CN220834209U - 一种植物萃取装置 - Google Patents

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洪鹏
李博洋
方明
刘海情
张珍珍
范俊燕
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Abstract

本实用新型公开了一种植物萃取装置,包括提取罐、冷凝回收器、过滤器和缓存罐,提取罐分别用管路与保护气体输送装置、冷凝回收器、过滤器相连,提取罐内安装有剪切头,提取罐和过滤器连接的管路上设有离心机,提取罐设有排气阀,缓存罐用管路与过滤器、冷凝回收器相连,缓存罐内设有搅拌器,冷凝回收器和缓存罐连接的管路上设有三通阀,该植物萃取装置可实现植物浓缩液与植物香气冷凝液的分离收集或混合收集,通过剪切破壁提高植物提取过程中的香气组分收集和植物提取物的得率,提高产品品质,降低生产成本。

Description

一种植物萃取装置
技术领域
本实用新型属于萃取设备的技术领域,尤其涉及一种植物萃取装置。
背景技术
随着消费者对于食品、饮料的健康需求呈现持续增长的趋势,消费者对于产品配料、口感、香气的接受度与挑剔度也越来越高。因此越来越多的研究针对于天然来源的植物提取物,植物提取物功能性状复杂,具有对应的口感和天然的香气,因此提取物是食品用香精调香的重要原料。天然成分提取最常用的是水或溶剂萃取的方法,但实际天然成分多存在于植物的细胞壁中,直接水提或溶剂萃取无法高效和全面的得到植物中的滋味和风味物质,导致出现风味缺少的情况,此外,提取过程中部分香气及风味物质容易被氧化影响品质。
实用新型内容
本实用新型的目的就是解决背景技术中的问题,提出一种植物萃取装置。
为实现上述目的,本实用新型提出了一种植物萃取装置,包括提取罐、冷凝回收器、过滤器和缓存罐,所述提取罐分别用管路与保护气体输送装置、冷凝回收器、过滤器相连,提取罐内安装有剪切头,提取罐和过滤器连接的管路上设有离心机,提取罐设有排气阀,所述缓存罐用管路与过滤器、冷凝回收器相连,缓存罐内设有搅拌器,所述冷凝回收器和缓存罐连接的管路上设有三通阀。
作为优选,所述冷凝回收器上设有进水口和出水口,冷凝回收器的侧壁内部设有供冰水流通的通道,通道与进水口、出水口相连通。
作为优选,所述提取罐和过滤器连接的管路的进液端设有筛网。
作为优选,所述提取罐侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,所述调温介质为冰水或蒸汽。
作为优选,所述提取罐安装有液位计和温度计。
作为优选,所述过滤器为膜过滤器。
作为优选,所述保护气体输送装置为氮气发生器,氮气发生器与提取罐连接的管路上设有手动阀和压力表。
作为优选,所述缓存罐设有液位计,缓存罐的出料口连接有出料管,出料管上设有转子泵。
作为优选,所述缓存罐侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,所述调温介质为冰水或蒸汽。
作为优选,所述提取罐和过滤器之间的管路、缓存罐与过滤器之间的管路上设有转子泵。
本实用新型的有益效果:本实用新型通过将冷凝回收器与提取罐和缓存罐相连,冷凝回收器和缓存罐之间的管路上设置三通阀,提取罐、离心机、过滤器和缓存罐之间依次用管路连接,提取罐和缓存罐内分别安装有剪切头和搅拌器,可实现植物浓缩液与植物香气冷凝液的分离收集或混合收集,剪切破壁提高植物提取过程中的香气组分收集和植物提取物的得率,提高产品品质,降低生产成本。
本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图。
图中:1-提取罐、2-冷凝回收器、3-过滤器、4-缓存罐、5-保护气体输送装置、6-离心机、7-筛网、8-三通阀、9-手动阀、11-剪切头、41-搅拌器。
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。在本申请的描述中,需要说明的是,术语“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该申请产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本申请和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本申请的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本申请的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
下面结合各附图,对本实用新型做详细描述。
参阅图1,本实施例提供了一种植物萃取装置,包括提取罐1、冷凝回收器2、过滤器3和缓存罐4,提取罐1分别用管路与保护气体输送装置5、冷凝回收器2、过滤器3相连,提取罐1内安装有剪切头11,提取罐1和过滤器3连接的管路上设有离心机6,提取罐1设有排气用的排气阀,缓存罐4用管路与过滤器3、冷凝回收器2相连,缓存罐4内设有搅拌器41,冷凝回收器2和缓存罐4连接的管路上设有三通阀8。
