CN2738182Y - 冻肉解冻机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种冻肉解冻机，它包括水箱(1)、水箱的底部设置有排水口(2)，该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔(3)的气管(4)以及气泵(5)，所说的气泵(5)设置在水箱(1)外，所说的气管(4)带若干出气孔(3)的一端设置在水箱(1)内，其另一端设置在水箱(1)外且与气泵(5)相连。使用本实用新型所述的冻肉解冻机，能够迅速解冻冻肉，并且节约用水。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种冻肉的解冻装置。
背景技术
目前的一些饮食行业对冻肉解冻的一种经常做法是用水浸泡冻肉，使冻肉慢慢地解冻。由于水温受到冻肉的影响，其温度快速降低而此时水与外界空气的自然热交换速度又很慢，水温难以快速回升，因此，这种解冻方法速度极慢。例如，要解冻600mm×300mm×100mm标准体积的冻肉块一般需要3小时左右。在这种情况下，有时会发生冻肉块的表面已经解冻了而其内部还未解冻的情况，若继续解冻，此时，部分已解冻的冻肉便又可能会出现不新鲜、变质甚至腐烂的情况。
人们经常采用的另一种做法是用流动的水(例如自来水)来冲泡冻肉。这种做法虽然可以加快冻肉解冻的速度，但是，它浪费大量的水。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种冻肉解冻机，它能够对冻肉进行迅速解冻，同时还节约用水。
本实用新型是通过如下方式实现的。本实用新型所述的冻肉解冻机包括水箱、水箱的底部设置有排水口，该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，所说的气泵设置在水箱外，所说的气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。
具有上述结构的冻肉解冻机其工作原理是：把水箱装满水，当冻肉放进水箱后开动气泵。这时冻肉不断地在水中被解冻，同时水也在降温，但是，由于在气泵加气的过程中不断有大量的空气通过气管进入水箱内的水中并形成气泡，应此浸泡冻肉的水又不断地被气泡强行加温了，再加上气泡的运动又可以带动着水进行流动，这样又可使水更快地升温，这样，便使肉的解冻速度更加快。可见，本实用新型提供的这种冻肉解冻机与已有技术相比，它不但冻肉解冻的速度快，而且还可大量地节约用水。根据试验，本冻肉解冻机对600mm×300mm×100mm体积的标准冻肉块进行解冻，时间约半小时左右。
下面结合附图对本实用新型进行进一步描述。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是图1的A向视图。
参照附图：其中1是水箱，2是排水口，4是气管，所说的气管4的一端上带有若干出气孔3，5是气泵。
具体实施方式
实施例中，冻肉解冻机包括水箱1、水箱1的底部设置有排水口2，气管4带有出气孔3的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱1外且与水泵5相连接。排水口2的作用是肉被解冻后，污水可从此处排走。本冻肉解冻机可通过水管往里放水，也可用桶加水。若附加若干设置，还可用于洗菜。如再设置一根或一根以上的其一端带有若干出水孔6的进水管7，带出水孔6的出水管7的一端设置在水箱1内而另一端设置在水箱1外且与供水管相连，另外在水箱1的上方再设置一根或一根以上的排污管8。冻肉解冻时，水箱1的加水可通过进水管7进行，加满水后关闭阀门。洗菜时，加水、加气可同时进行，这时，水箱1中水、气翻滚，不断地对蔬菜进行冲洗，此时漂浮于水面上的污物可通过排污管8排走。
Claims (2)
1.一种冻肉解冻机，其特征是它包括水箱(1)、水箱的底部设置有排水口(2)、该解冻机还包括有其其一端上带有若干出气孔(3)的气管(4)以及气泵(5)，所说的气泵(5)设置在水箱(1)外，所说气管(4)带若干出气孔(3)的一端设置在水箱(1)内，其另一端与气泵(5)相连。
2.根据权利要求1所述的冻肉解冻机，其特征是它还有其一端带有若干出水孔(6)的进水管(7)，带出水孔(6)的一端设置在水箱(1)内而另一端设置在水箱(1)外，另外所说的水箱(1)内上方还设置有排污管(8)。
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| CN 200420093694 Expired - Fee Related CN2738182Y (zh) | 2004-10-08 | 2004-10-08 | 冻肉解冻机 |
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| CN106052253A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-10-26 | 青岛海尔股份有限公司 | 冰箱及用于冰箱的解冻方法 |
| CN107647244A (zh) * | 2017-09-01 | 2018-02-02 | 韦青云 | 小型空气能解冻装置 |
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2004
- 2004-10-08 CN CN 200420093694 patent/CN2738182Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20051102 Termination date: 20121008 |