CN220831867U - 一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，包括柜体，所述柜体的外表面一侧固定连接有外壳，所述外壳与柜体之间共同安装有推送组件，所述推送组件的活动端均匀固定连接有多个滑杆，且滑杆贯穿柜体的外壁延伸至内部并与之密封滑动；多个所述滑杆的顶部均转动连接有托架，多个所述托架的顶部均放置有托盘，多个所述托盘内均平铺有核桃仁。本实用新型中，通过设置的推送组件、滑杆、托架、托盘、驱动组件和传动组件，在放取料时，可以将托架推出，使得放取料更为方便，在高温灭菌过程中，可以对托盘进行旋转，使得托盘内的核桃仁原料受热更加均匀，受热更快，从而缩短高温灭菌所需时间，提高核桃仁原料高温灭菌效率。

Description

一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备

技术领域

本实用新型涉及高温灭菌技术领域，尤其涉及一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备。

背景技术

高温灭菌的原理是利用高温对微生物的细胞结构和代谢过程产生破坏作用，从而达到杀灭微生物的目的。高温可以破坏微生物的蛋白质、核酸和细胞壁等重要结构，使其失去生活活力。细菌在高温下会发生蛋白质变性、核酸断裂和细胞壁破裂等现象，无法继续生长繁殖。核桃仁酱在生产时，需要对核桃仁原料进行高温灭菌，以去除核桃仁中的虫卵、成虫和菌体等。

现有核桃仁酱的核桃仁原料在进行高温灭菌时，一般是需要将核桃仁原料平铺在托盘内，然后送入高温灭菌柜内，然后开始进行高温灭菌，此时位于托盘内的核桃仁原料以及托盘均处于静止状态，而高温灭菌柜的加热源一般是位于两侧内壁或一侧内壁的，导致靠近加热源一侧核桃仁原料受热快，远离加热源一侧核桃仁原料受热慢，若想保证所有核桃仁原料灭菌完成，则需要较长时间，使得核桃仁原料高温灭菌效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，包括柜体，所述柜体的外表面一侧固定连接有外壳，所述外壳与柜体之间共同安装有推送组件，所述推送组件的活动端均匀固定连接有多个滑杆，且滑杆贯穿柜体的外壁延伸至内部并与之密封滑动；多个所述滑杆的顶部均转动连接有托架，多个所述托架的顶部均放置有托盘，多个所述托盘内均平铺有核桃仁；所述推送组件的活动端固定安装有驱动组件，所述驱动组件与多个托架之间共同安装有传动组件。

进一步的，所述推送组件包括电机，且电机固定安装在外壳的一侧外壁上，所述电机的驱动端固定连接有丝杆，且丝杆贯穿外壳的一侧外壁延伸至柜体的外壁上，所述丝杆与柜体之间转动连接，所述丝杆的外表面螺纹套接有活动板，且活动板与滑杆之间固定连接，因活动板与滑杆连接，而滑杆与柜体之间密封滑动，使得滑杆对活动板具有限位作用，能够保证活动板移动的稳定性。

进一步的，所述驱动组件包括耐高温马达，且耐高温马达固定安装在活动板的外表面一侧，所述耐高温马达的驱动端固定连接有转轴，所述转轴的外表面固定套接有多个蜗杆，多个所述蜗杆的外表面一侧均啮合连接有蜗轮，驱动组件可以同步驱动多个传动组件运行，保证每个托架的转速一致，从而保证整体的高温灭菌效果。

进一步的，所述转轴的外表面转动套接有多个支撑座，且支撑座与活动板之间固定连接，支撑座对转轴具有支撑作用，有利于转轴的安装，同时还可避免转轴发生形变。

进一步的，多个所述传动组件均包括长轴，且长轴与相邻蜗轮之间固定连接，所述长轴的一端贯穿活动板一侧外壁延伸至滑杆内部，且长轴与滑杆之间转动连接，所述长轴的末端固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的外表面一侧啮合连接有第二锥齿轮，由于驱动组件驱动托架转动。

进一步的，多个所述托架均包括支撑轴，且支撑轴与第一锥齿轮之间固定连接并与滑杆之间转动连接，所述支撑轴的顶部固定连接有放置架，且托盘放置在放置架的内侧，托架的设置有利于托盘的放置。

进一步的，所述柜体的一侧内壁固定安装有多个加热棒，为柜体提供热源，有利于对核桃仁原料进行高温灭菌。

本实用新型的有益效果：

本实用新型在使用时，该一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，通过设置的推送组件、滑杆、托架、托盘、驱动组件和传动组件，在放取料时，可以将托架推出，使得放取料更为方便，在高温灭菌过程中，可以对托盘进行旋转，使得托盘内的核桃仁原料受热更加均匀，受热更快，从而缩短高温灭菌所需时间，提高核桃仁原料高温灭菌效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的技术方案，下面将对具体实施方式描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1：本实用新型的外观立体图；

图2：本实用新型的剖视图；

图3：本实用新型的图2中A处的放大图；

图4：本实用新型的托架安装示意图。

附图标记如下：

1、柜体；2、外壳；3、耐高温马达；4、滑杆；5、活动板；6、电机；7、支撑座；8、放置架；9、丝杆；10、加热棒；11、托盘；12、转轴；13、蜗杆；14、蜗轮；15、长轴；16、第一锥齿轮；17、支撑轴；18、第二锥齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图4所示，涉及一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，包括柜体1，柜体1的一侧内壁固定安装有多个加热棒10，加热棒10可以在高温灭菌时提供热源。

