CZ307006B6 - Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče - Google Patents
Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče Download PDFInfo
- Publication number
- CZ307006B6 CZ307006B6 CZ2016-470A CZ2016470A CZ307006B6 CZ 307006 B6 CZ307006 B6 CZ 307006B6 CZ 2016470 A CZ2016470 A CZ 2016470A CZ 307006 B6 CZ307006 B6 CZ 307006B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- gas burner
- cooking vessel
- ring
- burner
- support arms
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 33
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims abstract description 4
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims abstract description 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 33
- 229910000838 Al alloy Inorganic materials 0.000 description 2
- UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N Carbon monoxide Chemical compound [O+]#[C-] UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000003546 flue gas Substances 0.000 description 2
- 238000005338 heat storage Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 229910001018 Cast iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910001060 Gray iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 1
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového
hořáku vařiče, které zahrnuje okrouhlý prstenec (1) pro
vložení mezi opěrná ramena (5) kolem plynového hořáku
a dno varné nádoby, přičemž prstenec (1) má tvar
kruhového pásku. Prstenec (1) má na straně přivrácené ke
dnu varné nádoby uspořádanou deskovitou dosedací
plochu (2) pro varnou nádobu.
Description
Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče
Oblast techniky
Vynález se týká zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče, které zahrnuje okrouhlý prstenec pro vložení mezi opěrná ramena kolem plynového hořáku a dno varné nádoby, přičemž prstenec má tvar kruhového pásku.
Dosavadní stav techniky
Dle dostupných statistik je v Evropě nej rozšířenějším a současně i ekonomicky nej výhodnějším zdrojem energie pro vaření jídel plyn, přičemž díky probíhající diverzifikaci jeho zdrojů, výstavbě nových plynovodů a zvyšujícímu se podílu přepravy všech typů hořlavých plynů ve zkapalněném stavu se bude jeho podíl pravděpodobně dále mírně zvyšovat.
Technický rozvoj výroby nádobí určeného pro vaření na plynuje v současnosti zaměřen zejména na zjištění co nejrovnoměmějšího rozložení teploty po dnu hrnce.
K zamezení přímého působení žáru z plamenů na dno varné nádoby a tím k omezení připálení pokrmů, zejména v tenkostěnných nádobách, se používá běžně známá litinová plotýnka, která se pokládá na opěrná ramena plynového hořáku.
Známá litinová plotýnka však neodstraňuje ztráty, způsobené rychlým odtékáním značného objemu ještě velmi horkých plynových spalin.
Dokument K.R 2012/0019087 popisuje kruhový prstenec, který lze namontovat nad plynový hořák, kde pak funguje jako ochrana plynového hořáku proti větru.
Dokument US 2008/302353 popisuje děrovanou miskovitou skořápku s přídavnou vnější konstrukcí konstrukci, obklopující hořák pro regulaci tepla plamene.
Podstata vynálezu
Nedostatky stavu techniky odstraňuje zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče, které zahrnuje okrouhlý prstenec pro vložení mezi opěrná ramena kolem plynového hořáku a dno varné nádoby, přičemž prstenec má tvar kruhového pásku, podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že prstenec má na straně přivrácené ke dnu varné nádoby uspořádanou deskovitou dosedací plochu pro varnou nádobu.
Výhodou zařízení podle vynálezu je, že toto povedení kombinuje účinek prstence jako aerodynamické brzdy odtoku, která snižuje objem horkých plynů, obtékajících bez užitku vnější stěny hrnce, čímž dojde k prodloužení doby, po kterou jsou horké plyny z hořáku drženy pod dnem hrnce a účinek dosedací plochy pro varnou nádobu jako akumulátoru tepla. Před ukončením procesu vaření lze tedy vypnout plynový hořák o něco dříve a využít tak i teplo naakumulované v dosedací ploše. Plynový hořák osazený tímto zařízením podle vynálezu udrží obsah varné nádoby ve varu i při stažení plamene hořáku na 15 až 10 % jeho výkonu.
Podle výhodného provedení může z dosedací plochy pro varnou nádobu vyčnívat směrem k hořáku několik soustředně uspořádaných prstenců ve formě kruhových žeber, přičemž výška jednotlivých soustředně uspořádaných prstenců s výhodou roste ve směru od středu k obvodu dosedací plochy pro varnou nádobu.
- 1 CZ 307006 B6
Pro zabezpečení přímého přístupu plamenů plynového hořáku ke dnu varné nádoby je v dosedací ploše pro varnou nádobu uspořádána soustava otvorů.
