CN2544532Y - 具有烟熏功能的电热器具 - Google Patents
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Abstract
一种具有烟熏功能的电热器具，包括壳体、加热腔、加热器、烟发生器，其特征在于烟发生器通过导烟管与加热腔连通，烟发生器产生的烟，在异步电机带动风扇所产生的微风的作用下，经过导烟管，吹进加热腔中，从而使加热腔中的食物在被烤制的同时又能受到烟熏的作用。而当异步电机反转时，就会把这些油烟从加热腔中抽出，经过过滤芯，把油烟过滤成干净的空气排放到空气中去。
Description
所属技术领域
本实用新型属于一种带烟熏功能的电热器具。
背景技术
目前，常用的电热器具，其作用只是局限于烤、煮、蒸、炸或慢炖食物，目的仅是把食物弄熟。
烟熏食物(特别是肉类)在古代就被广泛使用。它不仅具有防腐的功能，而且烟熏的食物吃起来有一种特别的风味，因而很受许多人的喜爱。
本实用新型内容
本实用新型的目的，就是提供一种带有烟熏功能的电热器具，特别适用于电烤炉(grill)、火鸡炉(Roster oven)。
本实用新型包括壳体、加热腔、加热器、烟发生器，烟发生器通过导烟管与加热腔连通。
所述烟发生器为产生重烟的装置；
所述加热腔为被加热食物放置的腔体；
所述导烟管为气流通道，可由通用的管件构成。
具体的，烟发生器包括料筒、点火器、异步电机、风叶、生烟料、过滤芯、隔板，料筒的顶端开口为生烟出口，料筒上部设置生烟料放置腔，点火器紧靠生烟料腔设置，生烟料放置腔下方，安置异步电机、风叶，料筒底部为排烟出口。
在生烟料放置腔与料筒的顶端开口之间，放置隔板，隔板上有多个小孔。
料筒底部放置有过滤芯。
本实用新型结构合理，通过增设的烟发生器部件，能将加热腔内放入要被熏烤的食物进行熏烤，当熏完食物后，电机能够反转，将把油烟抽出加热腔，通过过滤芯把烟过滤成干净的空气排放出去。本实用新型具有以下优点：1)同时具有烤制和烟熏的功能；2)可以选择单烤、单熏或先烤后熏、先熏后烤等不同方式来得到不同的食物效果，丰富人们的食物食用方式。
附图说明
附图1为带烟熏功能的电烤炉的结构示意图。
附图2为带烟熏功能的火鸡炉的结构示意图。
附图3为烟发生器的示意图。
具体实施方式
如附图1所示，本实用新型的上加热器1的侧壁开了一个接口26，接口26引出一根导烟管7，导烟管7的另一端连接一个端盖8，端盖8固定在上壳体2的壁上，下壳体4的左侧室腔中放置一个烟发生器9，端盖8盖在烟发生器9的顶部，烟发生器9的底部，对应着壳体的空气出口。在上加热器1和下加热器3之间放置了一个密封圈5。上加热器1和下加热器3之间形成了一个加热腔，用来放置食物6。
如附图2所示，本实用新型的上盖10跟壳体11是用铰链14相连的，上盖10上面固定了一个手柄25来方便打开上盖10，上盖10上开了一个接口26，接口26引出一根导烟管7，导烟管7的另一端连接一个端盖8，端盖8跟烟发生器9能紧密的连接，烟发生器9是可拆卸的固定在上盖10上，在上盖10和内锅13之间放置了一个密封圈5。加热器12内能放进一个内锅13，并为内锅13提供能量。内锅13和上盖10之间形成了一个加热腔，用来放置食物6。还有一个上盖锁22，它安装在壳体11上，它能把上盖10锁住，以防上盖10在烟熏的时候打开。在壳体11的两侧还安装了侧托手23。壳体11安装在底座24上。
如附图3所示，烟发生器由料筒15、点火器16、异步电机17、风叶18和过滤芯19组成。生烟料放置腔21设在料筒15上部腔内。点火器16点燃生烟料放置腔21内的生烟料，产生火星，异步电机17在下面带动风叶18所产生的微风吹向生烟料，并能使生烟料所产生的烟从中间隔板20的许多小孔中通过导烟管12吹向加热腔中。在料筒15的下部安置可拆换的过滤芯19。
所述过滤芯19选用通用的油烟过滤装置构成，过滤介质可选择活性碳，或其它能够过滤油烟的过滤介质。
所述生烟料可用木屑做成，也可用能产生浓烟，但对人体无害的烟剂做成。
Claims (10)
1、一种具有烟熏功能的电热器具，包括壳体、加热腔、加热器、烟发生器，其特征在于烟发生器通过导烟管与加热腔连通。
2、根据权利要求1所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于烟发生器包括料筒、点火器、异步电机、风叶、生烟料、过滤芯、隔板，料筒的顶端开口为生烟出口，料筒上部设置生烟料放置腔，点火器紧靠生烟料腔设置，生烟料放置腔下方，安置异步电机、风叶，料筒底部为排烟出口。
3、根据权利要求1或2所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于在生烟料放置腔与料筒的顶端开口之间，放置隔板，隔板上有多个小孔。
4、根据权利要求1或2所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于料筒底部放置有过滤芯。
5、根据权利要求1所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于烟发生器的顶端加盖端盖，烟发生器的生烟出口通过端盖与导烟管连接。
6、根据权利要求1所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于加热腔开有接口，与导烟管相接。
7、根据权利要求1或6所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于接口设于加热腔侧部。
8、根据权利要求1或6所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于接口设于加热腔顶部。
9、根据权利要求1所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于加热腔由上加热器和下加热器构成，上加热器和下加热器接合处通过密封体密封。
10、根据权利要求1所述的具有烟熏功能的电热器具，其特征在于加热腔由上盖和内锅构成，上盖和内锅接合处通过密封件密封。
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| CN2544532Y true CN2544532Y (zh) | 2003-04-16 |
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| CN 02226479 Expired - Fee Related CN2544532Y (zh) | 2002-03-26 | 2002-03-26 | 具有烟熏功能的电热器具 |
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2002
- 2002-03-26 CN CN 02226479 patent/CN2544532Y/zh not_active Expired - Fee Related
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