CN220777256U - 一种鸡胸肉去皮清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鸡胸肉去皮清洗装置，它属于鸡皮分离设备领域，包括底座，所述底座上端设有去皮辊，所述去皮辊的一端设有进料滑道，所述去皮辊的另一端设有刮刀，所述刮刀的上方设有传送辊，所述去皮辊下方设有齿耙，所述齿耙下方设有收集箱，所述刮刀的一端设有传送带，所述传送带的上方设有三个翻动辊，所述翻动辊的上方设有喷淋装置，所述喷淋装置包括若干个输水管，所述输水管的一端设有供水总管，所述输水管上设有若干个喷头，所述传送带的下方设有若干个收集板，所述收集板的下方设有污水箱，所述传送带远离所述去皮辊的一端设有出料轨道，本实用新型提供的一种鸡胸肉去皮清洗装置，可对鸡胸肉进行自动去皮清洗，提高了生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及鸡皮分离设备领域，具体涉及一种鸡胸肉去皮清洗装置。
背景技术
去皮鸡胸肉在宠物零食加工中应用较为广泛，目前现有的鸡胸肉去皮装置给鸡胸肉去皮后，鸡胸肉表面上会有一些残余的碎屑和血水，因此在去皮后还需要工人将其进行单独清洗，使得整个生产过程效率低下，且人力成本高。
实用新型内容
对于现有技术中所存在的问题，本实用新型提供的一种鸡胸肉去皮清洗装置，可以对鸡胸肉进行自动去皮清洗，节省了人力成本提高了加工效率。
为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种鸡胸肉去皮清洗装置，包括底座，所述底座上端设有去皮辊，所述去皮辊的一侧设有进料滑道，所述进料滑道远离所述去皮辊的一端铰接有升降杆，所述去皮辊的另一侧设有刮刀，所述刮刀靠近所述去皮辊的一端为圆弧面，所述圆弧面上设有沿所述去皮辊轴向分布的弧形槽，所述刮刀的上方设有传送辊，所述去皮辊的下方设有齿耙，所述齿耙包括若干个长齿，所述长齿抵接在所述去皮辊上，所述齿耙的下方设有收集箱；
所述刮刀远离所述去皮辊的一端设有传送带，所述传送带的上方设有三个翻动辊，所述翻动辊的上方设有喷淋装置，所述喷淋装置包括若干个输水管，所述输水管的一端设有供水总管，若干个所述输水管均通过所述供水总管相互连通，所述输水管上设有若干个喷头；
所述传送带的下方设有若干个收集板，所述收集板的下方设有污水箱，所述收集板上设有向污水箱方向倾斜的下料坡，所述传送带远离所述去皮辊的一端设有出料轨道。
优选的，所述传送带为筛网式传送带。
优选的，所述去皮辊包括辊轴和辊齿，所述辊齿设在所述辊轴的外表面沿轴向均匀分布，所述辊齿两两之间存在间隙。
优选的，所述长齿的宽度与所述轴向相邻的两个辊齿之间的间隙相同，相邻所述长齿之间的距离与所述辊齿根部的长度一致，所述长齿可嵌入所述间隙内。
优选的，所述污水箱内设有滤网，所述污水箱的侧壁下端设有排水管。
优选的，所述底座靠近所述出料轨道一端设有固定架，所述固定架的一端连接在所述底座上，所述固定架的另一端抵接在所述输水管远离所述供水总管一端，所述翻动辊一端安装在所述固定架上，所述翻动辊另一端穿过所述固定架。
优选的，三个所述翻动辊穿过所述固定架的一端分别设有第一链轮、第二链轮、第三链轮，所述第一链轮的一侧设有第二电机，所述第二电机通过链条与所述第一链轮连接，所述第二链轮位于所述第一链轮、所述第三链轮的中间，所述第二链轮分别通过链条与所述第一链轮、所述第三链轮连接。
优选的，所述去皮辊的一端设有第一电机，所述第一电机上安装有皮带和主动齿轮，所述传送带的两端均设有转轴，所述第一电机通过皮带与传送带一端的所述转轴相连，所述传送辊靠近所述第一电机的一端设有从动齿轮，所述主动齿轮与所述从动齿轮之间连接有两传动齿轮。
优选的，所述进料滑道的两端均设有铰接轴。
优选的，所述传送辊的材质为橡胶。
本实用新型的有益效果表现在：
1.本实用新型在传送带的上方设置翻动辊和喷淋装置，在鸡胸肉去皮后，可自动对鸡胸肉进行翻面清洗，实现了去皮鸡胸肉清洗的自动化，节省了人力成本，提高了生产效率。
2.本实用新型中的传送带采用筛网式传送带，冲洗时碎屑和脂肪通过网孔落入到下方污水箱内，鸡胸肉被留在传送带上，运输到出料轨道。
3.本实用新型在刮刀圆弧面上设有沿去皮辊轴向分布的弧形槽，这些弧形槽可以防止鸡皮在圆弧面上产生轴向滑动，提高了去皮效率。
