CN86108033A - 把诸如巧克力、奶油、软糖以及类似稠状流质灌充至型模盘内的装置 - Google Patents

把诸如巧克力、奶油、软糖以及类似稠状流质灌充至型模盘内的装置 Download PDF

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Abstract

一种把诸如巧克力、奶油、软糖和类似稠状流质一次灌充至型模盘的几个模腔内的装置。包括：一个贮罐；一个带进料口的分配器；一根装于贮罐和分配器之间的输送管；一个连接到输送管上的定量泵，用于把物料从贮罐抽至分配器内并把物料从进料口压出；在带进料口的分配器下面，至少有一个型模盘；一个控制料泵抽吸物料的开关装置；以及一个控制料泵的开关装置。一旦型模盘装好料后，便使进料口内的物料缩回和滞留住。

Description

本发明是关于用一次操作便能把稠状流质灌充至型模盘几个模腔内的装置。这些稠状流质可以是用于模制胡桃糖的巧克力（大陆式巧克力），也可以是由奶油或软糖组成的流质，以灌充到置于打开模腔内的胡桃糖、糖果点心或其他无论什么食品中去。
已知的那些把流质灌充至型模盘各模腔内的装置主要由以下部分组成：一个盛放如巧克力等稠状流质的贮罐;在贮罐的一侧装有若干单排放置并可同时控制的旋塞开关阀，在贮罐的另一侧装有同等数量的抽吸和吹气装置，那些旋塞阀的装料口依次放在下面型模盘中一排模腔的上方。旋塞阀首先这样旋转，使物料先从贮罐抽至抽吸和吹气装置内，阀的柱塞可以调节，以确定物料的抽吸量。然后再转动旋塞阀，使已抽上来的物料从抽吸和吹气装置经旋塞阀的装料口进入下面型模盘的一排模腔内。然后再重复这一操作程序，对型模盘的下一排模腔装料，装好料的型模盘即被移开。
可是，已知的这种装置其主要缺点是一次只能给一排模腔装料，而不能使型模盘的所有各排模腔同时装料，因此，必须每次都移动型模盘，才能给下一排模腔装料，直至所有各排模腔均装完料为止。这种装置的另外一些缺点是结构笨重、复杂和造价昂贵;抽吸和压力装置的活塞精确安装困难;以及整个装置的维修工作量大。
为了克服这些困难，本发明装置的主要特征是，它主要由以下部分组成：一个盛放稠状流质的贮罐;一个带装料口的分配器，把物料汇集其中再分配至各口流出;一根装于贮罐和分配器之间的输送管，用于运送物料;一个装于输送管上的定量泵，用于把物料从贮罐抽至分配器，并把物料压出装料口外;在带装料口的分配器下面，至少有一个型模盘，物料灌充至其中;一个控制料泵使物料抽至分配器的开关装置;以及一个控制料泵当型模盘装好料后，便使分配器进料口内物料缩回和滞留住的开关装置。
使用这种比较简单而又维修方便的装置，可以用一次操作便能使物料很快地同时充满一型模盘的所有模腔。而且，通过使用定时器，易于调节所需稠状流质的供料量。此外，还容易更换分配器底部的进料板，这些进料板可以带有各种数量和形状与大小各异的进料口。
下面通过一选定实例对本发明装置加以更详细的叙述，但绝不仅限于这一实例。
参看附图进行叙述，其中：图1是本发明装置的简略图，图中的型模盘和分配器表示出其截面;图2表示本装置的电气图。
可以看到，这一装置具有盛放诸如巧克力、奶油、软糖或类似物料稠状流质的贮罐1，贮罐1通过输送管2与分配器3连接。借助于装在输送管2上的定量泵4，可把稠状流质从贮罐1抽到分配器3内。可以采用各种形式的定量泵，如齿轮泵或螺杆泵等。分配器3呈棱柱形，其底部由一可更换的进料板5组成，在整个进料板面积内设有若干喷嘴6，通过这些喷嘴把稠状流质压出。进料板可以用任何方法装到分配器上。带有进料板5的分配器3的下面，装有型模盘7，其整个面积范围内制有各种形状的模腔，各喷嘴6精确地放置于各模腔8的上方。若干个型模盘可以一个接着一个地放在传动带9上，当一次操作通过分配器3把物料装满型模盘后，传动带就开动一次，使已装满物料的型模盘移开，而另一个空的型模盘便放在分配器3的下面。可以拆卸的进料板5可更换成其他喷嘴数量。喷嘴形状和大小的进料板，喷嘴的数量要与选定型模盘7的模腔8的数量相适应。料泵4有两种用途：其一是当电动机10顺时针方向运转时，带动料泵通过输送管2抽吸物料;其二是当电动机逆时针方向运转时，带动料泵使喷嘴6内的物料暂时缩回和滞留住，这点将在下面作更详细的叙述。顺时针方向运转的电动机10通过皮带传动装置或链传动装置12带动电控驱动离合器13，离合器的另一部分通过皮带传动装置或链传动装置14带动料泵4。驱动离合器13连接到带主开关16的电路15上，电动机10也连接到电路15上。驱动离合器13通过由可调定时器18控制的继电器17起动。定时器18也连接到电路15上，由开关19接通或断开。逆时针方向运转的电动机11通过皮带传动装置或链传动装置20带动另一个电控驱动离合器21，离合器的另一部分通过皮带传动装置或链传动装置22带动料泵4作反向运转，以抽吸住物料。另一个驱动离合器21由另一个定时器23控制，该定时器也组成电路15的一部分，并由继电器17依次接通和断开。
上述装置的操作程序如下：
按下主开关16，电动机10和11分别以不同的方向运转。因此，电动机10带动未啮合的驱动离合器13，而电动机11带动未啮合的驱动离合器21。定时器18调节成在下一动作开始前，料泵4能运转足够长的时间，抽取一次操作正好够灌充到型模盘7中的物料量，充料时间可根据型模盘7和分配器3的大小以及型模盘7内模腔8的数量调节定时器18。同样，定时器23调节成使料泵反向运转足够长的时间，使分配器3的进料板5喷嘴6内的物料暂时缩回和滞留住。
其次，或用手动按下开关19，同步带动传动带9，或者配合检测型模盘7的情况。然后定时器18开始运转，而继电器17闭合触头24，使驱动离合器13与电动机10啮合，通过皮带传动装置或链传动装置12-14带动料泵4，把稠状流质从贮罐1抽至分配器3内，并通过喷嘴6灌充至型模盘7的模腔8内。如上所述，在定时器18内，预先调整好所需的时间，当预定时间一过，定时器18控制继电器17，使其触头24脱开。因此，驱动离合器13不啮合，使料泵4停转，物料抽吸停止。与此同时，由于继电器17的作用使触头25闭合，因此预调的定时器23开始运转，驱动离合器21接通，电动机11通过皮带传动装置或链传动装置20和22带动料泵4。在操作过程中，料泵有很短的时间被反向带动，其时间正好刚够使物料缩回和滞留在喷嘴6内，这样，避免了物料在喷嘴6上形成料滴。同时防止其进一步滴落。当定时器23调节好的暂短时间一过，驱动离合器21的电路便中断，使料泵4停转，开关19切断定时器18和23的电流。当重新送进型模盘7时，再按下开关19，整个操作重复进行。开关19可以手动操作，也可以与传动带带动型模盘时的运动同步自动操作。同样，通过检测型模盘的送进情况，可以起动这一开关。
母容置言，上述料泵和所有其他元件都可以用具有同样功能的其他元件代替，它们彼此间的相对位置可以不同。最后，不言而喻，本装置可用其他能改善其实际操作效能的元件加以补充。

