CN220937666U - 一种蒸汽式烹饪箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种蒸汽式烹饪箱，包括内胆和安装于内胆的外壁上的蒸汽发生装置，蒸汽发生装置包括至少两个用于排出蒸汽的排汽管，内胆上开设有至少两个供至少两个排汽管伸入至内胆内的连通孔，至少两个排汽管分别与至少两个连通孔一一对应并连通，使蒸汽发生装置产生的蒸汽通过连通孔进入内胆内。本实用新型通过排汽口与连通孔直接连通，从而使蒸汽发生装置与内胆直接连通，相对于现有技术中通过软管连接，蒸汽输送行程短，减少热量的损失，且连接牢固，不易脱落，降低了软管脱落及老化漏汽的风险。

Description

一种蒸汽式烹饪箱

技术领域

本实用新型涉及烹饪箱技术领域，尤其涉及一种蒸汽式烹饪箱。

背景技术

烹饪箱包括蒸汽烤箱及蒸烤一体机等。近几十年来，对蒸汽式烹饪箱已成为厨房中的主力，其中蒸汽式烹饪箱包括烹饪箱内胆和向内胆中通入蒸汽的蒸汽发生装置，通过高温的水蒸汽对烹饪箱内的食物进行加热。

现有技术中，蒸汽发生装置与内胆通过软管连通，但软管的管路较长，蒸汽在输送过程中存在热量损失，并软管长时间使用易老化，需拆开烹饪箱对软管进行更换，更换不便，且在运输烹饪箱过程中，软管易松动脱落，造成漏气的问题。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

鉴于现有技术的上述缺点、不足，本实用新型提供一种蒸汽式烹饪箱，其解决了现有技术中，内胆与蒸汽发生装置因通过软管连通，而导致热量损失及漏气的技术问题。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种蒸汽式烹饪箱，包括内胆和安装于所述内胆的外壁上的蒸汽发生装置，

所述蒸汽发生装置包括至少两个用于排出蒸汽的排汽管，所述内胆上开设有至少两个供所述至少两个排汽管伸入至所述内胆内的连通孔，所述至少两个排汽管分别与所述至少两个连通孔一一对应并连通，使所述蒸汽发生装置产生的蒸汽通过连通孔进入所述内胆内。

优选地，所述蒸汽发生装置包括底壳和与所述底壳密封连接的上盖，所述底壳与所述上盖围合成用于盛放水的加热腔；

所述上盖上安装有硬质的连接管，所述连接管包括至少两个用于排出蒸汽的硬质的排汽管，所述至少两个排汽管的一端与所述加热腔连通，另一端构成所述排汽口。

优选地，所述连接管还包括至少一个与所述加热腔连通的硬质的蒸汽管，所述至少一个蒸汽管安装于所述上盖上，所述排汽管安装于所述蒸汽管上，并与所述蒸汽管连通。

优选地，还包括用于使所述排汽管和所述内胆连接的固定件；

所述固定件包括固定管，所述固定管的一端由所述内胆内穿过所述连通孔伸入至所述排汽管内并与所述排汽管螺纹连接，所述固定管的另一端沿周向向径向外侧延伸有挡板，所述挡板叠置于所述内胆内，使所述排汽管和所述挡板夹紧于所述内胆的外壁上；

所述固定管的管孔构成所述连通孔。

优选地，所述上盖与所述蒸汽管为一体成型结构。

优选地，所述蒸汽管与所述上盖螺栓连接。

优选地，还包括连接法兰，所述连接法兰安装于所述排汽管的出气口，所述连接法兰与所述内胆螺栓连接。

优选地，还包括多个用于对所述加热腔内的水进行加热的加热管，所述多个加热管安装于所述底壳的底部。

优选地，所述多个加热管与所述底壳一体铸造成型。

优选地，还包括安装于所述底壳的底部的传热板，所述多个加热管固定于所述传热板底部。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型通过排汽口与连通孔直接连通，从而使蒸汽发生装置与内胆直接连通，相对于现有技术中通过软管连接，蒸汽输送行程短，减少热量的损失，且连接牢固，不易脱落，降低了软管脱落及老化漏汽的风险。

