CN216164891U - 一种乳扇喷洒烘干设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种乳扇喷洒烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱的顶部卡接有连接板，所述连接板的底部设置有用于放置乳扇的放置组件，所述烘干箱的两侧均滑动连接有竖板，两个所述竖板的顶部固定连接有同一个横板，所述横板的底部与连接板的顶部固定连接，所述烘干箱的内部设置有用于烘干乳扇的烘干组件，所述烘干箱的两侧均设置有用于带动竖板升降的升降组件，所述烘干箱的两侧均固定连接有底板，本实用新型利用第二伺服电机的正转和反转，从而实现拿取乳扇和启动扇叶的功能，第一伺服电机可以带动转轴墩转动，进而可以加快乳扇的烘干速度，并且可以大幅降低工人的工作量，自动化程度高，且在烘干过程中还可以喷洒食品防腐剂或有害物质阻断剂。

Description

一种乳扇喷洒烘干设备

技术领域

本实用新型涉及乳扇技术领域，尤其涉及一种乳扇喷洒烘干设备。

背景技术

乳扇是云南大理特有的民族乳制品，其历史悠久，营养丰富，风味独特，是将生鲜乳经加热、酸处理、凝固、挤压、揉搓、上架、风干后加工制成的干酪。形状类似平行四边形，左上角和右下角各有一个三角形，乳黄色，因薄如纸扇而俗称乳扇。乳扇中蛋白质和脂肪含量较高，同时富含铁、钙、锌等人体必需的微量元素。它具有便于运输、食用等特点，可以制成多种风味食品，因而倍受人们的欢迎。

现有的乳扇在晾晒时，通常是通过人工将其均匀缠绕在乳扇架上放到室外进行晾晒，晾晒完成之后再进行收集，操作繁琐，并且在晾晒过程中容易粘附灰尘，同时对天气的要求比较苛刻，温度适宜的时候才能晾晒，一旦降温或天气有变，则需要及时收回乳扇，工作效率低下，且在贮存过程中存在保质期短、品质不稳定等问题。此外，乳扇中富含大量蛋白质(30.4％-35％)和乳糖(6.8％)，在炸制过程中，乳糖和蛋白质在高温条件下发生美拉德反应可能会产生丙烯酰胺等有害物质，威胁人体身体健康。所以，本申请提出一种乳扇喷洒烘干设备，用以解决乳扇在自然晾晒过程中耗时长、易受天气影响、保质期短、防止油炸后会产生有害物质等问题。

实用新型内容

针对现有技术的的不足，本实用新型提供一种乳扇喷洒烘干设备，烘干过程不易受环境影响，且设备内装有喷洒装置，在烘干过程中能够喷洒食品防腐剂或有害物质生成抑制剂，以保证乳扇品质。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：一种乳扇喷洒烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱的顶部卡接有连接板，所述连接板的底部设置有用于放置乳扇的放置组件，所述烘干箱的两侧均滑动连接有竖板，两个所述竖板的顶部固定连接有同一个横板，所述横板的底部与连接板的顶部固定连接，所述烘干箱的内部设置有用于烘干乳扇的烘干组件，所述烘干箱的两侧均设置有用于带动竖板升降的升降组件，所述烘干箱的两侧均固定连接有底板，所述底板的顶部设置有用于驱动装置运行的驱动组件，所述烘干箱的底部内壁固定连接有接水盘，所述接水盘的一侧固定连通有排水管，所述排水管的一端贯穿烘干箱并延伸至烘干箱的一侧，所述排水管上固定安装有阀门。

优选地，所述放置组件包括转动连接在连接板底部的转轴墩，所述转轴墩的底部固定连接有多个挂钩，所述连接板的顶部固定连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出轴贯穿连接板并与转轴墩的顶部固定连接，用于放置乳扇，并可以使得乳扇受热均匀。

