CY1116934T1 - Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο - Google Patents

Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο

Info

Publication number
CY1116934T1
CY1116934T1 CY20151101014T CY151101014T CY1116934T1 CY 1116934 T1 CY1116934 T1 CY 1116934T1 CY 20151101014 T CY20151101014 T CY 20151101014T CY 151101014 T CY151101014 T CY 151101014T CY 1116934 T1 CY1116934 T1 CY 1116934T1
Authority
CY
Cyprus
Prior art keywords
chloride
modified
salt
satisfaction
preparing
Prior art date
Application number
CY20151101014T
Other languages
English (en)
Inventor
Chigurupati Sambasiva Rao
Original Assignee
S & P Ingredient Development, Llc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by S & P Ingredient Development, Llc filed Critical S & P Ingredient Development, Llc
Publication of CY1116934T1 publication Critical patent/CY1116934T1/el

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/40—Table salts; Dietetic salt substitutes

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Η παρούσα εφεύρεση σχετίζεται με μια σύνθεση άλατος χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και την μέθοδο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της. Ειδικότερα, η εφεύρεση σχετίζεται με μια μέθοδο δύο σταδίων για την παρασκευή μιας σύνθεσης άλατος. Το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει την επαφή ενός χλωριούχου άλατος με έναν τροποποιητή για τον σχηματισμό ενός προϊόντος χλωριούχου άλατος, αναμειγνύοντας το προϊόν με έναν φορέα για να σχηματιστεί ένα τροποποιημένο διάλυμα χλωριούχου άλατος, και την ξήρανση του τροποποιημένου διαλύματος χλωριούχου άλατος. Το δεύτερο στάδιο περιλαμβάνει την επαφή του ξηραμένου τροποποιημένου χλωριούχου άλατος με χλωριούχο νάτριο, και το άλεσμα του μείγματος για να σχηματιστεί μία σύνθεση άλατος. Η σύνθεση περιλαμβάνει έναν συνδυασμό του χλωριούχου νατρίου και του τροποποιημένου χλωριούχου άλατος φορέα.
CY20151101014T 2006-10-05 2015-11-10 Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο CY1116934T1 (el)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US11/539,129 US7989016B2 (en) 2006-10-05 2006-10-05 Method for producing a low sodium salt composition
EP13181746.2A EP2668855B1 (en) 2006-10-05 2007-10-05 Method for producing a low sodium salt composition

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CY1116934T1 true CY1116934T1 (el) 2017-04-05

Family

ID=39271615

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CY20131101070T CY1114985T1 (el) 2006-10-05 2013-11-28 Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο
CY20151101014T CY1116934T1 (el) 2006-10-05 2015-11-10 Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CY20131101070T CY1114985T1 (el) 2006-10-05 2013-11-28 Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο

Country Status (11)

Country Link
US (3) US7989016B2 (el)
EP (2) EP2086354B1 (el)
CY (2) CY1114985T1 (el)
DK (2) DK2086354T3 (el)
ES (2) ES2551596T3 (el)
HK (1) HK1191814A1 (el)
HU (1) HUE026291T2 (el)
PL (2) PL2668855T3 (el)
PT (2) PT2086354E (el)
SI (2) SI2668855T1 (el)
WO (1) WO2008043054A2 (el)

