CN220758278U - 一种肉类食品加工用血水过滤设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉类食品加工用血水过滤设备，涉及肉类食品加工技术领域，具体一种肉类食品加工用血水过滤设备，包括外筒，在外筒的内部设置有过滤血水的过滤内筒，所述外筒的外侧固定有固定环板，并且固定环板的外侧固定有四个支撑架，在四个支撑架的一端共同固定有一个用于下料的进料斗。该肉类食品加工用血水过滤设备，通过在电机的输出轴的带动下，使得齿轮能够进行旋转，在齿轮的带动下，使得齿轮环板能够进行旋转，继而使得固定支架能够进行转动，在固定支架的转动下，使得滑轮能够处于固定环板的顶部进行移动，在垫块的作用下，使得齿轮环板能够进行旋转的同时，进而上下的移动。

Description

一种肉类食品加工用血水过滤设备

技术领域

本实用新型涉及肉类食品加工技术领域，具体为一种肉类食品加工用血水过滤设备。

背景技术

随着生活水平的提高，人们不再满足于吃得饱，还要追求吃得好，对各种花样的食品的需求越来越多。肉类，包括猪肉、鸡肉、鸭肉等，是人们日常生活的常见食物。在肉类加工的屠宰过程中，会有很多血水，因此会将其放入水中进行清洗，因此会产生一定的血水混合，在对肉类进行清理的过程中，其肉类会堆积在血水中，较大的肉块可以手动区分，而较小的肉块在屠宰过后就需要对血水进行过滤处理，在经过血水过滤后将有用的东西进行收集整理，而通常对肉类的血水过滤主要是将血水倒进比较大的容器内，再将肉类捞出，进而完成血水的过滤，而在此的过程中由于肉块不能够进行充分的清洗，继而依旧会有血水留存在肉类上，进而使得血水与肉类的脱不够彻底，从而使得血水的过滤不够彻底，为此我们提出了一种肉类食品加工用血水过滤设备。

实用新型内容

本实用新型提供了一种肉类食品加工用血水过滤设备，解决了上述背景技术所提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种肉类食品加工用血水过滤设备，包括外筒，在外筒的内部设置有过滤血水的过滤内筒，所述外筒的外侧固定有固定环板，并且固定环板的外侧固定有四个支撑架，在四个支撑架的一端共同固定有一个用于下料的进料斗，并且在进料斗的外侧固定有固定板，在固定板的顶部固定有电机，电机的输出轴竖直穿过固定板固定有齿轮，并且齿轮的一侧咬合有齿轮环板，齿轮环板内侧的底端与过滤内筒的顶端相固定。

可选的，所述在外筒底端的外侧固定有四个支架，并且在四个支架的底端均固定有支撑腿。

可选的，所述进料斗底端的外侧与过滤内筒以及齿轮环板的内侧相接触，并且在过滤内筒的底端活动连接有封闭过滤内筒底端的限定块，在外筒的底端开设有通孔，在通孔内通过合页连接有封闭外筒底部的封闭板，封闭板的顶端与限定块的底端相接触。

可选的，所述外筒的内壁固定有四个刮板，并且四个刮板的一侧均与过滤内筒的外侧相接触，在外筒内的底端贯穿开设有出水口，并且在外筒的外侧固定有固定环板，固定环板与出水口相连通。

可选的，所述固定环板的顶部固定有四个垫块，并且四个垫块的两端均呈弧形。

可选的，所述齿轮环板的底端固定有四个固定支架，并且固定支架的底端通过轴销连接有滑轮，滑轮的底端与固定环板的顶端相接触。

本实用新型具备以下有益效果：

1、该肉类食品加工用血水过滤设备，通过在电机的输出轴的带动下，使得齿轮能够进行旋转，在齿轮的带动下，使得齿轮环板能够进行旋转，继而使得固定支架能够进行转动，在固定支架的转动下，使得滑轮能够处于固定环板的顶部进行移动，在垫块的作用下，使得齿轮环板能够进行旋转的同时，进而上下的移动，继而使得处于过滤内筒内部的肉块能够在离心力的作用下充分的与血水分离，从而使得血水的过滤更加的充分。

