v odpovídající poloze nad sebou, s víkem, stojanem, prstencem a mísou v řezu, s podstavcem zvnějšku;FIG. 3 is a side view of all the parts of the proposed baking and cooking device in a corresponding position one above the other, with the lid, rack, ring and bowl in cross section, with the stand from the outside;

obr. 4 pohled z boku na samotný stojan s prstencem, v řezu;FIG. 4 is a cross-sectional side view of the ring stand itself;

obr. 5 pohled shora na samotný stojan s prstencem;FIG. 5 is a top view of the ring stand itself;

obr. 6 pohled z boku na mísu uloženou ve stojanu s prstencem ve vyklopené poloze, v řezu;FIG. 6 is a cross-sectional side view of the bowl stored in the ring stand in the tilted position;

obr. 7 průřez prstencem v místě topného tělesa;FIG. 7 is a cross-sectional view of the ring at the location of the heater;

obr. 8 prostorový pohled zvnějšku na navržený toaster;FIG. 8 is a perspective view from outside of the proposed toaster;

obr. 9 pohled z boku na navržený toaster; aFIG. 9 is a side view of a proposed toaster; and

-4CZ 32859 U1 obr. 10 pohled zepředu na navržený toaster.-4GB 32859 U1 fig. 10 front view of the proposed toaster.

Příklad uskutečnění technického řešeníExample of technical solution implementation

Nejvýhodnější provedení navrženého řešení je předvedeno na příkladech zařízení podle obrázků Obr. 1 až Obr. 10.The most preferred embodiment of the proposed solution is shown on the examples of the device according to the figures. 1 to FIG. 10.

Na obrázcích Obr. 1 až Obr. 7 je předvedeno navržené zařízení v podobě zařízení určeného zejména k pečení potravin různých druhů, například pro maso, zapékané směsi, buchty a bábovky.In the figures, FIG. 1 to FIG. 7 shows a proposed device in the form of a device intended, in particular, for baking food of various kinds, for example for meat, baked mixtures, buns and cakes.

Zařízení má vícedílné tělo 1, které spočívá na podstavci 2, vybaveném přívodním kabelem 3 s koncovkou 4 pro připojení k elektrické síti. Tělo 1 sestává ze stojanu 5, mísy 6, prstence 7 a víka 8. Uvnitř mísy 6 je dutina 9 určená pro upravované potraviny. Topné těleso 10 zařízení se nachází uvnitř prstence 7. Podstavec 2 tvoří ploché těleso kruhového tvaru. Nahoře na podstavci 2 uprostřed vybíhá konektor 11, propojený elektricky s přívodním kabelem 3. Tělo 1, konkrétně stojan 2, je dole opatřeno kontakty 12, zapadajícími na konektor 11 podstavce 2.The device has a multi-part body 1, which rests on a base 2 equipped with a power cord 3 with a terminal 4 for connection to the mains. The body 1 consists of a rack 5, a bowl 6, a ring 7 and a lid 8. Inside the bowl 6 there is a cavity 9 for the food to be treated. The heater 10 of the device is located inside the ring 7. The base 2 forms a flat body of circular shape. At the top of the pedestal 2, in the middle, a connector 11 extends electrically to a power cable 3. The body 1, namely the stand 2, is provided at the bottom with contacts 12 engaging the connector 11 of the pedestal 2.

Tělo 1 je opatřeno nutnými elektrickými prvky, propojujícími topné těleso 10 s dolními kontakty 12 těla 1. Jedná se zejména o vývod 13 z prstence 7 a na něj navazující vodiče 14, situované ve stojanu 5. Vodiče 14 jsou zapojeny na vypínač 15 s diodou, který je umístěn na těle 1 zařízení, na boční straně stojanu 2, a představuje ovládací a signalizační prvky zařízení.The body 1 is provided with the necessary electrical elements connecting the heating element 10 with the lower contacts 12 of the body 1. This is particularly the outlet 13 from the ring 7 and the adjacent wires 14 situated in the rack 5. The wires 14 are connected to the diode switch 15, which is located on the body 1 of the device, on the side of the stand 2, and represents the control and signaling elements of the device.