(2)本实用新型通过多个安装于底壳底部的加热管对加热腔内的水进行加热，以使加热腔内的水迅速变成水蒸气进入内胆，对内胆内的食物进行加热。

附图说明

图1为本实用新型的蒸汽式烹饪箱的整体结构示意图；

图2为本实用新型的蒸汽式烹饪箱的整体结构示意图；

图3为本实用新型的实施例1中的蒸汽发生装置的整体结构示意图；

图4为本实用新型的实施例1中的蒸汽发生装置与内胆组合的部分结构剖视图；

图5为本实用新型的实施例2中的蒸汽发生装置的部分结构分解图；

图6为本实用新型的实施例3中的底壳、传热板和加热管的示意图。

【附图标记说明】

1：内胆；2：蒸汽发生装置；21：底壳；22：上盖；23：蒸汽管；24：连接法兰；25：进水管；26：加热管；27：排汽管；28：传热板；3：固定件；4：蒸盘。

具体实施方式

为了更好的解释本实用新型，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本实用新型作详细描述。

实施例1

如图1～4所示，一种蒸汽式烹饪箱，包括内胆1和安装于内胆1的外壁上的蒸汽发生装置2，蒸汽发生装置2包括至少两个用于排出蒸汽的排汽口，内胆1中安装蒸汽发生装置2的外壁上开设有至少两个连通孔，至少两个排汽口与至少两个连通孔分别一一对应直接连通，使蒸汽发生装置2产生的蒸汽通过至少两个排汽口和至少两个连通孔进入内胆1内。

本实用新型的通过排汽口与连通孔直接连通，从而使蒸汽发生装置2与内胆1直接连通，相对于现有技术中通过软管连接，蒸汽输送行程短，减少热量的损失，且连接牢固，不易脱落，降低了软管脱落及老化漏汽的风险。

如图3～4所示，蒸汽发生装置2包括底壳21、与底壳21密封连接的上盖22和用于排出蒸汽的硬质的连接管，底壳21与上盖22围合成用于盛放水的加热腔；硬质的连接管的一端与内胆1连通，硬质的连接管包括至少一个与加热腔连通的蒸汽管23和至少两个排汽管27，至少两个排汽管27的一端与蒸汽管23连通，另一端与加热腔连通，上盖22上安装有用于向加热腔内供水的进水管25。底壳21底部开设有排水管，排水管与底壳21为一体成型结构，烹饪完成后，通过排水管将加热腔内残余的水排除，以防止底壳21生锈，同时防止底壳21内残余的水滋生细菌，影响烹饪箱的下次使用。上盖22与蒸汽管23为一体成型结构。上盖22与底壳21之间安装有密封垫，以实现上盖22与底壳21密封连接，从而防止蒸汽泄漏。

其中，排汽口也可以是直接开设于蒸汽发生装置2的加热腔上，使开开设加热腔上的排汽口直接与连通孔连通，从而使蒸汽发生装置2直接与内胆1连通，减少软管的使用，减小漏气的风险。

本实施例中，内胆1内卡接有多个蒸盘4，两个排汽管27的排汽口分别置于多个蒸盘4之间，以使多个蒸盘4能够均匀受热。

如图3～4所示，其中，蒸汽管23可以为一个，每个蒸汽管23对应安装的排汽管27可以是两个。蒸汽管23也可以为两个及以上个，每个蒸汽管23对应安装的排汽管27的数量也可以是两个及以上个，本实用新型不对蒸汽管23的数量及排汽管27的数量进行限制。

本实施例中，上盖22、蒸汽管23、排汽管27和进水管25为一体成型结构，其可以采用铝合金一体浇铸或压铸成型。底壳21也可以采用铝合金浇铸成型。通过硬质的蒸汽管23和硬质的排汽管27使蒸汽发生装置2与内胆1连通，相对于现有技术，减少软管的使用，减少漏汽的风险。

如图4所示，蒸汽式烹饪箱还包括用于使排汽管27和内胆1连接的固定件3；固定件3包括固定管，固定管的一端由内胆1内穿过连通孔伸入至排汽管27内并与排汽管27螺纹连接，固定管的一端沿周向向径向外侧延伸有挡板，挡板叠置于内胆1内，以将内胆1的壁夹紧在挡板与排汽管27之间，从而使排汽管27与内胆1连接，固定管的管孔构成连通孔。

