CN2050137U

CN2050137U - 喷射式厨房排烟机

Info

Publication number: CN2050137U
Application number: CN 89203454
Authority: CN
Inventors: 蔡先培
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1989-03-30
Filing date: 1989-03-30
Publication date: 1989-12-27

Abstract

本实用新型涉及家庭厨房排烟装置的改进，其特征是：

一、全封闭式密封罩。炉灶就安放在密封罩内。改变密封罩操作一侧活动吊门的开启度，即能有效地组织气流，使油烟刚一产生，不出罩子就被排风机排出室外。

二、采用喷射式排烟技术，在油烟不需经过排烟机轮的前提下，将厨房油烟排出室外。

三、排油烟的同时，自动换气。排风机将厨房上空的热空气排出室外。

Description

本发明涉及家庭厨房排烟装置的改进。

目前家庭厨房排烟装置可分为四种型式：

一、自然通风式排烟罩。一般用薄铁皮或薄铝板制做一个长方形罩子，将其固定在炉灶上方1米高左右的地方，通过罩子上面的烟囱把油烟排到室外。存在问题：仅靠自然通风，排烟效果极差。

二、换气扇、在厨房窗户上安装换气扇，能将油烟逐渐排出室外。存在问题：油烟首先充满厨房空间，然后才能逐渐排出室外，不能根除污染。

三、抽油烟机。即装有排风机的排烟罩。这是近年来市场上流行的一种新产品。与上述两种排烟装置相比，排烟效果好多了，因此受到人们的欢迎。但是并不理想，仍存在三个问题：1.抽油烟机高悬在炉灶上方，四周空旷，不能有效地组织气流，当有横向气流时，倒如开窗有风进来，则排烟效果不好。2.抽油烟机的罩子很浅，没有储存烟气的空间，当油烟多的时候，例如热油锅炒青菜时，瞬间产生很多油烟蒸汽，必然有一部份烟气来不及被抽走。3.抽油烟机的吸风口在下方，不能当作换气扇使用，一旦油烟飘散到厨房上空，很难再被排出，含油烟尘逐渐沉降，仍将污染厨房及其他房间。

四、密封罩式排烟器，这是一种最新式的多功能厨房排烟装置，有效地克服了上述所谈抽油烟机存在的三个缺点。从根本上解决了厨房排烟问题，该发明专利号为87202458。名称为：“多功能厨房排烟器”。专利权人：蔡先培。

上述四种已有技术，不同程度地解决了家庭厨房排烟问题，但是还有一个共同的不足之处，即换气扇或排烟机的叶轮都要受到油烟的污染。排烟机工作一个月左右。风机叶轮就沾满油泥，轻者噪音增加，重者引起震动，不得不拆下清洗，对于一般家庭主妇来说，这种维修工作更是一件伤脑筋的事。

本实用新型是在我的已有专利，“多功能厨房排烟器”、专利号为87202458的基础上。为了克服排烟机叶轮沾油泥的缺点，而制成的一种喷射式厨房排烟机，其特征是：

二、采用喷射式排烟技术，在油烟不需经过排烟机叶轮的前提下，将厨房油烟排出室外。

本实用新型经试用，效果极佳。1.从根本上解决了家庭厨房的油烟污染。2.免除了清洗排烟机叶轮的麻烦。3.本装置可自动起到换气作用，将厨房上空的热空气排出室外。

如图1所示：本实用新型包括：引射管（1）。喷咀管（2），三通管（3），离心风机（4），吊门机构（5），厨柜（6），吊门（7）和密封罩（8）。

密封罩（8）可用金属或非金属材料制做，考虑到采光的需要，也可装一部份玻璃。密封罩的前下方是罩子的唯一开口处，烹饪操作就在这里进行。为了组织气流，达到最佳排烟效果，在此设置了活动吊门（7），左右各1。两扇吊门全部放下时，密封罩（8）处于全封闭状态。吊门机构（5），采用滑轮，重锤平衡式机构，简单实用，活动吊门可停在任意位置。

排烟过程：当离心风机（4）开动后，气流经过喷咀管（2），进入引射管（1），这时在三通管（3）内产生负压，迫使密封罩（8）内的油烟按图1箭头所指方向排出室外。

排烟操作：做饭或烧开水时，两扇吊门处于开启状态（图1所示）当炒菜或炸鱼，油烟很大时，可将左边吊门全部放下，图1所示左边炉灶正用高压锅做饭，不需操作。右边吊门也可适当放下一些，以不影响操作为准，原则是尽可能缩小进气口，使进气口处产生微负压，这时罩外的空气向罩内流动，如图1所示，油烟不出罩子即被全部抽走。

换气操作：排烟操作的同时，换气自动进行。如图1所示，离心风机的进气口处于罩子的上方。自动将厨房上空的热空气抽出室外。

为了充分利用密封罩（8）的空间，在罩子前上方设置了两层厨柜（6）。活动吊门（7）处于开启状态时，如图1所示，正好做为厨柜门使用。厨柜（6）的后面则是锥形烟道，见图1前视图中虚线所示。

图2是本发明的另一实例。与图1比较，有两处改变。其一，离心风机（4）的进风口与密封罩（8）连通。达到双重排烟的目的，一方面离心风机（4）从密封罩（8）内抽油烟，成为喷射气流。另一方面，这种喷射气流形成的负压又将密封罩（8）内的油烟抽走。这种双重排烟装置排烟效果好，节能、高效。其二，密封罩（8）变为双重烟罩，分为一次主烟罩和二次辅助烟罩。一次主烟罩是在原有密封罩（8）内，增加一个锥形烟罩，下面罩在炒菜锅上方，上面与三通管（3）连通。炒菜的油烟经过一次烟罩被喷射气流抽走，从而保证了离心风机（4）的叶轮不被炒菜的油烟污染。另一炉灶做饭或烧开水产生的热气和少量油烟则进入二次烟罩（即原来的密封罩（8）减去一次烟罩所剩余的空间）。离心风机（4）的进气口则与二次烟罩连通。将大量热空气和少量油烟做为喷射气流排出室外。

这种二次烟罩排烟系统，最大优点是排烟效率高、节电。同时又基本上克服了排风机叶轮沾油泥的缺点，可大大延长清洗排风机叶轮的周期。

Claims

1、一种喷射式厨房排烟机，有密封罩，其上设有吊门机构，厨柜及吊门，其特征在于，密封罩上方设有三通管，三通管下面与密封罩连通，一侧装有风机，风机出口设有喷嘴管，三通管的另一侧与引射管连通。