CN223772687U - 一种食用菌菌种培育瓶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种食用菌菌种培育瓶，属于食用菌培育技术领域，包括底座，底座顶部固接有遮光套；瓶体，瓶体为柱形且顶面开口的透明瓶，瓶体底部与底座顶面抵接，遮光套罩设于瓶体外侧；瓶盖，瓶盖与瓶体顶部螺纹密封连接，瓶盖中心固接有透气管，透气管顶部螺纹密封连接有封盖，封盖顶面中心固接有防水透气膜；控温组件，控温组件与遮光套固接，控温组件内侧抵接于瓶体外侧。本实用新型的食用菌菌种培育瓶设计合理、温度可控、便于观察、透气性较好、湿度适宜，有利于菌种的生长发育。

Description

一种食用菌菌种培育瓶

技术领域

本实用新型属于食用菌培育技术领域，尤其涉及一种食用菌菌种培育瓶。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌具体地说食用菌是可供食用的蕈菌，蕈菌是指能形成大型的肉质子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。

因为食用菌野生和有毒的较多，所以农业机构需要对食用菌进行培育，食用菌的培育多采用一些培育箱进行控制环境的培育，从而可以培育出较好的食用菌，而多数的食用菌为大范围农田种植。对于食用菌的菌种相关培育人员需要在户外选取较为好的食用菌进行培育。食用菌的培育需要在特殊的温度和湿度下进行，同时要求在一定的阶段保持与外界的隔离。

但传统的菌种培育瓶结构较为简单，通常为简单的柱状瓶体，在使用时存在诸多不便。例如，在培养过程中，透气性和保湿性难以平衡，若透气性过差，瓶内易缺氧不利于菌丝生长，若保湿性不足，培养基易干燥，同样对菌丝发育产生不利影响，且温度也难以保证，影响菌丝生长；此外，为避免外界环境干扰，传统培育瓶多为小瓶口玻璃瓶，但瓶口较小使得培育瓶在放置基质时较为困难，在菌种培育完成取出后，培育瓶也难以清理。

为此，提出一种食用菌菌种培育瓶。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提出了一种食用菌菌种培育瓶。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种食用菌菌种培育瓶，包括：

底座，所述底座顶部固接有遮光套；

瓶体，所述瓶体为柱形且顶面开口的透明瓶，所述瓶体底部与所述底座顶面抵接，所述遮光套罩设于所述瓶体外侧；

瓶盖，所述瓶盖与所述瓶体顶部螺纹密封连接，所述瓶盖中心固接有透气管，所述透气管顶部螺纹密封连接有封盖，所述封盖顶面中心固接有防水透气膜；

控温组件，所述控温组件与所述遮光套固接，所述控温组件内侧抵接于所述瓶体外侧。

优选的，所述瓶体底面向内凹陷。

优选的，所述瓶体内底部抵接有海绵层，所述海绵层用于吸附营养液。

优选的，所述控温组件包括半导体制冷器，所述半导体制冷器固接于所述遮光套底部，所述半导体制冷器内侧与所述瓶体抵接，所述半导体制冷器外侧连通外界空气。

优选的，所述控温组件还包括温度传感器，所述瓶盖上开设有测温孔，所述温度传感器插设于所述测温孔内，所述温度传感器电性连接有微型控制器，所述微型控制器控制所述半导体制冷器的启停和功率，所述微型控制器与所述底座固接。

优选的，所述底座内固接有可充电电池，所述可充电电池与所述半导体制冷器、温度传感器、微型控制器电性连接。

优选的，所述测温孔与所述温度传感器之间通过橡胶塞密封连接。

优选的，所述遮光套内固接有保温层。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点和技术效果：

本实用新型可打开瓶盖在瓶体内填充基质，瓶体开口与内径一致，便于基质的填充与后期瓶体的清理，填充好基质后，盖合瓶盖，瓶盖上设置的透气管顶面还设有较小的开口，便于后期菌种的接种，不用开口时，透气管顶面通过防水透气膜进行封闭，减少杂菌进入干扰菌种的生长，并在保证透气性的同时，避免水分的流失，保证菌种生长环境的湿度和氧气；瓶体接种后放置于底座的遮光套上，避免光照对于菌种生长的影响，瓶体与遮光套分体式设计，在需要观察菌丝生长情况时，可提起瓶体观测，观测方便。控温组件可制热或制冷，并通过与瓶体间的热传递对瓶体内的温度进行控制，避免瓶体内温度过高或过低，影响菌丝生长。本实用新型的食用菌菌种培育瓶设计合理、温度可控、便于观察、透气性较好、湿度适宜，有利于菌种的生长发育。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型食用菌菌种培育瓶结构示意图；

