CN221215324U - 一种半干米线雾化冷库架 - Google Patents
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Abstract
本申请公开了涉及半干米线冷藏技术领域的一种半干米线雾化冷库架，包括冷库和多个钢架，冷库顶部设有均匀的雾化喷头，每个钢架均为双层，钢架中部相对的钢管上设有贯穿的长滑槽，钢架中部连接有传动箱，传动箱内设有液箱和电机，电机的输出轴伸出传动箱连接有驱动杆，驱动杆连接有传动杆，传动杆连接有连接杆，滑槽上相对两侧均滑动连接有雾化箱，每个雾化箱内设有水平的雾化喷头，雾化喷头连接有抽水泵和水管，水管与液箱连通，每个雾化箱连接有穿过滑槽的移动块，移动块远离滑槽的一侧连接有两个相对的凸块，两个凸块的中心处连接有固定轴，固定轴与连接杆套接。利用雾化箱在半干米线底部往返使得米线能够全方位得到雾化。
Description
技术领域
本实用新型涉半干米线冷藏技术领域，具体涉及一种半干米线雾化冷库架。
背景技术
半干米线为采用纯粮制作,不含任何添加剂的一种面食，通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序而成,含水量为24-25％。由于由于半干米线的特殊口感，不能直接进行烘干，直接烘干容易变成干米线，蒸煮工序之后的米线为粘连状，所以一般在蒸煮后采用在冷库中雾化降温的方式对米线进行降温，降温过后由于米线表面雾化的水分降低了米线之间的粘性，将米线进行烘干老化处理的时候，米线之间就会自动分离开成为半干米线。现有技术中通常使用架子将米粉挂在架子上推入冷库，由冷库上方的雾化系统对底下的米线进行雾化，但是由于米线垂挂的特殊形态，在进行雾化过程中，只能对顶部的米线进行均匀的雾化，而垂挂在底部的米线无法得到均匀的雾化。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种半干米线雾化冷库架，以解决垂挂在底部的米线无法均匀雾化的问题。
为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种半干米线雾化冷库架，包括冷库和多个钢架，冷库顶部设有均匀的雾化喷头，每个钢架均为双层，钢架中部相对的钢管上设有贯穿的长滑槽，钢架中部连接有传动箱，传动箱内设有液箱和电机，电机的输出轴伸出传动箱连接有驱动杆，驱动杆连接有传动杆，传动杆连接有连接杆，滑槽上相对两侧均滑动连接有雾化箱，每个雾化箱内设有水平的雾化喷头，雾化喷头连接有抽水泵和水管，水管与液箱连通，每个雾化箱连接有穿过滑槽的移动块，移动块远离滑槽的一侧连接有两个相对的凸块，两个凸块的中心处连接有固定轴，固定轴与连接杆套接。
本实用新型工作原理：米线蒸煮过后放置在杆子上，通过运输架运至冷库内，将杆子放置在冷库架上，杆子与杆子之间留有空隙，放置完毕之后开启冷库顶部的雾化喷头，同时开启电机和抽水泵，抽水泵抽水至雾化箱内的雾化喷头，顶部雾化喷头和雾化箱内的雾化喷头开始喷洒雾状水，电机转动带动驱动杆转动，驱动杆与传动杆是连接的，传动杆的另一端连接有连接块，连接块与滑槽滑动连接，所以传动杆带动连接块在滑槽的水平方向上自由移动，同时带动雾化箱移动，使得雾化喷头能够自由的喷淋。
本实用新型的有益效果：通过滑槽的设置，使得雾化箱与连接块能够一体的在滑槽上运动，通过驱动杆和传动杆的设置，能够使得雾化箱和连接块能够在滑槽水平方向上自由的运动，达到雾化喷头能够对底端米线进行均匀雾化的效果。
进一步，传动箱内设有控制器，控制器用于控制电机的通断和抽水泵的开关。通过控制器的设置，能够更加快捷的控制整个装置的运作和停止。
进一步，所述钢架顶部与滑槽平行的两侧钢管上设有多个凹槽。通过凹槽的设置，能够避免在雾化过程中架子偏移而使得米线粘连。
进一步，所述钢架的底部连接有收集台，收集台大小与钢架横截面一致。通过收集台的设置，使得米线上滴落的水能够被收集，避免地面潮湿造成安全隐患。
进一步，所述钢架的底部设有滤网，滤网大小与钢架横截面一致，且位于收集台正上方。通过滤网的设置，能够将雾化过程中掉落的米线进行收集。
进一步，所述钢架的最底端设有多个滚轮。通过滚轮的设置，能够根据需求移动装置位置。
附图说明