Prstenec může mít na straně přivrácené k opěrným ramenům kolem plynového hořáku vytvořeny fixační zářezy, nebo může být prstenec pevně spojen s opěrnými rameny kolem plynového hořáku.
Objasnění výkresů
Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče podle vynálezu bude blíže popsáno na několika příkladech konkrétního provedení. Na obr. 1 je zobrazeno nejjednodušší provedení zařízení. Na obr. 2 až 4 jsou různá provedení s dosedací plochou pro varnou nádobu. Na obr. 5 je zobrazeno zařízení podle vynálezu, které je integrální součástí žeber kolem plynového hořáku.
Příklady uskutečnění vynálezu
Na obr. 1 je zobrazeno nejjednodušší provedení zařízení, které tvoří okrouhlý prstenec i ve formě kruhového pásku o výšce 10 mm a tloušťce 3 mm. Pásek je zhotoven z hliníkové slitiny. Prstenec i má na straně přivrácené k opěrným ramenům 5 kolem plynového hořáku vytvořeny fixační zářezy 4.
Prstenec I se položí na opěrná ramena 5 kolem plynového hořáku, do polohy znázorněné na obr. 5, přičemž fixační zářezy 4 jeho polohu stabilizují. Na prstenec I se pak položí neznázoměná varná nádoba.
Po zapálení plynového hořáku funguje prstenec 1 jako aerodynamická brzda odtoku spalin, která snižuje objem horkých plynů, obtékajících bez užitku vnější stěny hrnce. Dojde tak k prodloužení doby, po kterou jsou horké plyny z hořáku drženy pod dnem hrnce.
Ό příkladu provedení podle obr. 2 má prstenec 1 na straně přivrácené ke dnu varné nádoby uspořádanou dosedací plochu 2 pro varnou nádobu. Prstenec i má tvar kruhového žebra, které má na straně přivrácené k opěrným ramenům 5 kolem plynového hořáku vytvořeny fixační zářezy 4. Toto povedení je zhotoveno ze šedé litiny a kombinuje tak výše popsaný účinek prstence i jako aerodynamické brzdy odtoku spalin a účinek dosedací plochy 2 pro varnou nádobu jako akumulátoru tepla. Stejně jako u elektrické plotýnky se tedy vyplatí před ukončením procesu vaření vypnout plynový hořák o něco dříve a využít tak i teplo naakumulované v dosedací ploše 2. Plynový hořák osazený tímto provedením zařízení podle vynálezu udrží obsah varné nádoby ve varu i při stažení plamene hořáku na 15 až 10 % jeho výkonu.
Příklad provedení podle obr. 3 se od provedení z obr. 2 liší tím, že z dosedací plochy 2 pro varnou nádobu vyčnívá směrem k hořáku několik soustředně uspořádaných prstenců 1 ve formě kruhových žeber. Výška jednotlivých soustředně uspořádaných prstenců i roste ve směru od středu k obvodu dosedací plochy 2. Funkce tohoto provedení je stejná jako u provedení z obr. 2.
Provedení podle obr. 4 se od provedení z obr. 2 nebo 3 liší tím, že v dosedací ploše 2 pro varnou nádobu je uspořádána soustava otvorů 3 pro přímý přístup plamenů plynového hořáku ke dnu varné nádoby.
Všechny popsané příklady provedení zařízení podle obr. 1 až 4 mohou být buď volně uložitelné na opěrná ramena 5 kolem plynového hořáku, přičemž za tímto účelem mohou být s výhodou opatřeny fixační zářezy 4 pro stabilizaci na opěrných ramenech 5, nebo mohou být integrální součástí opěrných ramen 5 kolem plynového hořáku.
Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče podle vynálezu může být zhotoveno z hliníkové slitiny, ze šamotu z vypálené keramiky, z varného skla apod.
Claims (6)
1. Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče, které zahrnuje okrouhlý prstenec (1) pro vložení mezi opěrná ramena (5) kolem plynového hořáku a dno varné nádoby, přičemž prstenec (1) má tvar kruhového pásku, vyznačující se tím, že prstenec (1) má na straně přivrácené ke dnu varné nádoby uspořádanou deskovitou dosedací plochu (2) pro varnou nádobu.
2. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tím, že z dosedací plochy (2) pro varnou nádobu vyčnívá směrem k hořáku několik soustředně uspořádaných prstenců (1) ve formě kruhových žeber.
3. Zařízení podle nároku 2, vyznačující se tím, že výška jednotlivých soustředně uspořádaných prstenců (1) roste ve směru od středu k obvodu dosedací plochy (2) pro varnou nádobu.