图2为本实用新型食用菌菌种培育瓶剖视图；

图3为本实用新型食用菌菌种培育瓶爆炸图；

图4为图2中A的放大图。

图中：1、底座；2、遮光套；3、瓶体；4、瓶盖；5、透气管；6、封盖；7、防水透气膜；8、海绵层；9、半导体制冷器；10、温度传感器；11、测温孔；12、微型控制器；13、可充电电池；14、橡胶塞；15、保温层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

食用菌制种过程是一个较为复杂但十分关键的环节，它直接关系到食用菌的产量和质量，总共分为母种制作、原种制作和栽培种制作三大步，以下是一种实例的步骤：

一、母种制作

培养基制备

选择配方：母种培养基通常采用营养丰富、成分明确的配方。常见的有马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)，其主要成分包括马铃薯(提供碳源、氮源、维生素等多种营养成分)、葡萄糖(主要碳源)、琼脂(凝固剂)。一般每1000毫升培养基含有马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克。

制作流程：首先将马铃薯洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮沸20-30分钟，至马铃薯软烂。然后用双层纱布过滤，取滤液。接着将琼脂加入滤液中，加热搅拌至完全溶解，再加入葡萄糖，搅拌均匀。最后将培养基分装到试管中，每管装量约为试管长度的1/4-1/5。分装后，用棉花塞塞紧试管口，放入高压灭菌锅内，在121℃、1.05-1.1千克/平方厘米的压力下灭菌20-30分钟。灭菌后，将试管倾斜放置，冷却凝固后形成斜面培养基。

接种

选择种源：从健壮、无病虫害的子实体上选取组织作为种源。例如，对于香菇，选取菌盖边缘的组织，因为此处的菌丝活力较强。用75％的酒精对选取的子实体进行表面消毒，消毒时间约为30-60秒，然后用无菌水冲洗2-3次。

接种操作：在无菌操作台上进行接种。将消毒后的接种工具(如接种针、接种钩等)在酒精灯火焰上灼烧灭菌，待冷却后，从子实体上挑取小块组织(大小约为2-3毫米见方)，迅速接入斜面培养基的中部。接种后，将试管口在火焰上灼烧一下，然后塞上棉花塞。

培养

将接种后的试管放入恒温培养箱中，温度根据不同食用菌品种进行设置。例如，平菇母种培养温度一般为25℃左右，金针菇为20-22℃。在适宜的温度下，菌丝开始生长，培养期间要注意观察菌丝生长情况。一般母种培养需要7-14天，当菌丝长满斜面时，母种制作完成。

二、原种制作

培养基制备

选择配方：原种培养基的配方有多种，常见的有麦粒培养基。以小麦粒为例，每1000毫升培养基需要麦粒800-900克、石膏粉10-20克、碳酸钙10-20克。麦粒要选用饱满、无病虫害的，先将麦粒浸泡在清水中，浸泡时间根据麦粒的饱满程度而定，一般为12-24小时，直到麦粒充分吸水膨胀。然后将麦粒捞出，放入锅中煮沸15-20分钟，至麦粒没有白心但不破皮。

添加辅料与分装：将煮好的麦粒捞出，沥干水分，加入石膏粉和碳酸钙，搅拌均匀。然后将其分装到菌种瓶(如750毫升的玻璃瓶)中，装量约为瓶高的2/3。用棉花塞塞紧瓶口，放入高压灭菌锅内，在121℃、1.05-1.1千克/平方厘米的压力下灭菌1.5-2小时。

接种

在无菌操作台上，将长满菌丝的母种试管口和接种工具在酒精灯火焰上灼烧灭菌。用接种钩从母种斜面上挑取适量菌丝(约蚕豆大小)，接入原种瓶的培养基表面，然后将瓶口在火焰上灼烧一下，塞上棉花塞。