作为本实施例的一种实施方式,冷凝回收器2上设有进水口和出水口,冷凝回收器2的侧壁内部设有供冰水流通的通道,通道与进水口、出水口相连通。
作为本实施例的一种实施方式,提取罐1和过滤器3连接的管路的进液端设有筛网7,筛网7能够对流入过滤器3的提取液进行初次过滤。
作为本实施例的一种实施方式,提取罐1侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,调温介质为冰水或蒸汽,通过调温介质的接入能够对提取罐1内液体的温度进行有效调控。
作为本实施例的一种实施方式,提取罐1安装有液位计和温度计,以便及时掌握提取罐1内的液位高度及温度情况。
作为本实施例的一种实施方式,过滤器3为膜过滤器。
作为本实施例的一种实施方式,保护气体输送装置5为氮气发生器,氮气发生器与提取罐1连接的管路上设有手动阀9和压力表,其中,手动阀亦可用电磁阀替代实现自动化控制气体流入提取罐1,通过观察压力,控制氮气进入提取罐1的量,完成罐内空气排出。
作为本实施例的一种实施方式,缓存罐4设有液位计,缓存罐4的出料口连接有出料管,出料管上设有转子泵和控制阀,方便出料的控制,以及观察罐内液位情况。
作为本实施例的一种实施方式,缓存罐4侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,调温介质为冰水或蒸汽,通过调温介质的接入能够对缓存罐4内液体的温度进行有效调控。
作为本实施例的一种实施方式,提取罐1和过滤器3之间的管路、缓存罐4与过滤器3之间的管路上设有转子泵,使得管路件的液体流动较为顺畅。
本实用新型工作过程:
本植物萃取装置在工作过程中,将水加入提取罐1内,向提取罐1的夹层套通入高温蒸汽以对提取罐1内的水进行加热,氮气发生器向提取罐1内通入氮气以排空罐内空气,当温度达到预定温度后向提取罐1内加入待提取植物物料,开启剪切头11对罐内物料进行高速剪切,进行物料提取,提取过程中高速剪切条件使得植物物料的细胞壁被破坏,增加料液浸出率,在氮气环境下避免物料挥发性成分及其他物质发生氧化,提取过程中冷凝回收器3的通道通入冷水,提取罐1内挥发的香气成分经冷凝回收器3冷凝后形成香气冷凝液,提取完成后,提取液自提取罐1的出液端流出,并依次经筛网7初次过滤、离心机6离心处理、膜过滤器过滤处理后得到浓缩液,浓缩液最终流向缓存罐4,当需要单独收集植物物料的香气组分时,通过控制三通阀8使得香气冷凝液直接流出,当需要收集香气组分和植物提取物的混合水提液时,通过控制三通阀8使得香气冷凝液流入缓存罐4,通过搅拌器41使得香气冷凝液和浓缩液充分混合。
上述实施例是对本实用新型的说明,不是对本实用新型的限定,任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种植物萃取装置,其特征在于:包括提取罐、冷凝回收器、过滤器和缓存罐,所述提取罐分别用管路与保护气体输送装置、冷凝回收器、过滤器相连,提取罐内安装有剪切头,提取罐和过滤器连接的管路上设有离心机,提取罐设有排气阀,所述缓存罐用管路与过滤器、冷凝回收器相连,缓存罐内设有搅拌器,所述冷凝回收器和缓存罐连接的管路上设有三通阀。
2.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述冷凝回收器上设有进水口和出水口,冷凝回收器的侧壁内部设有供冰水流通的通道,通道与进水口、出水口相连通。
3.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述提取罐和过滤器连接的管路的进液端设有筛网。
4.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述提取罐侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,所述调温介质为冰水或蒸汽。
5.如权利要求1或4所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述提取罐安装有液位计和温度计。
6.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述过滤器为膜过滤器。
7.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述保护气体输送装置为氮气发生器,氮气发生器与提取罐连接的管路上设有手动阀和压力表。
8.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述缓存罐设有液位计,缓存罐的出料口连接有出料管,出料管上设有转子泵。
9.如权利要求1或8所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述缓存罐侧壁设有带进液口和出液口的夹层套,夹层套内设有供调温介质流动的盘管,所述调温介质为冰水或蒸汽。
10.如权利要求1所述的一种植物萃取装置,其特征在于:所述提取罐和过滤器之间的管路、缓存罐与过滤器之间的管路上设有转子泵。
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