4. Zařízení podle kteréhokoliv z nároků 1 až 3, vyznačující se tím, že v dosedací ploše (2) pro varnou nádobu je uspořádána soustava otvorů (3) pro přímý přístup plamenů plynového hořáku ke dnu varné nádoby.
5. Zařízení podle kteréhokoliv z předchozích nároků, vyznačující se tím, že prstenec (1) má na straně přivrácené k opěrným ramenům (5) kolem plynového hořáku vytvořeny fixační zářezy (4).
6. Zařízení podle kteréhokoliv z předchozích nároků, vyznačující se tím, že prstenec (1) je pevně spojen s opěrnými rameny (5) kolem plynového hořáku.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2016-470A CZ2016470A3 (cs) | 2016-08-03 | 2016-08-03 | Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2016-470A CZ2016470A3 (cs) | 2016-08-03 | 2016-08-03 | Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ307006B6 true CZ307006B6 (cs) | 2017-11-08 |
| CZ2016470A3 CZ2016470A3 (cs) | 2017-11-08 |
Family
ID=60243241
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2016-470A CZ2016470A3 (cs) | 2016-08-03 | 2016-08-03 | Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ2016470A3 (cs) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS255448B1 (cs) * | 1985-12-28 | 1988-03-15 | Frantisek Hladis | Kruhová plotýnka k plynovým sporákům a vařičům |
| CN2183523Y (zh) * | 1993-10-13 | 1994-11-23 | 马海云 | 民用燃气灶节能装置 |
| US20080302353A1 (en) * | 2007-06-11 | 2008-12-11 | Yizhong Sun | Removable flame heat regulating apparatus including an inner hollow shell and an outer wall for a burner of a gas stove |
| KR20120019087A (ko) * | 2010-08-25 | 2012-03-06 | 윤판용 | 업소용 가스버너용 바람막이 |
-
2016
- 2016-08-03 CZ CZ2016-470A patent/CZ2016470A3/cs unknown
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS255448B1 (cs) * | 1985-12-28 | 1988-03-15 | Frantisek Hladis | Kruhová plotýnka k plynovým sporákům a vařičům |
| CN2183523Y (zh) * | 1993-10-13 | 1994-11-23 | 马海云 | 民用燃气灶节能装置 |
| US20080302353A1 (en) * | 2007-06-11 | 2008-12-11 | Yizhong Sun | Removable flame heat regulating apparatus including an inner hollow shell and an outer wall for a burner of a gas stove |
| KR20120019087A (ko) * | 2010-08-25 | 2012-03-06 | 윤판용 | 업소용 가스버너용 바람막이 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CZ2016470A3 (cs) | 2017-11-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US10274205B2 (en) | Gas cooking appliance, more particularly a gas oven | |
| TW200606377A (en) | Gas cooker with flame regulation | |
| CZ307006B6 (cs) | Zařízení pro zlepšení využití tepelné energie plynového hořáku vařiče | |
| RU141116U1 (ru) | Тандыр (варианты) | |
| RU2585704C1 (ru) | Оборудование к посуде для ускоренного нагревания | |
| US20130092695A1 (en) | Cookware | |
| CN212252727U (zh) | 一种余热利用的灶具 | |
| WO2009094879A1 (fr) | Plateau de cuisson pour four à micro-ondes présentant une base à rayonnement de chaleur | |
| JP3148396U (ja) | 内外二重鍋からなる熱エネルギー効率化調理鍋 | |
| CN109869770B (zh) | 一种灶用隔热罩及应用有该灶用隔热罩的灶具 | |
| JP3213549U (ja) | 炊飯用釜 | |
| CN204063189U (zh) | 一种新型的炉具 | |
| CN210540721U (zh) | 一种全方位立体加热节能陶瓷砂锅 | |
| KR20100087691A (ko) | 가스토치가 결합된 이동용 난방/조리기구 | |
| JP7281828B2 (ja) | 調理器 | |
| CN201275003Y (zh) | 一种大理石烤盘 | |
| JP5038056B2 (ja) | 携帯燃料用加熱保温器 | |
| GB2475695A (en) | Thermal collector | |
| JP3136615U (ja) | 炊飯用釜 | |
| JP3211771U (ja) | 蓋支持部付き鉄板 | |
| JP5852985B2 (ja) | 調理用窯 | |
| KR101867911B1 (ko) | 인덕션 레인지용 불판 | |
| JP2009056101A (ja) | 携帯燃料用保温器 | |
| US20160316965A1 (en) | Charcoal Grill With Improved Thermal Efficiency | |
| JP3196194U (ja) | 直火加熱器用熱風防止装置 |