培养

将接种后的原种瓶放入培养室，培养室的温度要根据食用菌品种进行调节。如香菇原种培养温度为22-25℃，培养过程中要注意保持室内的通风良好和一定的湿度。原种培养时间一般为3-4周，当菌丝长满瓶的2/3以上时，原种制作完成。

三、栽培种制作

培养基制备

选择配方和制作方式：栽培种培养基的配方与原种相似，也可以采用棉籽壳培养基等。以棉籽壳培养基为例，配方一般为棉籽壳80％-90％、麸皮10％-20％、石膏粉1％-2％、石灰1％-2％。将棉籽壳提前暴晒1-2天，去除杂质，然后按照配方加入麸皮、石膏粉和石灰，加水搅拌均匀，使培养基的含水量达到60％-65％(用手紧握培养基，指缝间有水渗出但不滴水为宜)。

分装与灭菌：将培养基分装到菌种袋(如17×33厘米的聚丙烯塑料袋)中，每袋装量约为袋子容量的3/4。然后用绳子扎紧袋口，放入常压灭菌锅中，在100℃下灭菌8-10小时，或者放入高压灭菌锅内，在121℃、1.05-1.1千克/平方厘米的压力下灭菌1.5-2小时。

接种

在接种室或接种箱内进行接种。接种前，将接种场所用消毒剂(如气雾消毒剂)进行消毒，然后将长满菌丝的原种瓶和接种工具在酒精灯火焰上灭菌。用接种勺从原种瓶中挖出适量菌丝(约核桃大小)，接入栽培种袋的培养基表面，然后将袋口扎紧。

培养

将接种后的栽培种袋放入培养室，培养室的温度、湿度和通风条件要根据食用菌品种进行控制。例如，木耳栽培种培养温度为25-28℃，培养期间要定期检查菌丝生长情况，及时剔除被污染的菌袋。栽培种培养时间一般为3-4周，当菌丝长满袋后，栽培种制作完成，即可用于食用菌的栽培生产。

本实用新型为原种制作中的原种瓶，可保证原种制作过程中瓶内的温湿度和透气性，且便于观察。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参照图1至图4所示，本实施例提供一种食用菌菌种培育瓶，包括：

底座1，底座1顶部固接有遮光套2；

瓶体3，瓶体3为柱形且顶面开口的透明瓶，瓶体3底部与底座1顶面抵接，遮光套2罩设于瓶体3外侧；

瓶盖4，瓶盖4与瓶体3顶部螺纹密封连接，瓶盖4中心固接有透气管5，透气管5顶部螺纹密封连接有封盖6，封盖6顶面中心固接有防水透气膜7；

控温组件，控温组件与遮光套2固接，控温组件内侧抵接于瓶体3外侧，控温组件对瓶体3内温度进行控制。

本实用新型可打开瓶盖4在瓶体3内填充基质，瓶体3开口与内径一致，便于基质的填充与后期瓶体3的清理，填充好基质后，盖合瓶盖4，瓶盖4上设置的透气管5顶面还设有较小的开口，便于后期菌种的接种，不用开口时，透气管5顶面通过防水透气膜7进行封闭，减少杂菌进入干扰菌种的生长，并在保证透气性的同时，避免水分的流失，保证菌种生长环境的湿度和氧气；瓶体3接种后放置于底座1的遮光套2上，避免光照对于菌种生长的影响，瓶体3与遮光套2分体式设计，在需要观察菌丝生长情况时，可提起瓶体3观测，观测方便。控温组件可制热或制冷，并通过与瓶体3间的热传递对瓶体3内的温度进行控制，避免瓶体3内温度过高或过低，影响菌丝生长。本实用新型的食用菌菌种培育瓶设计合理、温度可控、便于观察、透气性较好、湿度适宜，有利于菌种的生长发育。

进一步优化方案，瓶体3底面向内凹陷。

当向培育瓶内倒入培养基时，向内凹陷的底面有助于引导培养基流动并均匀分布在瓶底，使得菌丝在生长初期就能够接触到均匀分布的营养物质，有利于菌丝的均匀生长。

进一步优化方案，瓶体3内底部抵接有海绵层8，海绵层8用于吸附营养液。

海绵层8在基质放入前期吸附有利于菌丝生长的营养液，可在食用菌菌种培育的初期，缓慢释放营养成分，为菌丝体提供持续、稳定的营养供应。且海绵层8本身具有良好的吸水性和保水性。在吸附营养液的同时，它能够通过吸收或蒸发水分使瓶内维持在食用菌菌丝生长所需要的适宜的湿度。

