CN2838303Y - 泡菜容器排气盖 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种泡菜容器排气盖，包括与泡菜容器连接的基盖，所述基盖上部设有通气腔，通气腔壁设有通气孔，通气孔处设有使其单向通气的密封装置。本实用新型具有密封科学、方便运输、便于成批生产、销售和保管的优点；且能保证容器内物质不易腐坏、保持菜品味道鲜美。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种用于制泡菜、酱腌菜或盐渍菜的容器，尤其涉及泡菜容器上排气盖。
背景技术
目前，家用的传统式泡菜容器，其结构是由一个带有环形坛檐的坛体和一个坛盖组成。坛檐位于靠近坛体开口处的坛体外壁上部。使用时，坛檐内盛水，坛盖置于坛檐内。由于水的作用使泡菜坛体内外的空气隔离，有效的防止了由于外部空气进入坛体内而引起坛内的物质腐烂变质。这种传统的泡菜容器结构简单，而且考虑了泡菜容器内外的密封性。人们常在自家用这种泡菜容器泡菜，但其不能商品化，因泡菜在未发酵完全时不能被完全密封，未完全发酵的泡菜会产生气体导致密封容器涨破，如果不密封又会因为坛檐内盛装的坛檐水在运输过程中极易被泼洒。这样空气就流通至坛体内导致坛内物质变质；市面上也有出售已经熟成了的泡菜，厂家先将泡菜进行发酵，待熟成后密封在泡菜容器内进行出售(泡菜在熟成期营养价值最高)。但是因泡菜是持续发酵的具有生命的食品，熟成泡菜储存在容器内的时间过长，发酵会产生酸，使泡菜组织变软，引起泡菜成分的变化，且味道不鲜美。其他用于腌制酱腌菜或盐渍菜的容器也存在这种问题。
发明内容
本实用新型旨在针对上述现有技术的不足，提供一种密封科学、方便运输、便于成批生产、销售、保管的且能保证容器内物质不易腐坏、保持菜品味道鲜美的泡菜容器排气盖。
本实用新型采用的技术方案如下：
一种泡菜容器排气盖，其特征在于：包括与泡菜容器连接的基盖，所述基盖上部设有通气腔，通气腔壁设有通气孔，通气孔处设有使其单向通气的密封装置。
所述通气腔壁为柱形结构，通气孔设置在柱体侧壁，所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈。
所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀。
所述基盖通气腔外部设置有顶盖，所述顶盖与基盖连接，顶盖上设置有排气孔。
所述基盖与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
本实用新型的优点在于：
1、由于本实用新型采用在基盖的通气腔壁设置通气孔，在通气孔处设置密封装置，既能有效隔绝泡菜容器内外空气的流通，又能保证泡菜容器内的物质在发酵时所产生的气泡能方便的排出，跟传统的泡菜容器结构完全不同，密封更科学、方便运输、生产、销售和保管；同时也能保证容器内的物质经久不腐坏、保持味道的鲜美和卫生。
2、由于本实用新型在基盖上还设置有顶盖，能有效的挡住外界杂质、污染物等进入容器内，保护密封装置不受破坏、提高本实用新型的外形美观度。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图
图2为本实用新型通气孔与密封装置的结构示意图
图3为顶盖上的排气孔的结构示意图
具体实施方式
实施例1
一种泡菜容器排气盖，包括与泡菜容器连接的基盖1，所述基盖1上部设有通气腔2，通气腔2壁设有通气孔3，通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述通气腔2壁为柱形结构，通气孔3设置在柱体侧壁，所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈4。所述基盖1与泡菜容器为螺纹连接。
实施例2
一种泡菜容器排气盖，包括与泡菜容器连接的基盖1，所述基盖1上部设有通气腔2，通气腔2壁设有通气孔3，通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀5。所述基盖1与泡菜容器为密闭固定连接。
实施例3
一种泡菜容器排气盖，包括与泡菜容器连接的基盖1，所述基盖1上部设有通气腔2，通气腔2壁设有通气孔3，通气孔3处设有使其单向通气的密封装置。所述通气腔2壁为柱形结构，通气孔3设置在柱体侧壁，所述密封装置为套在通气腔2侧壁覆盖通气孔3的密封圈4。或密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀5。所述基盖1的通气腔2外部设置有顶盖6，所述顶盖6与基盖1连接，顶盖6上设置有排气孔7。所述基盖1与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
实施例4
如实施例1、2和3所述，本实用新型同样适用于腌制酱腌菜或盐渍菜的容器，使用时，先将待泡或腌制物质置于容器内，再将排气盖与容器螺纹连接或者固定连接，待容器内物质开始发酵时，所产生的气泡经基盖1的通气腔2侧壁的通气孔3和密封装置排出至外界空气中，或者排出至顶盖6与基盖1形成的空隙内，再经顶盖6上的排气孔7排出至外界空气。由于密封装置只能单向通气，外界气体不能进入容器内，这样就产生了跟传统泡菜容器一样的密闭效果，且不再用水，密封更科学，方便了运输、生产、销售和保管，也由于外界杂质、异物等在顶盖的遮挡下不能进入容器内，能有效的保护基盖上的密封装置不受损坏，保证容器内物质不易腐坏、干净卫生、味道鲜美。
Claims (5)
1、一种泡菜容器排气盖，其特征在于：包括与泡菜容器连接的基盖(1)，所述基盖(1)上部设有通气腔(2)，通气腔(2)壁设有通气孔(3)，通气孔(3)处设有使其单向通气的密封装置。
2、根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖，其特征在于：所述通气腔(2)壁为柱形结构，通气孔(3)设置在柱体侧壁，所述密封装置为套在通气腔侧壁覆盖通气孔的密封圈(4)。
3、根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖，其特征在于：所述密封装置为设置在通气孔内的单向通气阀(5)。
4、根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖，其特征在于：所述基盖(1)的通气腔(2)外部设置有顶盖(6)，所述顶盖(6)与基盖(1)连接，顶盖(6)上设置有排气孔(7)。
5、根据权利要求1所述的泡菜容器排气盖，其特征在于：所述基盖(1)与泡菜容器为螺纹连接或密闭固定连接。
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Country Status (1)
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104026526A (zh) * | 2014-05-23 | 2014-09-10 | 徐正昌 | 负压式泡菜和酱腌菜两用池 |
| CN104528147A (zh) * | 2014-12-26 | 2015-04-22 | 重庆新卓汇汽车净化器有限公司 | 一种储液安全排气盖装置 |
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2005
- 2005-11-18 CN CNU2005200361576U patent/CN2838303Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN104528147A (zh) * | 2014-12-26 | 2015-04-22 | 重庆新卓汇汽车净化器有限公司 | 一种储液安全排气盖装置 |
| CN104528147B (zh) * | 2014-12-26 | 2019-07-30 | 重庆新卓汇汽车净化器有限公司 | 一种储液安全排气盖装置 |
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| TR01 | Transfer of patent right |
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Granted publication date: 20061122 Termination date: 20101118 |