Families Citing this family (33)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9629384B2 (en) * 2005-09-14 2017-04-25 S & P Ingredient Development, Llc Low sodium salt composition
US20070059428A1 (en) * 2005-09-14 2007-03-15 Chigurupati Sambasiva R Low-sodium salt composition
US7989016B2 (en) 2006-10-05 2011-08-02 Sambasiva Rao Chigurupati Method for producing a low sodium salt composition
US8802181B2 (en) 2006-10-05 2014-08-12 S & P Ingredient Development, Llc Low sodium salt composition
MX352695B (es) * 2008-02-06 2017-12-05 Campbell Soup Co Metodos y composiciones para reducir el contenido de sodio en productos alimenticios.
ATE524978T1 (de) * 2008-07-30 2011-10-15 Symrise Ag Zusammensetzung zur reduzierung des nacl-gehaltes in lebensmitteln
US20100227023A1 (en) * 2009-03-06 2010-09-09 Danisco A/S Seasoning blend
JP5739343B2 (ja) * 2009-10-02 2015-06-24 ハウス食品グループ本社株式会社 塩味が補強又は増強された食品組成物及び異味が抑制された塩化カリウム含有組成物
WO2012067673A1 (en) * 2010-11-18 2012-05-24 Sambasiva Chigurupati A novel low sodium salt composition
US20120164287A1 (en) * 2010-12-23 2012-06-28 Pamela Lynn Lundberg Pasta Product Having Reduced Sodium Anti-Boil-Over Composition With Enhanced Cheese Flavor Notes
AU2012204630B2 (en) 2011-01-06 2013-12-19 Holista Biotech Sdn. Bhd. Reduced sodium composition
CA2767773C (en) 2011-02-11 2015-11-24 Grain Processing Corporation Composition comprising a salt and a crystallization interrupter
US20120244263A1 (en) 2011-03-22 2012-09-27 The Smith's Snackfood Company Limited Reduced sodium salt composition
US20140314943A1 (en) 2011-12-08 2014-10-23 Dow Global Technologies Llc Salt composition
WO2013085858A2 (en) 2011-12-08 2013-06-13 Dow Global Technologies Llc Salt composition
US8999425B2 (en) 2012-01-04 2015-04-07 Jcr Technologies Llc Low sodium salt substitute compositions
US20130171327A1 (en) * 2012-01-04 2013-07-04 Richard S. Meyer Low sodium salt substitute compositions
NL2008798C2 (en) 2012-05-11 2013-11-12 Jk Holding B V Salt replacement composition, a process for making a salt replacement composition, and its use in baked dough products.
CA2884086C (en) 2012-09-05 2020-03-10 Compass Minerals America Inc. Methods and compositions to prevent caking of sodium chloride and prevent transition metal stains
WO2014071394A1 (en) * 2012-11-05 2014-05-08 S & P Ingredient Development, Llc A low sodium salt composition
JP2016505246A (ja) 2012-11-21 2016-02-25 エスアンドピー・イングリーディエント・ディベロップメント・エルエルシー 低ナトリウム塩組成物ならびに作製方法および使用方法
CN102934790A (zh) * 2012-12-07 2013-02-20 江苏井神盐化股份有限公司 一种添加氯化钾、壳寡糖的降血压低钠盐及其生产方法
GB2516985B (en) 2013-07-31 2015-07-29 Tate & Lyle Ingredients Method of producing salt composition
KR101522774B1 (ko) * 2013-08-20 2015-05-26 차의과학대학교 산학협력단 나노입자성 저염 건식소금 및 그 제조방법
US9247762B1 (en) 2014-09-09 2016-02-02 S & P Ingredient Development, Llc Salt substitute with plant tissue carrier
BR112017020965A2 (pt) * 2015-03-30 2018-07-10 E K Salt Ltd sal comestível inovador e útil e métodos de uso e produção do mesmo
TWI565659B (zh) * 2015-09-09 2017-01-11 國立臺灣海洋大學 微粒鈉鹽之製造方法
CN107156773A (zh) * 2017-06-07 2017-09-15 东北农业大学 一种复配低钠盐及其制备方法
AU2018332654B2 (en) 2017-09-18 2022-07-21 S & P Ingredient Development, Llc Low sodium salt substitute with potassium chloride
WO2020172143A1 (en) * 2019-02-18 2020-08-27 Cargill, Incorporated Caking resistant salt compositions
US20210196748A1 (en) * 2019-12-30 2021-07-01 Robert Olson Composition and therapy for treatment of gag reflexes
CN115175572A (zh) 2020-01-09 2022-10-11 国际香料和香精公司 用于减少盐的喷雾干燥的低钠盐组合物
CN113548681A (zh) * 2021-09-23 2021-10-26 山东省鲁盐集团东方海盐有限公司 无抗结剂食盐的生产方法、无抗结剂食盐及应用