优选地，所述烘干组件包括设置在烘干箱内部的对称设置的两个内隔板，所述内隔板上开设有多个进风口，两个所述内隔板相互远离的一侧均安装有多个间隔设置的加热管，所述连接板的内部开设有多个出风口，所述烘干箱的两侧均转动贯穿有第三转轴和第一转轴，所述第三转轴和第一转轴位于烘干箱内部的一端均固定连接有多个扇叶，可以实现对乳扇的烘干，提高工作效率。

优选地，所述升降组件包括转动连接在烘干箱一侧的第二转轴，所述第二转轴的外壁固定套设有第二齿轮，所述竖板的一侧固定连接有与第二齿轮相啮合的齿条，所述烘干箱的一侧滑动连接有推板，所述推板的底部和底板的顶部之间固定连接有同一个弹簧，所述推板的顶部与竖板的底部相抵触，用于带动竖板升降，进而可以方便拿取乳扇。

优选地，所述驱动组件包括固定连接在底板顶部的侧板，所述侧板的一侧固定连接有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出轴与第三转轴的一端固定连接，所述第一转轴的外壁固定套设有第二同步轮，所述第三转轴的外壁固定套设有第一同步轮，所述第二同步轮和第一同步轮的外壁传动套设有同一条同步带，用于驱动装置运行。

优选地，所述第一转轴的外壁固定套设有与第二齿轮相啮合第一齿轮，可以充分利用第二伺服电机的动力。

优选地，所述烘干箱的一侧固定安装有扶梯。

优选地，所述烘干箱的顶部一侧分别固定安装有溶液存放箱和计量泵，所述计量泵的进液口通过管道与溶液存放箱相连通，溶液存放箱中装有食品防腐剂或有害物质生成抑制剂，所述计量泵的出液口固定连接有输液管，所述输液管的一端分别贯穿烘干箱和内隔板并固定连接有喷淋管，所述喷淋管的一侧与内隔板的一侧固定连接，所述喷淋管的一侧固定安装有多个等间距设置的喷头。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型中，通过同时启动第二伺服电机，第二伺服电机的输出轴带动第三转轴转动，第三转轴带动第一同步轮转动，第一同步轮带动同步带转动，同步带带动第二同步轮转动，第二同步轮带动第一转轴转动，第一转轴带动第一齿轮转动，第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮此时与齿条相啮合，第二齿轮带动齿条竖直向上移动，齿条带动竖板竖直向上移动，竖板带动横板竖直向上移动，横板带动连接板竖直向上移动，连接板带动转轴墩竖直向上移动，此时可以将挂钩上的乳扇取出，挂设新的乳扇；

2、本实用新型中，在连接板上升的过程中，转动的第一转轴和第三转轴带动两个扇叶转动，进而将内隔板内侧的热气快速吹出并从烘干箱的顶部缺口吹出，可以快速的对烘干箱内部进行降温，防止在上下料时，烘干箱内部的热气慢慢的逸出而对工作人员带来不适，通过再次反向启动两个第二伺服电机，第二伺服电机的输出轴此时带动第二齿轮朝相反的方向转动，第二齿轮带动齿条竖直向下移动，则连接板会复位；

3、本实用新型中，同时启动加热管，加热管产生的热气通过出风口排出，对乳扇进行烘干，同时启动第一伺服电机，第一伺服电机的输出轴带动转轴墩转动，转轴墩带动挂钩转动，挂钩带动挂设的乳扇转动，进而可以加快烘干速度。

本实用新型结构紧凑，通过利用第二伺服电机的正转和反转，从而实现拿取乳扇和启动扇叶的功能，第一伺服电机可以带动转轴墩转动，进而可以加快乳扇的烘干速度，并且可以大幅降低工人的工作量，自动化程度高，在烘干箱的内部进行烘干，可以减少与灰尘的接触，且不受天气的影响，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种乳扇喷洒烘干设备的三维结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种乳扇喷洒烘干设备的另一个视角的三维结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种乳扇喷洒烘干设备的局部剖视立体示意图；