Claims (8)

1、一种把诸如巧克力、奶油、软糖和类似稠状流质灌充至型模盘内的装置。该装置的特征在于，它主要由以下部分组成：一个供盛放稠状流质的贮罐(1)；一个带进料口(6)的分配器(3)，把未自贮罐的物料汇集并分配流出；一根装于贮罐(1)和分配器(3)之间的输送管(2)，用于输送物料；一个连接在输送管(2)上的定量泵(4)，用于把贮罐(1)的物料抽至分配器(3)内并把物料压出进料口(6)外；在带有进料口(6)的分配器(3)的下面，至少放有一个型模盘(7)，使物料灌充其中；一个控制料泵(4)把物料从贮罐(1)抽至分配器(3)的开关装置(10-13-17-18)；以及一个当型模盘(7)已灌充好料后，控制料泵(4)使分配器(3)的进料口(6)内的物料缩回和滞留住的开关装置(11-21-23)。
2、根据权利要求1所规定的装置，其特征在于，分配器〔3〕的进料口由设置在可更换进料板〔5〕内间隔开的喷嘴6组成，该进料板构成分配器〔3〕的底部。
3、根据权利要求2所规定的装置，其特征在于，装置上配置有带各种形状、尺寸和布局的喷嘴〔6〕的可更换板〔5〕。
4、根据权利要求1所规定的装置，其特征在于，该定量泵〔4〕是齿轮泵。
5、根据权利要求1所规定的装置，其特征在于，该定量泵〔4〕是螺杆泵。
6、根据权利要求1所规定的装置，其特征在于，控制料泵把物料从贮罐〔1〕抽至分配器〔3〕的开关装置是由以下部分组成：一个电动机〔10〕;一个电控驱动离合器〔13〕，离合器的一边由上述电动机带动，另一边带动料泵〔4〕;以及一个可调定时器〔18〕，该定时器控制驱动离合器〔13〕的电路〔15〕，使电动机〔10〕与料泵〔4〕接通或脱开。
7、根据权利要求1所规定的装置，其特征在于，控制料泵使分配器〔3〕的进料口〔6〕内物料缩回和滞留的开关装置由以下部分组成：一个电动机〔11〕，它与用于抽吸物料的电动机〔10〕的运转方向相反;一个电控驱动离合器〔21〕，离合器的一边由电动机〔11〕带动，另一边带动料泵〔4〕;以及一个可调定时器〔23〕，该定时器控制驱动离合器〔21〕的电路〔15〕，使上述电动机〔11〕与料泵〔4〕接通或断开。
8、根据权利要求6和7所规定的装置，其特征在于，其可调定时器〔18〕，即控制驱动离合器〔13〕的电路〔15〕，使电动机〔10〕与料泵〔4〕接通，以抽吸物料;也控制另一定时器〔23〕的电路，该定时器控制驱动离合器〔21〕，使电动机〔11〕与料泵〔4〕接通或脱开，以使分配器〔3〕进料口〔6〕内的物料缩回或滞留住。
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