进一步优化方案，控温组件包括半导体制冷器9，半导体制冷器9固接于遮光套2底部，半导体制冷器9内侧与瓶体3抵接，半导体制冷器9外侧连通外界空气。

半导体制冷器9可通过改变电流方向实现制冷或制热功能。并与瓶体3进行热交换，实现对瓶体3内温度的调控作用，使瓶体3内温度维持在菌丝生长的适宜范围内。

进一步优化方案，控温组件还包括温度传感器10，瓶盖4上开设有测温孔11，温度传感器10插设于测温孔11内，温度传感器10电性连接有微型控制器12，微型控制器12控制半导体制冷器9的启停和功率，微型控制器12与底座1固接。

温度传感器10可实时监测瓶体3内温度，并将温度信息传递给微型控制器12，微型控制器12对温度信息进行处理，在温度高于设定温度时，启动半导体制冷器9制冷对瓶体3进行降温，在温度高于设定温度时启动半导体制冷器9制热对瓶体3进行升温，在回到适宜温度范围后停止半导体制冷器9工作，实现瓶体3内温度的智能控制。

进一步优化方案，底座1内固接有可充电电池13，可充电电池13与半导体制冷器9、温度传感器10、微型控制器12电性连接。

半导体制冷器9、微型控制器12和温度传感器10均通过可充电电池13供电，可在户外或运输过程中没有电源的情况下维持控温组件的正常运行，脱离有线电源的使用范围的约束。

进一步优化方案，测温孔11与温度传感器10之间通过橡胶塞14密封连接。

橡胶塞14可保证测温孔11与温度传感器10连接的密封性，避免杂菌进入瓶体3内。

进一步优化方案，遮光套2内固接有保温层15。

保温层15可相对隔离外界温度与瓶体3内部温度，维持瓶体3内温度相对稳定。

本实用新型未详尽之处均为本领域技术人员所公知的常规技术手段。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种食用菌菌种培育瓶，其特征在于，包括：

底座(1)，所述底座(1)顶部固接有遮光套(2)；

瓶体(3)，所述瓶体(3)为柱形且顶面开口的透明瓶，所述瓶体(3)底部与所述底座(1)顶面抵接，所述遮光套(2)罩设于所述瓶体(3)外侧；

瓶盖(4)，所述瓶盖(4)与所述瓶体(3)顶部螺纹密封连接，所述瓶盖(4)中心固接有透气管(5)，所述透气管(5)顶部螺纹密封连接有封盖(6)，所述封盖(6)顶面中心固接有防水透气膜(7)；

控温组件，所述控温组件与所述遮光套(2)固接，所述控温组件内侧抵接于所述瓶体(3)外侧。

2.根据权利要求1所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述瓶体(3)底面向内凹陷。

3.根据权利要求2所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述瓶体(3)内底部抵接有海绵层(8)，所述海绵层(8)用于吸附营养液。

4.根据权利要求1所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述控温组件包括半导体制冷器(9)，所述半导体制冷器(9)固接于所述遮光套(2)底部，所述半导体制冷器(9)内侧与所述瓶体(3)抵接，所述半导体制冷器(9)外侧连通外界空气。

5.根据权利要求4所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述控温组件还包括温度传感器(10)，所述瓶盖(4)上开设有测温孔(11)，所述温度传感器(10)插设于所述测温孔(11)内，所述温度传感器(10)电性连接有微型控制器(12)，所述微型控制器(12)控制所述半导体制冷器(9)的启停和功率，所述微型控制器(12)与所述底座(1)固接。

6.根据权利要求5所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述底座(1)内固接有可充电电池(13)，所述可充电电池(13)与所述半导体制冷器(9)、温度传感器(10)、微型控制器(12)电性连接。

7.根据权利要求5所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述测温孔(11)与所述温度传感器(10)之间通过橡胶塞(14)密封连接。

8.根据权利要求1所述的食用菌菌种培育瓶，其特征在于：所述遮光套(2)内固接有保温层(15)。