附图说明
图1为本实用新型一种鸡胸肉去皮清洗装置剖视图；
图2为本实用新型一种鸡胸肉去皮清洗装置喷淋装置俯视图；
图3为本实用新型一种鸡胸肉去皮清洗装置去皮辊局部放大图；
图4为本实用新型一种鸡胸肉去皮清洗装置耙齿仰视图。
图中：1-进料滑道、2-底座、3-收集箱、4-第一电机、5-污水箱、6-滤网、7-排水管、8-固定架、9-出料轨道、10-收集板、11-下料坡、12-供水总管、13-输水管、14-喷头、15-铰接轴、16-圆弧面、17-升降杆、18-转轴、19-弧形槽、20-翻动辊、21-传送带、22-去皮辊、23-传送辊、24-刮刀、25-第一链轮、26-第二电机、27-第二链轮、28-喷淋装置、29-传动齿轮、30-从动齿轮、31-主动齿轮、32-齿耙、33-长齿、34-辊齿、35-辊轴、36-第三链轮、37-皮带、38-链条。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
如图1-4所示的一种鸡胸肉去皮清洗装置，包括底座2，底座2上端设有去皮辊22，去皮辊22的一端设有进料滑道1，进料滑道1远离去皮辊22的一端铰接有升降杆17，去皮辊22的另一端设有刮刀24，刮刀24靠近去皮辊22的一端为圆弧面16，圆弧面16上设有沿去皮辊22轴向分布的弧形槽19，当鸡皮进入刮刀24与去皮辊22的缝隙中时，圆弧面16可以产生指向去皮辊22轴心处的反作用力，使的进入缝隙的鸡皮贴紧去皮辊22，增加了去皮辊22对鸡皮的抓力，而在圆弧面16上设置弧形槽19可以防止鸡皮在圆弧面16上产生轴向滑动。
其中刮刀24的上方设有传送辊23，去皮辊22的下方设有齿耙32，齿耙32包括长齿33，长齿33抵接在去皮辊22上，齿耙32的下方设有收集箱3。
刮刀24远离去皮辊22的一端设有传送带21，传送带21的上方设有翻动辊20，翻动辊20的上方设有喷淋装置28，喷淋装置28包括若干个输水管13，输水管13的一端设有供水总管12，若干个输水管13均通过供水总管12相互连通，输水管13上设有若干个喷头14，实现了鸡胸肉的清洗翻面自动化，节省了人力成本。
传送带21的下方设有若干个收集板10，收集板10的下方设有污水箱5，收集板10上设有向污水箱5方向倾斜的下料坡11，传送带21远离去皮辊22的一端设有出料轨道9，设置收集板10可以将污水与杂质引流到污水箱5内，避免污水到处飞溅造成污染。
具体的，传送带21为筛网传送带，清洗时鸡胸肉上的残留的碎屑可以从筛孔处落下。
本实用新型去皮辊22包括辊轴35和辊齿34，辊齿34设在辊轴35的外表面沿轴向均匀分布，辊齿34两两之间存在间隙。
具体的，长齿33的宽度与轴向相邻的两个辊齿34间的间隙相同，相邻长齿32之间的距离与辊齿34根部的长度一致，长齿33可嵌入间隙内，将缠绕在间隙内的鸡皮剔除，防止鸡皮卷在去皮辊22上影响剥皮效果，造成去皮辊22的损坏。
具体的，污水箱5内设有滤网6，污水箱5的侧壁下端设有排水管7，滤网6可以将污水中的杂质阻拦，避免堵塞排水管7。
本实用新型底座2靠近出料轨道9一端设有固定架8，固定架8的一端连接在底座2上，固定架8的另一端抵接在输水管13远离供水总管12一端，翻动辊20一端安装在固定架8上，翻动辊20另一端穿过固定架8。
本实用新型三个翻动辊20穿过固定架8的一端分别设有第一链轮25、第二链轮27、第三链轮36，第一链轮25的一侧设有第二电机26，第二电机26通过链条38与第一链轮25连接，第二链轮27位于第一链轮25、第三链轮27的中间，第二链轮27分别通过链条38与第一链轮25、第三链轮27连接。
具体的，去皮辊22的一端设有第一电机4，第一电机4上安装有皮带37和主动齿轮31，传送带21的两端均设有转轴18，第一电机4通过皮带37与传送带21一端的转轴18相连，传送辊23靠近第一电机4的一端设有从动齿轮30，主动齿轮31与从动齿轮30之间连接有两传动齿轮29，第一电机4启动，去皮辊22和转轴18顺时针旋转，传送辊23逆时针旋转。
具体的，进料滑道1的两端均设有铰接轴15，升降杆17伸缩可以带动进料滑道1绕远离升降杆17一端的铰接轴15进行旋转，实现对进料滑道1坡度的调节，间接调节鸡胸肉的进料速度。
本实用新型传送辊23的材质为橡胶，在传送时不会对鸡胸肉造成损坏。
具体工作过程
