CZ101297A3 - Dietní doplněk z obilných vloček - Google Patents

Abstract

Dietní doplněk s obsahem posilujících látek, kde nosičem účinných látek jsou surové nebo upravené obilné vločky a účinnou látkou ve 100 g dietního doplňku je 20 až 1000 mg Lkarnitinu, 10 až 500 .mi.m organického chrómu 3+, 100 až 3 000 mg lecitinu.

Description

οι§οα ,

Oblast techniky | J m s ž o

Vynález se týká dietního doplňku racionální stravy, jehož základ tvoři obilné,-₀ vločky, v sypkém nebo lisovaném stavu.

Dosavadní stav techniky

V současné době jsou známy a oblíbeny potravinové doplňky, jejichž základní objemovou složku tvoří obilné vločky jednoho druhu obiloviny nebo ve směsi několika druhů. Hodnota obilných vloček pro lidskou výživu je všeobecně známá. Samotné směsi, ať již v surovém stavu nebo předupravené, jsou méně chutné, vyžadují další úpravu před spotřebou, mnohým spotřebitelům se zdají bez chuti nebo příliš suché.

Ke zlepšení chuti, stravitelnosti , a také výživové hodnoty, se přidávají k základní obilné složce další složky doplňující. Jsou to například různé druhy sušeného ovoce, ořechy, vitamíny, semena některých rostlin. Takto doplněné obilné vločky, případně směsi vloček, ať již v sypkém či granulovaném stavu nebo jako lisované tyčinky, jsou velmi vhodné a oblíbené u širokého spektra spotřebitelů.

Přesto však, zejména u lidí s kontrolovanou či řízenou výživou, jako jsou například nemocní, rekonvalescenti, sportovci, lidé s redukční dietou nebo děti a starší osoby, ale i osoby pod dlouhodobým stresem nebo žijící v nepříznivých životních podmínkách, pociťují nedostatek běžně dostupných doplňků výživy, které by obsahovaly složky odpovídající jejich specifickým požadavkům na výživu. Rovněž pro spotřebitele z běžné populace jsou známé produkty z obilných vloček pouze zdraví neškodící pochoutkou nebo chutnou lehce stravitelnou potravinou. U známých potravinových doplňků z obilných vloček chybí, nebo je pouze zprostředkovaná, stimulace žádoucích imunitních odpovědí organismu na zátěžové situace nebo pozitivní ovlivnění metabolických pochodů ve větší míře.

Úkolem vynálezu je vyvinout složení potravinového doplňku, který by si zachoval známé příznivé vlastnosti obilných vloček, a přitom obsahoval i další aktivní složky v běžné potravě nedostatkové, případně složky, které svým působením eliminují nepříznivé působení některých stravovacích návyků, narušeného životního prostředí nebo z hlediska celkového stavu organismu nepříznivého životního stylu.

Podstata vynálezu 15

Uvedený úkol splňuje vynález, kterým je dietní doplněk z obilných vloček, jehož podstata spočívá v tom, že 100 g dietního doplňku obsahuje účinné látky:

až 1 000 mg L-kamitinu, 10 až 500 pg organického chrómu 3+, 100 až 3 000 mg lecitinu.

L-kamitin může být obsažen jako L-kamitin base nebo sůl kamitinu.

Účinné látky v uvedeném rozmezí spolu ze základní objemovou obilnou ... složkou podporují přeměnu tuků na energiii a zvyšují schopnost využití přijatých cukrů. L-kamitin base nebo sůl kamitinu přispívá k redukci podkožního tuku, podpomje činnost srdečního svalu a zvyšuje odolnost organismu při fyzickém zatížení. Působení L-kamitinu je navíc ovlivněno tromocným chromém, který podpomje regulaci hladiny krevního cukru a k využití tuků významným způsobem přispívá. Uvedeným účinkům samozřejmě napomáhá i lecitin, tedy fosfolipid. Ten chrání organismus před působením nadměrného množství cholesterolu, působí na buněčné membrány a příznivě ovlivňuje nervovou činnost, zejména pň působení spolu s L-kamitiem. Zlepšuje stav kloubů, snižuje bolestivost artritických a artrotických, kloubů a snižuje rizika dlouhodobé zátěže.

