CN2936395Y - 一种自动过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型所述的一种自动过滤装置，它包括车体(5)，其特点是在车体(5)上设过滤箱(2)，在过滤箱(2)内顶部设过滤网筐(6)，在过滤箱(2)内下部设过滤网(7)，过滤箱(2)上部与入水管(1)连接，其底部与水泵(4)连接，水泵(4)通过管路与出水管(3)连接，是一种过滤效果好、效率高、省力、省时、安全性能好、对食品卫生无影响的自动过滤装置。

Description

一种自动过滤装置

技术领域：

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体地讲是一种用于中式产品老汤的自动过滤装置。

背景技术：

随着科学技术的发展，工业生产逐步趋向自动化.目前，食品加工特别是传统卤肉制品加工过程中，其设备和工具比较简陋，主要是锅、捞子，刀、案板等，在肉制品的加工过程中，有老汤过滤这一工艺环节，通常主要是靠工人用过滤网捞子将锅内的残渣捞出，由于一般使用的夹层锅直径为1.5米，高度为1.5米，体积比较大，用过滤网捞子过滤残渣不仅费时、费力，而且过滤效果差，尤其是在温度比较高的夏天，工人在操作过程中常常会累得汗流浃背，还容易出现烫伤等不安全因素，对食品卫生也有一定影响。

发明内容：

本实用新型的目的是克服上述已有技术的不足，而提供一种老汤自动过滤装置，主要解决了现有的食品加工过程中老汤过滤费时、费力、过滤效果差、安全性能差及影响食品卫生等问题。

为了达到上述目的，本实用新型是这样实现的：一种自动过滤装置，它包括车体5，其特殊之处在于在车体5上设过滤箱2，在过滤箱2内顶部设过滤网筐6，用于进行二次过滤，在过滤箱2内下部设过滤网7，用于细过滤，过滤箱2上部与入水管1连接，卤制品老汤在入水管1之前先进行粗过滤，过滤箱2底部与水泵4连接，水泵4通过管路与出水管3连接。

本实用新型的一种自动过滤装置，其所述的过滤网7为8组16片过滤网，用于细过滤。

本实用新型所述的一种自动过滤装置与已有技术相比具有如下积极效果：1、由于将卤制品老汤进行三次过滤，因而过滤效果好；2、由于采用管路和自动过滤装置结合，因而过滤效率高、省力、省时、安全性能好，同时对食品卫生无影响。

附图说明：

图1——本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

为了更好地理解与实施，下面结合附图给出具体实施例详细说明本实用新型一种自动过滤装置。

实施例1，参见图1，加工制成车体5，在车体5上安装过滤箱2，在过滤箱2内下部安装过滤网7，过滤网7为8组16片过滤网，用于细过滤，在过滤箱2内顶部安装过滤网筐6，用于进行二次过滤，将过滤箱2上部与入水管1连接，卤制品老汤在入水管1之前先进行粗过滤，将过滤箱2底部与水泵4连接，水泵4通过管路与出水管3连接。

本实用新型所述的一种自动过滤装置，使用时，先将卤制品老汤进行粗过滤，而后通过自动过滤装置的入水管，进入过滤装置的过滤网筐进行二次，再进入过滤网进行细过滤，最后通过水泵由出水管出来。

Claims (2)

1、一种自动过滤装置，它包括车体(5)，其特征在于在车体(5)上设过滤箱(2)，在过滤箱(2)内顶部设过滤网筐(6)，在过滤箱(2)内下部设过滤网(7)，过滤箱(2)上部与入水管(1)连接，其底部与水泵(4)连接，水泵(4)通过管路与出水管(3)连接。

2、根据权利要求1所述的一种自动过滤装置，其特征在于所述的过滤网(7)为8组16片过滤网。