图4为本实用新型提出的一种乳扇喷洒烘干设备的局部剖视主视图；

图5为本实用新型实施例三提出的一种乳扇喷洒烘干设备的局部剖视主视图。

图中：1、第一伺服电机；2、烘干箱；3、横板；4、竖板；5、第一齿轮；6、第一转轴；7、同步带；8、第一同步轮；9、第二伺服电机；10、底板；11、侧板；12、推板；13、弹簧；14、第二转轴；15、第二齿轮；16、转轴墩；17、第二同步轮；18、内隔板；19、挂钩；20、扇叶；21、齿条；22、第三转轴；23、连接板；24、接水盘；25、加热管；26、进风口；27、出风口；28、扶梯；29、排水管；30、透明窗；31、溶液存放箱；32、计量泵；33、输液管；34、喷头；35、喷淋管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案做进一步详细说明，但本实用新型并不局限于以下技术方案。

实施例1

参照图1-4，一种乳扇喷洒烘干设备，包括烘干箱2，烘干箱2的顶部卡接有连接板23，连接板23的底部设置有用于放置乳扇的放置组件，烘干箱2的两侧均滑动连接有竖板4，两个竖板4的顶部固定连接有同一个横板3，横板3的底部与连接板23的顶部固定连接，烘干箱2的内部设置有用于烘干乳扇的烘干组件，烘干箱2的两侧均设置有用于带动竖板4升降的升降组件，烘干箱2的两侧均固定连接有底板10，底板10的顶部设置有用于驱动装置运行的驱动组件，烘干箱2的底部内壁固定连接有接水盘24，接水盘24的一侧固定连通有排水管29，排水管29的一端贯穿烘干箱2并延伸至烘干箱2的一侧，所述排水管29上固定安装有阀门，乳扇上的多余的水可以滴落在接水盘24上，最后通过排水管29排出。

实施例2

参照图1-4，一种乳扇喷洒烘干设备，包括烘干箱2，烘干箱2的顶部卡接有连接板23，连接板23的底部设置有用于放置乳扇的放置组件，放置组件包括转动连接在连接板23底部的转轴墩16，转轴墩16的底部固定连接有多个挂钩19，连接板23的顶部固定连接有第一伺服电机1，第一伺服电机1的输出轴贯穿连接板23并与转轴墩16的顶部固定连接，用于放置乳扇，并可以使得乳扇受热均匀，烘干箱2的两侧均滑动连接有竖板4，两个竖板4的顶部固定连接有同一个横板3，横板3的底部与连接板23的顶部固定连接，烘干箱2的内部设置有用于烘干乳扇的烘干组件，烘干组件包括设置在烘干箱2内部的对称设置的两个内隔板18，内隔板18上开设有多个进风口26，两个内隔板18相互远离的一侧均安装有多个间隔设置的加热管25，连接板23的内部开设有多个出风口27，烘干箱2的两侧均转动贯穿有第三转轴22和第一转轴6，第三转轴22和第一转轴6位于烘干箱2内部的一端均固定连接有多个扇叶20，可以实现对乳扇的烘干，提高工作效率。

烘干箱2的两侧均设置有用于带动竖板4升降的升降组件，升降组件包括转动连接在烘干箱2一侧的第二转轴14，第二转轴14的外壁固定套设有第二齿轮15，竖板4的一侧固定连接有与第二齿轮15相啮合的齿条21，烘干箱2的一侧滑动连接有推板12，推板12的底部和底板10的顶部之间固定连接有同一个弹簧13，推板12的顶部与竖板4的底部相抵触，用于带动竖板4升降，进而可以方便拿取乳扇。