2、该肉类食品加工用血水过滤设备，通过齿轮环板的旋转作用下，使得过滤内筒能够进行上下的移动，并且在刮板的作用下，使得过滤内筒在旋转至刮板处能够被刮取堵塞在过滤内筒上的肉块，并且在过滤内筒上下的震动下，使得肉块能够更加容易脱离过滤内筒，进而避免了过滤内筒会产生堵塞的情况，从而使得血水的过滤更加的彻底。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型剖视的结构示意图；

图3为本实用新型另一剖视的结构示意图；

图4为本实用新型俯视剖视的结构示意图；

图5为本实用新型A处的结构示意图。

图中：1、外筒；2、支架；3、出水管；4、固定环板；5、进料斗；6、支撑架；7、固定板；8、电机；9、齿轮；10、过滤内筒；11、齿轮环板；12、限定块；13、刮板；14、固定支架；15、滑轮；16、垫块；17、封闭板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图3，一种肉类食品加工用血水过滤设备，包括外筒1，在外筒1的内部设置有过滤血水的过滤内筒10，血水通过过滤内筒10流出，进而使得血水能够与肉块分离，进而使得血水能够过滤出来，外筒1的外侧固定有固定环板4，并且固定环板4的外侧固定有四个支撑架6，在四个支撑架6的一端共同固定有一个用于下料的进料斗5，支撑架6起到支撑连接的作用，在支撑架6的固定的作用下，使得进料斗5能够与外筒1相固定，进而进料斗5能够更加的稳固，并且在进料斗5的外侧固定有固定板7，在固定板7的顶部固定有电机8，电机8的输出轴竖直穿过固定板7固定有齿轮9，在电机8的输出轴的带动下，使得齿轮9能够进行旋转，并且齿轮9的一侧咬合有齿轮环板11，齿轮9的厚度比齿轮环板11厚，保证了齿轮9与齿轮环板11能够始终保持咬合的状态，并且电机8连接有减速机，进而使得齿轮9能够进行缓慢的旋转，齿轮环板11内侧的底端与过滤内筒10的顶端相固定，在齿轮环板11的带动下，使得过滤内筒10能够进行运转。

请参阅图1至图4，在外筒1底端的外侧固定有四个支架2，并且在四个支架2的底端均固定有支撑腿，进而使得外筒1能够平稳的处于地面上进行运转。

请参阅图1至图3和图5，进料斗5底端的外侧与过滤内筒10以及齿轮环板11的内侧相接触，在进料斗5的限定下，使得齿轮环板11以及过滤内筒10能够处于相对固定的位置进行旋转以及上下运动，并且在过滤内筒10的底端活动连接有封闭过滤内筒10底端的限定块12，限定块12的质量较大，进而使得限定块12不会在过滤内筒10的带动下进行移动，并且在限定块12的封闭下，使得肉块能够与血水充分的进行分离，在外筒1的底端开设有通孔，在通孔内通过合页连接有封闭外筒1底部的封闭板17，并且在封闭板17的外侧固定有密封圈，进而使得血水不会通过通孔流出，封闭板17的顶端与限定块12的底端相接触。

请参阅图1至图4，外筒1的内壁固定有四个刮板13，并且四个刮板13的一侧均与过滤内筒10的外侧相接触，过滤内筒10的旋转时，在刮板13的作用下，使得堵塞在过滤内筒10上的肉块能够落入到过滤内筒10内，进而避免了过滤内筒10的堵塞会对血水过滤产生影响，在外筒1内的底端贯穿开设有出水口，并且在外筒1的外侧固定有固定环板4，固定环板4与出水口相连通，进而使得血水能够通过外筒1的底部，进而通过出水管3排出。