Podstavec 2, stojan 5, mísa 6 a víko 8 jsou navzájem volně oddělitelné. Prstenec 7, obsahující topné těleso 10, je topným dílem zařízení a je volně uložen na míse 6, v oblasti jejího horního okraje, přičemž je výklopně upevněn na stojanu 5. Jelikož je prstenec 7 opatřen volným středovým otvorem 16, nebrání přístupu dovnitř mísy 6. Víko 8 má podobu odnímatelné poklice, uložené na prstenci 7. Mísa 6 je zhotovena z tepelně vodivého materiálu, například z hliníku opatřeného na povrchu vodoodpudivou silikonovou vrstvou a ve dnu může mít feromagnetickou vrstvu. Po uložení na míse 6 zapadá prstenec 7 dovnitř kolem dokola jejího horního okraje tak, že topné těleso 10 v něm uspořádané se nachází uvnitř mísy 6. Víko 8 má dolní plochu z tepelně vodivého materiálu, například z hliníku. Může být také ze skla, může obsahovat skleněné okénko, a může mít dolní povrch v úpravě odrážející teplo, například pomocí nanesené vrstvy leštěného hliníku. Pro možnost úniku par je víko 8 opatřeno množinou průduchů 17 pro únik par a úchytem 18 pro jeho odebrání ze zařízení. Stojan 5 i mísa 6 jsou opatřeny proti sobě situovanými manipulačními držadly 19, 20, 21, 22, umožňujícími jejich uchopení a přenášení.The base 2, the stand 5, the bowl 6 and the lid 8 are freely separable from each other. The ring 7 containing the heater 10 is a heating element of the device and is loosely mounted on the bowl 6, in the region of its upper edge, and is hingedly attached to the rack 5. Since the ring 7 has a free central opening 16, it does not prevent access. The lid 8 is in the form of a removable lid placed on the ring 7. The bowl 6 is made of a thermally conductive material, for example aluminum, provided with a water-repellent silicone layer on the surface and may have a ferromagnetic layer in the bottom. Upon placing on the bowl 6, the ring 7 fits inwardly around its upper edge such that the heater 10 disposed therein is located within the bowl 6. The lid 8 has a bottom surface of a thermally conductive material, for example aluminum. It may also be of glass, may include a glass window, and may have a heat-reflecting bottom surface, for example by means of a polished aluminum coating. For the possibility of vapor escape, the lid 8 is provided with a plurality of vapor escape vents 17 and a grip 18 for removing it from the device. Both the stand 5 and the bowl 6 are provided with opposite handles 19, 20, 21, 22 which enable them to be gripped and carried.

Příkladem jiného provedení navrženého řešení je toaster podle obrázků Obr. 8 až 10.An example of another embodiment of the proposed solution is the toaster according to the figures. 8 to 10.

Zařízení má tělo 1, které jev tomto případě jednodílné a má uspořádání známé pro toaster. V těle 1 je vytvořena dutina 9 pro upravované potraviny, která je volně přístupná odshora. Topné těleso 10 zařízení tvoří topná spirála vinutá uvnitř a kolem této dutiny 9, což obrázcích není detailně ukázáno, jelikož se jedná o známé uspořádání toastery. Nově vůči dosavadnímu stavu je ale navrženo řešení připojení toasteru k elektrické síti. To je vyřešeno tak, že tělo 1 spočívá na podstavci 2, vybaveném přívodním kabelem 3 s koncovkou 4 pro připojení k elektrické síti.The device has a body 1, which in this case is one-piece and has an arrangement known to the toaster. In the body 1 there is a cavity 9 for treated foodstuffs that is freely accessible from above. The heater 10 of the device comprises a heating coil wound inside and around this cavity 9, which is not shown in detail in the figures, since this is a known toaster arrangement. Newly, however, a solution to connect the toaster to the power grid is proposed. This is solved in that the body 1 rests on a pedestal 2 equipped with a power cord 3 with a terminal 4 for connection to the mains.