烘干箱2的两侧均固定连接有底板10，底板10的顶部设置有用于驱动装置运行的驱动组件，驱动组件包括固定连接在底板10顶部的侧板11，侧板11的一侧固定连接有第二伺服电机9，第二伺服电机9的输出轴与第三转轴22的一端固定连接，第一转轴6的外壁固定套设有第二同步轮17，第三转轴22的外壁固定套设有第一同步轮8，第二同步轮17和第一同步轮8的外壁传动套设有同一条同步带7，用于驱动装置运行，第一转轴6的外壁固定套设有与第二齿轮15相啮合第一齿轮5，可以充分利用第二伺服电机9的动力，烘干箱2的底部内壁固定连接有接水盘24，烘干箱2的一侧固定安装有扶梯28，可以通过扶梯28到达烘干箱2的顶部，在烘干箱2的顶部进行上下料，所述烘干箱2的一侧设置有门洞，所述门洞的内壁固定安装有透明窗30，所述透明窗30可以为玻璃材质。

实施例3

参照图5，本实施例在实施例2的基础上进行改进：所述烘干箱2的顶部一侧分别固定安装有溶液存放箱31和计量泵32，所述计量泵32的进液口通过管道与食品防腐剂或有害物质生成抑制剂溶液存放箱31相连通，所述计量泵32的出液口固定连接有输液管33，所述输液管33的一端分别贯穿烘干箱2和内隔板18并固定连接有喷淋管35，喷淋管35与输液管33相连通，所述喷淋管35的一侧与内隔板18的一侧固定连接，所述喷淋管35的一侧固定安装有多个等间距设置的喷头34，喷淋管35与喷头34相连通，第一伺服电机1的输出轴带动转轴墩16转动，转轴墩16带动挂钩19转动，挂钩19带动挂设的乳扇转动的过程中，通过启动计量泵32，计量泵32可以将存放箱31内的食品防腐剂或有害物质生成抑制剂通过输液管33输送到喷淋管35内并从多个喷头34喷出，喷洒至乳扇上，即可以在乳扇旋转的过程中，对乳扇喷洒食品防腐剂或有害物质生成抑制剂，延长乳扇贮存时间及减少乳扇加工中有害物质产生。

本实用新型的工作原理如下：在使用时，启动第二伺服电机9，第二伺服电机9的输出轴带动第三转轴22转动，第三转轴22带动第一同步轮8转动，第一同步轮8带动同步带7转动，同步带7带动第二同步轮17转动，第二同步轮17带动第一转轴6转动，第一转轴6带动第一齿轮5转动，第一齿轮5带动第二齿轮15转动，第二齿轮15此时与齿条21相啮合，第二齿轮15带动齿条21竖直向上移动，齿条21带动竖板4竖直向上移动，竖板4带动横板3竖直向上移动，横板3带动连接板23竖直向上移动，连接板23带动转轴墩16竖直向上移动，此时可以将挂钩19上的乳扇取出，挂设新的乳扇，在连接板23上升的过程中，转动的第一转轴6和第三转轴22带动两个扇叶20转动，进而将内隔板18内侧的热气快速吹出并从烘干箱2的顶部缺口吹出，可以快速的对烘干箱2内部进行降温，防止在上下料时，烘干箱2内部的热气慢慢的逸出而对工作人员带来不适，再次反向启动两个第二伺服电机9，第二伺服电机9的输出轴此时带动第二齿轮15朝相反的方向转动，第二齿轮15带动齿条21竖直向下移动，齿条21推动推板12竖直向下移动，推板12挤压弹簧13，则连接板23会复位，同时启动加热管25，加热管25产生的热气通过出风口27排出，对乳扇进行烘干，同时启动第一伺服电机1，第一伺服电机1的输出轴带动转轴墩16转动，转轴墩16带动挂钩19转动，挂钩19带动挂设的乳扇转动，进而可以加快烘干速度。