请参阅图1至图5，固定环板4的顶部固定有四个垫块16，并且四个垫块16的两端均呈弧形，进而使得滑轮15能够顺利的通过垫块16。

请参阅图1至图5，齿轮环板11的底端固定有四个固定支架14，并且固定支架14的底端通过轴销连接有滑轮15，形成一个以轴销为转轴的铰铰链结构，进而使得滑轮15能够进行转动，在滑轮15以及垫块16的作用下，使得固定支架14能够推动齿轮环板11进行上下的移动，从而使得过滤内筒10能够产生震动，使得堵塞在过滤内筒10上的肉块能够更加顺利的脱落，滑轮15的底端与固定环板4的顶端相接触。

综上，该肉类食品加工用血水过滤设备，使用时，将血水加入到进料斗5内，进而进入到过滤内筒10内，启动电机8，在电机8的输出轴的带动下，使得齿轮9进行旋转，继而使得齿轮环板11进行旋转，在齿轮环板11的旋转带动下，使得固定支架14进行转动，在固定支架14的带动下，使得滑轮15能够处于固定环板4上进行移动，在滑轮15移动至垫块16处时，推动齿轮环板11向上进行移动，在移出垫块16时，在重力的作用下，使得齿轮环板11能够向下进行移动，进而在齿轮环板11的带动下，使得过滤内筒10能够上下运动的同时进行旋转，进而使得血水能够通过过滤内筒10进入到外筒1内继而通过出水管3排出，而血水中的肉块则留在过滤内筒10内部，并且在过滤内筒10转动时，在刮板13的作用下，使得旋转时流动到过滤内筒10上的过滤孔处的肉块能够刮至过滤内筒10内，避免肉块会堵塞过滤内筒10，在完成过滤后打开封闭板17，进而取出限定块12，进而使得过滤内筒10内的肉块能够取出。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种肉类食品加工用血水过滤设备，包括外筒(1)，在外筒(1)的内部设置有过滤血水的过滤内筒(10)，其特征在于：所述外筒(1)的外侧固定有固定环板(4)，并且固定环板(4)的外侧固定有四个支撑架(6)，在四个支撑架(6)的一端共同固定有一个用于下料的进料斗(5)，并且在进料斗(5)的外侧固定有固定板(7)，在固定板(7)的顶部固定有电机(8)，电机(8)的输出轴竖直穿过固定板(7)固定有齿轮(9)，并且齿轮(9)的一侧咬合有齿轮环板(11)，齿轮环板(11)内侧的底端与过滤内筒(10)的顶端相固定。

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用血水过滤设备，其特征在于：所述在外筒(1)底端的外侧固定有四个支架(2)，并且在四个支架(2)的底端均固定有支撑腿。

3.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用血水过滤设备，其特征在于：所述进料斗(5)底端的外侧与过滤内筒(10)以及齿轮环板(11)的内侧相接触，并且在过滤内筒(10)的底端活动连接有封闭过滤内筒(10)底端的限定块(12)，在外筒(1)的底端开设有通孔，在通孔内通过合页连接有封闭外筒(1)底部的封闭板(17)，封闭板(17)的顶端与限定块(12)的底端相接触。

4.根据权利要求3所述的一种肉类食品加工用血水过滤设备，其特征在于：所述外筒(1)的内壁固定有四个刮板(13)，并且四个刮板(13)的一侧均与过滤内筒(10)的外侧相接触，在外筒(1)内的底端贯穿开设有出水口，并且在外筒(1)的外侧固定有固定环板(4)，固定环板(4)与出水口相连通。

5.根据权利要求4所述的一种肉类食品加工用血水过滤设备，其特征在于：所述固定环板(4)的顶部固定有四个垫块(16)，并且四个垫块(16)的两端均呈弧形。

6.根据权利要求5所述的一种肉类食品加工用血水过滤设备，其特征在于：所述齿轮环板(11)的底端固定有四个固定支架(14)，并且固定支架(14)的底端通过轴销连接有滑轮(15)，滑轮(15)的底端与固定环板(4)的顶端相接触。