柜体1的外表面一侧固定连接有外壳2，外壳2与柜体1之间共同安装有推送组件，推送组件的活动端均匀固定连接有多个滑杆4，且滑杆4贯穿柜体1的外壁延伸至内部并与之密封滑动，推送组件包括电机6，且电机6固定安装在外壳2的一侧外壁上，电机6的驱动端固定连接有丝杆9，且丝杆9贯穿外壳2的一侧外壁延伸至柜体1的外壁上，丝杆9与柜体1之间转动连接，丝杆9的外表面螺纹套接有活动板5，电机6驱动丝杆9转动，丝杆9在转动时可以带动活动板5发生移动，且活动板5与滑杆4之间固定连接，滑杆4与柜体1之间配合对活动板5具有限位作用，能够保证活动板5移动的稳定性。

多个滑杆4的顶部均转动连接有托架，多个托架均包括支撑轴17，且支撑轴17与第一锥齿轮16之间固定连接并与滑杆4之间转动连接，支撑轴17的顶部固定连接有放置架8，且托盘11放置在放置架8的内侧，多个托盘11内均平铺有核桃仁，放置架8呈镂空设计，在保证使用效果的同时节省制造材料。

推送组件的活动端固定安装有驱动组件，驱动组件包括耐高温马达3，且耐高温马达3固定安装在活动板5的外表面一侧，耐高温马达3的驱动端固定连接有转轴12，转轴12的外表面固定套接有多个蜗杆13，多个蜗杆13的外表面一侧均啮合连接有蜗轮14，转轴12的外表面转动套接有多个支撑座7，且支撑座7与活动板5之间固定连接，耐高温马达3驱动转轴12转动，可以同时带动多个蜗杆13转动，蜗杆13通过蜗轮14可以驱动传动组件运行，支撑座7对转轴12具有支撑作用，有利于转轴12的安装。

驱动组件与多个托架之间共同安装有传动组件，多个传动组件均包括长轴15，且长轴15与相邻蜗轮14之间固定连接，长轴15的一端贯穿活动板5一侧外壁延伸至滑杆4内部，且长轴15与滑杆4之间转动连接，长轴15的末端固定连接有第一锥齿轮16，第一锥齿轮16的外表面一侧啮合连接有第二锥齿轮18，长轴15在驱动组件的作用下发生转动，长轴15带动第一锥齿轮16转动，从而驱动第二锥齿轮18转动。

工作原理：首先启动电机6，电机6驱动丝杆9转动，丝杆9带动活动板5往柜体1一侧移动，从而推动滑杆4移动，滑杆4推动托架移动，直至托架移出柜体1，然后将平铺有核桃仁原料的托盘11放置在放置架8上，然后推送组件通过滑杆4带动托架复位，然后关上柜门，接着启动加热棒10，加热棒10提供热源，接着耐高温马达3驱动转轴12转动，可以同时带动多个蜗杆13转动，蜗杆13通过蜗轮14可以驱动长轴15转动，长轴15带动第一锥齿轮16转动，从而驱动第二锥齿轮18转动，第二锥齿轮18通过支撑轴17带动放置架8转动，从而托盘11转动，使得加热棒10能够均匀对核桃仁原料进行加热。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (7)

1.一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的外表面一侧固定连接有外壳(2)，所述外壳(2)与柜体(1)之间共同安装有推送组件，所述推送组件的活动端均匀固定连接有多个滑杆(4)，且滑杆(4)贯穿柜体(1)的外壁延伸至内部并与之密封滑动；

多个所述滑杆(4)的顶部均转动连接有托架，多个所述托架的顶部均放置有托盘(11)，多个所述托盘(11)内均平铺有核桃仁；

所述推送组件的活动端固定安装有驱动组件，所述驱动组件与多个托架之间共同安装有传动组件。

2.根据权利要求1所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：所述推送组件包括电机(6)，且电机(6)固定安装在外壳(2)的一侧外壁上，所述电机(6)的驱动端固定连接有丝杆(9)，且丝杆(9)贯穿外壳(2)的一侧外壁延伸至柜体(1)的外壁上，所述丝杆(9)与柜体(1)之间转动连接，所述丝杆(9)的外表面螺纹套接有活动板(5)，且活动板(5)与滑杆(4)之间固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：所述驱动组件包括耐高温马达(3)，且耐高温马达(3)固定安装在活动板(5)的外表面一侧，所述耐高温马达(3)的驱动端固定连接有转轴(12)，所述转轴(12)的外表面固定套接有多个蜗杆(13)，多个所述蜗杆(13)的外表面一侧均啮合连接有蜗轮(14)。

4.根据权利要求3所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：所述转轴(12)的外表面转动套接有多个支撑座(7)，且支撑座(7)与活动板(5)之间固定连接。

5.根据权利要求3所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：多个所述传动组件均包括长轴(15)，且长轴(15)与相邻蜗轮(14)之间固定连接，所述长轴(15)的一端贯穿活动板(5)一侧外壁延伸至滑杆(4)内部，且长轴(15)与滑杆(4)之间转动连接，所述长轴(15)的末端固定连接有第一锥齿轮(16)，所述第一锥齿轮(16)的外表面一侧啮合连接有第二锥齿轮(18)。

6.根据权利要求5所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：多个所述托架均包括支撑轴(17)，且支撑轴(17)与第一锥齿轮(16)之间固定连接并与滑杆(4)之间转动连接，所述支撑轴(17)的顶部固定连接有放置架(8)，且托盘(11)放置在放置架(8)的内侧。

7.根据权利要求1所述的一种核桃仁酱加工用高温灭菌设备，其特征在于：所述柜体(1)的一侧内壁固定安装有多个加热棒(10)。