为了使排汽管27与内胆1能够密封连接，固定件3与内胆1之间安装有密封圈，对连通孔进行密封，以防止蒸汽泄漏。

如图3～4所示，蒸汽式烹饪箱还包括多个用于对加热腔内的水进行加热的加热管26，多个加热管26安装于底壳21的底部。多个加热管26与底壳21一体铸造成型。

实施例2

如图5所示，与实施例1不同的是，蒸汽管23与上盖22螺栓连接，蒸汽管23采用铝合金浇铸或压铸成型。底壳21的底部安装有传热板28，多个加热管26固定于传热板28底部。上盖22与底壳21采用焊接方式连接。使用时加热管26产生的热通过传热板28传递给底壳21及底壳21内的水，从而使水变成水蒸气并通入蒸汽式烹饪箱内，对食物进行加热。

实施例3

如图6所示，与实施例1不同的是，包括连接法兰24，连接法兰24安装于排汽管27的出气口，连接法兰24与内胆1通过螺栓连接。连接法兰24与内胆1之间安装有密封垫，以保证连接法兰24与内胆1的密封，防止蒸汽泄漏。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连；可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”，可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”，可以是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”，可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度低于第二特征。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“实施例”、“示例”、“具体示例”或“一些示例”等的描述，是指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行改动、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种蒸汽式烹饪箱，包括内胆(1)，其特征在于，还包括安装于所述内胆(1)的外壁上的蒸汽发生装置(2)；

所述蒸汽发生装置(2)包括至少两个用于排出蒸汽的排汽口，所述内胆(1)中安装所述蒸汽发生装置(2)的外壁上开设有至少两个连通孔，所述至少两个排汽口与所述至少两个连通孔分别一一对应直接连通，使所述蒸汽发生装置(2)产生的蒸汽通过所述至少两个排汽口和至少两个连通孔进入所述内胆(1)内。

2.如权利要求1所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，所述蒸汽发生装置(2)包括底壳(21)和与所述底壳(21)密封连接的上盖(22)，所述底壳(21)与所述上盖(22)围合成用于盛放水的加热腔；

所述上盖(22)上安装有硬质的连接管，所述连接管包括至少两个用于排出蒸汽的硬质的排汽管(27)，所述至少两个排汽管(27)的一端与所述加热腔连通，另一端构成所述排汽口。

3.如权利要求2所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，所述连接管还包括至少一个与所述加热腔连通的硬质的蒸汽管(23)，所述至少一个蒸汽管(23)安装于所述上盖(22)上，所述排汽管(27)安装于所述蒸汽管(23)上，并与所述蒸汽管(23)连通。

4.如权利要求3所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，还包括用于使所述排汽管(27)和所述内胆(1)连接的固定件(3)；

所述固定件(3)包括固定管，所述固定管穿设在所述内胆(1)内连通孔的外壁上并伸入至所述排汽口内并与所述排汽管(27)螺纹连接，所述固定管的另一端沿周向向径向外侧延伸有挡板，所述挡板位于所述内胆(1)内，使所述排汽管(27)和所述挡板夹紧于所述内胆(1)的外壁上；

所述固定管的管孔构成所述连通孔。

5.如权利要求3所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，所述上盖(22)与所述蒸汽管(23)为一体成型结构。

6.如权利要求3所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，所述蒸汽管(23)与所述上盖(22)螺栓连接。

7.如权利要求3所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，还包括连接法兰(24)，所述连接法兰(24)安装于所述排汽管(27)的出气口，所述连接法兰(24)与所述内胆(1)螺栓连接。

8.如权利要求2所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，还包括多个用于对所述加热腔内的水进行加热的加热管(26)，所述多个加热管(26)安装于所述底壳(21)的底部。

9.如权利要求8所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，所述多个加热管(26)与所述底壳(21)一体铸造成型。

10.如权利要求8所述的蒸汽式烹饪箱，其特征在于，还包括安装于所述底壳(21)的底部的传热板(28)，所述多个加热管(26)固定于所述传热板(28)底部。