图1为本实用新型一种半干米线雾化冷库架的结构示意图；
图2为图1中传动箱的剖视图；
图3为图1中A的放大图；
图4为图1中雾化箱的剖视图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明：
说明书附图中的附图标记包括：矩形钢管1、凹槽2、传动箱3、控制器301、液箱302、水管303、电机304、传动杆5、连接块6、凸块601、固定轴602、连接杆603、滑槽7、雾化箱8、雾化喷头801、抽水泵802、滤网9、收集台10、滚轮11。
实施例1基本如附图1-附图4所示：一种半干米线雾化冷库架，包括冷库和多个钢架，冷库顶部固定连接有均匀的雾化喷头801，每个钢架均为双层矩形状由多个矩形钢管1焊接，顶部的两侧矩形钢管1上均设有7个凹槽2，中部的两侧矩形钢管1上设有贯穿的滑槽7，两个滑槽7相对且长度与钢管一致，两个设有滑槽7的矩形钢管1的一端固定连接有传动箱3，传动箱3内固定连接有液箱302、电机304和控制器301，电机304的输出轴伸出传动箱3固定连接有驱动杆，驱动杆转动连接有传动杆5，传动杆5固定连接有连接杆603，滑槽7上相对两侧均滑动连接有雾化箱8，每个雾化箱8内固定连接有水平的雾化喷头801，雾化喷头801固定连接有抽水泵802和水管303，水管303与液箱302连通，每个雾化箱8固定连接有穿过滑槽7的移动块，移动块远离滑槽7的一侧固定连接有两个相对的凸块601，两个凸块601的中心处固定连接有固定轴602，固定轴602与连接杆603套接，控制器301用于控制电机304的通断和抽水泵802的开关。
钢架的底部通过螺钉可拆卸连接有水平设置的滤网9，钢架的底部滑动连接有收集台10，收集台10和滤网9的大小与钢架横截面一致，滤网9位于收集台10的正上方，钢架的底部转动连接有四个滚轮11。
具体实施过程如下：米线蒸煮过后放置在杆子上，通过运输架运至冷库内，将杆子放置在冷库架上的凹槽2内，放置完毕之后开启冷库顶部的雾化喷头801，同时开启控制器301，电机304和抽水泵802同时启动，抽水泵802抽水至雾化箱8内的雾化喷头801，顶部雾化喷头801和雾化箱8内的雾化喷头801开始喷洒雾状水，电机304转动带动驱动杆转动，驱动杆与传动杆5是连接的，传动杆5的另一端连接有连接块6，连接块6与滑槽7滑动连接，所以传动杆5带动连接块6在滑槽7的水平方向上自由移动，同时带动雾化箱8左右移动，使得雾化喷头801能够自由的喷淋，雾化过程中滴落的水掉落通过滤网9落至收集台10内，断裂的米线和滑落的米线掉落至滤网9上被收集，雾化过程结束后将杆子取出冷库架，通过运输架运输至下个流程，关闭控制器301，抽水泵802和电机304停止工作，取下滤网9收集米线，取出收集台10倒掉收集的水。
以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (6)
1.一种半干米线雾化冷库架，包括冷库和多个钢架，冷库顶部设有均匀的雾化喷头，其特征在于：每个钢架均为双层，钢架中部相对的钢管上设有贯穿的长滑槽，钢架中部连接有传动箱，传动箱内设有液箱和电机，电机的输出轴伸出传动箱连接有驱动杆，驱动杆连接有传动杆，传动杆连接有连接杆，滑槽上相对两侧均滑动连接有雾化箱，每个雾化箱内设有水平的雾化喷头，雾化喷头连接有抽水泵和水管，水管与液箱连通，每个雾化箱连接有穿过滑槽的移动块，移动块远离滑槽的一侧连接有两个相对的凸块，两个凸块的中心处连接有固定轴，固定轴与连接杆套接。
2.根据权利要求1所述的一种半干米线雾化冷库架，其特征在于：传动箱内设有控制器，控制器用于控制电机的通断和抽水泵的开关。
3.根据权利要求2所述的一种半干米线雾化冷库架，其特征在于：所述钢架顶部与滑槽平行的两侧钢管上设有多个凹槽。
4.根据权利要求3所述的一种半干米线雾化冷库架，其特征在于：所述钢架的底部连接有收集台，收集台大小与钢架横截面一致。
5.根据权利要求4所述的一种半干米线雾化冷库架，其特征在于：所述钢架的底部设有滤网，滤网大小与钢架横截面一致，且位于收集台正上方。
6.根据权利要求5所述的一种半干米线雾化冷库架，其特征在于：所述钢架的最底端设有多个滚轮。
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