CN221203932U - 一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，包括外壳，所述外壳的内部设置有限位结构，所述限位结构的上方设置有注射结构，所述限位结构包括有两个安装板，两个所述安装板的底部与外壳的内底壁固定连接，两个所述安装板的内部转动安装有翻转管，所述外壳的内底壁固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有两个转动轴，两个所述转动轴的外表面均固定安装有齿轮，所述翻转管的底部固定安装有两个第一电动伸缩杆。该肉类腌制翻转式双面盐水注射机，通过设置有限位结构，达到了对肉类进行限位的目的，防止肉类翻转后变换位置，避免了肉类的边角处没有进行盐水注射。

Description

一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机

技术领域

本实用新型涉及盐水注射机技术领域，具体为一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机。

背景技术

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率，肉的主要成分包括蛋白质、脂肪和水分等物质，这些成分的含量受动物的种类、年龄和部位等因素影响会有一些变化，大部分肉制品在加工过程中都要经过腌制这一道工序，腌制能够防止肉的腐败，延长其保存时间。

根据公开号CN113331241B的专利提出的一种肉类腌制用翻转式双面盐水注射机，该通过扇形齿轮与旋转齿轮及其上装置的配合，扇形齿轮会带动旋转齿轮及其上装置顺转180°，在此过程中开槽凸轮盘会挤动揉压板向下移动，使得揉压板对第一支撑板上的肉进行挤压，进而使得揉压板充分地将第一支撑板上的肉揉松，便于后续使盐水充分地渗入至肉的内部，达到了能够充分地将第一支撑板上的肉揉松的效果，但是该肉类腌制用翻转式双面盐水注射机，在对肉类进行翻转时，不能对肉类进行固定，导致肉类翻转后容易变换位置，造成肉类的边角处没有进行盐水注射，不方便使用者的使用，故而提出一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，具备对注射的肉类进行固定的优点，解决了该肉类腌制用翻转式双面盐水注射机，在对肉类进行翻转时，不能对肉类进行固定，导致肉类翻转后容易变换位置，造成肉类的边角处没有进行盐水注射，不方便使用者的使用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，包括外壳，外壳的内部设置有限位结构，限位结构的上方设置有注射结构；

限位结构包括有两个安装板，两个安装板的底部与外壳的内底壁固定连接，两个安装板的内部转动安装有翻转管，外壳的内底壁固定安装有电机，电机的输出轴通过联轴器固定连接有两个转动轴，两个转动轴的外表面均固定安装有齿轮，翻转管的底部固定安装有两个第一电动伸缩杆，两个第一电动伸缩杆伸缩轴的顶部固定安装有同步杆，两个同步杆的底部均固定安装有一端贯穿并延伸至外壳内部的伸缩杆。

进一步，注射结构包括有第二电动伸缩杆，第二电动伸缩杆伸缩轴的底部固定安装有注射板，注射板的顶部固定安装有两个一端贯穿并延伸至外壳外部的稳定杆，注射板的底部固定安装有注射管。

进一步，翻转管包括有方形管、两个旋转板和两个密封板，方形管的左右两侧均固定安装有旋转板，两个旋转板的左右两侧均固定安装有密封板。

进一步，旋转板的外表面开设有齿槽，翻转管的外表面与齿轮的外表面相啮合。

进一步，安装板的内部开设有活动孔，活动孔的内表面与转动轴的外表面转动连接。

进一步，外壳的左右两侧均开设有圆形槽，密封板的外表面固定安装有密封圈，密封板的外表面与圆形槽的内表面密封连接。

进一步，方形管的内顶壁和内底壁均开设有注射孔，两个注射孔的尺寸与注射管的尺寸相适配。

进一步，稳定杆设置有四个，四个稳定杆从上往下看呈均匀分布，注射板的背面固定安装有连接软管。

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

该肉类腌制翻转式双面盐水注射机，通过设置有限位结构，达到了对肉类进行限位的目的，防止肉类翻转后变换位置，避免了肉类的边角处没有进行盐水注射，通过设置有注射结构，起到对肉类进行盐水注射的作用，可以对双面进行注射，进而对肉类好像充分地腌制。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构翻转管的右视剖面图；

图3为本实用新型结构图1的俯视图。

图中：1、外壳；2、限位结构；201、安装板；202、翻转管；203、电机；204、转动轴；205、齿轮；206、第一电动伸缩杆；207、同步杆；208、伸缩杆；3、注射结构；301、第二电动伸缩杆；302、稳定杆；303、注射板；304、注射管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一：请参阅图1和图2，本实施例中的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，包括外壳1，外壳1的内部设置有限位结构2，限位结构2的上方设置有注射结构3，限位结构2包括有两个安装板201，两个安装板201的底部与外壳1的内底壁固定连接，两个安装板201的内部转动安装有翻转管202，翻转管202通过安装板201进行翻转。