Podstavec 2 tvoří ploché těleso kruhového tvaru. Nahoře na podstavci 2 uprostřed vybíhá, stejně jako v předchozím příkladu, konektor 11, elektricky propojený s přívodním kabelem 3, přičemž tělo 1 je podobně jako v předchozím příkladu dole opatřeno kontakty 12, zapadajícími na konektor 11 podstavce 2.The base 2 forms a flat body of circular shape. At the top of the pedestal 2, in the middle, as in the previous example, a connector 11 extends electrically connected to the lead-in cable 3, the body 1 having, as in the previous example, below, contacts 12 engaging the connector 11 of the pedestal 2.

Tělo 1 je kromě topného tělesa 10 opatřeno také nutnými elektrickými prvky, propojujícími topné těleso 10 s dolními kontakty 12 těla 1, a jsou na něm situovány potřebné ovládací a signalizační prvky zařízení. Ovládací a signalizační prvky zde tvoří kolečko 23 s časovou stupnicí,In addition to the heater 10, the body 1 is also provided with the necessary electrical elements connecting the heater 10 to the lower contacts 12 of the body 1, and the necessary control and signaling elements of the device are situated thereon. The control and signaling elements here comprise a time scale wheel 23,

-5 CZ 32859 U1 umožňující uvést zařízení z a do provozu a nastavit délku provozu, nacházející se na boční straně těla 1, a vypínač 15 s diodou, nacházející se na těle 1 nahoře, u vstupu do dutiny 9.This allows the device to be commissioned from and into operation and to adjust the length of operation on the side of the body 1 and the diode switch 15 on the body 1 at the top of the cavity 9.

Zařízení podle obrázků Obr. 1 až 7 lze kombinovat se zařízením podle obrázků Obr. 8 až 10, a to tak, že jejich odlišně uspořádaná těla 1, každé pro jinou úpravu potravin, se vyrobí o tvaru a rozměrech umožňujících uložení na stejný podstavec 2. Pak v domácnosti postačí, že je obsažen pouze jeden podstavec 2, umožňující alternativní uložení těchto těl 1, čímž se ušetří mnoho místa pro uskladnění a usnadní se i manipulace s prvky zařízení.FIG. 1 to 7 can be combined with the apparatus of FIGS. 8 to 10, such that their differently arranged bodies 1, each for different food preparation, are made of a shape and dimensions allowing placement on the same pedestal 2. Then it is sufficient in the household that only one pedestal 2 is provided, allowing alternative placement of these bodies 1, thereby saving a lot of storage space and facilitating the handling of the device elements.

NÁROKY NA OCHRANUPROTECTION REQUIREMENTS

Claims (15)

1. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin, zahrnující tělo (1), ve kterém se nachází dutina (9) pro upravované potraviny a alespoň jedno topné těleso (10), přičemž zařízení zahrnuje rovněž přívodní kabel (3) s koncovkou (4) pro připojení ke zdroji elektrické energie, vyznačující se tím, že tělo (1) je opatřeno podstavcem (2), vůči němuž je volně odnímatelné, přičemž přívodní kabel (3) s koncovkou (4) pro připojení ke zdroji elektrické energie vybíhá na tomto podstavci (2);Portable food baking and roasting device, comprising a body (1) in which a food cavity (9) and at least one heating element (10) is located, the device also comprising a power cable (3) with a terminal (4) for connection to an electrical power source, characterized in that the body (1) is provided with a base (2), from which it is freely removable, the supply cable (3) with a terminal (4) for connection to the electrical source extending on the base (2); nahoře na podstavci (2) se nachází alespoň jeden konektor (11), propojený elektricky s přívodním kabelem (3);at the top of the pedestal (2) there is at least one connector (11) which is electrically connected to the lead-in cable (3); tělo (1) je dole opatřeno kontakty (12), zapadajícími na konektor (11) podstavce (2); a tělo (1) je opatřeno elektrickými prvky elektricky propojujícími topné těleso (10) s dolními kontakty (12) těla (1).the body (1) is provided at the bottom with contacts (12) engaging the connector (11) of the base (2); and the body (1) is provided with electrical elements electrically connecting the heater (10) to the lower contacts (12) of the body (1). 2. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároku 1, vyznačující se tím, že ovládací a signalizační prvky zařízení se nachází na těle (1) zařízení.Portable food baking and baking device according to claim 1, characterized in that the control and signaling elements of the device are located on the body (1) of the device. 3. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 1 a 2, vyznačující se tím, že podstavec (2) má tvar plochého tělesa, s konektorem (11) vystupujícím na jeho střední části.Portable food baking and roasting device according to claims 1 and 2, characterized in that the base (2) has the shape of a flat body, with a connector (11) extending on its central part. 4. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároku 3, vyznačující se tím, že podstavec (2) má kruhový tvar.Portable food baking and roasting device according to claim 3, characterized in that the base (2) has a circular shape. 5. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že tělo (1) je uspořádáno jako toaster.Portable food baking and roasting device according to claims 1 to 4, characterized in that the body (1) is configured as a toaster. 6. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že tělo (1) je alespoň dvoudílné.Portable food baking and roasting device according to claims 1 to 4, characterized in that the body (1) is at least two-piece. 7. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároku 6, vyznačující se tím, že tělo (1) zahrnuje stojan (5), mísu (6) z tepelně vodivého materiálu a víko (8).Portable food baking and roasting device according to claim 6, characterized in that the body (1) comprises a stand (5), a bowl (6) of thermally conductive material and a lid (8). 8. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároku 7, vyznačující se tím, že stojan (5), mísa (6) a víko (8) jsou navzájem volně oddělitelné.Portable food baking and baking device according to claim 7, characterized in that the rack (5), the bowl (6) and the lid (8) are freely separable from each other. 9. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 7 a 8, vyznačující se tím, že signalizační a ovládací prvky zařízení se nachází na stojanu (5).Portable food baking and roasting device according to claims 7 and 8, characterized in that the signaling and operating elements of the device are located on the rack (5). -6CZ 32859 U1-6GB 32859 U1 10. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 7 až 9, vyznačující se tím, že je obsažen topný prstenec (7), uložený v oblasti horního okraje mísy (6) a opatřený volným středovým otvorem (16), přičemž topné těleso (10) se nachází uvnitř prstence (7); víko (8) má podobu odnímatelné poklice uložené na prstenci (7); a ve stavu uložení na míse (6) zapadá prstenec (7) dovnitř kolem dokola horního okraje mísy (6) tak, že topné těleso (10) v něm uspořádané se nachází uvnitř mísy (6).Portable food baking and roasting device according to claims 7 to 9, characterized in that a heating ring (7) is disposed in the region of the upper edge of the bowl (6) and has a free central opening (16), the heating element (7). 10) is located inside the ring (7); the lid (8) is in the form of a removable lid placed on the ring (7); and in the seating condition on the bowl (6), the ring (7) engages around the upper edge of the bowl (6) so that the heater (10) disposed therein is located inside the bowl (6). 11. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároku 10, vyznačující se tím, že prstenec (7) je připojen ke stojanu (5), a to výklopně vůči němu.Portable food baking and roasting device according to claim 10, characterized in that the ring (7) is connected to the rack (5), tilting relative thereto. 12. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 10 a 11, vyznačující se tím, že víko (8) má dolní plochu z tepelně vodivého materiálu.Portable food baking and roasting device according to claims 10 and 11, characterized in that the lid (8) has a bottom surface of a thermally conductive material. 13. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 10 až 12, vyznačující se tím, že víko (8) má dolní povrch v úpravě odrážející teplo.Portable food baking and roasting device according to claims 10 to 12, characterized in that the lid (8) has a lower surface in a heat-reflecting treatment. 14. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 10 až 13, vyznačující se tím, že víko (8) je opatřeno množinou průduchů (17) pro únik par a úchytem (18) pro jeho odebrání ze zařízení; a stojan (5) a/nebo mísa (6) jsou opatřeny alespoň dvěma proti sobě situovanými manipulačními držadly (19, 20, 21, 22) pro uchopení a přenášení.Portable food baking and roasting device according to claims 10 to 13, characterized in that the lid (8) is provided with a plurality of vapor escape vents (17) and a catch (18) for removing it from the device; and the stand (5) and / or bowl (6) are provided with at least two oppositely disposed gripping handles (19, 20, 21, 22) for gripping and carrying. 15. Přenosné zařízení pro pečení a rozpékání potravin podle nároků 1 až 14, vyznačující se tím, že obsahuje alespoň dvě odlišně uspořádaná těla (1), každé pro jinou úpravu potravin, a každé mající tvar a rozměry pro uložení na stejný podstavec (2), přičemž je obsažen pouze jeden podstavec (2), pro alternativní uložení těchto těl (1).Portable food baking and roasting device according to claims 1 to 14, characterized in that it comprises at least two differently arranged bodies (1), each for different food preparation, and each having a shape and dimensions for placing on the same pedestal (2) wherein only one pedestal (2) is provided for alternatively receiving said bodies (1).
CZ2019-36008U 2019-03-12 2019-03-12 Portable baking and roasting equipment CZ32859U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2019-36008U CZ32859U1 (en) 2019-03-12 2019-03-12 Portable baking and roasting equipment