Family Cites Families (39)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2500919A (en) * 1948-12-03 1950-03-21 Louis Milani Foods Inc Sodium-free flavoring compositions
US3514296A (en) 1967-01-16 1970-05-26 Morton Int Inc Salt substitute
US4068006A (en) * 1976-10-07 1978-01-10 Akzona Incorporated Salt seasoning mixture
DE3107800A1 (de) * 1981-02-28 1982-09-16 Merck Patent Gmbh, 6100 Darmstadt Salzgemisch, verfahren zu seiner herstellung und verwendung
US4473595A (en) * 1982-01-04 1984-09-25 Rood Robert P Low-sodium salt substitute
US5064663A (en) 1982-08-23 1991-11-12 Burns Philp Food, Inc. Sodium chloride substitute containing autolyzed yeast and ammonium chloride
CA1221576A (en) * 1983-03-30 1987-05-12 Henry Arciszewski Salt substitute composition
US4556567A (en) 1983-06-30 1985-12-03 Mallinckrodt, Inc. Salt substitute containing potassium chloride coated with maltodextrin and method of preparation
US4556568A (en) 1983-06-30 1985-12-03 Mallinckrodt, Inc. Salt substitute containing potassium chloride coated with a mixture including maltodextrin and potassium bitartrate and method of preparation
US4556566A (en) 1983-06-30 1985-12-03 Mallinckrodt, Inc. Salt substitute containing potassium chloride coated with a mixture of maltodextrin and sodium chloride and method of preparation
DE3418644A1 (de) * 1984-05-18 1985-11-28 Diamalt AG, 8000 München Natriumarmes, als kochsalzsubstitut geeignetes salzgemisch
US5034378A (en) * 1988-12-15 1991-07-23 James P. Cox Synergistic flavor enhancement nutritional compositions and methods
US5094862A (en) 1989-08-25 1992-03-10 Warner-Lambert Company Salt substitute granule and method of making same
US5447543A (en) * 1991-06-10 1995-09-05 Exportadora De Sal, S.A. De C.V. Process for crystallizing inorganic salts
US5173323A (en) * 1991-07-22 1992-12-22 Omari Yunis J Process for removing the bitterness from potassium chloride
US5370882A (en) * 1993-01-26 1994-12-06 Nestec S.A. Taste-enhancement of sodium chloride-reduced compositions
DE9302125U1 (el) * 1993-02-15 1993-04-22 Bhs-Bayerische Berg-, Huetten- Und Salzwerke Ag, 8000 Muenchen, De
HU212837B (en) * 1995-10-06 1997-02-28 Farsang Sodium-poor, containing, magnesium and potassimum vegetables and spice mixture repast salt mixture
US6090419A (en) 1996-05-02 2000-07-18 Mccormick & Company, Inc. Salt compositions and method of preparation
IL118460A (en) * 1996-05-28 1999-09-22 Dead Sea Works Ltd Edible salt mixture
US5871803A (en) * 1997-05-30 1999-02-16 Campbell Soup Company Salt flavor enhancing compositions, food products including such compositions, and methods for preparing such products
US6541050B1 (en) 1998-11-27 2003-04-01 Campbell Soup Company Salt flavor enhancing compositions, food products including such compositions, and methods for preparing such products
FI110474B (fi) * 1999-01-27 2003-02-14 Modulpo Salts Oy Ravintofysiologinen suolatuote, sen käyttö ja menetelmä sen valmistamiseksi
US6743461B1 (en) 2001-11-09 2004-06-01 Ecosalt Corporation Salt substitute compositions
TWI261521B (en) * 2002-02-05 2006-09-11 Shiang-Kuen Mau Composition for reducing or removing nitrosamine resulting from chewing betel quid
JP2004052449A (ja) * 2002-07-23 2004-02-19 Yonekyu Corp 地層からの海洋深層水の採取方法およびそれを用いた食用塩の製造方法
GB0230274D0 (en) 2002-12-30 2003-02-05 Vivotec Ltd Composition
US7402328B2 (en) 2003-12-08 2008-07-22 Ramon Efrain Vasquez Stable sodium-free or low-sodium aqueous solution of agreeable saltiness taste
CN1559436A (zh) * 2004-03-12 2005-01-05 杨理林 一种口服补液盐闪溶片剂及其制备方法
US7666409B2 (en) * 2004-11-16 2010-02-23 Kao Corporation Low salt liquid seasoning with antihypertensive activity
US20070059428A1 (en) * 2005-09-14 2007-03-15 Chigurupati Sambasiva R Low-sodium salt composition
WO2007118566A1 (de) 2006-04-11 2007-10-25 Jungbunzlauer Austria Ag Salzersatzmischung mit vermindertem nacl-gehalt
US7923047B2 (en) * 2006-06-30 2011-04-12 Conagra Foods Rdm, Inc. Seasoning and method for seasoning a food product while reducing dietary sodium intake
US20080008790A1 (en) * 2006-06-30 2008-01-10 Michael Jensen Seasoned food, seasoning, and method for seasoning a food product
US20080038411A1 (en) * 2006-06-30 2008-02-14 Michael Jensen Seasoning and method for enhancing and potentiating food flavor
US20080003339A1 (en) * 2006-06-30 2008-01-03 Clinton Johnson Seasoning and method for seasoning a food product utilizing small particle sea salt
US7989016B2 (en) 2006-10-05 2011-08-02 Sambasiva Rao Chigurupati Method for producing a low sodium salt composition
US7820225B2 (en) * 2007-03-07 2010-10-26 Exportadora De Sal, S.A. De C.V. Low sodium salt compositions and methods of preparation and uses thereof
US7854956B2 (en) * 2007-03-07 2010-12-21 Exportadora De Sal, S.A. De C.V. Low sodium salt compositions and methods of preparation and uses thereof