然而，如本领域技术人员所熟知的，第一伺服电机1和第二伺服电机9及加热管25的工作原理和接线方法是司空见惯的，其均属于常规手段或者公知常识，在此就不再赘述，本领域技术人员可以根据其需要或者便利进行任意的选配。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种乳扇喷洒烘干设备，包括烘干箱(2)，其特征在于，所述烘干箱(2)的顶部卡接有连接板(23)，所述连接板(23)的底部设置有用于放置乳扇的放置组件，所述烘干箱(2)的两侧均滑动连接有竖板(4)，两个所述竖板(4)的顶部固定连接有同一个横板(3)，所述横板(3)的底部与连接板(23)的顶部固定连接，所述烘干箱(2)的内部设置有用于烘干乳扇的烘干组件，所述烘干箱(2)的两侧均设置有用于带动竖板(4)升降的升降组件。

2.根据权利要求1所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述放置组件包括转动连接在连接板(23)底部的转轴墩(16)，所述转轴墩(16)的底部固定连接有多个挂钩(19)，所述连接板(23)的顶部固定连接有第一伺服电机(1)，所述第一伺服电机(1)的输出轴贯穿连接板(23)并与转轴墩(16)的顶部固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述烘干组件包括设置在烘干箱(2)内部的对称设置的两个内隔板(18)，所述内隔板(18)上开设有多个进风口(26)，两个所述内隔板(18)相互远离的一侧均安装有多个间隔设置的加热管(25)，所述连接板(23)的内部开设有多个出风口(27)，所述烘干箱(2)的两侧均转动贯穿有第三转轴(22)和第一转轴(6)，所述第三转轴(22)和第一转轴(6)位于烘干箱(2)内部的一端均固定连接有多个扇叶(20)。

4.根据权利要求1所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述升降组件包括转动连接在烘干箱(2)一侧的第二转轴(14)，所述第二转轴(14)的外壁固定套设有第二齿轮(15)，所述竖板(4)的一侧固定连接有与第二齿轮(15)相啮合的齿条(21)，所述烘干箱(2)的一侧滑动连接有推板(12)，所述推板(12)的底部和底板(10)的顶部之间固定连接有同一个弹簧(13)，所述推板(12)的顶部与竖板(4)的底部相抵触。

5.根据权利要求3所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，还包括烘干箱(2)的两侧均固定连接的底板(10)，所述底板(10)的顶部设置有用于驱动装置运行的驱动组件；

所述驱动组件包括固定连接在底板(10)顶部的侧板(11)，所述侧板(11)的一侧固定连接有第二伺服电机(9)，所述第二伺服电机(9)的输出轴与第三转轴(22)的一端固定连接，所述第一转轴(6)的外壁固定套设有第二同步轮(17)，所述第三转轴(22)的外壁固定套设有第一同步轮(8)，所述第二同步轮(17)和第一同步轮(8)的外壁传动套设有同一条同步带(7)。

6.根据权利要求3所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述第一转轴(6)的外壁固定套设有与第二齿轮(15)相啮合第一齿轮(5)。

7.根据权利要求1所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述烘干箱(2)的底部内壁固定连接有接水盘(24)，所述接水盘(24)的一侧固定连通有排水管(29)，所述排水管(29)的一端贯穿烘干箱(2)并延伸至烘干箱(2)的一侧，所述排水管(29)上固定安装有阀门。

8.根据权利要求1所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述烘干箱(2)的一侧固定安装有扶梯(28)。

9.根据权利要求3所述的一种乳扇喷洒烘干设备，其特征在于，所述烘干箱(2)的顶部一侧分别固定安装有溶液存放箱(31)和计量泵(32)，所述计量泵(32)的进液口通过管道与溶液存放箱(31)相连通，所述计量泵(32)的出液口固定连接有输液管(33)，所述输液管(33)的一端分别贯穿烘干箱(2)和内隔板(18)并固定连接有喷淋管(35)，所述喷淋管(35)的一侧与内隔板(18)的一侧固定连接，所述喷淋管(35)的一侧固定安装有多个等间距设置的喷头(34)。

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