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2019-36008U CZ32859U1 (en) 2019-03-12 2019-03-12 Portable baking and roasting equipment

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ32859U1 true CZ32859U1 (en) 2019-05-14

Family

ID=66533698

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2019-36008U CZ32859U1 (en) 2019-03-12 2019-03-12 Portable baking and roasting equipment

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ32859U1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10660470B2 (en) Double walled domed electric roasting oven
CN110250937B (en) Cooking system
US9756980B1 (en) Invertible electric roasting oven and method of use
US7238921B2 (en) Combination bread toaster and steamer device with shared wattage and method
US3632962A (en) Cooking apparatus
US20170251872A1 (en) Electric roasting oven having a domed lid and method of use
US20090205511A1 (en) Methods and apparatus for accelerating cooling of a countertop deep fryer
WO2016141332A1 (en) Multipurpose electric cooking grill
US20040262288A1 (en) Cooking apparatus having a plurality of cooking sets to cook foods in different cooking modes
US2138706A (en) Electrical cooking apparatus
CN112438620A (en) Hot air cooking device with multiple working configurations
CZ32859U1 (en) Portable baking and roasting equipment
US20160088974A1 (en) Apparatus for Roasting Corn
CZ32858U1 (en) Food heat treatment equipment
KR100655907B1 (en) Far infrared ray electronic cooker
CZ308199B6 (en) Food heat treatment equipment
CN107041676B (en) Heating dish and cooking utensil
KR100913250B1 (en) Cooker to use the radiant heat
CN215686985U (en) Cooking utensil
KR101484125B1 (en) Cover for jeon roasted
KR200144507Y1 (en) Multi-Purpose Pizza Roasting Pan
CN213757733U (en) Electric heating saucepan
CN114073421B (en) Cooking utensil
US11937736B2 (en) Cooking appliance with conductive heating capabilities
CN217309950U (en) Base assembly for air fryer and air fryer

Legal Events

Date Code Title Description
FG1K Utility model registered

Effective date: 20190514

MK1K Utility model expired

Effective date: 20230312