CS255635B1 - Zařízeni pro vyjímání výrobků z pekařských pecí - Google Patents

Abstract

Řešení se týká zařízení pro vyjímání výrobků z pekařských pecí a jeho účelem je snížit namáhavost práce při současném zvýšení její produktivity. Podstata zařízení spočívá v tom, že je tvořeno posuvným rámem s pojížděcími koly po půdě vnitřního prostoru pece. Posuvný rám je opatřen rukojeti a současně je opatřen nejméně jedním hradítkem se zarážkou výkyvného pohybu. Hradítko může být opatřeno ramenem, spojeným’ čepem s ovládacím táhlem. Při pohybu posuvného rámu směrem do pečného prostoru se hradftka natočí a přesunou přes pečené kusy a při zpětném pohybu se prostřednictvím, zarážky zamezí výkyv hradítek a táhnou pečené kusy z pečného prostoru.

Description

Vynález se týká zařízení na vyjímáni výrobků z pekařských sázecích pecí a zajištuje rovnoměrné odebírání při snížené pracovní námaze.

U roštových a parních sázecích pecí je znám jediný způsob vyjímání pekařských výrobků pomoci lopaty. Pro různý sortiment jsou známy různé druhy lopat. Také u výtažných peci se postupuje obdobně, i když operace vyjímání je rychlejší. Nevýhodou všech těchto známých způsobů vyjímání pomocí lopaty je značná fyzická námaha obsluhy pece. Obsluha musí být řádně zacvičena. Během směny dochází k značnému zatížení některých partií lidského těla (ruce, záda). Pro vyjímání je třeba více času a dochází k většímu úniku energie do oběhu pece, který je způsoben delším otevřením vypékacího otvoru.

Tyto nedostatky jsou odstraněny novým řešením, jehož podstata spočívá v tom, že je zkonstruováno zařízení, tvořené posuvným rámem s rukojetí nejméně jedním výkyvným hradítkem se zarážkou výkyvného pohybu. Výkyvné hradítko může být opatřeno ramenem, spojeným přes čep s ovládacím táhlem.

Výhody nového řešeni spočívají v tom, že je možno vyjímat více kusů najednou, při nižší spotřebě fyzické síly. Práce u pece se tak stává méně namáhavou.

Provedení nového řešení je znázorněné na přiložených výkresech, kde obr. 1 představuje pohled na průřez pece, ve které je používáno zařízení na vyjímání výrobků. Obr. 2 představuje půdorysný pohled na toto zařízení a obr. 3 znázorňuje v detailu průřez výkyvným hradítkera se zarážkou výkyvného pohybu.

Posuvný rám 2 je tvořen podélnými pásy 2 a příčníky 6, procházejícími nad pečenými kusy 1_2, v tomto případě nad pečeným chlebem. Posuvný rám je opatřen .rukojetí 10 a dvěma výkyvnými hradítky T_, otočně uloženými na čepu 8. V tomto případě tvoří čepy 2 zároveň další příčníky mezi podélnými pásy 2. K objímce hradítka 2 je přivařena zarážka _1_6, 'která je při pohledu na obr. 3 opřena o příčník j), a tím je zamezen další výkyv hradítka 7.

K hraditkům je přivařeno rameno 22, spojené čepem 14 s ovládacím táhlem 15

Podélné pásy 2 jsou opatřeny pojezdovými koly 21» pojíždějícími po půdě 2 pečného prostoru 4 pece 2- Hradítka 2 jsou zhotovena z lehkého materiálu a jejich výkyv na čepu 2 musí být proveden volně. Při zasouvání rámu 2 4ο pečného prostoru 2 pece 5 se hradítka.zarazí za upečenými kusy 12, pootočí se a přesunou se přes tyto kusy 12. Při zpětném pohybu posuvného rámu 2 ^z pečného prostoru 2 ^se výkyvná hradítka T_ opět zarazí o upečené kusy 12_, jejich další otáčení je však zamezeno zarážkou, kterou v případě na obr. 3 tvoří příčník _6, do kterého se opírá zarážka 26. Dalším tahem posuvného rámu 2 jsou tak upečené kusy 12 vytahovány z pečného prostoru 2 pece 5.

PŘEDMĚT VYNÁLEZU

Claims (2)

1. PŘEDMĚT VYNÁLEZU

   1. Zařízení pro vyjímání výrobků z pekařských pecí, vyznačující se tím, že je tvořeno posuvným rámem (1) s rukojetí (10), opatřeným alespoň jedním hradítkem (7) se zarážkou (16) výkyvného pohybu.
2. 2. Zařízení podle bodu 1, vyznačující se tím, že hradítko (7) je opatřeno ramenem (13), spojeným čepem (14) s ovládacím táhlem (15).

   2 výkresy