Dietní doplněk podle vynálezu, určený širokému okruhu spotřebitelů, má na 5 25 g doplňku vhodný následující konkrétní poměr účinných látek: 150 mg Lkamitinu, 50 pg chrómu 3+, 130 mg lecitinu.

Tento poměr je vhodný v tom smyslu, že obsahuje v jedné 25 g porci základní doporučenou dávku účinných látek, ale konzumace i několikanásobné dávky je prospěšná. Doporučená dávka u běžné populace se pohybuje asi do 5-ti uvedených porcí denně.

Uvedených 25 g doplňku může obsahovat i ořechy, sušeným ovocem, semena rostlin a med nebo obilné klíčky.

Uvedené účinné složky, ve spojení se základní objemovou složkou z obilných vloček, například pšeničných a ovesných a extrudované kukuřice, představují v jedné 25 g dávce zdraví prospěšný a chutný prostředek k vyladění organismu před fyzickou nebo psychickou zátěží, rychlému doplnění energie, k celkovému povzbuzení a osvěžení organismu. Při delším užívám se projevuje celkově ozdravný účinek a pocit svěžesti navozený podpořeným využitím cukrů a povzbuzenou přeměnou tuků na energii.

Příklad provedeni vynálezu 25

Směs pro dietní doplněk podle vynálezu v konkrétním příkladu provedení obsahuje směs opražených obilných vloček, například pšeničných a ovesných v libovolném poměru, které jsou „vylehčeny“ extrudovanou kukuřicí. Druh obilných vloček a poměr jednotlivých druhů není podstatný. V tomto příkladu obsahuje 25 g konečného výrobku dodané účinné látky:

150 mg L-kamitinu, pg organického chrómu 3+,

130 mg lecitinu.

L-kamitin je obsažen jako L-karmtin-magnesium-citrát a organický chrom 5 jako laktát chromitý.

Jako doplňující přídavky obsahuje směs jemně krájených rozinek, sušených jableka a ananasu, slunečnicových zrn a obilných klíčků. Jako zdroj lehce stravitelného cukruje přidán med.

Pro zlepšení chuti je do směsi přidána skořice, maltózový sirup a 10 potravinářské aroma.

Dávka směsi o celkové hmotnosti 25 g je jako konečný produkt slisována do tvaru tyčinky.

Jako další příklad provedení lze uvést směs se shodným přídavkem účinných 15 látek, která je upravena například přídavkem čokolády a čokoládového aroma. Jako výsledný produkt je upravena do malých granulí.

Takto upravený dietní doplněk v sypké podobě je vhodný zejména pro úpravu přídavkem mléka nebo ovocné šťávy před vlastní konzumací.

Další příklady provedení se mohou lišit druhem sušeného ovoce a druhem chuťových látek. Konečný produkt může balen jako sypká či granulovaná hmota, případně lisován do tvaru tyčinky, která se již dále neupravuje nebo se opatří , polevou, například jogurtovou.

Průmyslová využitelnost

Dietní doplněk z ovesných vloček podle vynálezu lze průmyslově vyrábět pro široké spektrum spotřebitelů.

?V

Claims (2)

1. Patentové nároky nad

   1. Dietní doplněk z obilných vloček, vyznačující se tím, že doplňku obsahuje účinné látky:

   20 až 1 000 mg L-kamitinu,

   10 až 500 pg organického chrómu 3+, 100 až 3 000 mg lecitinu.

   100 g dietního

   JAÍ3IN1SV1A OHSAmSÁlAIQHd avy a

   L 6 ,'AI X 0

   1---------------------, <π§οα i

   t 8 Z S Z U l
2. 2. Dietní doplněk z obilných vloček podle nároku 1, vyznačující se tím, ze ‘(2_

   L-kamitin je obsažen jako L-kamitin base nebo sůl kamitinu.

   15 3. Dietní doplněk z obilných vloček podle nároku 2, vyznačující se tím, že

   25 g dietního doplňku obsahuje:

   150 mg L-kamitinu,

   50 pg chrómu 3+,

   130 mg lecitinu.

   « 20 * 4. Dietní doplněk z obilných vloček podle některého z nároků 1 až 3,

   I _-₌_ vyznačující se tím,- že je doplněn ořechy a/nebo sušeným ovocem a/nebo semeny rostlin a/nebo medem a/nebo obilnými klíčky.