CN2209877Y - 山楂去籽刀具 - Google Patents

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Abstract

本刀具是山楂果头上部取籽除萼的旋转刀具,特 点是薄板刀具前端中部前刀刃为凸锥形,两端去籽切 削刃为三角形,在刀具中部扭转40°,其设计合理、 结构简单、使用方便,实用效果好,能将山楂籽从果头 上部取出,且速度快,质量好,能保持山楂完美的果 形,使果肉营养成分不易流失,适于手动和机械使用, 能很好地满足人们食用要求,是山楂深加工的理想工 具。

Description

本实用新型涉及山楂去籽刀具,特别是从山楂果头上部取籽除萼的旋转刀具。
现时人们食用山楂,多是将籽和果萼去掉,因果萼是虫子产卵、灰尘堆集和农药残留的部位,用水无法洗掉(山楂在水中一天的时间果萼里不进水),而将山楂贯通除籽的方法,又将去掉较多果肉,并影响口感。
本实用新型的目的是提供一种中间为凸锥形,两边为三角形的旋转刀具、能将山楂籽从果头上部取出,且速度快,质量好,能保持山楂完美的果形,使果肉的营养成份不易流失。
本实用新型由去籽前刀刃1、去籽切削刃2等组成,其特征在于薄金属板刀具前端中部去籽前刀刃1为凸锥形,两端去籽切削刃2为三角形,在刀具中部扭转40°。
本实用新型设计合理、结构简单、使用方便、实用效果好,用本刀具去除山楂籽及果萼、质量好、速度快,适于手动和机械使用,能很好地满足人们食用要求,是山楂深加工的理想工具。
本实用新型附图为结构示意图,其中前刀刃1、切削刃2、副刀刃3、刀具前面4、刀具后面5,切削刃夹角α。
下面结合实施例进一步阐述。刀具材质为2毫米不锈钢板,前刀刃宽度6毫米,长度5毫米;刀具有效长度30毫米,宽度12毫米,切削刃夹角α为15°,刀具扭转40°,最佳转速300转/分。

Claims (2)

1、一种山楂去籽刀具,由去籽前刀刃1、去籽切削刃2等组成,其特征在于薄金属板刀具前端中部去籽前刀刃1为凸锥形,两端去籽切削刃2为三角形,在刀具中部扭转40°。
2、根据权利要求1所述的山楂去籽刀具,其特征在于2毫米厚的刀具前刀刃宽6毫米,长5毫米;刀具有效长度30毫米,宽12毫米,切削刃夹角α为15°,刀具扭转40°。
CN 94230615 1994-11-10 1994-11-10 山楂去籽刀具 Expired - Fee Related CN2209877Y (zh)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104380928A (zh) * 2013-12-31 2015-03-04 胡思忆 一种吊瓜取籽器
CN114305052A (zh) * 2021-12-10 2022-04-12 徐州市红日生态园有限公司 一种具有自动摘除苹果核功能的榨汁机智能设备

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