首先工人将鸡胸肉带皮的一面放在进料滑道1上，进料滑道1将鸡胸肉运输到去皮辊22上，去皮辊22顺时针旋转，去皮辊22上的辊齿34抓住靠近刮刀24一侧的鸡皮，将鸡皮带入传送辊23与刮刀24的缝隙中，刮刀24的刀锋将鸡皮与鸡肉剖开，同时鸡皮从缝隙中被去皮辊22带出落入收集箱3内，去皮辊22工作的同时上方的传送辊23逆时针旋转将完成去皮的鸡胸肉推到传送带21上，传送带21上方的喷淋装置28对鸡胸肉进行清洗，与此同时翻动辊20对鸡胸肉进行翻面。
冲洗时的污水和残渣从传送带21上的筛孔落下被收集板10引流到污水箱5内，污水箱5内的污水经滤网6过滤后从排水管7排出，冲洗完成后鸡胸肉从出料轨道9滑出。
以上内容仅仅是对本实用新型的结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (10)
1.一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，包括底座，所述底座上端设有去皮辊，所述去皮辊的一侧设有进料滑道，所述进料滑道远离所述去皮辊的一端铰接有升降杆，所述去皮辊的另一侧设有刮刀，所述刮刀靠近所述去皮辊的一端为圆弧面，所述圆弧面上设有沿所述去皮辊轴向分布的弧形槽，所述刮刀的上方设有传送辊，所述去皮辊的下方设有齿耙，所述齿耙包括若干个长齿，所述长齿抵接在所述去皮辊上，所述齿耙的下方设有收集箱；
所述刮刀远离所述去皮辊的一端设有传送带，所述传送带的上方设有三个翻动辊，所述翻动辊的上方设有喷淋装置，所述喷淋装置包括若干个输水管，所述输水管的一端设有供水总管，若干个所述输水管均通过所述供水总管相互连通，所述输水管上设有若干个喷头；
所述传送带的下方设有若干个收集板，所述收集板的下方设有污水箱，所述收集板上设有向污水箱方向倾斜的下料坡，所述传送带远离所述去皮辊的一端设有出料轨道。
2.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述传送带为筛网式传送带。
3.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述去皮辊包括辊轴和辊齿，所述辊齿设在所述辊轴的外表面沿轴向均匀分布，所述辊齿两两之间存在间隙。
4.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述长齿的宽度与所述轴向相邻的两个辊齿之间的间隙相同，相邻所述长齿之间的距离与所述辊齿根部的长度一致，所述长齿可嵌入所述间隙内。
5.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述污水箱内设有滤网，所述污水箱的侧壁下端设有排水管。
6.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述底座靠近所述出料轨道一端设有固定架，所述固定架的一端连接在所述底座上，所述固定架的另一端抵接在所述输水管远离所述供水总管一端，所述翻动辊一端安装在所述固定架上，所述翻动辊另一端穿过所述固定架。
7.根据权利要求6所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，三个所述翻动辊穿过所述固定架的一端分别设有第一链轮、第二链轮、第三链轮，所述第一链轮的一侧设有第二电机，所述第二电机通过链条与所述第一链轮连接，所述第二链轮位于所述第一链轮、所述第三链轮的中间，所述第二链轮分别通过链条与所述第一链轮、所述第三链轮连接。
8.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述去皮辊的一端设有第一电机，所述第一电机上安装有皮带和主动齿轮，所述传送带的两端均设有转轴，所述第一电机通过皮带与传送带一端的所述转轴相连，所述传送辊靠近所述第一电机的一端设有从动齿轮，所述主动齿轮与所述从动齿轮之间连接有两传动齿轮。
9.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述进料滑道的两端均设有铰接轴。
10.根据权利要求1所述的一种鸡胸肉去皮清洗装置，其特征在于，所述传送辊的材质为橡胶。
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