Also Published As

Publication number Publication date
DK2668855T3 (en) 2015-11-02
EP2668855B1 (en) 2015-08-12
HK1191814A1 (en) 2014-08-08
PL2086354T3 (pl) 2014-01-31
HUE026291T2 (en) 2016-06-28
US20110236543A1 (en) 2011-09-29
PT2668855E (pt) 2015-11-13
PT2086354E (pt) 2013-11-18
EP2086354A4 (en) 2010-02-24
DK2086354T3 (da) 2013-11-25
CY1114985T1 (el) 2016-12-14
US8197878B2 (en) 2012-06-12
SI2086354T1 (sl) 2013-12-31
US7989016B2 (en) 2011-08-02
US20110244103A1 (en) 2011-10-06
PL2668855T3 (pl) 2016-01-29
EP2086354B1 (en) 2013-08-28
ES2551596T3 (es) 2015-11-20
EP2668855A1 (en) 2013-12-04
WO2008043054A2 (en) 2008-04-10
WO2008043054A3 (en) 2008-11-06
ES2436420T3 (es) 2014-01-02
US20080085360A1 (en) 2008-04-10
EP2086354A2 (en) 2009-08-12
US8329236B2 (en) 2012-12-11
SI2668855T1 (sl) 2016-01-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CY1116934T1 (el) Μεθοδος για την παρασκευη μιας συνθεσης αλατος χαμηλης περιεκτικοτητας σε νατριο
CY1116264T1 (el) Αντισωματα κατα ανθρωπινης αγγειοποιητινης 2
CY1125885T1 (el) Τροποποιημενο πολυπεπτιδιο παραγοντα ix, οι χρησεις του και μια μεθοδος για την παραγωγη του
CY1125109T1 (el) Θεραπειες toy καρκινου
ATE536192T1 (de) Vernetzte hyaluronsäure und kollagen und ihre verwendungen
CY1117615T1 (el) Ενωσεις θειαζολης σουλφοναμιδης και οξαζολης
BRPI0508610A (pt) derivados de aminoácidos
HUP0302849A2 (hu) Izzadásgátló készítmények
DE602005015174D1 (de) Verfahren zur herstellung von montelukast-natrium
CY1115030T1 (el) Διειδικα αντι-vegf/αντι-ang-2 αντισωματα
CY1115254T1 (el) Φαρμακευτικα διαλυματα, διαδικασιες για την παρασκευη τους και θεραπευτικες χρησεις
CY1119173T1 (el) Νεα μορια αναστολεα jnk
ATE493122T1 (de) Casein-komplexe
EA201690773A1 (ru) Связующие молекулы на основе домена фибронектина типа iii с внедренными остатками цистеина
CY1115855T1 (el) Ινωδες υλικο τροφιμων
ATE548462T1 (de) Verwendung von lysozymhydrolysaten enthaltend tryptophan
EA200970754A1 (ru) Пищевой продукт, содержащий альгинат
BRPI0816398A2 (pt) Método, material e composição
BR112023021978A2 (pt) Compostos de carbóxi-benzimidazol moduladores de glp-1r
NO20065144L (no) Krystallinsk clopidogrelnaftalensulfonat eller hydrat derav, fremgangsmate for fremstilling derav, og farmasoytisk preparat inneholdende dette
NZ593787A (en) Lyophilised dabigatran
ES2634683T3 (es) Método de preparación de cisteína o de un derivado de la misma utilizando una nueva O-fosfoserina sulfhidrilasa
CO2023007768A2 (es) Moléculas bifuncionales novedosas para la degradación de proteínas dirigidas
EA200701852A1 (ru) Производные аминокислот
BRPI0909737A2 (pt) compostos de pirrolidinila, composição farmacêutica compreendendo os mesmos e usos dos mesmos