其中，翻转管202包括有方形管、两个旋转板和两个密封板，方形管的左右两侧均固定安装有旋转板，两个旋转板的左右两侧均固定安装有密封板，方便对肉类进行腌制。

本实施例中，外壳1的内底壁固定安装有电机203，电机203的输出轴通过联轴器固定连接有两个转动轴204，两个转动轴204的外表面均固定安装有齿轮205，电机203带动转动轴204和齿轮205转动，旋转板的外表面开设有齿槽，翻转管202的外表面与齿轮205的外表面相啮合，翻转管202的底部固定安装有两个第一电动伸缩杆206，两个第一电动伸缩杆206伸缩轴的顶部固定安装有同步杆207，两个同步杆207的底部均固定安装有一端贯穿并延伸至外壳1内部的伸缩杆208，第一电动伸缩杆206驱动同步杆207和伸缩杆208进行收缩。

其中，安装板201的内部开设有活动孔，活动孔的内表面与转动轴204的外表面转动连接，提高转动轴204转动的稳定性。

其中，外壳1的左右两侧均开设有圆形槽，密封板的外表面固定安装有密封圈，密封板的外表面与圆形槽的内表面密封连接，防止杂物进入外壳1内部。

具体的，将肉类放入翻转管202内部，启动第一电动伸缩杆206，使得同步杆207和伸缩杆208进行收缩，通过控制两个第一电动伸缩杆206的伸缩，将肉类限位在方形管内部，启动电机203，带动转动轴204和齿轮205转动，通过齿轮205驱动翻转管202翻转一百八十度，防止肉类翻转后变换位置，避免了肉类的边角处没有进行盐水注射。

实施例二：请参阅图1和图3，在实施例一的基础上，注射结构3包括有第二电动伸缩杆301，第二电动伸缩杆301伸缩轴的底部固定安装有注射板303，注射板303的顶部固定安装有两个一端贯穿并延伸至外壳1外部的稳定杆302，注射板303的底部固定安装有注射管304，第二电动伸缩杆301，带动注射板303和注射管304向下移动，方形管的内顶壁和内底壁均开设有注射孔，两个注射孔的尺寸与注射管304的尺寸相适配。

其中，稳定杆302设置有四个，四个稳定杆302从上往下看呈均匀分布，注射板303的背面固定安装有连接软管，对注射板303输送盐水。

具体的，启动第二电动伸缩杆301，带动注射板303和注射管304向下移动，对肉类的两个面进行盐水注射，进而对肉类好像充分地腌制。

上述实施例的工作原理为：

(1)在对肉类进行盐水注射时，将肉类放入翻转管202内部，启动第一电动伸缩杆206，使得同步杆207和伸缩杆208进行收缩，通过控制两个第一电动伸缩杆206的伸缩，将肉类限位在方形管内部。

(2)启动第二电动伸缩杆301，带动注射板303和注射管304向下移动，对肉类进行盐水注射，启动电机203，带动转动轴204和齿轮205转动，通过齿轮205驱动翻转管202翻转一百八十度，同理，通过注射管304对肉类进行盐水注射。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的内部设置有限位结构(2)，所述限位结构(2)的上方设置有注射结构(3)；

所述限位结构(2)包括有两个安装板(201)，两个所述安装板(201)的底部与外壳(1)的内底壁固定连接，两个所述安装板(201)的内部转动安装有翻转管(202)，所述外壳(1)的内底壁固定安装有电机(203)，所述电机(203)的输出轴通过联轴器固定连接有两个转动轴(204)，两个所述转动轴(204)的外表面均固定安装有齿轮(205)，所述翻转管(202)的底部固定安装有两个第一电动伸缩杆(206)，两个所述第一电动伸缩杆(206)伸缩轴的顶部固定安装有同步杆(207)，两个所述同步杆(207)的底部均固定安装有一端贯穿并延伸至外壳(1)内部的伸缩杆(208)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述注射结构(3)包括有第二电动伸缩杆(301)，所述第二电动伸缩杆(301)伸缩轴的底部固定安装有注射板(303)，所述注射板(303)的顶部固定安装有两个一端贯穿并延伸至外壳(1)外部的稳定杆(302)，所述注射板(303)的底部固定安装有注射管(304)。

3.根据权利要求1所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述翻转管(202)包括有方形管、两个旋转板和两个密封板，所述方形管的左右两侧均固定安装有旋转板，两个所述旋转板的左右两侧均固定安装有密封板。

4.根据权利要求3所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述旋转板的外表面开设有齿槽，所述翻转管(202)的外表面与齿轮(205)的外表面相啮合。

5.根据权利要求1所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述安装板(201)的内部开设有活动孔，所述活动孔的内表面与转动轴(204)的外表面转动连接。

6.根据权利要求3所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述外壳(1)的左右两侧均开设有圆形槽，所述密封板的外表面固定安装有密封圈，所述密封板的外表面与圆形槽的内表面密封连接。

7.根据权利要求3所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述方形管的内顶壁和内底壁均开设有注射孔，两个所述注射孔的尺寸与注射管(304)的尺寸相适配。

8.根据权利要求2所述的一种肉类腌制翻转式双面盐水注射机，其特征在于：所述稳定杆(302)设置有四个，四个所述稳定杆(302)从上往下看呈均匀分布，所述注射板(303)的背面固定安装有连接软管。